lega
Cytat: kubelka


Rozumiem, że binatosha nie działa pod presją tylko w trybie pieczenia. Zastanawiam się, ile można go użyć do gotowania tych samych płatków śniadaniowych lub zup? Raczej mało prawdopodobne ...

Jeśli na patelni jest płyn, ciśnienie rośnie również podczas pieczenia. Próbowałem smażenia cebuli w cieście z zamkniętą pokrywką. Presja, choć niewielka, rosła. Ta sama fizyka - jest płyn, jest jego przemiana w parę, zamknięty pojemnik, dostaniesz zwiększone ciśnienie ... Nie potrafię wytłumaczyć z punktu widzenia fizyki, dlaczego pieczenie w SV może działać bez płynu i nie wyłącza się podobno program jest tak ułożony (w elektronice pełne zero), ale na innych programach SV może też przez chwilę pracować bez płynu, a potem po prostu się wyłącza. Napisałem, jak gotowałem duszoną rybę i kapustę bez wody.
Ludo4ek
och, jakie ciekawe forum!
Powiedz mi, jak wypada Oursson MP5005PSD w porównaniu z binatos?
czy oboje wkrótce będą się zaparzać?
lega
Cytat: Lyudo4ek

och, jakie ciekawe forum!
Powiedz mi, jak wypada Oursson MP5005PSD w porównaniu z binatos?
czy oboje wkrótce będą się zaparzać?

Nie, są różne. Binatosha nie działa bez ciśnienia, to znaczy nie może być zwykłym multicookerem, tylko szybkowarem.
Alena @
Dzięki wszystkim pionierom byłeś bardzo pomocny w badaniach i doświadczeniu.
Kupiłem (analog Binatoshka) sześć miesięcy temu, moje ręce nie sięgały, aby zacząć go używać (nadal mam MV Supra), musiałem przestudiować instrukcję, właśnie ją przetłumaczyłem, siedziałem w krzakach. Dziś przeczytałem całą Temkę i postanowiłem spróbować. Zrobiła duszone ziemniaki z mięsem mielonym. Włączyła SV, zamknęła zamek, włączyła „swój przepis”, po kilku minutach narzekała, przełączyła na „warzywa”, usmażyła mięso, pokroiła dość dużą kartę, nalała wody, zamknęła wieczko, ustaw „jej przepis” na 30 minut.
Po około 15 minutach ciśnienie pokazało „3”, po pół godzinie SB zaczął piszczeć, na siłę zdmuchnąłem parę, ziemniaki okazały się bardzo smaczne, całe, miękkie, ale nie ugotowane. Jestem bardzo zadowolony z pierwszego doświadczenia.
lega
Alena @, bardzo się cieszę, że podobało Ci się danie ugotowane w szybkowarze. Chcę zaznaczyć, że to ziemniaki w szybkowarze zmieniają przede wszystkim swój smak (pojawia się słodkawy posmak). Moi ludzie po prostu tego nie lubią…, mówią - „jak w jadalni”.
Życzę dalszych sukcesów w opanowywaniu prędkości.
A jak nazywa się analog Binatoshi? Do tej pory nie było nic podobnego, przynajmniej nie znam żadnych analogów.
Alena @
Binatosha nazywa się Robysta la mama, a Supra to Chef & Go, moje ziemniaki nie miały słodkiego posmaku, okazało się bardzo smaczne, moi mężczyźni są bardzo odporni. Dziewczyny, gdzie można kupić 4-litrową miskę na analog Phillipsa? I znowu, kto używa Binatoshki od dłuższego czasu, jak zachowuje się kubek? Na ACS7 dziewczyny piszą, że jedzenie się klei.
Alena @
Czy możesz mi powiedzieć, jak zachowuje się powłoka? Napisałem „bardzo mocna ceramika”, czy naprawdę jest mocna? Podziękować.
alexmc
Czy możesz mi powiedzieć, który program najlepiej używać w Binaton 2180 do gotowania ud z kurczaka? Chciałbym, żeby to było coś w rodzaju pieczenia w piekarniku. Jeśli program piecze, powiedz mi, jakich wskaźników najlepiej używać (czas, ciśnienie)? Jeszcze bardziej byłbym wdzięczny cudownym gospodyniom za gotowy przepis, dzięki)
lega
Cytat: alexmc

