Orzechy - smak dzieciństwa !!!

Kategoria: Pieczywo
Orzechy - smak dzieciństwa !!!

Składniki

Jajka 2 szt
Cukier 120 g
masło 200 g
Sól 1 szczypta
Soda 1 łyżeczka
Mąka 3 łyżki.
Gotowane mleko skondensowane 2 banki
Orzech włoski opcjonalny

Metoda gotowania

  • Ubij cukier z jajkami. Dodaj sól, stopioną margarynę i sodę, ugaszone octem, ponownie dobrze ubij. Następnie dodaj mąkę i dokładnie wymieszaj. Gotowe ciasto wstaw do lodówki na 30 minut. Następnie z ciasta wywałkuj małe kulki i usmaż je w specjalnej formie do orzechów. Następnie napełnij połówki orzechów gotowanym skondensowanym mlekiem i, jeśli chcesz, włóż ćwierć orzecha do każdego ciastka. Sklej ze sobą połówki orzechów. Vkusnooooo !!! Dobry apetyt!

Naczynie jest przeznaczone do

Około 90 sztuk.

Program gotowania:

Gofrownica

irza
Any_Mdzięki za przepis!
Czy to przepis na formę używaną na kuchence gazowej?
Mieszkaniec lata
Dzięki za przepis, zgubiłem go dawno temu, a kształt w pojemnikach nie daje mi spokoju
Nowa witamina
Ech !!! Smak dzieciństwa !!! Na pewno.
Najbardziej podobały mi się te rzeczy. A sklepy są teraz kompletne ___ śmieci.

Więc hoTsu to forma na gaz, ale nigdzie niczego nie sprzedają

Dzięki za przepis! Na powrót smaku dzieciństwa!
Any_M
Cytat: irza

Any_Mdzięki za przepis!
Czy to przepis na formę używaną na kuchence gazowej?

Nie ma za co!!! Tak, moja mama piekła w tej formie - nadaje się zarówno do piekarników gazowych, jak i elektrycznych, ale tylko ze zwykłymi palnikami, a nie ceramicznymi. A mam elektryczną teflonową - upiekłam w niej.
Feofania
Wielkie dzięki za przepis! Pamiętam, jak gotowałem je w blachach, w piekarniku kuchenki gazowej. Tylko ja dodałem trochę śmietany lub majonezu do ciasta.
Any_M
Mieszkaniec lata
Użyj go dla zdrowia !!! To powód, aby pobrać formularz z pojemników !!!
Any_M
Cytat: Feofaniya

Wielkie dzięki za przepis! Pamiętam, jak gotowałem je w blachach, w piekarniku kuchenki gazowej. Tylko ja dodałem trochę śmietany lub majonezu do ciasta.
Tak, miałam gdzieś przepis ze śmietaną, ale orzechy są miękkie, ale według tego przepisu są chrupiące. Mój tak jak te bardziej.
Feofania
Pamiętam. że sam ugotowałem mleko skondensowane, prawdopodobnie przez około 2 godziny.
Any_M
Gotuje się na zwykłym piecu przez 2-3 godziny. I szczerze przyznaję, że gotowanie było zbyt leniwe, sprzedajemy pyszne pierogi, mój mąż zawsze to kupuje, więc zrobiłem to z tym. I dodałem ćwierć orzechów włoskich.
Any_M
Cytat: Nowa witamina

Ech !!! Smak dzieciństwa !!! Na pewno.
Najbardziej podobały mi się te rzeczy. A sklepy są teraz kompletne ___ śmieci.

