Szukam przepisu na naszym forum

Dziewczyny, mam worek rukoli. Gdzie to dołączyć? Może nadzienie do ciasta? Skorzystałem z wyszukiwarki, ale nie znalazłem nic, co by mi się podobało i portfela. Szkoda wyrzucić bagatstvo, ale dali mi przyjemność. Tak, a pierwsze witaminy są tym, czego potrzebujesz!

[Natasza]

Natasza, Robię pyszną sałatkę z rukolą: pomidorki koktajlowe, rukola, parmezan, ocet balsamiczny, czerwona papryka.

[Natasza]

Natasza, Duc w sałatkach i dołączyć
Dostaniesz świeżość i witaminy. Na poduszkę z liści, dowolne świeże warzywa, orzechy, różne sery, dressing na bazie dowolnego oleju roślinnego

[Tusya Tasya]

Tusya Tasyawprowadź wyszukiwanie na forum rukola - oferowano kilka smakołyków

[Natasza]

Natasza, najpierw spróbujesz przeżuć kilka liści, zrozumiesz siebie, swój gust lub niezbyt ci się podoba. Rukola jest zupełnie inna, posadziłem klasy 3 lub 4, ale nigdy nie dostałem tego boskiego smaku rukoli w Turcji.

Rukola jest zupełnie inna.

Ja też to jem

Rukola, czyli rukola, to roślina, o której wspominano już od starożytności.

Ostry smak musztardy doskonale uzupełnia ogólną kompozycję sałatki, zdobi prawie każde danie.

Rukola, której dobroczynne właściwości nie są znane każdemu, naprawdę ma zbawienny wpływ na organizm człowieka.

Często roślina jest wykorzystywana w medycynie ludowej ze względu na lecznicze właściwości kompozycji. Czy rukola jest zawsze dobra dla Ciebie?

Istnieją przeciwwskazania, o których warto wiedzieć, aby uniknąć przykrych niespodzianek po użyciu.

Rukola: korzystne właściwości rukoli

Jedząc roślinę, człowiek nawet nie wie, jak korzystne jest to dla organizmu.

Rukola: dobroczynne właściwości ziela gorczycy

1. Kompozycja zawiera wysoką zawartość składników przeciwnowotworowych. W roślinie jest ich znacznie więcej niż nawet w brokułach. Stosowanie rukoli stanowi doskonałą profilaktykę przeciw tworzeniu się komórek nowotworowych.

2. Dzięki obecności witaminy K zapobiega rozwojowi różnych chorób skóry, rukola sprzyja szybkiemu usuwaniu stanów zapalnych i gojeniu się ran.

3. Zwiększa odporność, pozwala organizmowi bronić się przed infekcjami wirusowymi różnego pochodzenia.

4. Tonuje - sałatka z rukolą na śniadanie doda Ci więcej energii niż filiżanka mocnej naturalnej kawy.

5. Poprawia się praca przewodu pokarmowego, znajduje zastosowanie w medycynie ludowej w leczeniu wrzodów żołądka i nieżytów żołądka.

6. Pomaga uniknąć stresu, pomaga wzmocnić układ nerwowy człowieka.

7. Na 100 gramów rukoli przypada tylko 25 kcal, co oznacza, że ​​rukola jest produktem dietetycznym. Ponadto zioło oczyszcza organizm z toksyn i toksyn, usuwa nadmiar płynów oraz reguluje metabolizm. Z tego powodu często znajduje się w menu osób, które chcą schudnąć.

8. Zwiększa poziom hemoglobiny i obniża poziom cholesterolu.

9. Stosowanie ostrej gorczycy jest zalecane dla kobiet w I trymestrze ciąży ze względu na zawartość kwasu foliowego.

10. Sałatka z rukoli doskonale uzupełni stół na romantyczną kolację. Uważa się, że rukola ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych jest afrodyzjakiem.

Olejek z rukoli bardzo często znajduje się w składzie kosmetyków do pielęgnacji włosów i skóry.

Jak wybrać i przechowywać rukolę

Tylko świeży produkt, wyhodowany w odpowiednich warunkach, przynosi korzyści. Jeśli ktoś wie, jakie przeciwwskazania ma rukola, a one go nie dotyczą, można bez obaw użyć sałatki rukolowej.Pozostaje tylko dowiedzieć się, jak wybrać odpowiedni produkt i go przechowywać.

