Kto używa takiej patelni?

[Julia]

Juliadziękuję!
Ty też z nową patelnią

[Igor 245]

Igor 245,

Na drugim zdjęciu moim zdaniem nie tylko żeliwny, ale szwedzki Skeppshult. Słabo widoczne, ale zwykle to one decydują o nazwie firmy. Jeśli to jest to - wspaniała patelnia.



Elena Tim,

Staub, ona zamierza shandrahnut ... Będę cię przeklinać! Kochaj go i całuj)).
„Rozbić? - Rozbić. - Pół litra? - Pół litra. - Roztrzaskany? ..- Oczywiście rozbity! - Tak, będę ... !!” (c)

Na drugim zdjęciu moim zdaniem to nie tylko żeliwo, ale szwedzki Skeppshult. Słabo widoczne, ale zwykle to one decydują o nazwie firmy. Jeśli to jest to - wspaniała patelnia.

Ona jest najbardziej.

[Igor 245]

Igor 245,

Mam to samo))). Tylko seria ze stalowym uchwytem to dlaczego używam setki na piecu na drewno)).

chwycił wok Tefal, zwany Natura 26 cm

Łał. Myślałem, że wymarły dawno temu. )) Gratulacje, zawsze bardzo lubiłem Naturę, jakieś 4 lata temu złapałem niedrogo 5 prostych patelni, ale taki wok nie czekał na mnie.
Ale naczynia do pieczenia pod tą nazwą są kompletne shnyag.

Ludzie, czy ktoś kupował patelnie od Tescoma? Które są powlekane „jak kamień”? Dzisiaj wyciągnąłem do firmy z witryny sklepowej, jest super, a jednocześnie nowa. Znacznie grubszy niż zwykły Tefal, a spód do indukcji jest wykonany bardziej kompetentnie. Kiedy zobaczyłem, ile kosztuje ta patelnia w Internecie, poczułem palącą chęć ucieczki i kupienia kolejnej.

Może ktoś już korzystał i ma opinię o trwałości?

Łał. Myślałem, że wymarły dawno temu. )) Gratulacje, zawsze bardzo lubiłem Naturę, jakieś 4 lata temu złapałem niedrogo 5 prostych patelni, ale taki wok nie czekał na mnie.

Tak, podobno w Eld-o jeden leżał gdzieś w magazynie, zamówiłem to przez internet, ale nie było ich w witrynie sklepowej (idę do Prince Plaza, zwykle do Tyoply Stan))

Hostessy powiedz mi, kto korzysta z takiego aktywnego linku jest zabronione, wstaw opis, zdjęcie, szanuj członków forum.

Witam wszystkich, szukam małej patelni do smażenia cebuli i marchewki w zupie, jajecznicy na kilka jajek i czegoś jeszcze w małej ilości. Patrzę na żeliwo ukraińskiej produkcji BRIZOLL. Są proste małe (16, 18 cm), takie jak porcje. Mam tylko jeden naleśnikowy, siton. Nie chcę tego używać - „naleśnikowa aura” żeby nie zepsuć ceny za te patelnie są niższe niż za biol i siton. Czy ktoś może coś powiedzieć o tych patelniach? A może nie warto brać pod uwagę żeliwa do tych celów? Z patelni mam tylko te Kukmara, chcę się od nich całkowicie odsunąć.

Witam wszystkich, szukam małej patelni do smażenia cebuli i marchewki w zupie, jajecznicy na kilka jajek i czegoś jeszcze w małej ilości. Patrzę na żeliwo ukraińskiej produkcji BRIZOLL. Są proste małe (16, 18 cm), takie jak porcje. Mam tylko jeden naleśnikowy, siton. Nie chcę tego używać - "naleśnikowa aura" żeby nie zepsuć ceny za te patelnie są niższe niż za biol i siton. Czy ktoś może coś powiedzieć o tych patelniach? A może nie warto brać pod uwagę żeliwa do tych celów? Z patelni mam tylko te Kukmara, chcę się od nich całkowicie odsunąć.

tak, tak, patrzę na takie z zamiarem wykorzystania go jako naleśnika, proszę, odpowiedz komuś, zanim go złapią

BRIZOLL

jest mała z 2 uszami i drewnianą podstawką, kupiłem ją ze względu na podstawkę, ale okazała się bardzo udaną "skivirodochką", jajecznica, naleśniki, kiełbasa do smażenia tylko ona, specjalnie zrobiła nie przygotowuję go do użycia, wszystko jest tak jak w instrukcji, krótko mówiąc kocham ją pomimo tego, że mam świetne i drogie patelnie, jak głupiec makhorka

🔗

tylko na małym jajku (i podawać na stojaku), smażyć marchewkowo-cebulę do zupy, małe naleśniki - doskonała niemiecka patelnia o średnicy 20 cm, więcej tej samej konfiguracji i konstrukcji o średnicy 25 cm , ale są za ciężkie. Na oficjalnej stronie takiej

[Verina Natalia]

Verina Nataliadobrze, ale nie budżet

[Verina Natalia]

Verina Nataliai skąd ona jest? Prawdopodobnie czymś pokryty. Chcę żeliwne bo bez żadnych nieprzywierających, nieodpornych powłok (nie wierzę, gdy ktoś mówi, że jego patelnia z jakąkolwiek powłoką służy od ... lat i jak nowa) i nie jest mi trudno dbać o żeliwo.
I chcę bez rączki tego brizolla, którym się opiekowałem, tylko z małymi uszami. Chociaż nie wiem, czy będzie to wygodne do smażenia, a następnie wysyłania do zupy - jest ciężki i trzyma go, obawiam się, że jedną ręką nie będzie pod ręką.

[Papaverinka]

Papaverinka, nie jest ciężki (minimum 18 cm), ale nie można go trzymać jedną ręką, będzie gorący, trudno będzie go smażyć.
Tutaj na Ozone jest 20 cm uchwyt

🔗

[selenа]

selenаeh, a ja już to wrzuciłem do kosza)) A jednak do takiego celu potrzebny jest długopis, tak. Ale cena jest tak przyjemna, że ​​umysł staje się zachmurzony i „chcę” przeważa ”i powinienem”. 18cm waga 1kg! To normalne, że jedną ręką chwyta się małe, gorące „ucho”, a drugą pracuje łyżeczką

[Katarzyna]

KatarzynaDokładnie 778 g

[selenа]

selenаMam to w rublach, a 330r w sumie w joint venture kosztuje moje, pójdę wysypać

[Katya, nie smuć się kup]

Katya, nie smuć się kup
778 to gram - waży patelnia

[selenа]

selenаi nagle nie zaprzyjaźnimy się i będziemy kłamać. Nie lubię zaśmiecać przestrzeni niepotrzebnymi rzeczami. Tak, a dla mnie to jeszcze nie jest dozwolone, kuchnia jest za mała



Nie bez pomocy tego forum, wypełniłem je tak bardzo, że przestrzeń robi się katastrofalnie mała

to jest gram

Myślałem, że mowa o hrywnach, ok, nie przełożyła się na ruble, chyba oszołomiła mnie cena
Chciała być smutna, co jej się podoba, ale nie miałoby to z niej sensu

Verina Natalya iz czego jest zrobiona? Prawdopodobnie czymś pokryty. Chcę żeliwo bo bez żadnych nieprzywierających powłok nieodpornych (nie wierzę, gdy ktoś mówi, że jego patelnia z jakąkolwiek powłoką służy od ... lat i jak nowa) i nie jest to dla mnie trudne dbać o żeliwo.

Bez powłok. Żeliwo ze wszystkich stron. Do tego kupiłem jeszcze więcej (ale ten jest cięższy) i - prawie cały mój park patelni w ilości 6 sztuk wysłałem w dobre ręce znajomych, gdzie będą pracować.

Papaverinka, nie jest ciężka (minimum 18 cm), ale nie możesz jej trzymać jedną ręką, będzie gorąca, trudno będzie ją smażyć.
Tutaj na Ozone jest 20 cm uchwyt

🔗

według opinii długopis włączony, pędzę prosto - nie biorę

według opinii długopis jest włączony,

najprawdopodobniej pali się u tych, którzy mają gaz, nie spali się na elektryku i indukcji

na elektryczny

Jeśli chodzi o małe żeliwne patelnie, uchwyt nie spali się tylko wtedy, gdy średnica koła płyty jest równa średnicy dna naczynia. Ale jeśli więcej, to uchwyt będzie bardzo gorący.

jeśli średnica koła płyty kuchennej jest taka sama jak średnica dna naczynia.

Tak, moja mama uwielbia stawiać rondel o małej średnicy na największym palniku, uchwyty wszystkich naszych garnków są teraz metalowe

[Nadzieja]

podrzucanie - nie bierz

W ogóle nie lubię tego pióra na zewnątrz. I nadal zdecydowałem się bez klamki, Nadziejadziękuję. Przyzwyczaię się do tego, znajdę zastosowanie lub zrezygnuję

[Katarzyna]

W ogóle nie lubię tego pióra na zewnątrz. I nadal zdecydowałem się iść bez uchwytu, Nadieżda, dzięki. Przyzwyczaię się do tego, znajdę zastosowanie lub zrezygnuję

Katarzyna, wczoraj na tej patelni smażyłem naleśniki zupełnie nieplanowane, chciałem tylko się tym pobawić i tak mi przyszło i można zrobić rozgotowanie wcześniej, podczas gdy zupa się gotuje, patelnia stygnie do akceptowalnej temperatury, można rozgotować łyżką nawet z gorącej patelni do zupy itp. itp. Krótko mówiąc, możliwości jest wiele

patelnia ostygnie

Vooot. I myślałem o tym wczoraj, więc ma szansę zaistnieć w moim domu.

najprawdopodobniej pali się u tych, którzy mają gaz, nie spali się na elektryku i indukcji

Mam gaz, nie wezmę tego, ale hottsa

Naprawdę nie rozumiem - boisz się, że rączka się spali - więc weź odlew jednoczęściowy. Mimo wszystko, przeprowadź to przez chwytak. Na przykład opcja

Nie bardzo rozumiem - boisz się, że rączka się spali - więc weź odlew jednoczęściowy.

tak, chciałem wziąć do supermarketu po humanitarnej cenie, ale jest tylko taki

Oto one, moi faworyci w akcji dziś rano. Same naleśniki nie twierdzą, że są idealne, tylko wykonanie kefiru, aby się nie zmarnować.

Nie żałuję, że kupiłem go nie czekając na humanitarne ceny. Okazały się bardzo przydatne. Potwory są potrzebne, tak, jeśli stoją w ogniu przez długi czas.

Damski! Powiedz mi, czy wstępna obróbka produktów żeliwnych powoduje duże spalanie i dymienie?
Chcę żeliwny kociołek. ale ta chwila jest naprawdę irytująca.

Chcę taki żeliwny kociołek

Vika, ja też chciałem w odpowiednim czasie. Kupiłem to. I tak nie mogłem sobie z tym poradzić. Wszystko było lepkie. Jest żeliwna patelnia, wszystko jest w porządku.

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka! Dziękuję bardzo! Teraz patrzę tylko w stronę Stoneline.

Patrzę tylko na Stoneline.

Nie mają wątpliwości. Jestem bardzo zadowolony z moich patelni. Tak, mówiłem to już więcej niż raz. I kupiłem sobie kociołek z nieprzywierającą powłoką i nie żałuję.

żeliwo ukraińskiej produkcji BRIZOLL.

Mam go, przygotowałem do użytku - upiekłem do niego warstwę oleju. Jajko usmażyłam bez oleju - utknęło. Spróbuję jakoś się z nią zaprzyjaźnić. Nauczę się wstawiać obrazek, potem go pokażę))

Mam go, przygotowałem go do użytku - upiekłem do niego warstwę oleju. Jajko usmażyłam bez oleju - utknęło. Spróbuję jakoś się z nią zaprzyjaźnić. Nauczę się wstawiać obrazek, potem go pokażę))

ach ty, prawdopodobnie dobrze, że nie kupiłem

[Katarzyna]

Katarzynaw moim rozumieniu bez oleju na żeliwie, nawet z „futrem”, nawet bez niego będzie się kleić. Olej, przynajmniej trochę, ale konieczny. Cóż, i podgrzej go do momentu, w którym kropelki wody wbiją się w kulki.

[Papaverinka]

bez oleju na żeliwie, nawet z „futrem”, nawet bez niego będzie się kleić

Ach, więc zrozumiałem, że patynowanie zostało zrobione ... Papaverinka, Katarzynauzbrój się w cierpliwość, smaż kilka razy na oleju, umyj gąbką BEZ detergentu. Patyna się osadzi i wszystko będzie dobrze.

[Sveta]

Sveta, a będzie można smażyć bez oleju?

[Anchic]

Anchic, Aha, naleśniki (naleśniki) - tak, smakowane na patelniach lodge. Nie próbowałem yashnyu. Nie jestem zadowolony bez oleju. Ja i naleśniki bez masła nie są dobre. A dzieci nie są szczęśliwe. Brakuje nam tej chrupiącej, aromatycznej skórki, którą zapewnia masło. Ale tak jest do następnego mycia detergentem (na przykład po smażeniu cebuli, aby pozbyć się zapachu). Moja babcia zawsze smarowała chuguniny skórką chleba i tyle. Nawet nie zmyłem go wodą.

[Sveta]

Sveta, jasny. Będę wiedział. Po prostu w ogóle nie rozpoznaję smażenia bez oleju - smak nie jest taki sam. Więc nawet nie przyszło mi do głowy, żeby spróbować.

Po prostu nie rozpoznaję smażenia bez oleju - smak nie jest taki sam

Ach, no cóż! Wolałabym zrobić to dwa razy na parze lub w piekarniku i raz odpalić. Ale odpalę dobrze. Rozumiem wszystko, ale kubki smakowe i przyjemność z dania nie zostały anulowane

[Ania]

Ania, Sveta, to był mój błąd - smażyć w ogóle bez oleju. Patelnie żeliwne myję tylko wodą, tylko gąbką, gdy są jeszcze gorące - prosto z pieca. Ale teraz w środku, gdzie utknęło jajko, tłusta powłoka nie stała się taka, jakby szorstka patelnia w tym miejscu odpadła. Używać dalej czy powtórzyć całą procedurę z narastaniem tej oleistej powłoki? Próbowałem zrobić na nim naleśniki, ponieważ miałem go oprócz biolu naleśnikowego. Posmarowałem to małym pędzelkiem z olejem, naleśniki trochę się przykleiły (nie wszystkie). I co ciekawe - naleśniki na brizollu wypadły lepiej niż na naleśnikowym biolu. Są bardziej miękkie lub coś wyszło ... Nie wiem, jak to powiedzieć.Może to grubość żeliwa? Brizoll jest wyraźnie grubszy (jest cięższy od Biolovskaya, mimo że nie ma rączki i ma mniejszą średnicę), a jego spód nie jest gładki, tylko z wytłoczonym wzorem. Ale uchwyt najwyraźniej jej nie wystarcza. Śmiertelna liczba miała na sobie rozkład testowy. Może jakie są tam uchwyty? (do tego wracam w naszym stuleciu) Pamiętam, że moja babcia miała do nich zwykłe brzydkie patelnie i uniwersalny uchwyt.
Ale nie mogę też przyznać, że jest tak ładna, malutka w porównaniu ze swoimi „groszowymi” braćmi. I tak, nie ma jak porównać z teflonem, nawet smażona cebula i marchewka w łyżce masła do zupy na nim smakuje lepiej, IMHO.

[Katarzyna]

Katarzyna, Wyczyściłbym trochę więcej niż tę „powłokę” spalonego oleju i ponownie przeprowadziłbym tę procedurę.
A także po umyciu zwykle suszę patelnię na ogniu i smaruję olejem - trochę wlewam i przecieram papierowym ręcznikiem. I nadal rozgrzewam się do mgły.

po umyciu patelnię suszę w ogniu i smaruję olejem - trochę wlewam i przecieram papierowym ręcznikiem. I wciąż rozgrzewam się do mgły.

Tak, podobnie

przeprowadzi tę procedurę ponownie

Czy to prosto z solą i niebieskim dymem (choć pewnie już nie będzie dymu), a potem pieczenie w piekarniku przez 2-3 godziny z olejem do góry nogami? A może wystarczy sam stopień piekarnika?

[Katarzyna]

Katarzynano cóż, nie czyścisz poniżej zera. Myślę, że wystarczy piekarnik.

[Ania]

Aniadzięki za radę) ożywiam ją.

Używać dalej czy powtórzyć całą procedurę z narastaniem tej oleistej powłoki?

Nie zawracałbym sobie głowy, kilka razy pędzelkiem i wszystko będzie dobrze.

I co ciekawe - naleśniki na brizollu wypadły lepiej niż na naleśnikowym biolu.

Biol straciłam też na smaku jedzenia.

Ale najwyraźniej brakuje jej pióra. Śmiertelna liczba miała na sobie rozkład testowy. Może jakie są tam uchwyty?

Kaplica Wildbury?

🔗