Czy możesz mi powiedzieć, który program najlepiej używać w Binaton 2180 do gotowania ud z kurczaka? Chciałbym, żeby to było coś takiego jak pieczenie w piekarniku.Jeśli program piecze, powiedz mi, jakich wskaźników najlepiej używać (czas, ciśnienie)? Jeszcze bardziej byłbym wdzięczny cudownym gospodyniom za gotowy przepis, dzięki)

Taki wypiek, jak w piekarniku, w szybkowarze nie może działać, ponieważ nie ma górnej grzałki. Ale podobieństwo można przedstawić. Nie możesz ustawić ciśnienia w programie pieczenia (to znaczy, że może on sam się podnieść, jeśli jest płyn, ale nie możesz sam ustawić poziomu ciśnienia)

Próbowałbym ugotować uda w następujący sposób ...
1) Uda marynowane - solone, pieprzowe, można posypać dowolną przyprawą do kurczaka. Krótko mówiąc, na tym etapie użyj swoich ulubionych przypraw. Pozostaw na około godzinę, ale jeśli nie ma czasu, możesz natychmiast ugotować.
2) Wybierz tryb Przepis niestandardowy, nie zamykaj samej pokrywy, ale obróć pokrętło blokujące pokrywkę. Ustaw czas gotowania na 35 minut (nie powiem na pewno, bo sam tak nie gotowałem). Ciśnienie -3.
3) Przy otwartej pokrywie usmażyć uda z jednej strony, dodając do miski niewielką ilość oleju roślinnego. Ponieważ w tym trybie odliczanie zaczyna się natychmiast, najpierw pozwól misce masła rozgrzać się przez trzy do pięciu minut. Z jednej strony kurczak będzie smażony przez około 5-7 minut.
4) Odwróć smażonego kurczaka, przekręć blokadę pokrywy do pozycji otwartej, zamknij pokrywkę na prawdę, zablokuj zamek i poczekaj na koniec programu. Jeśli ciśnienie nie wzrośnie, należy dodać trochę wrzącej wody.

Jeszcze raz zwracam uwagę na to, że sam nie gotowałem takiego kurczaka. Ugotowałem inne mięso, wyszło dobrze.

Oxysss
Zrobiłem to na Krupie z zamkniętą pokrywą z jednej strony na 15 minut, odwróciłem i kolejne 10 minut.
Alena @
Niedawno ugotowałam galaretowate mięso ze skrzydełek i udek kurczaka, gotowałam w godzinę, dziś gotowałam ozór wołowy na 1,5 kg, umyłam, włożyłam do rondla, napełniłam wodą tak, żeby zakryła tylko język, sól , pieprz, ziarna pieprzu, lavrushka, gotowane na duszeniu przez 1 godzinę 20 minut, następnie pozostawione do ostygnięcia, skórkę zdejmowano jak rękawiczkę, ale mięso było trochę rozgotowane.
Oxysss
Cytat: Alena @

Niedawno ugotowałam galaretowate mięso ze skrzydełek i udek kurczaka, gotowałam w godzinę, dziś gotowałam ozór wołowy na 1,5 kg, umyłam, włożyłam do rondla, napełniłam wodą tak, żeby przykryła tylko język, sól , pieprz, ziarna pieprzu, lavrushka, gotowane na duszeniu przez 1 godzinę 20 minut, następnie pozostawione do ostygnięcia, skórkę zdejmowano jak rękawiczkę, ale mięso było trochę rozgotowane.

1 godzina 20 minut to dużo. Nie zapominaj, że po zwolnieniu ciśnienia (powolny proces z dużą ilością wody), proces gotowania jest kontynuowany)
lyudmila.l
Cytat: Lyudo4ek

och, jakie ciekawe forum!
Powiedz mi, jak wypada Oursson MP5005PSD w porównaniu z binatos?
czy oboje wkrótce będą się zaparzać?
Muszę więc dokonać wyboru między tymi urządzeniami. Cóż, w ostateczności między nimi a Redmond m 110. I nie mogę się w żaden sposób zdecydować!
Oxysss
W Binaton wszystkie tryby można regulować zarówno czas, jak i ciśnienie (1-5 lvl). + duży wyświetlacz, normalnie otwierana pokrywa, tacka ociekowa. Ale to było dla mnie osobiście kryterium wyboru drugiego multicookera.
Redmond w ogóle się nie zastanawiał z powodu nieszczęsnego wyglądu i patelni. Nie ma nawet długopisów.
Rina
UWAGA!!!