Jak wybrać sałatkę z rukoli

Do przygotowania sałatki optymalnie będzie wybrać roślinę o małych młodych liściach, ponieważ charakteryzują się one najbogatszym smakiem i aromatem. Pamiętaj, aby włączyć światło - powinno być jasnozielone. Jeśli liście są duże i mają żółtawy odcień, produkt nie jest świeży i lepiej go nie kupować.

Jak przechowywać rukolę

1. Im dłużej rukola znajduje się w lodówce, tym korzystniejsze właściwości traci. Z tego powodu zaleca się używanie go natychmiast po zakupie.

2. Jeśli w ciągu kilku dni musisz ugotować danie z rukolą, postaraj się zachować maksymalne korzyści z rośliny. Aby to zrobić, musisz przechowywać go w pojemniku próżniowym.

Ważny! W żadnym wypadku nie należy zamrażać rośliny, ponieważ traci się smak i aromat.

Zastosowanie rukoli w kosmetologii i kuchni

Pikantne zioło gorczycy jest pożądane wśród gospodyń domowych; jest umieszczane na stole jako dodatek lub jako danie główne. Rukola jest po prostu doskonała do wszelkich owoców morza i mięsa, uzupełnia smak roślin strączkowych. Może być również używany do robienia sosów i wszelkiego rodzaju zimnych przekąsek.

Rukola jest przydatna dla osób, które chcą schudnąć. Dodawany do gotowanej ryby, potrawa okazuje się niesamowicie smaczna, ale mało kaloryczna.

Sałatka z rukoli w kosmetologii

Do czego jeszcze jest dobra rukola? Dobroczynne właściwości rośliny wykorzystuje się również w kosmetyce.

1. Jeśli zmielisz 200 gramów świeżej rośliny, wlej całe 500 ml oliwy z oliwek i pozwól mieszance parzyć przez dwa tygodnie, uzyskasz skuteczny środek do usuwania plam starczych i piegów. Najważniejsze, aby nie zapomnieć o wstępnym napięciu kompozycji. Powstały produkt można nakładać na twarz i całe ciało.

2. Kolejny przepis to odmładzająca maska. 200 gramów oliwek i 100 gramów rukoli zmielono w blenderze na gładką masę. Powstałą masę nakłada się równomiernie na twarz przez 20 minut, a następnie zmywa zimną wodą. Efekt jest niesamowity. Skóra jest napięta, nasycona witaminami, co zapobiega przedwczesnemu starzeniu się komórek skóry właściwej.

Przed użyciem rukoli w kosmetologii należy dokładnie zbadać przeciwwskazania, aby na twarzy nie pojawiły się zaczerwienienia lub wysypka.
Rukolę można kupić tylko od zaufanych sprzedawców, którzy uprawiają ją samodzielnie bez dodawania chemikaliów. Pikantna roślina uprawiana w niesprzyjających warunkach nie jest przydatna, wręcz przeciwnie, może negatywnie wpływać na ogólny stan osoby.

Rukola! Pakiet! Jakie szczęście! )
1. Jedz na żywo, w sałatkach. Z dowolnymi produktami - warzywami, mięsem, serami
2. Jeśli opakowanie jest bardzo duże, upiecz bochenek. Zmiel i dodaj bezpośrednio do ciasta. Przepisy, w których używa się szpinaku w cieście, sprawdzają się dobrze

Dziewczyny, rukoli jest dużo, ja sama nie zjem jej szybko, dopóki nie zacznie się psuć. Mój mąż jest nadal niemożliwy po operacji, jest ostra. Pomyślałem więc, że może możesz ugotować ten poddany obróbce cieplnej. Będzie smacznie, czy bzdura?

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, zrób z nią kutabę. Kutaby z ziołami. Daj mężowi, co tylko może (ser, ser feta, chude mięso) i rukolę dla siebie. Do nadzienia należy go pokroić i zanurzyć w maśle na patelni, aby stracił objętość i stał się miękki.

Och, tak jest! Dziękuję, chciałem czegoś takiego. I nie stanie się paskudna? (Kiedyś dostałem wiadro rzodkiewki, zwijałem je w słoiki i zwijałem, jak czytałem w gazecie. Jakie to było obrzydliwe, to galaretowaty rzodkiew w puszkach!)

[Tusya Tasya]

Tusya TasyaNie wiem. Ale czytałem, że na Morzu Śródziemnym rukolę wkłada się tam do wypieków, jak zamknięta pizza. Najpierw spróbuj trochę, jeśli wypełnienie ci odpowiada, a następnie rozpocznij ogród.

dużo rukoli

Rukolę można wykorzystać do robienia pesto, gdzie zamiast bazylii można użyć rukoli i własnych dodatków do smaku.
To pesto można następnie wykorzystać do sałatek, jako dodatek do mięs, ryb, makaronów itp.tylko trochę na porcję jako dodatek.

