Ciasto Copa (Maida Heatter)

[Ciasto z daktylami i orzechami]

Ciasto Copa (Maida Heatter)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
mąka	213g
proszek do pieczenia	1h l.
Sól	1/4 łyżeczki
cukier	200g
masło	113g
jajka	146g (3szt małe)
kwaśna śmietana	240g
wanilina
skórka z 1 cytryny
grube przetwory (morela, brzoskwinia, ananas)	240ml
orzechy włoskie, grubo posiekać	100 gramów
do ciasta czekoladowego
kakao w proszku	15g (3 łyżki. L.)
kawa rozpuszczalna	1h l.
cynamon	0,5h l.
proszek do pieczenia	1/4 łyżeczki
wrzątek	3st. l.

Metoda gotowania

• przetwory można kupić w sklepie lub zrobić
• po upieczeniu znak gotowości - pozostawał za ścianami formy:
• 
• nacięcie:
• 

Uwaga

Maida Hitter to kulinarny geniusz, który już się cieszył Ciasto z daktylami i orzechami, w ten sposób

oszałamiający krój i absolutnie niesamowity smak i aromat… tak… nie spodziewałam się, że połączenie tych wszystkich produktów da tak niesamowicie smaczny efekt

[Ludik]

Ludik, bardzo dobrze!!!! A forma jest super !!!

och, mały, dzięki! Wiedziałem, że ci się spodoba

i znowu smakuje magicznie… jak można zrobić takie przepisy, nie wyobrażam sobie

ughtyshka! Zabrałem go do zakładek, upieczę dziecko na DR! podziękować! Czy można zastąpić przetwory morelami w puszkach?

ale pomyślałem, że mogę spróbować! z kompotu?

jeśli są zmieszane ... i jakoś grubsze, żeby nie były płynne - myślę, że nada się

ale pomyślałem, że mogę spróbować! z kompotu?

jeśli są zmieszane ... i jakoś grubsze, żeby nie były płynne - myślę, że nada się

tak, z kompotu mam prawie same morele i trochę płynu, zrobiłem to specjalnie na nadzienie, spróbujemy!

Bardzo smaczne i bardzo piękne !!!

[Lisssa]

Nie możesz oderwać wzroku, wystarczy kupić suszone morele.
Lisssanie gasisz sody? Posyp formę małymi okruchami - tak rozumiem - bułka tarta?

[Lyudochka]

Lyudochkabardzo smaczne i pyszne ciasto! Na pewno to zrobię!

[Violochka]

Tak, mam prawie same morele z kompotu i trochę płynu, zrobiłem to specjalnie na nadzienie, spróbujemy!

Violochka , powinno być dobrze, spróbuj!

Lisssanie gasisz sody? Posyp formę małymi okruchami - tak rozumiem - bułka tarta?

nie, nie gasić sody, zostanie ugaszona kwaśną śmietaną i temperaturą. w gotowej formie, posmak nie tak, z sucharkami, od razu przesiałem przez drobne sitko do formy

Skręcać, Marinochka, jeśli podobała ci się randka, to zdecydowanie powinna być zrobiona!

Lyudochka, ciasto jest niesamowicie piękne w przekroju! Mogę sobie wyobrazić, jakie to pyszne! Gdybym nie upiekła tego ciasta, na pewno upiekłabym to ciasto.

Oczywiście nie mam żadnych przetworów, ale nie kupuję nic innego od naszych Uzbeków po jednej nieprzyjemnej chwili. Więc myślę, że położę dżem morelowy, wygląda dokładnie tak, jak twoje przetwory. Moja mama specjalnie przygotowuje ciasta. Lyudochka, szczerze, zjadłabym teraz twoje ciasto!

brak słów!

[Anya]

Anyadzięki za miłe słowa, tak miło !! Myślę, że przydałby się też specjalny gruby dżem do ciast! te przetwory - nie są zbyt słodkie, ale jeśli dżem z kwaskowatością - będzie po prostu super, bo ciasto jest wystarczająco słodkie

Lenoknie panikuj !! zachować kontrolę !! na pewno to upieczesz, a nawet lepiej, znam cię !!

