Rozbijmy to, gdy rondel się gotuje ?!

następnie w piekarniku ten deser

jako opcja.

[Miela]

Miela,
Mirra, mam prymitywnego buraka,
Na dno 205 kładę kawałek masła,
drobno ugotowana i parzona cebula
2 drobno posiekane buraki
pasta pomidorowa (3 łyżeczki soaboy)
sól, cukier
Jeśli jest, to grubo posiekanych 4-5 grzybów. Jeśli jest kawałek papryki i selera, to też można go ułożyć. Włączam go na Hai i czekam na niesamowity, słodkawy zapach buraków.
Dodaj świeży sok z cytryny do smaku, wymieszaj, daj kolejne 10 minut na zaprzyjaźnienie się
Zalej wrzącą wodą (jeśli chcesz, polej bulionem)
Przygotowuję buraki. Smak regulujący cukier i sok z cytryny oraz czerwona papryka powinny być kwaśne.
Jem tak po prostu, ale inni buraczki filtrują, robią kluseczki-uszy z nadzieniem grzybowym lub mięsnym, gotuje się i wkłada do buraka

Nie chcę się mylić - będę zdenerwowany.

Light, spróbuj tego, co stworzyłem z książki. Nigdy nie byłem zdenerwowany. Było smaczne.
Czy możesz znaleźć przepis? Spójrz na mój profil. On tam jest.

Dziewczyny, czy możesz mi powiedzieć, czy fermentować czerwoną kapustę tak jak zwykłą kapustę, czy są jakieś subtelności?

Po raz pierwszy słyszę, że jest sfermentowany. Głównie do sałatek, czasem gulaszu.

Myślę, że jest haczyk

Albo kłopot w oleju, może trochę oleju.
Lub najprawdopodobniej trzeba było trochę bardziej spocić jabłka, aby sok i miękisz ugotowały trochę na parze z konlensatem

[Svetlenki]

Svetlenki, Spróbowałem tego, co przygotowałem wczoraj. Dość gęsta masa ze świątecznym smakiem strudla. Lubię to. Prawdopodobnie tak powinno być. Podgrzeję i będzie leniwy strudel))))
Oksana, dziękuję !!!! Nadal będę robić .. Smak wakacji)))

nadal czasami gasną.

Na świąteczną kaczkę zawsze duszimy czerwoną kapustę. podawany tylko z taką kapustą. Duszą ją jabłkiem, czymś innym. Robiłem to jakoś od dawna, nie pamiętam, co tam pchają. W razie potrzeby mogę przeszukać. Ale okazuje się bardzo smaczne.

[svetta]

svetta, Widziałem przepis od dawna, ale teraz nie mogę go znaleźć.

Galina, Spójrz, jeśli nie trudne.

Długo widziałam przepis

Przepis na co?

kiszona czerwona kapusta w taki sam sposób jak zwykle

podobnie jak biała kapusta.
Po prostu pociąć tak cienko, jak to możliwe - tak robi mój przyjaciel, pyszne.
I ona też to marynuje.

[svetta]

svetta, kapusta kiszona.



Irinai czy możesz dodać marchewki czy bez nich?
Posiekam to na mandalinie. Uwielbiam, gdy jest cieńszy).

Czy możesz dodać marchewki, czy nie?

mój przyjaciel robi z marchewką.
Mimo to czerwona kapusta jest ostrzejsza od białej, a marchewka dodaje słodyczy.
Do marynowanych wkłada też marchewki.

Dziewczyny, jestem zaskoczony, gdy czytam, że czerwona kapusta jest fermentowana! Szczerze mówiąc, to pierwszy raz, kiedy słyszę.

[Miela]

Mielarudowłosy jest marynowany lub duszony. Może szukasz marynowanych? Zrobiłam to z papryką i octem balsamicznym. Pyszne. Autor przepisu zasugerował ogólnie tę sałatkę do konserwacji.

Czerwona kapusta.
3 szt. Goździków
1 szt. Liść laurowy
1 kg czerwonej kapusty
1 jabłko
6 łyżek octu z czerwonego wina
Kilka łyżek soku jabłkowego
200 ml czerwonego wina
80 g żurawiny
2 kawałki cebuli
1 ul. l olej do smażenia cebuli
1 łyżka cukru pudru
1 szczypta soli, pieprzu

Podzielić czerwoną kapustę na pół, usunąć szypułkę i pokroić w krajalnicę do warzyw, ale nie na cienko. Jabłko obrać, wydrążać i drobno zetrzeć.
Dodać kapustę, jabłka, ocet, sok jabłkowy, wino, żurawinę oraz liście laurowe z goździkami, wymieszać i odstawić na noc.
Cebulę pokroić w cienkie paski, podsmażyć na oleju, dodać cukier i lekko podsmażyć. Dodaj kapustę i marynatę i gotuj przez 40 minut. Usuń laur i goździki i dopraw solą i pieprzem.