Więc hoTsu to forma na gaz, ale nigdzie niczego nie sprzedają

Dzięki za przepis! Na powrót smaku dzieciństwa!
Serdecznie zapraszamy - bardzo się cieszę, że mój przepis przydał się nie tylko dla mnie. Tak, nie możesz porównać swoich ze sklepowymi !!! A piekarnik lubię nawet w elektrycznym - jest szybki i smaczny !!!
glykoza
Wielkie dzięki za przepis. Bardzo wygodne z toczącymi się kulkami. Próbowałem innego ciasta, ale smarowanie łyżkami w kształcie nie jest dla mnie. Odwalił koloboki i naprzód. Do tej pory wypróbowałem to w prostym żelazku, przyda się też w żelazku elektrycznym. W pewnym sensie porzuciłem elektryczny, po tym, jak byłem zmęczony układaniem ciasta, a orzechy są raczej małe. A teraz po prostu nie mogę przestać, piekę i pieczę wszystko.
SchuMakher
Wo, to jest Masem i ja i upieczemy nowy orzech laskowy
Any_M
glykoza
Użyj go dla zdrowia, bardzo się cieszę, że spodobał Ci się przepis! Tak, w formie elektrycznej orzechy są naprawdę małe, ale pieczą się tak szybko, że podczas toczenia kulek do następnej porcji poprzednia jest już upieczona. Okazują się też cieńsze i bardziej rześkie, jak gofry ...
Any_M
Cytat: ShuMakher

Wo, to jest Masem i ja i upieczemy nowy orzech laskowy
Oczywiście piec, myślę, że ci się spodoba !!!
glykoza
Oto co mam
Orzechy - smak dzieciństwa !!!
Orzechy - smak dzieciństwa !!!

Najpierw toczę całe ciasto, w przeciwnym razie za każdym razem będziesz torturowany, aby wytrzeć ręce. Następnie, gdy kulki leżą na papierze do pieczenia, masło się rozprowadza. Zastanawiam się więc, czy to odjąć.
fomca
glykoza Ile masz piłek?
Any_M
glykoza
Co za piękność!!! Ile piłek wyrzuciłeś? Zawsze jeżdżę stopniowo, nie od razu, więc olej nie wycieka. A z tobą nadal leżą obok pieca, chyba są gorące, więc pływały. Może uda się zmniejszyć ilość olejku, ale wydaje mi się, że jeśli zrobisz to w zwykłej formie, to się skleją.
Rita
Cytat: fomca

glykoza Ile masz piłek?
Na tacy znajduje się około 250 sztuk. A jak długo trwało pieczenie? !!!
Bohaterski wyczyn!
Z jakiej ilości ciasta jest zrobione?
orzech
Dziewczyny, jak uzyskać takie gładkie krawędzie? Właśnie upiekłam orzechy w orzechach laskowych, jest ich tak dużo, ale nie są tak kolorowe, a wręcz się wyszły, może trzeba, na gorąco, obciąć brzegi nożem
Any_M
Cytat: orzech

Dziewczyny, jak uzyskać takie gładkie krawędzie? Właśnie upiekłam orzechy w orzechach laskowych, jest ich tak dużo, ale nie są tak kolorowe, a wręcz się wyszły, może trzeba, na gorąco, obciąć brzegi nożem
Jakoś przybiłem o te same kulki ciasta do zrolowania, które pasują do rozmiaru i podczas pieczenia brzegi nie wychodzą ... a te, które się zdarzają, są nierówne, kroję je nożem ...
glykoza
Cześć wszystkim.

Kulki 223 i są zrobione z dwóch porcji ciasta.

Jechałem około godziny, ale potem bardzo szybko się upiekłem.

Obliczając wagę lub rozmiar piłek, marnotrawstwo jest niewielkie. Odrywam ciasto kawałek po kawałku, kładę na wadze, a potem na papierze. Kiedy zebrało się około 20 sztuk, rzuciłem kulki i tak dalej.

Pieczone około 45 minut.

Wydaje mi się, że w zimnych ciasteczkach lepiej oderwać nadmiar.

Oleju nie zredukuję, mi to nie przeszkadza :)

Mam nadzieję, że moje pomysły pomogą wszystkim :)
glykoza
Wczoraj eksperymentowałem z elektrycznym orzechem laskowym. Yuzala w całości.

Orzechy

Orzechy - smak dzieciństwa !!!

figurki

Orzechy - smak dzieciństwa !!!

Any_M Twój przepis jest nieporównywalny - pasuje do każdego ciastka i każdego „sprzętu”.