Lyudochka, cóż, już upiekłem ciasto Copa:



Niesamowicie pachnące ciasto !!! Przyszli do nas rodzice, powiedzieli, że ciasto Copa pachnie jak Nowy Rok! A smak jest świąteczny - tak mówiliśmy o mocnym pyszności w domu.

Ciasto okazało się płynne, wylewając. Nie zamroziła formy i niczym nie posypała. Naoliwiamy i wylewamy ciasto, potem wszystko inne. Tradycyjnie nie postawiłam kawy, skórki z ogromnej mandarynki, o morelach pisałam już wcześniej.

Ciasto zebrałam do wypieku bardzo szybko, przed tym prostym i nie pracochłonnym przepisem! Pieczone przez 18 minut.

Ciasto Copa smakuje jak ciasto, tak niezwykłe i pyszne.

Wielkie dzięki za przepis!

Och, Anechka, jakiego masz przystojnego mężczyznę! Tak się cieszę, że mi się podobało, żadnych słów! powiedz mi, że jest szybki!

zauważyliśmy, że wszystkie przepisy Maidy są bardzo aromatyczne, więc proste, ahhh! moja siostra generalnie mówi, że pewnie zrobiłaby niezłego perfumiarza, gotuje takie pikantno-aromatyczne dania

Tak, Lyudochka, wyszło pięknie. Wciąż szokuje mnie fakt, że z tak prostych produktów, jak nasza „Zebra”, wyszło takie bogactwo smaku. A jeśli chodzi o szybkość przygotowań, to z cyklu „Goście u Porga”!

Lyudochka, skąd masz tę książkę? Więc chcę też wyrzeźbić arcydzieła z improwizowanych produktów w pięć minut ...

Anya, shaw, powiem ci ... tutaj gotuję od niej, bez względu na przepis - cóż, pyszne! więc nie żałuję ani trochę, że kupiłem tę książkę. Chcę teraz kupić więcej jej deserów czekoladowych

ona jest po angielsku. lang., ale terminy są takie same, jeśli choć trochę przeczytasz - będzie jasne, że nazywa się Księga Wielkich Deserów Maida Heatter, kupiłem to na e-bay, tutaj link do niego: 🔗

Dziękuję, Lyudochka. Mam z angielskim ... nuuuu ... jak to jest w zwyczaju pisać "ze słownikiem" w ankietach. Wcześniej coś było w mojej głowie, ale powoli się leniłem, tłumaczę strony za pomocą przycisku. Wszystko już zostało zapomniane, więc być może sprawdzę, czy zamieścisz przepisy z tej książki.

Teraz skopiowałem te kilka przepisów, które już podałeś, wydrukuję je i będę gotować po kolei.

Siedzę tu i myślę ... Takie przepisy potrafię czytać po angielsku. To nie jest techniczne. Pobiegłem do aytyunów, mając nadzieję, że ściągnę taką książkę na zapas, ale cena okazała się wynosić 13 dolarów. W takim razie lepiej w druku ...

Lyudochka, jak długo ta książka wyszła z dostawą?
Naprawdę chcę, w końcu ...

Anya, jeśli czytasz nawet ze słownikiem - weź to, nie myśl. bo od przepisu do przepisu słowa są takie same - ubić, wymieszać, posiekać .. najtrudniej będzie rozebrać pierwszy przepis, a reszta - według moletowanej, tym bardziej, że jest w zasadzie wszystko tryb rozkazujący - natłuszcz, upiecz ... - to znaczy nie będzie skomplikowanych form gramatycznych

Nawiasem mówiąc, w tej książce nie ma obrazków i zdjęć, jest tylko okładka - z kolorowym zdjęciem niektórych jej przepisów. więc w tym przypadku można by rozważyć wersję elektroniczną, gdyby była jeszcze tańsza.