[Lelka]

Spróbowałem tego, co przygotowałem wczoraj. Dość gęsta masa ze świątecznym smakiem strudla.

Lelka, kliknij, gdzie jest ten przepis. To, co przeczytałem, widać na pół oka. Nie osadza się w głowie.

kliknij, gdzie jest ten przepis

Tutaj)) Idę i kończę ... Smacznie!

Deser jabłkowy z chrupiącą bułką (wolnowar)

1 kieliszek soku jabłkowego

Galya, skąd strzelamy?

i skąd strzelamy?

Z powodu zasadzki.
Poprawiono 1-2 art. łyżki soku jabłkowego. jak najwięcej, 4 łyżki. Ogólnie kilka łyżek.

marynować i gotować przez 40 minut

Więc to już jest gulasz?
Przepis jest interesujący, dziękuję.

Jak to jest już duszone?

Czy naprawdę mówiłem o marynacie? Od razu napisałem tę duszoną kapustę. przeczytaj to jedną stronę wcześniej. To danie podaje się z kaczką.

I pewnie tak to czytam, dzięki, muszę spróbować.

I to chyba tak czytam

lub nie czytaj ...

Cóż, tak może być

Cóż, tak może być

W naszych czasach wszystko może być ...

Zwłaszcza gdy szukasz okularów w domu przez pół dnia ...

kiedy szukasz okularów w domu przez pół dnia

Jest za wcześnie, abyś szukał okularów w domu.

Shklerozzz

Shklerozzz

Tym bardziej wcześnie.

Żartuję, ale czasami szukam okularów ...

Aha, podobną kapustę też zrobiłem, po zeszłorocznej wycieczce do Ikei była tam w kawiarni jako sezonowe danie jesienne. Nie marynowałam jednak nocy, a tylko dodałam octu winnego, i tak wyszło przepysznie i niestandardowo. A ja jadłem, co straszne, z gotowaną komosą ryżową, bo zostało i nie było odpowiedniego mięsa, ale trzeba było coś zabrać do pracy.
Ciekawiej będzie z żurawiną. Albo z borówkami ...

Komosa ryżowa

muszę iść kupić. Ja i tylko ja w naszej rodzinie czasami pragniemy tych płatków aż się trzęsą. Teraz jest tak samo. Reszta „brzydko pachnie”

Reszta „brzydko pachnie”

Tak, pachnie chwastami, łabędź
Tak, od razu mi się podobało, taka baza na której można postawić dowolny inny smak (choć sam w sobie letni - pyszny)

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, a w czym ją gotujesz?

Od razu mi się podobało

Wiesz, mówię swoim przyjaciołom, że bardzo rzadko ich nim „karmię”, aby mieli pojęcie, co to jest, jeśli nagle ich organizm potrzebuje jakichś pierwiastków śladowych, które się w nim znajdują. Jestem gotowa do jedzenia często, nawet z brokułami, nawet z sałatką

Cholera, dziewczyny. Nie mamy komosy ryżowej. : cray: Pójdę i zobaczę to w googel.



eee my. Cholera !. Kiedyś w odległych latach 80-tych, kiedy przeprowadziłem się tutaj, żeby mieszkać. Czasami był sprzedawany w naszym sklepie. Tak bardzo ją kochałem. Potem stopniowo zapominałem, przestali sprzedawać. Nadal chciałem zapamiętać nazwę tego zboża. Nifiga nikt mi nie powiedział. Rzadko się zdarza, żeby ktoś od nas kupił. Znaleziono brakujące. dzięki dziewczyny. Dzięki Google. Teraz nadal znajdowałbym go w naszych sklepach.

Sveta, przed pojawieniem się powolnej kuchenki, gotowała się w glinianym garnku na rozdzielaczu (mam kuchenkę gazową).

Nie myślę o użyteczności, po prostu wygląda mi to tak perwersyjnie smacznie, że przychodzi z wiekiem. Taka owsianka o konsystencji kawioru i bez smaku) lub cokolwiek włożysz - na przykład smażona dynia. Dynia nie smakuje dobrze z kaszą jaglaną; jedno przeszkadza drugiemu.

