Smażona cukinia z orzechami włoskimi

Smażona cukinia z orzechami włoskimi

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Cukinia
chudy majonez
olej roślinny
mąka
Sól
czosnek
orzechy włoskie

Metoda gotowania

• Umyć młodą cukinię, pokroić w kółka, zawinąć w mące, smażyć na oleju roślinnym do uzyskania dobrej złotobrązowej skórki.
• Przełóż czosnek przez prasę lub ruszt.
• Wymieszaj z majonezem.
• Ułóż usmażone kawałki cukinii warstwami na talerzu, posmaruj majonezem.
• Posyp każdą warstwę grubo zmielonymi orzechami włoskimi. Bardziej mi się podoba, gdy zaparzona jest cukinia.

Podobne przepisy

Smażona cukinia w sosie śmietanowym (TATbRHA)

Smażona cukinia z kremowym sosem kokosowym (Administrator)

Przystawka z cukinii (ahmadinka)

Wow, co za piękno! Wygląda na ciasto
Wyciągnąłem rękę, by zobaczyć przepis na „ciasto”

I zawsze posypywałem warstwy zieleniną, ale nie myślałem o orzechach! Mam zamiar rozmrozić cukinię ...

[celfh - Tanyusha!]

celfh - Tanyusha!
Świetne danie! Kolejne chude danie !!!

Świetny! I szybko i świątecznie, uryatya !!!

Dziękuję wam dziewczyny!
Do patamushty wkładam orzechy, muszę jakoś nadrobić niedobór białka

[celfh]

celfh
Tanya, jakiego rodzaju chudego majonezu używasz?

[celfh]

celfh
Tanya, jakiego rodzaju chudego majonezu używasz?

Majonez Laska. Szczerze mówiąc, użyłem go pierwszy raz w życiu. Mąż poprosił o zimową sałatkę mięsną. Poprosiłem go, żeby kupił majonez. W rezultacie kupił Laskę, a kiedy zapytałem go, dlaczego kupił chudy majonez, odpowiedział: no cóż, jest chudy, więc ty też jesz sałatkę. Pytam go, czy to w porządku, że jest też język jako składnik sałatki? Krótko mówiąc, kupili zwykły majonez, ale ten musiał być gdzieś przyczepiony. Dodałem więc go, jego struktura jest zupełnie inna niż zwykły majonez. Gęsty, nie rozmazany, neutralny smak. Krótko mówiąc, skrobia. Ale czasami w poście nie ma nawet nic

Mam mrożoną cukinię. jak się rozmrażają, co?

Mam mrożoną cukinię. jak się rozmrażają, co?

Myślę, że światło jest jak wszystko inne: w lodówce.

Tanya, w tym roku po raz pierwszy zamroziłam cukinię i niebieskie. ale jak je rozmrozić, aby nie zamieniły się w galaretkę, jeszcze nie zbadałem problemu.

Majonez Laska. W strukturze zupełnie różni się od zwykłego majonezu. Gęsty, nie rozmazany, neutralny smak. Krótko mówiąc, skrobia. Ale czasami w poście nie ma nawet nic

Dziękuję Tanya.
Mam post bez nabiału, więc robię własny majonez z mlekiem, jeśli to konieczne ...

ale jak je rozmrozić, aby nie zamieniły się w galaretkę, jeszcze nie zbadałem problemu.

Światło, właśnie to znalazłem

Bakłażana można również bezpiecznie rozmrozić w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Jeszcze lepiej, zacznij je gotować bez rozmrażania. Nie zaleca się rozmrażania bakłażanów w wodzie - cała użyteczność po prostu „zmyje”.

Tanyusha, w tym roku po raz pierwszy zamroziłam cukinię i niebieskie. ale jak je rozmrozić, aby nie zamieniły się w galaretkę, jeszcze nie zbadałem problemu.

Svetochka, zamrażam też cukinię. Gotuję bez rozmrażania. Np. Jesienią wybrałem łódki z cukinii, potem bezpośrednio do mrożonych wkładam mięso mielone, polewam sosem i tuszą (okazuje się, że jak ze świeżej cukinii).
Jeśli smażę, to zamrożone krążki zwijam w mące, a następnie w jajku i od razu na patelni. Jeśli tylko zawijasz mąkę, to po usmażeniu uzyskuje się górną lepką skórkę. Najbardziej udana opcja i tak się okazuje, jeśli gotujesz bez rozmrażania.

Takich jak u Tanyushy na zdjęciu nie można uzyskać z mrożonej cukinii. Takie maluchy pochodzą ze świeżego Toko.

Może ktoś w jakiś magiczny sposób rozmraża warzywa, żeby wyszły dokładnie jak świeże? Będę tu wyglądał, trzymając medal za radę.

Takie maluchy pochodzą ze świeżego Toko.

Więc właśnie je dzisiaj kupiłem, nie są u nas drogie.

Więc właśnie je dzisiaj kupiłem, nie są u nas drogie.

burżuazyjny! i tutaj zamarzamy jak głupcy ponieważ jest tańsze!

burżuazyjny! i tutaj zamarzamy jak głupcy ponieważ jest tańsze!

i nie mamy co zamrozić, bo i tak wszystko zamarza, nie dojrzewa i nie rośnie

Jeśli smażę, to zamrożone krążki zwijam w mące, a następnie w jajku i od razu na patelni. Jeśli tylko zawijasz mąkę, to po smażeniu uzyskuje się górną lepką skórkę. Najbardziej udana opcja i tak się okazuje, jeśli gotujesz bez rozmrażania.
Takich jak u Tanyushy na zdjęciu nie można uzyskać z mrożonej cukinii. Takie maluchy pochodzą ze świeżego Toko.

Złote słowa! : róża: delikatnie rozmrażam, żeby można było oderwać krążki od siebie, a następnie na mąkę i jajko. Wolałbym mieć nowe zbiory, chcę tak świeżo! A dlaczego nie pości latem?

A dlaczego nie pości latem?

Dlaczego nie?
Petrov post - od 11 czerwca 2012 do 11 lipca 2012.
Assumption Fast - od 14 sierpnia 2012 do 27 sierpnia 2012

Nie-ona, wystarczy mi tylko na Wielki Post ... A potem - w lecie grille, kraby, rzepak, wino ... A to wszystko z przyjaciółmi z północy ...

Tatyana! Taki prosty przepis i okazał się taki pyszny! I mój mąż też bardzo to lubił, chociaż nie lubi cukinii. Podziękować!

[Irina]

Irina, za Twoje zdrowie!

[celfh]

W sobotę byli u nas goście, a ponieważ jest post, zrobiłam cukinię z orzechami. Wszystkim bardzo się podobało, wzięli przepis do menu. Gotowałam już dla męża i wnuka, też mi się podobało, teraz częściej będę tak gotować cukinię.
celfhdzięki za przepis!
Moja cukinia:

[przystań]

przystań, bardzo miło, że cukinia Tobie i Twoim gościom przypadła do gustu.
Ja też gotuję je okresowo, czasem zamiast przystawki. Bardzo podobało mi się dodawanie kolendry, biorę 1/1 z pietruszką
Jestem też w poście i po prostu bardzo lubię te bakłażany.
Gulasz z bakłażana

[Tatyana]

Tatyana, Przekręciłam kolendrę i koperek, trochę czosnku. Pietruszka jeszcze nie wyrosła do spożycia. A sosu nie miałam, orzechy pokroiłam w okruchy, okazało się, że to bardzo eleganckie danie i pyszne!
Dzięki za link, gotuję bakłażany w ten sposób, nawet zimą z suszonego bakłażana, bardzo mi się podoba.