Kanapki z marchewką i serem

Kanapki z marchewką i serem

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
surowe marchewki	400 g
ser topiony (miałem „Bursztyn”)	150 g
czosnek	smak
Pietruszka
sól, pieprz mielony	smak
masło

Metoda gotowania

• Marchew utrzeć na drobnej tarce, dodać ser, zmiażdżony czosnek, sól, pieprz i ubijać mikserem do uzyskania jednorodnej masy.
• Rozprowadzam masło na chlebie cienką warstwą, aby nie przemoczył sokiem z marchwi. Masę wyłożyć na wierzch i posypać drobno posiekaną natką pietruszki.

Uwaga

Pyszna kanapka. Często gotuję, nawet na święta, tylko z małymi kanapkami.

Czy ser również był rozdrobniony?
Zapomnieli wspomnieć o pietruszce w przepisie, ale masz ją, sądząc po zdjęciu, z potężną i nietkniętą warstwą przestrzeni międzywęzłowej pod twoim "namaszczonym"!

Tak, jest naprawdę pyszny !!!

[Meduza]

Meduzaprzeczytaj uważnie o pietruszce, jesteś naszym krytykiem
Ser, jak napisano, dodaje się bez pocierania, natychmiast ubija się z dużą ilością marchewki.

yara dziękuję.

[ubij mikserem]

Nie jestem winny! (od)
„Położyłem masę na wierzchu i posypałem drobno posiekaną natką pietruszki”.
Oznacza to, że należy rozumieć, że najpierw nałożono masę na chleb i masło, a następnie posypano pietruszką.
Na zdjęciu wygląda tak, jakby najpierw położono warstwę grubo posiekanej pietruszki, a na nią położono masę.
Czy może posypać pietruszką tylko brzegi?
Więc przepraszam!
Posypane jak na szablonie.
A jak ci się udało ubij mikserem (?) ser topiony typu „bursztyn”!? Może blender? A może po wcześniejszym zmiażdżeniu sera nożem na małe kawałki i użyciu specjalnej nasadki na mikserze, takim jak blender?

Kolejność tworzenia kanapki:
pieczywo, masło, masa marchewkowo-serowa (z dodatkami), na wierzchu natka pietruszki.

Mikserem marchewki z „bursztynem” doskonale ubijają. Mam potężny mikser, profesjonalny. A ser jest miękki. Nie kroisz go na kawałki, ale rozprowadzasz, jak na kanapkę. Można ubić nożem w robocie kuchennym. Nie kroję sera na kawałki.

po pokrojeniu nożem na małe kawałki

Prawdopodobnie Medusa uznała ser topiony „Amber” za twardy kawałek, jak „Holland”.

po prostu super! nie trudne, ale oryginalne!

Prawdopodobnie Medusa uznała ser topiony „Amber” za twardy kawałek, jak „Holland”.

Po co go szukać ?! W moim sklepie jest dokładnie tak samo jak na tym linku brykiet w folii: 🔗
Jest w nim znacznie mniej soli topniejących niż w Twojej miękkiej!

Kupuję też na sztuki na wagę.

Moim zdaniem „Yantar” zawsze był serem miękkim. I jest mało prawdopodobne, że będzie mógł się rozwidlić.

[NIE WIERZĘ!]

Kupuję też na sztuki na wagę.

I tu, pozwólcie mi, jak Stanisławski, zawołać "NIE WIERZĘ!"
Nikt nie sprzeda ci go na wagę! Nie jest wydawany w kawałkach. Miękkie i lepkie w słoiczkach zamkniętych folią - TAK, w folii w małym, elastycznym batoniku - TAK, w formie plastrów w opakowaniu próżniowym - również TAK!
Ale w kawałku, aby sprzedawca mógł go dla Ciebie pociąć na wagę - NIE! GOST, TU i przepisy sanitarne nie pozwalają.

Wierz lub nie, ale sprzedajemy ten ser na wagę.

Być może twoje standardy sanitarne są inne.

