Paprykarz z kurczakiem

Paprykarz z kurczakiem

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: język węgierski

Składniki
Kurczak / Mam skrzydełka	~ 1kg
pomidor	1 kg
papryka	3 szt
czosnek	1 głowa
śmietana 20%	200ml
mielona słodka papryka	1h łyżka
zmielony czarny pieprz	1h łyżka
Gorzka czerwona papryka	0,5h łyżki
Cukier	1 łyżeczka
Sól	smak
Olej roślinny
Świeże zioła / Mam pietruszkę

Metoda gotowania

• Pokrój kurczaka na małe kawałki. Połowę pomidorów zmielić w blenderze na puree, drugą połowę pokroić w drobną kostkę. Cebulę i obraną paprykę pokrój w kostkę. Drobno posiekaj czosnek nożem.
• W wystarczająco dużym rondlu dusić cebulę i czosnek w oleju roślinnym do miękkości. Dodaj wszystkie przyprawy - czarną, czerwoną i ostrą paprykę. Włożyć kawałki kurczaka, posolić, wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut Dodać przecier pomidorowy, plasterki pomidora, posiekaną paprykę, cukier i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut, a następnie wlać śmietanę. Doprowadzić do wrzenia i palić, aż sos przyjemnie zgęstnieje, czyli około 20-25 minut. Przez 5-10 minut posyp paprykarz ziołami.
• Paprykarz podaje się z makaronem, ryżem, puree ziemniaczanym i być może z dowolnym dodatkiem))

[Tatyana]

Tatyana, Ja też jadłem dzisiaj paprykarz, naprawdę wołowinę.
Pyszne! Z puree ziemniaczanym. Mmm
Muszę to zrobić z kurczakiem.

A ja byłem w metrze i zobaczyłem w gazecie nazwę przepisu - paprykasz, chyba trzeba szukać w domu w internecie co to jest, ale tutaj nie musiałem szukać

Zdjęcie Tanyusha mm mm, a przepis jest super !!!!!!!!!! :-) :-) :-) :-)

[Natasza]

Miałem dziś też paprykarz

Natasza, Jesteśmy tą samą krwią)))

paprikash, myślę, że trzeba zajrzeć do domu w internecie, co to jest

Tatyana, Mam też przepis z Komsomolskiej Prawdy)) Tylko tam ze śmietaną, ale mam Węgry i śmietana nie pasuje w pobliżu))

oszołomiony nie wstać !!!!!!!!!!

Podziękować, Natasza!))

[Tatyana]

Tatyanaco za piękno i smakowitość, soczysty, jasny sos nigdy nie może być tak duży, jutro będę gotować, przepis mi się podobał dzięki!

Tatiana, dzięki za przepis! Dziś gotowałam z chudej łopatki wieprzowej. Syn powiedział „Wspaniale”! A sos jest naprawdę wspaniały, polizali wszystkie talerze.

[alfa20]

alfa20, za Twoje zdrowie !!!