Róża Kijowska

Róża Kijowska

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka / i	500 gr.
Jajka C-1 (średnie)	2 szt.
Żółtka jaj S-1	2 szt.
Masło (margaryna)	30 gr.
woda	50 gr.
Rum (wódka)	20 gr.
Piasek cukrowy	2 łyżeczki
Jagody dżemowe (dowolne)
Tłuszcz do smażenia lub olej do smażenia	100-150 gr.
Cukier puder ok	30 gr.

Metoda gotowania

• Od dawna chciałem je ugotować. Dawno temu. Ale smażenie na głębokim tłuszczu mnie powstrzymało. A potem kupiłem tłuszcz do gotowania w dobrej cenie. I pierwsza rzecz, jaką przypomniałem sobie o różach.
• To mój przepis na 250-lecie. Daję Ci to z wielką przyjemnością!
• 
• Gotowanie ciasta.
• Roztop masło (margarynę) i ostudź. Lekko wymieszaj jajka i żółtka z cukrem. Ciasto zawiesić w misce robota kuchennego, używając wszystkich składników. Otrzymasz duży okruch.
• 
• Umieść go w torbie i pozostaw na stole na co najmniej godzinę.
• 
• Miałem ciasto na dłużej. Na początku wydawało mi się, że w cieście nie ma wystarczającej ilości płynu. Ale kiedy dojrzał, stał się bardziej plastyczny. Ale nadal mocno się rozwinął. Użyłem wałkownicy do ciasta i wszystko poszło szybko.
• Formowanie.
• Przygotowujemy trzy kruszarki o różnych rozmiarach. Bierzemy pod uwagę, że róża nie jest duża - ze zdjęcia wydaje się, że jest ogromna. Musisz wyciąć trzy koła. Duży - mam szklankę, mniejszy - jednorazowy kieliszek, mały - duży kieliszek.
• Ciasto rozwałkować o grubości 2 mm. Wytnij kółka i przetnij nożem wzdłuż krawędzi. Położyliśmy je jeden na drugim. Kciukiem mocno dociśnij je do siebie.
• 
• 
• Należy pamiętać, że nie przejmuj się ponownym toczeniem skrawków. Dopiero wtedy usmaż je takimi, jakimi są - nie gorsze.
• Gotowanie.
• Podgrzewamy tłuszcz (olej) i smażymy nasze róże, a następnie przycinamy je na złoty kolor. Rozprowadzamy go na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
• 
• Posyp cukrem pudrem! Cieszyć się!
• Przechowywanie.
• Najlepiej przechowywać chrust w rondelku pod pokrywką z otworem na parę. Wtedy chrust będzie pyszny przez dwa dni. W ogóle nie w pakiecie.

Uwaga

Ogólnie nie jestem fanką chrustu, ale to piekielnie piękne wypieki! Kusiło mnie i nie żałowałem!
Gotuj z miłością, twój Tumanchik

Trochę cię tu dręczyłem przepisami
Od poniedziałku przechodzę do kategorii czytelników, bo odcięli gaz (chyba nie kupiłem losu na loterię), a wkrótce prąd zostanie wyremontowany

Irisha, gratulacje z okazji rocznicowego przepisu! A przy takim pięknym ... Dobra robota !!!

Irisha, gratulacje z okazji rocznicowego przepisu! A przy takim pięknym ... Dobra robota !!!

dzięki Checkmark! i piękne… i pyszne!
tak, czas płynie tak szybko. wydaje się, że niedawno odwiedził witrynę

[Irishechka]

A czym jest Kijów, a nie Mińsk? Irishechka, gratulacje z okazji rocznicowego przepisu!
A róża jest dobra!

Gratulacje z okazji rocznicowego przepisu. Bardzo ładnie i apetycznie.

Generalnie nie jestem fanem chrustu,

W jaki sposób? Jak możesz nie kochać chrustu? jest taki smaczny! I bardzo go kocham od dzieciństwa! To prawda, robię to bardzo rzadko, tylko z powodu głębokiego tłuszczu. Ale zrobię twoje

Irisha, szczęśliwej rocznicy, jesteś naszą pszczołą))) Wydaje mi się, że możesz wszystko

od stu lat z pięćdziesięciu nie smażę chrustu, mój Boże, muszę pamiętać swoją młodość

Ćśś, nie oddawaj mnie gastroenterologowi - muszę to zrobić i zjeść. Dziękuję, Irisha. I szczęśliwej rocznicy.

A czym jest Kijów, a nie Mińsk?

i tak to zostało nazwane w przepisie. Zmieniłem tylko trochę, więc zostawiłem nazwę

Jak możesz nie kochać chrustu?

To prawda, robię to bardzo rzadko, tylko z powodu głębokiego tłuszczu.

dlatego go nie lubię ... lubię, kiedy jest czysty - w piekarniku i to wszystko!

gratulacje z okazji rocznicowego przepisu!

Gratulacje z okazji rocznicowego przepisu

Wszystkiego najlepszego z okazji rocznicy

dziewczyny bardzo dziękuję. Kocham was wszystkich!

Wydaje mi się, że możesz zrobić wszystko

nie, jestem Vika. Nie wiem, jak pięknie ozdobić kremowe koszyczki

sto z pięćdziesięciu lat nie smażyło chrustu

Smażęłem tylko kilka razy

Ćśś, nie oddawaj mnie gastroenterologowi - muszę to zrobić i zjeść. Dziękuję, Irisha. I szczęśliwej rocznicy.

Jestem grobem

Nie wiem, jak ozdobić koszyczki z kremem

Po prostu jeszcze tego nie próbowałeś, po prostu jeszcze tego nie osiągnąłeś - masz wszystko przed sobą

Po prostu jeszcze tego nie próbowałeś, po prostu jeszcze tego nie osiągnąłeś - masz wszystko przed sobą

Może tak. w sylwestra, chyba że budowniczowie zaprowadzą mnie na oddział 6, spróbuję

Z jubileuszowym przepisem! I znowu z oszałamiającym) Nie, jak możesz nie przytyć ???

Ir, nazwijmy to chryzantemą mińską
Szczęśliwej rocznicy!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, szczęśliwej rocznicy!

Ir, nazwijmy to chryzantemą mińską
Szczęśliwej rocznicy!!!

podziękować!
Zgadzam się na bezprawie w dobrym towarzystwie

Z jubileuszowym przepisem! I znowu z oszałamiającym)

Ir, szczęśliwej rocznicy!

dzięki dziewczyny moja droga!

: róża: Irishka, gratulujemy dużego wyniku !!! Jesteś naszą pszczołą! Idź dzieciaku! Życzę nam jeszcze więcej pysznych przepisów od Ciebie! A dla twojej inspiracji, proszę swoich ludzi i małych ludzi, no cóż, a nas za jednego!

250!!!
MĄDRY!

Irlandzkie, więc ile jest róż bukiet w talerzu?

Nie jestem też fanem chrustu, ale ciasta są naprawdę piękne

Uwielbiam chrust, ale już tego nie robiłem. Dziękuję za piękno!

[Irina]

Irina, czy ty kiedykolwiek śpisz?
Co za piękność! I pyszne!
Ira, dzięki !!!
Z jubileuszową recepturą

[irys. ka]

irys. kaa błazen go zna. odgryzł prosto z talerza. a kiedy się przejadasz, 2-litrowa patelnia jest pełna. O!!! Powiem ci, jak to przechowywać!
Nikusya,

Idź dzieciaku! Życzę nam jeszcze więcej pysznych przepisów od Ciebie! A dla twojej inspiracji, proszę swoich ludzi i małych ludzi, no cóż, a nas za jednego!

Koteczek, OlgaGera, ang-kay, Innushka, wielkie dzięki dziewczyny! przyjemność, aby zadowolić bliskich!

BRAWO

Irina, piękna !!! Nie robiła chrustu od stu lat. Dziękuję za przypomnienie i to w tak pięknym wykonaniu.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Lipchankadziewczyny mają powód, by pamiętać o chrustach!

Wspaniałe !!!!!

Wspaniałe !!!!!

Ach, co za kobieta ...
Natasha Avka właśnie
dziękuję kochanie za wskazówkę dotyczącą przepisu!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina! Arcydzieło po arcydziele!
Niezwykłe chrust! trzeba spróbować ...

Niezwykłe chrust! trzeba spróbować ...

dziękuję Lenochka! mam nadzieję, że ci się spodoba!

[Irinka]

Irinka, z rocznicą i bardzo pięknym przepisem! Dawno nie piekłem chrustu, może jakoś się spotkam!

Irlandzki, z rocznicowym przepisem! Dawno nie robiłem chrustu, jest powód, żeby to robić!

Irishka, z rocznicowym przepisem! : girl_claping: Świąteczna róża, chcę tylko odłamać kawałek

O!!! Taki chrust piekałem w szkole ... już zapomniałem szczegółów ... Ale ... dokładnie pamiętam - róże !!!
Tumanchik jest mądry !!!!

Irinka, z rocznicą i bardzo pięknym przepisem

Irlandzki, z rocznicowym przepisem!

Irishka, z rocznicowym przepisem!

Tumanchik jest sprytny !!!!

Dziewczyny, wielkie dzięki! Starałem się!