Wafle Liege

Kategoria: Pieczywo
Wafle Liege

Składniki

Mąka 500 g
Cukier jasnobrązowy lub zwykły 100 gramów
Cukier perłowy (można go również zastąpić zwykłym cukrem) 150 g
Drożdże suszone (lub świeże) 25 gr (50 gr)
Sól 7 g
Masło lub margaryna 250 g
jajko 2 szt
Cukier waniliowy 1 paczka
mleko 175 ml

Metoda gotowania

  • Wymieszaj wszystkie składniki oprócz cukru, ugniataj ciasto i odstaw na 30 minut. Następnie do ciasta dodać cukier granulowany i perłowy lub zastąpić piaskiem, odstawić na kolejne 15 minut i piec w rozgrzanym gofrownicy, ostudzić na brytfannie.
  • Jeśli to możliwe, dodaj jasnobrązowy cukier i kawałki pereł - efekt jest zupełnie inny.

Uwaga

Zdjęcie: Miss Raspberry

Miss Raspberry
Ludmilaale ten przepis jest na gofry cienkie czy grube?
julifera
Więc Liege są grube
o takich

Wafle Liege
Miss Raspberry
Cytat: julifera

Więc Liege są grube
Jasny!!! Nie zrozumiałem czegoś od razu.
Miss Raspberry
Ludmila, zrób fotorelację.
Wafle Liege
Dzięki za przepis!
Natali589
Dzień dobry, powiedz mi, gdzie kupujesz cukier perłowy?
Miss Raspberry
Cytat: Natalie589

Dzień dobry, powiedz mi, gdzie kupujesz cukier perłowy?
Nie znalazłem go i zastąpiłem go brązowym cukrem.
mowgli
A gofry są miękkie? czy solidne?
Ludmila
gofry najpierw chrupią na gorąco, potem miękko

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba