Ciasto na pizzę (instrukcja Morphy Richards)

Ciasto na pizzę (instrukcja Morphy Richards)
Kategoria: Piekarnia
Składniki
drożdże prasowane 6 g (suszone 1 łyżeczka)
cukier 1 \ 2-2 \ 3 łyżki. l.
woda 230 ml
mąka pszenna 330 gr
sól 1 łyżeczka
masło (stopione) 15 gr
Metoda gotowania

Załaduj wszystkie składniki ciasta do wiadra x \ n i włącz program * Ciasto * (mam 1:30). Rozgrzej piekarnik do maksimum (mam 275g)
Ciasto wyjąć, uformować w prostokątny placek i położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj ciasto oliwą z oliwek (lub innym olejem roślinnym). Przykryj czymś i odstaw na 15 minut.
Posmaruj tortillę sosem pomidorowym, posyp serem, posmaruj inne potrawy. Piecz przez 10 minut przy 275 gr.
Ciasto wystarczy na 1 blachę do pieczenia w standardowym piekarniku.

Naczynie przeznaczone jest na 1 dużą
Czas gotowania: 2 godziny
Program gotowania: Ciasto
Uwaga
Nie spodziewałam się, że w moim nowym piekarniku bez kamienia będzie to taka pyszna pizza. Cienkie, chrupiące, ciasto jest właśnie takie! Najwyraźniej w oryginalnym przepisie popełniono błąd, 2 łyżki. l cukier, to za dużo! Cukier należy umieścić nie więcej niż 1 łyżka. l.
Przepis na ciasto był wielokrotnie sprawdzany, bardzo polecam

[cygański]

cygański, Na pewno zrobię ciasto według twojego przepisu. Już w zakładkach.
Mam pytanie dotyczące składania pizzy. Piszesz ciasto, sos pomidorowy, ser i wszystko inne. Robię: ciasto, sos pomidorowy, wszystko inne i tylko ser. To nie jest właściwe?

[celfh]

celfh jak do końca to: oliwa z oliwek, sos pomidorowy, ser (dużo), bakłażan \ tuńczyk \ oliwki \ pieczarki \ pomidory \ cebula, ser (niewiele)

Ps. żeby nie natłuszczać ciasta masłem, lepiej rozciągnąć ciasto na stole natłuszczonym masłem, wtedy upiec dwa pieczenie na jednym ogniu.
Pss. film olejowy pod sosem i wszystko inne zapobiega przywieraniu ciasta do nadzienia.

[cygański]

cygański ale czym jest tuńczyk i czy mamy jego odpowiedniki? Wielkie dzięki za radę !!!!
Nie chodzę do pizzerii, więc robię pizzę tak, jak widzę ją w reklamie, to znaczy ser jest na wierzchu i rozciąga się, gdy pęka.
U mnie wygląda to tak: ciasto, pasta pomidorowa, coś mięsnego, pieczarki, pomidory, oliwki, dużo sera.
Teraz spróbuję zrobić ser poniżej :))

Tuńczyk to tuńczyk (z puszki), ryba jest tak ogromna, jej mięso jest jak wołowina. Wypełniłem listę, jak lubię, i możesz włożyć, co chcesz.


ty:

Cygan, dzięki!

Wstawiłem tam zdjęcia
Może zastąp go różowym łososiem, jeśli twój tuńczyk jest drogi? U nas jest to niedrogie.

Wczoraj. Wypiekacz chleba zajmował się czarnym, pełnoziarnistym chlebem. Tata chciał pizzę. Otworzyłem przepis na ciasto chlebowe. Moja córka potrafi czytać po rosyjsku (8 lat). Czyta tacie przepis na głos, ugniata wszystko w misce ... Mam * masło (roztopione) *. * Po co to pić? * Tata: * żeby to było płynne * ona: * ale nie jest łatwiej nalać od razu słoneczny masło?! * Świetny i potężny język rosyjski