Kosztowało mnie to 6 $ za książkę + 13 $ za wysyłkę ze stanów. Mam go w idealnym stanie - zarówno w papierowej obwolucie, jak iw samej książce nie ma w ogóle żadnych śladów (a raczej nie było ... przede mną). Widzę, teraz są tańsze opcje i za 1 dolara ... trzeba spojrzeć ... a na Amazonie często jest taniej niż książka, ale Amazon nie współpracuje z Ukrainą ..

Jak dotąd znalazłem tę książkę w Internecie.
Czytam, a jednak od razu czuję, że nie mówię po angielsku tak, jak bym chciał. Chociaż przepisy z minimum składników, a opis jest prosty, przypomina książki Darii Zvek.
Rozumiem kompozycję bez trudu, ale czytając przygotowanie zaczynam już nadwyrężać myśl.

Anya, jeśli coś nie ustąpi - poproś, pomogę jak tylko będę mógł!

Aahan! zobacz, co już wypracowałam według jej przepisów. jej mąka jest przesiewana trzy razy, a jajka są gigantyczne, więc takie miary należy zastosować do jej przepisów:

1 szklanka przesianej mąki - 85g
1 jajko - 73 g bez skorupy
1 szklanka masła - 227g
1 szklanka śmietanki - 230g

a tutaj jest przelicznik z ich uncji-funtów na nasze gramy 🔗

Dziękuję, Lyudochka.

Szkoda, że ​​nie ma zdjęć gotowych dań, więc byłoby mi łatwiej. Patrzyłem na zdjęcie, a gdyby była zainteresowana kompozycją, to nie byłaby tak leniwa, aby przetłumaczyć przygotowanie.

Do tej pory napisałem, a już dodałeś post.

1 szklanka przesianej mąki - 85g
1 jajko - 73 g bez skorupy

Jestem zszokowany! 1 szklanka mąki = 85 gramów i jedno jajko - 85 gramów ... Tak bym upiekła, gdybym się przetłumaczyła.

Krótko mówiąc, Lyudochka, wciąż liczę na przepisy, którymi już się z nami podzieliłaś.

tak, szkoda, że ​​nie ma już zdjęć przyzwyczajonych do przejrzystości, prawda? więc musisz to zrobić losowo

ale za każdym razem - niespodzianka! dobrze, że na razie miłe niespodzianki

już przyzwyczajony do jasności, prawda?

To, co jest prawdą, jest prawdą. Na naszym forum jeśli przepis jest bez zdjęcia to pomijam go bez czytania. Ale w stu procentach wśród takich przepisów są prawdziwe perły.

więc chcę wiedzieć od razu, co dostaniesz w finale ..

Lyudochka! Dziś relacjonuję Wasze przepisy. Pieczone ciasto Copa. To nie tylko pyszne, jest pyszne. Gospodarstwa domowe oceniło ją jako „doskonałą”. Wcześniej upiekłam ciasto z daktylami, też wyszłam z hukiem! Czy to zgodnie z przepisem, ale czy to jest filiżanka ciasta? Pewnie trochę odłożyłem test. Dostałem dużo brązowego ciasta, ale jak piszą na forum nie miało to wpływu na smak. Bardzo dziękuję za tak pyszne przepisy. Mam plus!
Przepraszamy za jakość zdjęcia.

Łał! znowu przystojny! jak się cieszę, że podobało się to rodzinie! jedz dla zdrowia!

Chciałem też znowu upiec, a moja siostra mówi - masz kolejne 400 stron przepisów Maidy, idź upiec coś innego

och zapomniałem napisać o filiżance ciasta - mają kubek 240 ml, więc odkładam to na oko i tak przy okazji jest to opcja - jeśli chcesz mieć więcej czekoladowego smaku, możesz odłożyć jeszcze

Lyudochka, dedykuję ci ciasto „Lovely Ludmiła” z Copa Cake:



Okazało się, że ciasto jest nierealistycznie pyszne!

[Lyudochka!]

Lyudochka! Oczywiście piec według nowych przepisów Maidy. Jesteś w tym świetny. Będziemy czekać na Twoje nowe posty, a także spróbujemy upiec. Przepisy są naprawdę wspaniałe, jakby łączyły w sobie coś starego i zupełnie nowego. Coś takiego.

[Anya]

Lyudochka, dedykuję ci ciasto „Lovely Ludmiła” z Copa Cake:

Anya, Siedzę tu w szoku i kwitnę w tym samym czasie, dziękuję, bardzo miło!

Co za przystojny tort Copa!
I ja też czekam na swoje z pieca !!!
Nie mogę już dłużej czekać - aromat w kuchni jest niesamowity !!!
Wkrótce, niedługo i będę się cieszyć tym pysznym !!!
Lyudochka, dziękuję za pachnące i pyszne przepisy !!!
Później wystawię zdjęcie.

W najbliższym czasie upieczę to ciasto. Już dziś piekarnik by działał, więc nie ma produktów. Po prostu spróbuję w powolnej kuchence. Wszystkie moje blachy do pieczenia są małe, niskie

[Lisssa]

Lisssabardzo dziękuję, bardzo smaczne i aromatyczne! Brakowało mi tego ze śmietaną i cukrem. Okazało się, że to najdelikatniejszy tort!

[Cvetaal]

Cvetaaloch, co za puszysty przystojny !! dzięki za znak plus !!

Pozwól sobie na moje pyszne, przepyszne, aromatyczne ciasto Copa !!!



Jeszcze raz dziękuję za przepis !!!

[AlisaS]

O, AlisaSbalsam na moją zranioną duszę !! bardzo ładny! to pół porcji, nie?

Podziękować!
Tak, pół. W lodówce zostało tylko jedno jajko, więc zrobiłem połowę porcji. Naprawdę podobało mi się ciasto
Kupiłem dzisiaj kilka jajek, więc teraz będę się świetnie bawić
Orzechy, morele ... Dodałam też truskawki (wykonanie amatorskie).
Ogólnie zrobię dużą porcję i zdam raport!

przystojny, dobra robota! Poczekam na pełną porcję!

[Lyudochka]

Lyudochkai wreszcie mam raport. Ciasto jest niesamowicie smaczne !!! Po prostu super-duper!

DZIĘKUJĘ CI BARDZO!!!

🔗

Marinka, to jest przystojne !! tak bujny, puszysty !! jesteś rzemieślniczką, co mówisz !!

Lyudochka, bardzo dziękuję za przepis! Mój Boże, to jest niesamowicie pyszne !!! I bardzo miło i łatwo !!! Chyba najlepsze ciasto, jakie upiekłam (choć piekę prawie codziennie). Zdjęcie nie działa, Internet działa bardzo wolno. To jest teraz moje ulubione ciasto !!!

[Sterlya]

Sterlya, półka miłośników ciast Copa już przybyła! aha, on jest! Dziękuję za tak emocjonalną informację zwrotną, Maida i ja jesteśmy bardzo zadowoleni !!

szkoda, że ​​zdjęcie nie jest wstawione, inaczej byśmy się nie spodobali ...

Aha, i podobało mi się ciasto! Dzisiaj piekłam 2 razy - dzieci wzięły na herbatę pierwszy placek, a my spróbowaliśmy drugiego. Wielkie dzięki za przepis!

[alina-ukhova]

alina-ukhova, przystojny okazał się! dobre zdrowie dla Ciebie i Twojej rodziny!

Tak, naprawdę przystojny Ostatni kawałek spieszył się do uchwycenia, więc po sesji zdjęciowej nie mogłem się oprzeć, wziąłem kawałek. Cóż, jest to konieczne, ze zwykłych produktów - taki cud!

Dzięki za ciasto! : róża: pyszne!
🔗

[Frezja]

Frezjadzięki za raport! Co za ładny!

Dziewczyny, mam małe urodziny w poniedziałek, robię tylko słodki stół, ale też ciasta przed NG są nad dachem, chcę zrobić to ciasto jutro, czy jest wcześnie, lepiej w niedzielę? Boję się, że nie zdążę upiec wszystkiego, co zaplanowałam w jeden dzień i dodatkowo ciasta!