Kurczak z 40 ząbkami czosnku

Kurczak z 40 ząbkami czosnku

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
kurczak / udo	1,3-1,5 kg
olej roślinny	2 łyżki stołowe. łyżki
Wino wytrawne białe / czerwone	200 ml
mieszanka ziół prowansalskich	smak
świeżo zmielony czarny pieprz	szczypta
Sól
czosnek nieobrany	40 szt

Metoda gotowania

• Podsmaż kawałki kurczaka na oleju roślinnym i włóż do naczynia do pieczenia. Po usmażeniu kurczaka nie wylewaj oleju, tylko smaż na nim 40 nieobranych ząbków czosnku przez 2-3 minuty, następnie zalej czosnek winem, zagotuj. Następnie dodaj sól, pieprz, posyp mieszanką ziół prowansalskich, zdejmij z ognia.
• Kurczaka polać sosem, przykryć pokrywką lub zakręcić folią i wstawić do piekarnika na 1,5 godziny, temperatura - 200g.
• Kurczak okazuje się bardzo smaczny, a sos… to osobna piosenka, a nawet delektowanie się chlebem jest pyszne!

Uwaga

Mamy przepis na "Awesome Bird", jest też 40-45 sztuk. Ząbki czosnku. Ale to inny przepis
Nie zjedliśmy całego czosnku, więc dodałem go do sosu cebulowego, ubiłem - sos okazał się fajny!

[celfh]

celfhświetny przepis! Wprowadziłem sos - ślinienie się tak samo! Zabrałem to do pojemników.

PS A wyczuwalny smak wina w kurczaku?

Dobrze zrozumiałem - nieobrany czosnek, ale jak mogę go później zjeść?

[Sonadora]

PS A wyczuwalny smak wina w kurczaku?

Sonadora, nie ma wyraźnego smaku, wino nadaje potrawie dobry smak.

Dobrze zrozumiałem - nieobrany czosnek, ale jak mogę go później zjeść?

olaola1, dobrze zrozumiałeś I taki czosnek jeść jest bardzo prosto: trzymaj „osła” widelcem, a tłustą masę czosnkową wyciśnij nożem. Pisanie zajmuje dużo więcej czasu niż to robi.

[Tanya,]

Tanya, przeniesiony do zakładek! Przepis jest bardzo, bardzo pochłonięty! Podziękować!

[Skręcać]

Skręcać, Marin, właściwie pyszne

To danie nie jest dla każdego. Moja żona i ja nie lubiliśmy tego. Jedyną zaletą jest to, że można też jeść dużo czosnku. Następnego dnia zrobili to z ziemniakami. To jest VKUSNYATINA.

[Sanych]

Sanychpomyśl o tym, jak nudno byśmy żyli, gdyby wszystkim podobało się to samo. Jedliby po jednym barszczu dla każdego, jedli te same ziemniaki, a mój kompot nie różniłby się od twojego. I tak za różnorodność smaków!

ugotować i ugotować takiego kurczaka! pyszne, aż stracisz puls !!!

pyszne, aż stracisz puls !!!

Gotowałem dokładnie na przybycie gości, więc jakoś nie majstrowałem przy zdjęciu rękami. Po podaniu kurczak wyparował w ciągu kilku minut. Co dziwne, bardzo podobał mi się smak kurczaka i pieczonego czosnku. Nawiasem mówiąc, czosnek w ogóle nie jest wyczuwalny. Poza tym nigdy bym nie pomyślał, że pożrę tylko pieczony czosnek z chlebem dla słodkiej duszy. Przepis to magiczna różdżka. Koszty pracy są minimalne, a wynik doskonały!

[Ru]

Ru, Bardzo się cieszę, że polubiłeś kurczaka!

Kurczak jest po prostu boski !!! Mówiąc dokładniej, wziąłem głazy z kurczaka, okazało się, że jest niezwykle delikatny i smaczny !!!

[Aksinya Kabyzdyakina]

Aksinya Kabyzdyakina za Twoje zdrowie!

[celfth]

celfth, Tanya, dziękuję !! Mam bardzo smaczne zamiast wytrawnego wina - sherry (w domu nie było nic innego z win), a nie 40 ząbków czosnku, ale łącznie 10 sztuk - znowu wyczyściłem cały zapas. aby nadać więcej aromatu. ale na koniec - wspaniały kurczak, bardzo dobry przepis dzięki za udostępnienie !!

[Ludik]

Ludikco za pyszny !!!!!! Przyszedł prosto do zapachu !!!

celfh Tan, o co chciałem zapytać ... czy możesz zastąpić kuru czymś? Na przykład łoś ... Pytanie jest bardzo aktualne, trzeba to zjeść przed wiosną !!

[Lisssa]

Lisssa, Lyudochka, na zdrowie!
OmelaMyślę, że mięso łosia też jest możliwe, czemu nie? Ale nalałbym więcej wina: duszenie potrwa znacznie dłużej niż półtorej godziny

Przepraszam, czy możesz wymienić wino na coś ???

[Olya]

Olya, znalazłem teraz łącze do wymiany produktów
🔗

brzmi: Wino białe wytrawne - zastępuje: sok z lekkich winogron z dodatkiem octu winnego lekkiego; białe wino bezalkoholowe.
Nie polecam wina bezalkoholowego.Bardzo droga przyjemność.

Tanya, zrobiłeś kurczaka według leniwej wersji:
na dnie formy - czosnek, zioła
w górę połówki kurczaków
zalany czerwienią
zaklejone folią i w piekarniku
na koniec otworzyłem, żeby skórka się usmażyła

Och, och, bardzo smaczne!

Wielkie dzięki za radę