Ci, którzy umieścili przepisy w sekcji multicooker, szybkowar, ryżu

MODERATORZY PONOWNIE PYTAJĄ, ABY ZOBACZYĆ TEN TEMAT !!!
lega
Rina, w tym wątku nie ma ani jednego całkowicie dopracowanego przepisu (o ile się oczywiście nie mylę). Opisane są tutaj tylko PRÓBY zaprzyjaźnienia się z Binatosha. Może się mylę, ale w moim rozumieniu przepis to całkowicie sprawdzona opcja gotowania. Metoda przetwarzania, waga, czas, tryb, ciśnienie. Osobiście nie mam ani jednego, który byłby tak dokładny w tym temacie. Dlatego nie deklaruję mojej kuchni jako przepisu.
Rina
Nie mogę śledzić WSZYSTKICH przepisów w sekcji, więc piszę dla wszystkich.

Marzenia-sny: gdyby zrobiła to większość właścicieli rondli elektrycznych (przepis nie został opracowany - przepis nie został wyeksponowany), receptur „martwych” byłoby znacznie mniej.
lega
Oto tabliczka wykonana eksperymentalnie na innym forum. Nie mogę ręczyć za dokładność, ale jest tu dobre ziarno.

*****

Oto tabela ustawień multicookera w trybach automatycznych.

Tryb ** Ciśnienie domyślne ** Limit regulacji ciśnienia ** Czas domyślny
Kasze ** 3 *** 2-4 *** 12
Rosół ** 2 *** 2-3 *** 15
Zupa ** 4 *** 3-4 *** 20
Warzywa ** 5 *** 4-5 *** 30
Mięso ** 3 *** 3-4 *** 25
Ryby ** 2 *** 2-3 *** 10
Parowiec ** 3 *** 2-4 *** 15
Hartowanie ** 5 *** 4-5 *** 30
Pieczenie ** 0 *** - *** 40
Twój własny przepis ** 3 *** 2-5 *** 1-120

WAŻNY! przy ustawianiu ciśnienia w trybach automatycznych, wskaźnik ciśnienia ma zawsze 3 działki, ale nie oznacza to, że domyślne ciśnienie wynosi 3. Jeśli nie dotkniesz regulatora ciśnienia, ciśnienie będzie takie, jak w domyślnej tabeli. Jeśli chcesz zwiększyć lub zmniejszyć ciśnienie, po prostu naciśnij minus lub plus. Ciśnienie gotowania zmieni się w dozwolonym zakresie.

*****
natamylove
Dziewczyny nabyły Binatosha miesiąc temu
ugotowałam tylko kilka dań, głównie z jakiegoś powodu zupy i barszcz

Zobowiązany do udostępnienia Ci informacji.

Mój główny eksperyment zakończył się sukcesem, postawiłem sobie za zadanie przygotowanie barszczu w jednym etapie
=====================
Do zimnej wody wkładam MROŻONE mięso, surową posiekaną cebulę, surową odrapaną marchewkę, surowe ziemniaki w kostkę, surową siekaną kapustę, 2 łyżki koncentratu pomidorowego i liścia laurowego oraz sól.
Barszcz ugotowałam w trybie zupy.

Cóż mam ci powiedzieć? - Osobiście jestem w cichej radości
barszcz okazał się bardzo smaczny

Ułożyłem dużo mięsa, rosół jest bardzo smaczny.
Drugi barszcz ugotowałam w 2 etapach - najpierw ugotowałam MROŻONE mięso w programie BROLLION, a potem znowu wrzuciłam wszystko na surowo i ugotowałam zupę na programie zupa.

ponieważ moje mięso pochodzi ze zwierząt domowych, nie jest zbyt miękkie, to w drugim przypadku mięso można było jeść ustami.
w pierwszym przypadku ugryzły

=================
Grochówkę ugotowałam według przepisu z książki na binaton - groszek ugotowałam całkowicie, po raz pierwszy zjadłam taki gotowany groszek

W PORZĄDKU!
+++++++++++++++++
i gotowaną zupę ryżowo-ziemniaczaną.
znowu zauważam, że bulion jest DOSKONAŁY
gdyby nie binaton, nie spróbowalibyśmy w ogóle pierwszych dań, nie mam absolutnie czasu na gotowanie

Gotuję raz w tygodniu, więc powoli opanowuję aparat
ale sprawdź to!
w multicookerze Panas w ogóle nie gotowałem pierwszych dań