Sos bazyliowy Pesto z orzechami (Administrator)

Lyuyudiii! Soooos! Do mnie do krawędzi!
Czy ktoś wie lub pamięta, kto dokładnie nauczył mnie pieczenia liści herbaty w wypiekaczu do chleba ?!
Zbieram ciastka z kremem, rozdaję: „Ciasta kremowe”, „Ciasta łabędzie”, „Ciasta Shu” i wszelkiego rodzaju eklerki i profiteroles ... Ciozanafik! To wszystko jest nie tak! Pamiętam dokładnie to na starość bez powodu , Bez powodu, od pierwszego razu nauczyłem się piec szalone zavarnushki, ale nie mogę tego znaleźć - to czarodziejka, która dorzuciła prosty przepis.

chichas

[Elena Tim]

Elena Tim, może te:

Ulubione eklery (Carina1991)

Och, Lyudk, dokładnie pamiętam, wiesz, włożyłeś we mnie nos i zrobiłeś piekarnik

Szybkie herbaty w pizzerii Princess (valushka-s)

Upiekliśmy z tobą morwy

[Tatka1]

Tatka1, nie, Tanyushechka, nie to. Ale dzięki. kosztowny,

Len, te?

Szybkie herbaty w pizzerii Princess (valushka-s)

Aaaaaaaaaa! Zakażenie! To na pewno - zacząłem nazywać je zavarnushki po tym przepisie! I nie skończyła pisać „Zavarnushki”! Cóż, głupi ...

Len, te?

Galinka, zawsze wiesz, kto czego potrzebuje

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka, nawet nie widziałem tego przepisu.
A biorąc pod uwagę fakt, że czekam na Księżniczkę, bardzo mi się to przyda)))
Więc DZIĘKUJĘ ode mnie!

Dziewczyny, Lyudochek, Galyunya, Tanyusha, dzięki! No cóż, nie wiem, co bym bez ciebie zrobił!

[Tanyush]

Tanyushtak po tym przepisie mamy taki boom naparposzedł do HP
Rezultat jest gwarantowany Peki, nie pożałujesz

Co bym bez ciebie zrobił

Wyszukiwarka torturowana

Wynik jest gwarantowany

Jednoznacznie! Nawet jeśli mózg jest włożony na złym końcu, a twoje ręce - nie rozumiem, wyrastają z niego.
Słynę z „moich” pomysłowych zavarnushkami.

Szybkie herbaty w pizzerii Princess
(valushka-s)

nie, nie to.

Idź dokładnie

Ech ... idź i zrozum ją

Wyszukiwarka torturowana

Tak, odesłał mnie od razu ... powiedział, mówią, nie rozumiem, jakiego rodzaju lada chcesz, obywatelu.

Lelka, przestań żartować. Po prostu nie miałem czasu odpowiedzieć.

przestań żartować.

JA? Tak, nie rozumiem ...

[Lol]

Lol, dawno by się do mnie przyzwyczaił, hospad. Pierwszego dnia znasz chtol?

Lyuyud! Ludaaaa! Czy nadal jesteś morwy?
Słuchaj, cóż, nie ma czasu na szukanie, pomoc - i tak znalazłeś ten przepis. Dokładnie pamiętam, czego nie do końca zrobiłam według przepisu. Nie pamiętasz, na której stronie napisałem, jak zawiesić pieczenie i lejkować w gramach?
Po półgodzinie...
"Kaneshna, zostaw mnie własnemu losowi!"

Szybkie herbaty w pizzerii Princess # 57
otteta?

więcej # 65 patrz

Znalazłem to!
Cholera, nie mogłem napisać wszystkiego w jednym miejscu ?! Informacje przydatne dla mnie w przyszłości rozpowszechniłem na prawie trzech stronach!

Dziękuję, Lyudocheku!

Kontakt

cóż, wiedziałem, co odpowiedzieć tym razem

Zawsze wiesz, co odpowiedzieć. Jesteś prawdziwym ratownikiem, Bóg da ci zdrowie!

Wziąłem, wziąłem i jestem odbiorcą
Będę się uczyć ... Napisałem tam: Może ja też zasłynę dzięki moim Zawarnuszkom.