Cóż, żeby nie rozpakować orzecha laskowego na próżno, wypróbowałem nowy przepis na wiedeńskie gofry Orzechy - smak dzieciństwa !!!
matroskin_kot
Zrobiłem też te orzechy. Właśnie. W nowej marce z orzechów laskowych. Dwie porcje. Orzechy są oczywiście małe, 4 gramy, może trochę więcej - do 5 gramów ciasta - na komórkę. Włożysz więcej, wypełznie z krawędzi, mniej, wychodzi za małe. Przyzwyczaiłem się do wyciskania i szczypania silikonową torbą na ciasto bez dyszy ... no cóż, termostat jest dobry. Na mocy, nieco powyżej średniego ciepła, masz czas, aby włożyć ciasto do orzecha laskowego, położyć półfabrykat na talerzu i, cóż, rozpocząć schłodzoną partię poprzedniego ...
Ile sztuk się okazało, nie wiem ... Mnogaaaa I pyszne !!!
Any_M
matroskin_kot
glykoza
Bardzo się cieszę, że spodobał Ci się przepis !!! Piec dla zdrowia dziewczynki !!!

glykoza Jesteś dzielnym piekarzem !!! Upiec tyle ciasteczek !!! Jestem w szoku !!! Jesteś po prostu mądry !!!
glykoza
Nigdy nie przestanę dziękować Any_M za przepis

Kupiłem nowy mundur i przedstawiam wynik, a jednocześnie podniosę Temko

Orzechy - smak dzieciństwa !!!
irza
Dziewczyny, czy możecie wcześniej upiec muszle? Gości poczęstujemy w poniedziałek i myślę, że upiec dziś lub jutro.
AlenaT
Zawsze przechowuję do wykorzystania w przyszłości.
Tylko moje orzechy są oddzielne, a nie w postaci stałej.
I nic im się nie dzieje, wkładam je do plastikowej torby.
argo
dziewczyny… a od mamy zachowałem aluminiowe foremki na orzechy… i jak w nich upiec orzechy… czy wiesz?
AlenaT
Czy masz pojedyncze nakrętki lub na solidnej platformie?
Mam oddzielne.
W środku kawałek małego ciasta ugniatamy palcami do cienkiej warstwy,
następnie nadmiar ciasta odcinamy nożem na krawędzi formy.
Grubość ciasta regulujesz osobiście)))
Lubię mieć więcej nadzienia, więc muszle są cieńsze.
AlenaT
I po prostu kładziesz muszle na blasze do pieczenia i w piekarniku)))
argo
Alyona! dzięki! .. inaczej nie mógłbym w żaden sposób zrozumieć .. jak powinny być puste w środku!
Aina
Anya, dobry przepis, dzięki, najważniejsze nie jest zbyt tłuste, jak na ciasto kruche. Znalazłem starą aluminiową formę mojej matki z rączką, nie trzymałem się i zrobiłem to. Nawiasem mówiąc, z połowy porcji, które dostałem dokładnie 45 sztuk, stało się nawet zabawne
Są to natomiast półprodukty:
Orzechy - smak dzieciństwa !!!
Kaprys
Cytat: Feofaniya

Bardzo dziękuję za przepis! Pamiętam, jak gotowałem je w blachach, w piekarniku kuchenki gazowej. Tylko ja dodałem trochę śmietany lub majonezu do ciasta.
Też to pamiętam. Ale niestety zgubiłem przepis. Może ktoś ma jakiś przepis
argo
Cytat: Caprice

Też to pamiętam. Ale niestety zgubiłem przepis. Może ktoś ma jakiś przepis
Caprice .. Spójrz na temat Izraela! Cześć!
Grypana
Do takiego przepisu zawsze dodaję pół szklanki majonezu i odmierzam prawie 4 szklanki mąki (patrzę na konsystencję).
Kaprys
Cytat: Argo

Caprice .. Spójrz na temat Izraela! Cześć!
Cześć. Już.
Kaprys
Cytat: Grypana

Do takiego przepisu zawsze dodaję pół szklanki majonezu i odmierzam prawie 4 szklanki mąki (patrzę na konsystencję).
Może być więcej?
argo
Cytat: Grypana

Do takiego przepisu zawsze dodaję pół szklanki majonezu i odmierzam prawie 4 szklanki mąki (patrzę na konsystencję).