-----
Biegałem i zapomniałem, że grudzień nie zaczyna się w poniedziałek, musiałem zapłacić za internet

eee my. Cholera !. Kiedyś w odległych latach 80-tych, kiedy przeprowadziłem się tutaj, żeby mieszkać. Czasami był sprzedawany w naszym sklepie.

To naprawdę tak! Sprzedali to? Mam wspomnienia soczewicy z lat osiemdziesiątych (i przez jakiś czas nie sądziłem, że kiedyś je zobaczę) ...

[Kubeba1]

Kubeba1A w tamtych latach nie wiedziałem o soczewicy. I to było we wsi. Chociaż mieliśmy bogaty kołchoz, ale jednak. Nigdzie jej nie widziałem przed i po. I pamiętam, że nazywano to czymś niezrozumiałym.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ale możesz mieć przepis, jeśli to nie komplikuje. Leży piękne widelce. Chcę to załączyć).

OlgaGera

Mój mąż też, kiedy gotuję to dla siebie, pyta „dlaczego znowu śmierdzi spalonymi skarpetkami”. Ma niezdrowe skojarzenia. Nie obchodzi mnie to. Kocham ją).




Dziewczyny, myślicie, że jest różnica między 207, 2010 i 212 (poza elektroniką)? Coś wdarło się na teren Kitfort, a rozmiary jednostek są nieco inne. Co zabrać?

[Miela]

ale możesz mieć przepis, jeśli nie jest to trudne.

Miela, Mirra, Zrobiłem ten

Kapusta czerwona z kminkiem (Zhannptica)

Uważaj tylko na cukier. Położyłem trochę mniej.

Tak, pachnie chwastami, łabędź

czy quinoa quinoa?

czy quinoa quinoa?

Kinorodzina Amaranth (Amaranthaceae), który rośnie na zboczach Andów w Ameryce Południowej.

czy quinoa quinoa?

Przeczytałem to na Wikipedii. Gatunki komosy ryżowej

Gatunki komosy ryżowej

No tak. Poznałem w Google)))

Aha, i jakoś ugotowałem mleko z komosy ryżowej na gorąco, powąchałem je, powąchałem i wyrzuciłem, stwierdziłem, że zepsuło się podczas moczenia płatków.
Kiedy rzadko gotowałam komosę ryżową jako dodatek, nie pamiętam tak mocnego efektu. To jest ponieważ. Resztki płatków leżą i po tym mleku „boję się” jej. Jak przygotowujesz czystą komosę ryżową? Proszę, naucz.
Mam mieszankę białych i brązowych płatków w torebce.

Ale to prawda - mąka z amarantusa nie smakuje zbyt dobrze)) i komosa ryżowa, jeśli pocierasz jej liście palcami, nie pachnie dobrze. Krewni ...

[Irgata]

Irgata, No tak. Oczywiście amarant brzmi pięknie. Ale także komosa ryżowa z amarantusa. "A co za inny los!"
Tam, na wyżynach Andów, mają niewiele, co jest pożyteczne, więc muszą jeść wszelkiego rodzaju paskudne rzeczyto niebo zesłało. Biedni ludzie, czym jeszcze można handlować oprócz wełny z lamy? Promowali coś, co rośnie, dzięki ZOŻNIKom, którzy szukają czegoś pożywnego, nietypowego, jak topinambur, nasiona chia czy coś innego. Im mniej smaczne, tym zdrowsze. I to prawda: jedz mniej.

Cóż ... to właśnie robi reklama ludziom ...

[Lelka]

Lelka,)) ugotuj proso! czy kasza pszenna, pyszna, ta kasza pszenna

Nie lubię nawet zbóż. Czasami ryż. Gryka.
Lub sałatka, kiszona kapusta i mięso)))

kapusta czerwona jak zwykle, czy są jakieś subtelności?

Wszystko jest takie samo, ale ponieważ czerwony w porównaniu do białego jest mniej soczysty, optymalnie jest fermentować metodą mokrą lub dodać część bieli. Chociaż jest czysto czerwony, dobrze fermentuje.

Dziewczyny-luminarze powolnego gotowania, powiedzcie mi, to znaczy, jeśli gotuję rosół, lepiej jest wypełnić wolny ług o 2/3 objętości. Więc? Jak to jest w twoim doświadczeniu?



przy okazji, czy możesz dostać mięso w jednym kawałku? A może trzeba to wyciąć? Mam wołowinę (bok)