Bardzo mi się też podoba, że ​​nie paruje, ponieważ cały proces jest szybki i czysty
Marfa Vasilievna
Cytat: natamylove


... mięso, surowa posiekana cebula, surowa tarta marchewka, surowe pokrojone w kostkę ziemniaki, surowa siekana kapusta, 2 łyżki koncentratu pomidorowego i liść laurowy, sól.
Barszcz ugotowałam w trybie zupy.
Nie ma buraków?
natamylove
Nie położyłem buraków, - nie było ich w domu
Aika82
Pomóż dziewczynom, ktoś przegotował wodę w mv, mięso gotuję, ustawiam tryb bulionu> ciśnienie na 3> czas 30 minut, gdy bulion się zagotuje na dnie jest trochę wody, co robić naprawia czy robię coś źle, chociaż mięso jest przynajmniej miękkie i prawie cała woda wyparowuje, a czasem gaśnie.
lega
Cytat: Aika82

Pomóż dziewczynom, ktoś przegotował wodę w mv, mięso gotuję, ustawiam tryb bulionu> ciśnienie na 3> czas 30 minut, gdy bulion się zagotuje na dnie jest trochę wody, co robić naprawia czy robię coś źle, chociaż mięso jest przynajmniej miękkie i prawie cała woda wyparowuje, a czasem gaśnie.

Czy ciśnienie rośnie? Czy nie wypływa spod osłony?

Znalazłem odpowiedź w innym wątku.
Używam przez 4 miesiące, na początku stawiam na bulion> czas 30 minut> ciśnienie na 3, potem gdy mięso jest już ugotowane dodałem wszystko inne, tryb zupy> czas 15 minut> ciśnienie nie dotykało, że to znaczy, było to również o 3. Syn wyciągnął górną pokrywę, ale potem działała normalnie przez kolejne 2 miesiące. Wczoraj też gotowałem tylko na czas, trochę zmniejszyłem mięso o 25 i ustawiłem zupę na 10 minut, prawie cała woda odparowała z mięsa, potem dodałem trochę wody i składników, wydaje się, że woda nie odparowała dużo.

Jeśli mocno unosi się, sprawdź, czy w pokrywie nie ma silikonowych uszczelek. Mogłeś je zgubić. W moim projekcie SV, wcześniejszej wersji, w ogóle nie ma uszczelek i nie było pierwszej.Wasz jest z późniejszego wydania i już nieznacznie zmodyfikował okładkę. Jeśli ciecz tak bardzo się gotuje, najprawdopodobniej szczelność SV jest zerwana. Z taką historią spotkałem się już na innym forum. Dziewczyna znalazła „dodatkowy” silikonowy pierścień i nie mogła znaleźć miejsca, w którym stał. Tutaj jej SV mocno się unosi i nie wywiera presji. Dokładnie porównaj z ilustracją z instrukcji, czy wszystkie części są na miejscu. Jeśli przyczyny (wycieku) nie można ustalić, to oczywiście serwis. Najprawdopodobniej Twój przypadek nie jest gwarantowany.
natamylove
Cześć dziewczyny.
przygotowane dzisiaj HISZPAŃSKA TORTILLA OMLETTER ZIEMNIACZANA

to jest z książki do Binatosha

przepis 59

15 minut lekkiej zapiekanki
uratował nas od głodu.

Jutro też będę gotować z książki

Delikatne klopsiki numer przepisu 67
O. Blender
Cytat: Aika82

Pomóż dziewczynom, ktoś przegotował wodę w mv, mięso gotuję ustawiam tryb bulionowy> ciśnienie na 3> czas 30 minut, gdy bulion się zagotuje na dnie jest trochę wody, po co mam zrobić naprawia czy robię coś źle, chociaż mięso jest przynajmniej miękkie i prawie cała woda wyparowuje, a czasem wyparowuje.

Mój garnek też na tym cierpi, w niektórych trybach - no cóż, lokomotywa parowa!
Robię tak: kładę nacisk na minimum - „1”, on odbierze swoje.
Na przykład w trybie „gaszenie” ustaw „1” - pokrętła „4”, ustaw „2” - pokrętła „5”. Jeśli ustawisz go wyżej, para będzie napędzana.
Może ci to pomoże. Spróbuj.
natamylove
Klopsiki przygotowane dokładnie według przepisu

67 receptur
BARDZO SMACZNE
15 minut
lega
Gotowane dzisiaj Udka z kurczaka z ziemniakami.