Natasza ... podaj przepis, proszę ...
Grypana
Po co się dzielić? On, ten przepis, jest taki sam. Dopiero od mojego dzieciństwa przyjeżdżał też z majonezem
Ten sam przepis:
2 jajka,
cukier nie jest pełną szklanką, trochę więcej niż pół szklanki
masło można odcedzić lub margarynę (stopioną),
zamiast sody biorę rozpruwacz lub sodę schładzam cytryną,
mąka mam wpisane do 4 szklanek, znowu patrzę na konsystencję ciasta
+ pół szklanki majonezu. - to jedyna rzecz, którą dodam nie z tego przepisu.

Całość ugniata mikserem, potem toczę kulki i zapiekam w formie na gazie.
Aina
Cytat: Grypana

następnie zwijam kulki i zapiekam w formie na gazie.
I nie rzuciłem kulek, 1/2 łyżeczki. w kształcie, z palcem wyrównanym masyavą w czterech rękach, wciśniętym i na gazie. Potem, gdy orzechy laskowe były już gorące, nawet się nie wyrównały. W przepisie soda, więc trochę „dorosną” i wypełniają formę
glykoza
Mamy katolickie święta Bożego Narodzenia. A jak mówi Zadornov: Święta katolickie to powód do świąt, jesteśmy prawosławni :)

Dlatego Boże Narodzenie orzech - ciasteczka.

Puste

Orzechy - smak dzieciństwa !!!

Ciasteczka

Orzechy - smak dzieciństwa !!!
Babovka
Cytat: glykoza
Dlatego świąteczne orzechy to ciasteczka.
Piękno. A w jakich puszkach się upieczono?
Cirre
glykoza Jeanne, jaki masz rodzaj leszczyny?
Albina
I dali mi „rodzinny” mundur z wiewiórkami i orzechami. Mam elektryczną kuchenkę szklano-ceramiczną, którą chciałbym upiec, ale nie wiem jak. Ciekawe, czy ktoś wie, czy jest adapter do wszelkiego rodzaju naczyń, formy do ceramiki szklanej
glykoza
Babovka, Cirre i wszyscy, szczęśliwego Nowego Roku!

Był daleko od komputera.

Orzech laskowy Efbe-Schott Waffeleisen »Zaubernuss ZN 3.1

Orzechy - smak dzieciństwa !!!

lub Romix ZN3.1

Orzechy - smak dzieciństwa !!!

Pochodzą z motywami bożonarodzeniowymi lub wielkanocnymi.
prosto
Dzięki za przepis! Dzisiaj pierwszy raz ugotowałam orzechy - wszystko się udało!
Przepis jest zdecydowanie dodany do zakładek))
Tricia
Dobre połączenie składników w recepturze - uzyskuje się chrupiące orzechy, łupiny nie są zbyt słodkie, a olej nie spływa.
Przyzwyczaiłem się do toczenia kulek o wadze 4 gramów, dlatego z muszelek prawie nie było ciasta.
Moczyła plasterki gotowych orzechów w okruchach pieczonych w orzechach, żeby się nie kleiły i nie rozmazały.
Mleko skondensowane trochę opadło: nawet po ugotowaniu okazało się, że jest wodniste.

Jesteśmy zadowoleni z wyniku! Mąż jest w wielkiej radości, mówi jak z dzieciństwa. I po prostu nie pamiętam - moja mama nigdy nie piekła orzechów. Ale mi też smakuje.
Dzięki za przepis!

Orzechy - smak dzieciństwa !!!
Svetlenki
Tricia, Anastazjajakie cudowne orzechy! Kalibrowany prosto! Proszę powiedz mi, czy upiekłeś w elektrycznym orzechu laskowym?
Tricia
Svetatak, elektryczny. Dzięki za pochwałę!
Mały uśmiech (lub coś w tym rodzaju) z małymi orzechami. Na płytach muszle są większe i głębsze, a czasami ściany muszli są grubsze. Tutaj grzechoczące, szeleszczące, suche muszle były w torbie, czekając na napełnienie! Czego potrzebowałem

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba