Rozbijmy to, gdy rondel się gotuje ?!

a w tamtych czasach po wsiach nie było nawet ziemniaków z pomidorami, ale brukwi i rzepy gotowano bez problemów

[Lelka]

Lelka, wszystko położyłem). Dodałam tylko mieszankę marchewki, papryki i cebuli z czosnkiem, jeszcze zmrożoną, posiekaną w malakserze. Zobaczmy co się stanie).

[Lelka]

Dziewczyny, twój naleśnik jest taki pyszny! Robić zdjęcia.

Lelka, Chcę tylko powiedzieć: POWINIENEŚ TWORZYĆ za pomocą swojego przepisu ???

ziemniaki z pomidorami na wsiach, daj spokój, nie było

Ira, widziałem rosyjski piec w 1976 roku. Potem nauczyłem się gotować, pokazał mi sąsiad. Potem już w domu, w Moskwie, zaczęła być mądra w piekarniku. Były też ziemniaki i pomidory.

POWINIENEŚ TWORZYĆ według swojego przepisu ???

przepis nie jest mój, to metoda gotowania. I każdy ma swój własny przepis))) Gotuj to ty))))

zastawił wszystko

Czekamy.))))

[Mirra]

mi kapusta jest sfermentowana).

Mirrano cóż, jak działała kapusta?
Czekam też na efekt z kapuśniakiem.

i czekam, chyba zjadłem cały garnek

Czekam też na efekt z kapuśniakiem

Myślę, że dowiemy się jutro))))

A moja kapusta będzie jutro gotowa

[Ksyusha]

Ksyusha, więc jesteś następny na kapuśniak?
I znowu muszę kupować i fermentować, wiadro jest prawie zjedzone.

Tak

Pilnie do zoo! Pilnie!

Gdzie są krowy w zopparku? Jest coraz więcej pand.

Gdzie są krowy w zopparku?

Nie? Wtedy nie wiem.

Nie? Wtedy nie wiem.

Chodź, zajrzę do książki o hodowli krów.

hodowla krów.

nowe słowo)))

nowe słowo)

A potem… Nie tylko wymyślam nowe rosyjskie słowa, ale także niemieckie. Kiedy go zginam, mój mąż przez tydzień nie może oderwać się od śmiechu. Ale od razu wszystko jest jasne.

wymyślanie słów

także słownictwo))))

Niemcy generalnie wymyślają słowa!
Kiedyś przez długi czas nauczyłem się wymawiać „TV”))

wielomówność)

Mzhno to tylko nierządnica. Wędruję tu sam ...

także słownictwo))))

Tak, może. Ja z jej „perełki” o „toksycznej” w tartaleczkach chichotałem przez pół dnia

Kiedyś przez długi czas nauczyłem się wymawiać „TV”

Dokąd cię to zabrało z niemieckim Fernseherem ...

Fernseher

Był też empfenger)))
Kiedyś uczyła od niczego do roboty.

Był też empfenger)

Jakich śmieci tam nie ma.

Kiedyś uczyła od niczego do roboty.

Nie obchodzi mnie to. Ucz się niemieckiego z lenistwa.

[marina-mm]

marina-mmkapusta okazała się pyszna). Kapuśniak gotuję na 213 (4,5 litra), więc nie wszystko jest takie szybkie).

Widziałem rosyjski piec w 1976 roku. Potem nauczyłem się gotować, pokazał mi sąsiad.

a ja mam 81 g)) wieś na granicy z Chinami, Transbaikalia. Baba Mani zjadła kapuśniak, mmmm ... nauczyła mnie gotować gęste zupy i układać wszystko na raz, bez smażenia i gotować powoli, minimalnie gotując.
A bułki z pieca to bajka.

Były też ziemniaki i pomidory.

Miałem na myśli starą wioskę, kiedy wszystko gotowano bezwarunkowo w rosyjskich piecach.
Zgadza się, na marginesie była notatka))

Na noc kładę udka z kurczaka. Godzina 8 niska. Wstałem rano, zostało jeszcze pół godziny do końca procesu, wygląda na to, że tak dyskretnie gotuje się, bulgocze ... Ale wszystko gotowe. Pyszne, bardzo miękkie, aromatyczne i niestrawione. Wrzuciłem marchewki i sól, nic więcej nie było, dodałem trochę wody. W rezultacie wszystkie uda zostały pokryte wodą. Rosół wyszedł bardzo bogaty, ale wylałem go. Nie ma gdzie go zastosować. Nie są potrzebne.I mam w głowie uprzedzenie, że cały świat zebrał się w tym bulionie.

[Galina]

Galina, dlaczego jesteś taki z bulionem? Mógłbyś to zamrozić.
Pomysł jest super niski! Czasami nie ma czasu na oglądanie kurczaka w ciągu dnia. Moja córka ma wkrótce nowy cykl leczenia. Więc kładę normalne i kompletne jedzenie na noc.

, dlaczego jesteś taki z bulionem? Mógłbyś to zamrozić.

I wyrzuć zamrożony.

[Galina]

Galina, naprawdę nie ma gdzie go przyczepić?) Rosół zwykle zostawiam na sos.

Naprawdę nie ma gdzie go przyczepić?) Zwykle zostawiam bulion na sos.

Jedynym sosem jest gulasz. Ale rosół z kurczaka nie jest tam potrzebny .. Gotuję na posiłek, żeby nic nie utknęło w lodówce. Maksymalnie dwa dni to sałatka ziemniaczana i zupa puree.

[Mirra]

kapusta jest pyszna

W porządku! Było tyle podniecenia. Mirra, jak tam kapuśniak?
Galina, dla mnie wciąż zaskakuje fakt, że mięso po długim gotowaniu nie traci soczystości i smaku, chociaż wydziela soki, tworząc dużo bulionu.

I jestem z raportem.

Hercules "Monastyrsky", CrockPot 3,5 litra wolno. Wypełnione o 22.30 zimną wodą w stosunku od 1 do 3,5, tryb niski. O 7 rano na wierzchu była skórka. Szybko zacząłem go bombardować i zapomniałem zrobić zdjęcie, które poniżej widać na ścianie.



potem wprowadziła mleko, sól, cukier i kolejne 40 minut na Hai. Był taki bałagan



Moje ustalenia dotyczące następnego eksperymentu:

1. Wlej przynajmniej 1 do 4. Pozwól mu stanąć wcześniej i puchnąć. Możesz spokojnie ustawić zegar na 12. Uwielbiamy jeszcze smaczniejsze

2. Rano nalewaj gorące mleko, nie z lodówki

I, jeśli mogę zapytać, wydawało mi się, że owsianka ma bardzo słaby posmak „sodowy”. Ledwie zauważalne. Nikt nie miał tego uczucia?

[Sveta]

Sveta, Fajne !!
Nie zauważyłem smaku, ale zazwyczaj gotuję te płatki w MV.
Powinienem spróbować na mleku
Czasami gotuję cały owies w 95 stopniach przez 3 godziny i podgrzewam do rana. Okazuje się, że stopiona owsianka.

[przystań]

przystań, pyszna kapuśniak). Przed przejściem na niską dodałam również kapustę kiszoną. Mam to bardzo drobno posiekane. Bałem się, że całkowicie się rozpuści. Dodałem też, że przynajmniej trochę zostało.
Mięso (ja miałem paski steku z rostbefu), kość z polędwicy (surowe) i mostek wędzony wrzucano do rozgrzanej miski. Potem polała go wrzątkiem. Dodano kilka rzeczy).
Gotowałem na wysokiej temperaturze do wrzenia przez prawie 4 godziny. Potem zmieniłem go na niski. Gotowałem przez kolejne 3-4 godziny.
Dwie małe porcje zjadłam już od 8 rano).
Na pewno jeszcze trochę ugotuję!

[Sveta]

Svetai zrobiłem to na ogrzewaniu.
Hercules Passim, Kitfort 206, wlał zimną przegotowaną wodę 1: 2, również około 22.30, ogrzewanie.
Do 7 rano płatki były spuchnięte, bez skórki, nawet wodniste. Zostawiłem go na kolejną godzinę, wyłączyłem. Nie pomyślałem, żeby zrobić zdjęcie.
Teraz resztki owsianki już ostygły i zgęstniały, ale widać, że płatki gotowały się na parze w puree ziemniaczanym.

Nie zauważono żadnych obcych smaków.
Mirra, świetnie, że efekt jest smaczny i szczęśliwy!
Muszę, muszę dodać trochę więcej kapusty.

[przystań]

przystańJuż mam). Mam kolejny ogromny słoik już fermentujący).



Dziewczyny, proszę zasugerujcie pyszny przepis na powolną miazgę jagnięcą.

[marina-mm]

marina-mm,
Marina, czy możesz włożyć całego kurczaka do 206, czy miska będzie mała?



Svetlenki,
Sveta, z mleka często czuję posmak sody, na przykład mój wcześniej ulubiony 36 kopiejek. teraz się zepsuło i zdradza sodę.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, kapuśniak super! Na pewno je ugotuję. Mój psotny mąż, który nie przepada za kwaśną kapustą, zjadł cały talerz do dna. Nie jestem pewien, czy tak będzie dalej. Ale ja uwielbiam taką kapuśniak. Jak kupię sobie 212 wielorybów, ugotuję dwie lub trzy porcje.
Bardzo dziękuję za przepis. W sumie spędziłem 7-8 godzin na gotowaniu.

[Mirra]

Mirra, bardzo fajnie))) Gotuj z przyjemnością

Życzę wszystkim miłego wieczoru! I pomyślałem wszystko dla kt-205, ale zamówiłem 206! Któregoś dnia to rozumiem, ponownie przeczytałem temat, chcę w nim owsiankę i dodatki, no i oczywiście kapuśniak Lelkiny! Żałuję tylko, że w ciągu dnia brakuje godzin, chcę dużo spróbować! Rok 2010 zostawiam na mięso i warzywa, jestem z niego bardzo zadowolona, ​​dlatego pewnie mniej chciałem na owsiankę, przystawki, zupy!

[Lilia]

Lilia, taką kapuśniak gotujemy w 2010 roku). Nieco ponad połowę. Gorąco polecam.

Dobrze, spróbuję. Bardzo lubimy kapuśniak, zarówno „leniwy”, jak i długi. (Kapusta jest prawie gotowa)

A kapuśniak postawię na 205 znowu na noc, wczoraj zapomniałem włożyć ziemniaków w pośpiechu, dziś będzie praca nad błędami, zobaczę jak 205 ugotuje mi ziemniaki na Low.Przeciąłem go wzdłuż na pół i przyłożyłem do tylnej ściany

Położyłem trzy ziemniaki o długości 5-7. Nie spodziewałem się, że będę gotowy. Ale okazało się!
Jeśli moja mama nie weźmie 205 (nie chce jeszcze wolnego), wystawię go na sprzedaż po humanitarnej cenie. Nie potrzebuję go.

Nie potrzebuję go.

Przepraszam za ptaka

[Oksana]

Marina, czy możesz włożyć całego kurczaka do 206, czy miska będzie mała?

Oksana, rondel na dole średnica 15 cm, na górze 19 cm, wysokość 10 cm.
Właśnie wyjąłem z zamrażarki 1,2 kg kurczaka, jak jest zamrożony, nie wchodzi, nie jestem pewien, co przyjdzie później, ale spróbuję go jutro wepchnąć, powiem ci za pewnie.

[Olga]

Olga, Nie przyzwyczaiłem się (.

[OlgaGera]

OlgaGera, LelkaDziękuję! Gotowany w 2010 roku pełen kapuśniaka. Zapach trwał przez całą noc, a rano zaczęli pakować zupę! Bardzo smaczne!!!

Bardzo smaczne!!!

+1

[fedorovna1]

fedorovna1, Naprawdę fajny przepis. Porzuciłem wszystko i zapomniałem). Do niedawna wątpiłem w ziemniaki. Ale byłem gotowy). Zdecydowanie będę więcej gotować). Uwielbiam żurek z kapusty!



Dziewczyny, czy ktoś ugotował gęś w piekarniku? Mój mąż zamówił u znajomego gęś. Ale mam wątpliwości. Jak to poprawnie wybrać? Jaka powinna być waga? Chcemy gotować na Wigilię (24 grudnia). Nigdy nie gotowałem. Nie chciałbym tego zepsuć.
Dziewczyny, podzielcie się swoimi opiniami, proszę.

[Miela]

Miela, Mirra, nabkri w wyszukiwarce
Gęś po pomorsku, moim zdaniem ugotowała ją Rada



https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=403294.0