Nogi (miałam 3 sztuki) posypujemy przyprawami, solą i pieprzem. Złożyć worek do pieczenia i wstawić do lodówki. Leżą tak dla mnie przez dwa dni (nie było dla nich czasu), to znaczy można je wcześniej przygotować. Kiedy nadejdzie pora na gotowanie, ziemniaki obierz (mam 5 dużych, ale nie gigantycznych), pokrój na 4 części, posyp przyprawami i solą, włóż do torby pod kurczakiem. Bez fanatyzmu usuwamy powietrze z torby i zawiązujemy ją. Wlej wodę do miski, postaw podwójny bojler i worek z kurczakiem i ziemniakami. Czas pracy na parze 1 godzina. Godzinę później wyjmujemy gotowy obiad - miękki kurczak i dodatek, ziemniaki nasączone sokiem z kurczaka. Na wszelki wypadek zmierzymy temperaturę kurczaka - powinna wynosić co najmniej 90 stopni. Kolacja gotowa, miska czysta. talerze w PMM, wszyscy są zadowoleni.
Szybkowar wielowarstwowy Binatone MUC 2180
Szybkowar wielowarstwowy Binatone MUC 2180

Natalie9
Mam tę powolną kuchenkę od 2 tygodni, czytam forum i po cichu eksperymentuję)

Całkowity:

Owsianka (8 minut w trybie bulionu, 1 łyżka płatków, 2 łyżki wody, 3 łyżki mleka) - okazuje się bardzo smaczna, hurra!

Zupy
Groch (dokładnie według przepisu) - pierwszego dnia był bardzo smaczny, drugiego stał się dobrą owsianką (((na przyszłość - gotuj 10 minut mniej i weź 1 łyżkę groszku mniej)

Makaron Z Kurczaka
Doświadczenie 1. Najpierw ugotowałem bulion, potem wszystko inne. Makaron nadal gotował się w rozsądnym stanie, generalnie zupa okazała się mdła. I bez smaku ((((
Doświadczenie 2. Na pierwszy bieg wziąłem większą nogę, gotowałem zupę jarzynową, nastawiłem czas na 5 minut krócej niż według przepisu, potem spróbowałem, dodałem sól i pieprz oraz makaron. I jeszcze 5 minut w swoim własnym trybie. Zupa jest bardzo smaczna!

SHI. Bardzo smaczne! Rzucam wszystko i kładę na ZUPĘ na 25 minut. Po ugotowaniu dodaj groszek z puszki.

Mięso.
Ogromny kuskus wieprzowy marynowany przez prawie dzień (2 jajka, skrobia, sól, zioła prowansalskie, musztarda - wszystko to na widoku, wyciśnięte resztki). Dzień później zrobiłem kawałki, pokroiłem tam czosnek. Zwijałem go w rolkę i owinąłem nitką. Mięso na godzinę. Pts pyszne mięso, szczególnie w miejscach gdzie było dużo tłuszczu. Tak, przekroiłem cebulę na spód, położyłem bułkę, polałem marynatą i dodałem trochę więcej wody. Zamiast odpryskiwania okazał się omletem z cebulą i przyprawami. Mięso jest pyszne, ale następnym razem zrobię marynatę bez jajek))

Przed pieczeniem i parą jeszcze nie osiągnięto, wszystko jest przed nami)
Roza_Irina
Dziewczyny, cześć! Zabierz do swojej przyjaznej firmy? Został właścicielem binatona. Nie wiem, czy jest szczęśliwa, czy nie. Mając dwie kukułki i wiele innych rzeczy udało mi się wygrać szybkowar w sklepie internetowym na aukcji za jedyne 285 UAH.
Odjechałem na parze, niezwykłe było usłyszeć zapach plastiku. Pierwsze danie postanowiłem spróbować ugotować ziemniaki. Prawie nie znalazłem żadnego przepisu, więc spróbuję wpisując analogicznie do kukułek. Gotowałem na wypiekach, pierwsze 20 minut, odrzuciłem program, dodałem starty ser i przez kolejne 10 minut. Offsetowy!
Szybkowar wielowarstwowy Binatone MUC 2180
lega
Cytat: Roza_Irina

Dziewczyny, cześć! Zabierz do swojej przyjaznej firmy? Został właścicielem binatona.

Prawie nie znalazłem żadnych przepisów
Hej! W naszej niezbyt licznej firmie pojawił się nowy dodatek! Gratulujemy wygranej! Jestem pewien, że zaprzyjaźnisz się z Binatoshką! Ziemniaki są słodkie!
Twoje wrażenia w porównaniu z kukułkami będą bardzo interesujące. Mam nadzieję, że podzielisz się z nami swoimi spostrzeżeniami?

Jakich przepisów potrzebujesz? W instrukcjach jest wiele przepisów, ale osobiście im nie ufam. A dlaczego istnieją przepisy na każdy rondel? Najważniejsze, aby zrozumieć zasadę działania szybkowaru, a reszta jest jak wszędzie.
Roza_Irina
Dziękuję bardzo za powitanie! : rose: Chociaż trudno to porównać z kukułkami, musisz ugotować coś innego. Kukułki przecież mówią, sugerują kolejność wciskania przycisków. Cóż, oczywiście miska binaton jest bardzo daleko od miski z kukułką. Nie chcę urazić tego szybkowaru. Wczoraj ciśnienie po parowcu odjechało tak długo, byłem już zmęczony staniem i trzymaniem przycisku, ale w kukułce resetuje się automatycznie za 1 minutę, nie muszę nic naciskać. Ale para oczywiście gaśnie z głośną lokomotywą parową, musisz ustawić okap na maksimum, jeśli są płynne naczynia. Czytałem, jak dbać o zawór binatonchika, po prostu mnie to zaintrygowało, a nawet zmartwiło.
Chciałem tylko ugotować tłuczone ziemniaki w mleku. Ale nigdy nie wymyśliłem, który tryb wybrać, żeby się ugotował i nie wpadł do zaworu.
lega
Cytat: Roza_Irina

Czytałem, jak dbać o zawór binatonchika, po prostu mnie to zaintrygowało, a nawet zmartwiło.
Chciałem tylko ugotować tłuczone ziemniaki w mleku. Ale nigdy nie wymyśliłem, który tryb wybrać, żeby się ugotował i nie wpadł do zaworu.

Czy o zawór trzeba dbać osobno? Zawór zatkał mi się tylko raz, kiedy próbowałem gotować na Krupie mleczną owsiankę.