W sklepach występuje w postaci takich opakowań (tylko to inny rodzaj sera)

[Meduza]

O, Meduza .. jeśli jest pakowany w folię po 100 gram, dlaczego nie można ich sprzedawać na wagę? .. szczególnie w Izraelu .. wszystko zależy od producenta, ten bursztyn jest jeszcze inny zgodnie z GOST ... więc kiedy jest świeży, jest z łyżeczkami jest prosty, jak miód się rozciąga, ale jeśli stoi, robi się gęsty, można go wyjąć z pudełka blokiem i pokroić nożem na talerze ...ale sprzedawane w pudełkach zapieczętowanych folią .. kup w METRO. od tego samego producenta ...
podziękować mka na pyszną kanapkę ...

Wierz lub nie, ale sprzedajemy ten ser na wagę.

Sprzedajemy również na wagę, ale są też w słoikach iw folii w bloku.

[Meduza]

O, Meduza .. jeśli jest pakowany w folię po 100 gram, dlaczego nie można ich sprzedawać na wagę? .. szczególnie w Izraelu .. wszystko zależy od producenta, ten bursztyn jest jeszcze inny zgodnie z GOST ... więc kiedy jest świeży, jest z łyżeczkami jest prosty, jak miód się rozciąga, ale stanie - staje się gęsty, można go wyjąć z pudełka blokiem i pokroić nożem na talerze .... i jest sprzedawane w pudełkach zapieczętowanych folią .. kupujemy w METRO. od tego samego producenta ...
podziękować mka na pyszną kanapkę ...

O, yanao mój Boże, co jest niezrozumiałe ?!
Może w Izraelu zasady sanitarne są inne niż nasze (chociaż ich klimat będzie gorętszy niż w Rosji), ale w takim razie jak określisz okres przydatności do spożycia tego kawałka sera topionego, który został dla ciebie odcięty niesterylnym nożem w nie -sterylne i zapakowane w niesterylne opakowanie przez sprzedawcę dalekiego od sterylnego? Doskonale rozumiesz, że taki ser jest w miękkiej wersji z powodu zapieczętowany w fabryce w słoiku z folią, aw wersji gęstszej - w opakowaniu próżniowym lub w owijce foliowej.
Wyprodukowane w fabryce opakowanie zapewnia bezpieczeństwo produktu przed uszkodzeniem przez czas określony przez producenta, za które ponosi on odpowiedzialność karną.
Nikt nie może tego zagwarantować przy sprzedaży na wagę w sklepie. I nie musisz grozić mi palcem, wyciągnij wnioski!
Ty i tutaj, jeśli to.

[z powodu]

Może w Izraelu zasady sanitarne są inne niż nasze (chociaż ich klimat będzie gorętszy niż w Rosji), ale w takim razie jak określisz okres przydatności do spożycia tego kawałka sera topionego, który został dla ciebie odcięty niesterylnym nożem w nie -sterylne i zapakowane w niesterylne opakowanie przez sprzedawcę dalekiego od sterylnego? Doskonale rozumiesz, że taki ser jest w miękkiej wersji z powodu zapieczętowany w fabryce w słoiku z folią, aw wersji gęstszej - w opakowaniu próżniowym lub w owijce foliowej.
Wyprodukowane w fabryce opakowanie zapewnia bezpieczeństwo produktu przed uszkodzeniem przez czas określony przez producenta, za które ponosi on odpowiedzialność karną.
Nikt nie może tego zagwarantować przy sprzedaży na wagę w sklepie.

Meduza, jak określisz datę ważności sera kiełbasianego? Jest również topiony, ale jest sprzedawany na wagę i cięty przez niesterylnych sprzedawców niesterylnym nożem. A drogie importowane sery topione pokroją co najmniej 20 g nożem w każdym super.
Nie będę się spierać, ale wydaje mi się (a artykuły w internecie potwierdzają), że opakowanie zależy bardziej od konsystencji sera i jest zrobione dla wygody sprzedaży, a nie dlatego, że normy sanitarne nie są dozwolone pod względem wagi. Normy pozwalają na sprzedaż na wagę śmietany, twarogu, a nawet sałatek.

[Meduza]

Meduza a co z tobą, każą ci tu kupować ser ... jesteśmy tutaj ogólnie o przepisie ... i ty