Dziewczyny mam takie pytanie, gdzie jest mleko kokosowe, teraz w Dixie dają jedno w cenie 2, więc myślę, że może potrzebuję ?!

gdzie jest używane mleko kokosowe

Zamiast mleka krowiego w owsiance w dni postne - zastąpienie zwykłego mleka chudym. W sosach, koktajlach i tak dalej ... wszędzie


Owsianka "bulgur-couscous-quinoa" z mlekiem kokosowym w multicookerze Redmond RMC-01 (Administrator)




Kasza kuskus z mlekiem kokosowym w multicookerze Redmond RMC-01 (Administrator)

[Tanechka]

Tanechkaa jak to smakuje? Nie mieliśmy jeszcze takiego produktu w domu, nawet jak kupiliśmy kokos, było tam mleko - zilch, nie rozumiałem smaku, ale uwielbiam chipsy kokosowe, mogę po prostu jeść łyżeczkami

W porządku! Lubię gotować na tym mleku - kosztuje tylko dużo.A krem ​​jest kokosowy, zbyt drogi.
Ale możesz rozcieńczyć wodą, aby zaoszczędzić

Aha, co ja znalazłem o tym mleku:
„Mleko to zmiażdżony, dojrzały miazga, a nie spuszczona z niego ciecz. Smak mleka kokosowego i jego konsystencja zależą bezpośrednio od ilości tłoczenia. Produkt pierwszego tłoczenia ma przyjemny słodki smak i delikatny aromat”.
Tak, nie jest tanie, ale nagle mnie uderzyło, spróbuję ubić go w kawę, ma więcej białka niż zwykłe mleko, powinno dobrze ubijać! M-dya, jeszcze tego nie mam, ale śniłem

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilawydaje mi się, że to mleko powinno wspaniale pasować do wypieków muffinowych. A smak, aromat zapewne da.

[Mira-Lena]

Dziękuję dziewczyny, jeśli uda mi się kupić, upieczę chudą muffinkę według naszego przepisu Mira-Lenaiw kawie

[Jaskier]

teraz w dixie dają jeden w cenie 2

Jaskierwięc 1 za cenę 2 czy 2 za cenę 1?

Luda, co myślisz o tajskich zupach? Ja naprawdę kocham ! Więc zupa Tom Kha, podobnie jak Tom Yam, jest gotowana w mleku kokosowym!

Zdjęła go z języka. Zawsze zachowuję tożsamość w tych przypadkach.
A nawet jeśli na coś wyda się tylko pół słoika, resztę zamykam pokrywką i idę do zamrażarki - nic się dla niego nie dzieje, mleko.

[Larochka]

zupa tom kha, podobna do tom yam

Larochka, dlaczego przysięgasz ?! Porządne młode damy nie znają takich słów.
Z tajskimi zupami nie mam nic wspólnego, do dziś nie wiedziałem nawet o takich zupach. Będę musiał spróbować, najważniejsze, że puszki są w sprzedaży, takiego mleka nigdy nie widziałem ” w ciemności - nie znam lata… ”
win-tatnajwyraźniej wszyscy zgadli, że pomyliłem sekwencję liczb oczywiście 2 za cenę 1 = 84 ruble



Ja tu w necie znalazłem przepis na ten KHA, ale są takie podzespoły gdzie mogę je wtedy dostać

na 2 porcje zupy tom kha będziesz potrzebować:

300 ml bulionu drobiowego
200 ml mleka kokosowego (świeżego lub w proszku)
pół świeżej łodygi trawy cytrynowej (lub 2 szczypty suszonych)
5-6 plasterków imbiru (galangana)
3-4 liście kaffiru
2-3 papryczki chili (do wyboru)
1 łyżka sosu rybnego (wszystkie sosy rybne różnią się zasoleniem, jeśli czujesz, że w zupie czegoś brakuje, dodaj jeszcze 1 łyżkę)
2 łyżki soku z limonki
1/2 łyżeczki cukru
pęczek kolendry
1 pierś z kurczaka, pokrojona na kawałki
100 gramów grzybów

Lyudochka, po prostu nie zwróciłeś uwagi, ale już w wielu supermarketach można znaleźć bezpośrednie zestawy do tego dołu. Mają wszystko: trawę cytrynową, galangal i liście limonki kaffir.

Tak to wygląda (czasami chili nie jest wliczone w cenę):

[Elena Tim]

Elena Tim, Pójdę do Prismy poszukać, mój syn uwielbia takie dania ze mną, no chyba tak, uwielbia sushi, ale to niedaleko ... geograficznie

i nie jest daleko ... geograficznie

Aaaaaaaaa! Tak tak. Zawsze możesz machnąć ręką i powiedzieć „dlaczego jest ta Asiu, hospadya!”