Włoskie lody owocowe

[Włoskie lody popsicles]

Włoskie lody owocowe

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Białko	3 szt
Fruktoza (cukier 6 łyżek. L.)	3 łyżki. l.
Mrożone jagody (na zdjęciu: borówki i borówki przepołowione)	400 g

Metoda gotowania

• Raportuję. Lody są już w zamrażarce. Pyszne dziewczyny. Solidne jagody to piękno i nic więcej.
• Przepis przepisuję, żeby się nie pomylić
• Włoskie lody popsicles od Lenchik ze strony Mad Bees.
• Białka wymieszać ręcznie z fruktozą (cukrem) trzepaczką, trochę ubij. Gotować na małym ogniu w rondlu z grubym dnem, ciągle ubijając, bez fanatyzmu, 7-10 minut. Nie zamienia się w omlet, sprawdzony. Specjalnie sfotografowałem ten etap. żeby było jasne.
• 
• Zdjąć z ognia i ubijać mikserem do miękkości. Mrożone jagody zmiel w blenderze i wymieszaj z ubitymi białkami. W misce na lody (u mnie objętość jest za mała, można ją spokojnie zwiększyć 2-krotnie, skazanych jest tylko te same 7 białek z francuskiej wanilii), potem w pojemniku i w zamrażarce na godzinę i pół.
• Przygotowuje się z prędkością dźwięku. Sam był oszołomiony.

Podobne przepisy

Lody czekoladowo-owocowe z jagodami acai (Alexandra)

Lody owocowo-jagodowe (maszyna do lodów marki 3812) (Sonadora)

Lody malinowe (maszyna do lodów marki 3812) (Sonadora)

Przedstawiam to pyszne ze świeżymi truskawkami, raczej by było dojrzałe!

[Strach na wróble]

Strach na wróblelody wyglądają oszałamiająco !!!
Ślinienie się prosto!
Czy naprawdę mogło zostać coś do zamrażarki? Byłoby lepiej, gdyby mi go dali ...

[Strach na wróble]

Strach na wróble no cóż, po prostu… bez słów, co za wspaniały gość. Po prostu zapytali, jeszcze o tym nie rozmawiali, a Ty już przygotowałeś i sfilmowałeś ten proces. Czapki z głów.

[Strach na wróble]

Strach na wróble no cóż, po prostu… bez słów, co za wspaniały gość. Po prostu zapytali, jeszcze o tym nie rozmawiali, a Ty już przygotowałeś i sfilmowałeś ten proces. Czapki z głów.

Gdybyś miał 7 niespokojnych białek z poprzednich lodów, rozwinąłbyś również szybkość reakcji w pragnieniu ich przyłączenia.

Mój zjadł już prawie wszystko. Sundae stoi, a jagoda ukantrapupili prawie zero.

Niesamowicie pyszne lody! Podziękować! Proces ubijania bieli został nieco uproszczony, ubijanie mikserem w łaźni wodnej do miękkich szczytów trwało dwie minuty. Wykonany z mieszanki wiśni, czarnej porzeczki i moreli, smak jest bogaty, kolor prawie taki jak na zdjęciu. Pod względem objętości okazało się to bardzo duże, jak na trzy wiewiórki mój Orion był wypełniony po brzegi i dlatego trafił do zamrażarki.

[Strach na wróble]

Strach na wróble, to nie lody, to jakieś wakacje! Ugotowałam z obliczenia trzech białek, wzięłam 200g jagód - jagód i 100g wiśni i borówek. Zgarnęliśmy go od razu, gdy tylko masa ostygła w maszynie do lodów, nie było co włożyć do zamrażarki.
Dziękuję za podzielenie się tak wspaniałym przepisem! Na pewno jeszcze raz powtórzę!

[Strach na wróble]

Strach na wróble, to nie lody, to jakieś wakacje! Ugotowałam z obliczenia trzech białek, wzięłam 200g jagód - jagód i 100g wiśni i borówek. Zgarnęliśmy go od razu, gdy tylko masa ostygła w maszynie do lodów, nie było co włożyć do zamrażarki.
Dziękuję za podzielenie się tak wspaniałym przepisem! Na pewno jeszcze raz powtórzę!

W styczniu - sam sezon lodowy !!))) Ja też niedawno to zrobiłam!

W styczniu - sam sezon lodowy !!))) Ja też niedawno to zrobiłam!

Po prostu wszystko zbiegło się w przepisie: trzy niespokojne wiewiórki, jagody w zamrażarce i nowa lodziarka.

dobry dzień! Czy możesz mi powiedzieć, czy naprawdę można to zrobić bez lodów, tylko w zamrażarce?

dobry dzień! Czy możesz mi powiedzieć, czy naprawdę można to zrobić bez lodów, tylko w zamrażarce?

Całkiem prawdziwe. Nie każdy ma maszynę do lodów. Tylko Ty będziesz musiał go częściej mieszać, aby nie zamarzał w brykiecie w zamrażarce.

Czy możesz podać więcej szczegółów?
jak często i jak długo?
Nigdy nie robiłam lodów, ale chcę ...

Czy możesz podać więcej szczegółów?
jak często i jak długo?
Nigdy nie robiłam lodów, ale chcę ...

Po napełnieniu zamrażarki wyjmuj co 20-30 minut i mieszaj. Tylko do jednorodności. Trochę ucierpi blask (w maszynie do lodów jest trwale mieszany i zwiększa swoją objętość podczas zamrażania), ale co robić.

Dziękuję bardzo!
Spróbuję.

Powiedz mi, jeśli robisz to ze świeżymi truskawkami, weź też 400 gram truskawek? Poradzę sobie bez maszyny do lodów, choćby z truskawkami, czy to zadziała?

[Natusichka]

Natusichka moim zdaniem chodzi o to, że jagody są już zamrożone. Dlatego białko nie odpada po zmieszaniu z jagodami. Ale nikt nie zabrania nam eksperymentowania. Więc jeśli nie ma tych, którzy już to zrobili, możesz zostać pierwszym.

[Natusichka]

Natusichka moim zdaniem chodzi o to, że jagody są już zamrożone. Dlatego białko nie odpada po zmieszaniu z jagodami. Ale nikt nie zabrania nam eksperymentowania. Więc jeśli nie ma tych, którzy już to zrobili, możesz zostać pierwszym.

O nie, nie będę eksperymentował z truskawkami, wolałbym poczekać na zimę ...

Powiedz mi, czy musisz schłodzić białka przed ubijaniem ??? lub ubij na gorąco?

Powiedz mi, czy musisz schłodzić białka przed ubijaniem ??? lub ubij na gorąco?

O ile pamiętam, niczego nie ochłodziłem, po prostu pokonałem.

W misce na lody (u mnie objętość jest za mała, można ją spokojnie zwiększyć 2-krotnie, skazanych jest tylko te same 7 białek z francuskiej wanilii), potem w pojemniku i w zamrażarce na godzinę i pół.

Chuchelka, jakie francuskie lody waniliowe, nie znalazłem tego tutaj, czy mogę dostać przepis?

I udało mi się to schować w zamrażarce. Czekamy

[moleka]

moleka,

Jaka siła woli!

: girl_in_dreams: wszystko jest prostsze, jedliśmy to, co nie pasowało do lodów

[Strach na wróble]

Strach na wróbleiz jakiegoś powodu moje białka są zwinięte, dodałem substytut cukru fit-parade i łyżkę cukru.

Aha, ile pokus jest na tym forum))))
A latem nadal chudnę.