Wszystko, co dotyczy mleka, najlepiej gotować w bulionie. Nic nie ucieknie, bardzo delikatny reżim.
Ale ja nie lubię duszenia w Binatosha. Tam ciśnienie jest zawsze wysokie i często spawane. Więc nie lubię go jeszcze używać. Może po prostu nie wymyśliłem, jak go lepiej używać ...
Roza_Irina
lega Dziękuję bardzo! Spróbuję.
Jak masz na imię? Galina czy Olya?
O zaworze przeczytałem w instrukcji: pod pokrywą są różne kulki, a uszczelki żeby się nie zgubiły. Stało się przerażające.
Irina Sht.
Dziewczyny, zaakceptujcie mnie też. Któregoś dnia kupiłem binatosha. Od 4 dni nie przyszedłem do kuchenki gazowej. Szczęśliwy jak słoń!
Pierwszego dnia gotowałam zupę z wieprzowiną i fasolą w trybie zupy przez 30 minut i wszystko gotowe. Pozostało dla mnie tajemnicą, jak fasola miała czas ugotować się bez gotowania ziemniaków? Potem zrobiła pieczeń z duszonym kurczakiem. Wszystko też się udało.
Gotowała też zupę przepiórczą, gulasz warzywny i szproty gromadnika według przepisów z kukułką. Wszystko dobrze.
Tak, a także pasztet z wątróbek drobiowych.
Ogólnie jestem bardzo zadowolony z rondla.
Roza_Irina
Ira, gratulacje! Udostępniaj tryby i godziny gotowania. Potrawom można robić zdjęcia, wszystko jest bardzo ciekawe. Boję się jej.
Irina Sht.
Bałem się, kiedy studiowałem forum. Słowa „zdmuchnąć parę” i „zawór” były przerażające! A kiedy go włączyła, zdałem sobie sprawę, że wilk nie jest taki straszny ... Para opada bardzo delikatnie. Nadal jestem trochę zdezorientowany, kiedy trzeba przełączyć się z jednego trybu na inny, ale rozumiem, moja pula! Już go kocham! Mogę sobie tylko wyobrazić, jak magiczna musi być kukułka!
Dzisiaj zrobiłam owsiankę ryżową z kurczakiem, jak pilaw. Działało dobrze. W trybie „warzywa” przy otwartej pokrywie usmażyłam cebulę i marchewkę, a następnie dodałam kawałki kurczaka. Kawałki są duże, noga domowego brojlera jest pocięta na trzy części. Zamknąłem pokrywkę i na tym samym trybie przez 10 minut Następnie dodałem 2 szklanki ryżu i 2 szklanki wody. Solone, dodane przyprawy i przez 12 minut na „płatki”.Było wystarczająco dużo wody, ponieważ kurczak z warzywami dawał dużo płynu. Przygotowanie w trybie „zbożowym” było bardzo interesujące. Ciśnienie rosło, czas płynął, a zawór nieustannie wypuszczał trochę pary. Prawdopodobnie tak, że woda wyparuje. A gdy minął czas, ciśnienie spadło bardzo szybko. Ryż jest taki chłodny, miękki, soczysty (czyli nie wytrawny) i nie skleja się. Kiedy gotuję na kuchence, jest z nim ciężko, jest kruchy, ale suchy, a potem się zagotuje i sklei. A potem zgadłem dobrze za pierwszym razem.
Roza_Irina
Ira, dzięki za szczegółowy przepis! A dziś przygotowywałam podcherevinkę do mojego przepisu przez 50 minut. Nie wiedziałem, że jest potrzeba dolewania wody i zaczęła szybować spod pokrywki, a potem przeszła do ogrzewania. Musiałem dolać pół szklanki wody.
Nie ma potrzeby dodawania wody do kukułki.
Na pewno brakuje mi tu trybu opiekania. Kukułka ma trzy poziomy opiekania i trzy poziomy piekarnika. Frytki jak na kuchence. Kotlety na raz i czysty piec.
Szybkowar wielowarstwowy Binatone MUC 2180
Szybkowar wielowarstwowy Binatone MUC 2180
Irina Sht.
Łał! Jakie masz piękne zdjęcia! Też powinienem spróbować, może się uda.
Tak, w końcu Kukułka ma wiele zalet. Kiedy wybrałem garnek dla siebie, oczywiście najpierw spojrzałem na kukułkę. Pół roku temu doradziłem koleżance, że kupiła 1054 i jest bardzo zadowolona. A teraz z jakiegoś powodu nie ma ich na Ukrainie. Oczywiście może gdzieś być, ale nie znalazłem. A w Rosji nie byłem. Więc zatrzymałem się w Binatosha. Ma przyzwoity wygląd i gotuje pod presją. Może kiedyś dostanę kukułkę.
Dusiłam dzisiaj kapustę. Wybrałem reżim przez długi czas, postanowiłem wypróbować go na zbożach, ponieważ para tam stale opada. Myślałem, że będzie w nim mniej płynu. Rozdrobnioną kapustę do miski, tam startą jedną marchewkę, soloną, dodano pół szklanki pomidora. Wymieszać w misce, włożyć do garnka i na płatki zbożowe przez 10 minut. Kiedy go otworzyłem, na początku byłem rozczarowany. Wydawało mi się, że nie jest duszony, ale gotowany. A potem, kiedy to zmieszałem i spróbowałem, to było nic. Moje zjadły z przyjemnością.
Roza_Irina
Ira, naprawdę nie mam wystarczająco smacznych zdjęć.
Na Ukrainie naprawdę nie ma teraz kukułek, kupili mnie moi krewni w Rosji. Ale wyczytałem w kontakcie, że oficjalny przedstawiciel Cuco powiedział, że pojawią się z nami w tym roku.
Binatoshka jako alternatywa jest z pewnością bardzo godna.
Irina Sht.
Irina, powiedz mi proszę, czy podcherevok smakuje zupełnie inaczej niż ten, który był ugotowany w Kukushka?
Roza_Irina
Wygląda na to, że podcherevok okazał się taki sam, nie zauważyłem różnicy. Myślę więc, że można to odbić na kawałku gotowanej wieprzowiny, ponieważ dodając wodę można uzyskać gotowane mięso, skóra znajduje się na spodzie podbrzusza.
lega
Cytat: Roza_Irina

Wygląda na to, że podcherevok okazał się taki sam, nie zauważyłem różnicy. Myślę więc, że można to odbić na kawałku gotowanej wieprzowiny, ponieważ dodając wodę można uzyskać gotowane mięso, skóra znajduje się na spodzie podbrzusza.
Zrobiłem flankę (inaczej) bez skóry na moim przepisie. 1/2 szklanki uzupełnia wodę. Nie działało ugotowane.
Flank roll.
Roza_Irina
Dziś spróbowałam biszkoptu z jabłkami. Okazało się super. Ale musiałem doliczyć czas, 50 minut to za mało. Pieczone 1 godzinę. 20 minut. Pokroić w trzy ciastka, posmarować kwaśną śmietaną i cukrem.
Szybkowar wielowarstwowy Binatone MUC 2180
Szybkowar wielowarstwowy Binatone MUC 2180
Natalie9
Cytat: Irina Sht.

Dzisiaj zrobiłam owsiankę ryżową z kurczakiem, jak pilaw. Działało dobrze. W trybie „warzywa” przy otwartej pokrywie usmażyłam cebulę i marchewkę, a następnie dodałam kawałki kurczaka. Kawałki są duże, noga domowego brojlera jest pocięta na trzy części. Zamknąłem pokrywkę i na tym samym trybie przez 10 minut. Następnie dodałem 2 szklanki ryżu i 2 szklanki wody. Solone, dodane przyprawy i przez 12 minut na „płatki”. Było wystarczająco dużo wody, ponieważ kurczak z warzywami dawał dużo płynu. Przygotowanie w trybie „zbożowym” było bardzo interesujące. Ciśnienie rosło, czas płynął, a zawór nieustannie wypuszczał trochę pary. Prawdopodobnie tak, że woda wyparuje. A kiedy minął czas, ciśnienie spadło bardzo szybko. Ryż jest taki chłodny, miękki, soczysty (czyli nie wytrawny) i nie skleja się. Kiedy gotuję na kuchence, jest z nim ciężko, jest kruchy, ale suchy, a potem się zagotuje i sklei. A potem zgadłem dobrze za pierwszym razem.

Podziękować!!! Ugotowałam dzisiaj ten przepis! Tylko z wieprzowiną. I zawsze smażę marchewki i cebulę według własnego przepisu. I duszona wieprzowina przez 10 minut z mięsem.

Cudowny pilaw! Mięso sypkie i miękkie !!!!

Doszedłem do wniosku, że potrzebujemy 2,5 łyżki ryżu do 2 razy. A mięsa jest odpowiednio więcej))) iw przyszłości w tych samych proporcjach można gotować kasza gryczana z kurczakiem i warzywami!
Roza_Irina
Dziewczyny, powiedzcie mi, kto ugotował szynkę na biało, jaki tryb i czas ustawić?
A jednak powiedz mi, jak zrobić rozrost ciasta? W końcu nie ma trybu jogurtowego, włączyć ogrzewanie na 10 minut?
Roza_Irina
Gotowałem ziemniaki. ... Do miski wsypała 40 g masła i rozpuściła je na „Mój przepis”. Ziemniaki układam posypane przyprawami i wymieszam tak, aby wszystkie kawałki ziemniaków były na oleju. Program „KRUPA”, czas 12 minut, ciśnienie domyślne. Dostajemy pyszne ziemniaki.
Szybkowar wielowarstwowy Binatone MUC 2180
Irina Sht.
A co bez wody? Nie próbowałem gotować bez wody, ale dodam szklankę. Dziewczyny właśnie napisały, że bez wody nie nabiera ciśnienia i przechodzi w tryb ogrzewania.
Parissa
Witajcie drodzy właściciele Binatonchik! Przejrzałem wiele informacji w Internecie na temat tego, jaką kreskówkę wybrać i jak dotąd moje oczy skupiały się na tej powolnej kuchence. Naprawdę chcę ten prezent na dzień dżemu w grudniu. Jedyny minus - niestety nie ma takiego sklepu w sklepach naszego miasta (
Roza_Irina
Cytat: Irina Sht.

A co bez wody? Nie próbowałem gotować bez wody, ale dodam szklankę. Dziewczyny właśnie napisały, że bez wody nie nabiera ciśnienia i przechodzi w tryb ogrzewania.
Ira, według tego przepisu bez wody. Już 2 razy gotowałam i było ciśnienie, a ziemniaki były pyszne.
Ale zgodnie z tą samą zasadą próbowałem gotować w Brand 6051, ale to nie zadziałało.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba