Mega ciasto czekoladowe dla ukochanej osoby bez pieczenia.

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Śmietana (35% tłuszczu)	50g
Ciemna czekolada (bez dodatków)	50g
Pałeczka	4 plastry
Dekoracja (płatki migdałów)	20g
Dekoracja (polewa do ciasta)	15g

Metoda gotowania

Mega ciasto czekoladowe dla ukochanej osoby bez pieczenia.
1. Wlej śmietanę do małej kadzi, zagotuj i wyjmij z pieca.
Czekoladę przełamać i dodać do śmietanki, dobrze wymieszać do uzyskania gładkości.
Masę czekoladową wstaw do lodówki na 8 godzin. Masa stwardnieje, otrzymasz gęsty krem czekoladowy (jak pasta czekoladowa).
2. Potrzebujemy 4 bochenków o grubości nie większej niż 1 cm.
Jeśli są formy, możesz wyciąć serca z 1 sztuki - 2 sztuki. W rezultacie otrzymujemy 8 serc.
Jeśli nie ma foremek, możesz po prostu wyciąć 2 kółka z 1 kawałka chleba lub 2 prostokąty w okularach.
3. Rozgrzej piekarnik do 160C i włóż foremki na 2-3 minuty. Ten krok jest niezbędny, aby formy były chrupiące, a czekolada dobrze się na nich rozprowadzała.
Ochłodź przygotowane formy.
4. Przygotowanie dekoracji naszych ciast.
Ja użyłam płatków migdałów i posypki cukierniczej. Smak jest wyśmienity z płatkami migdałów.
Przykryj formę kremem czekoladowym na górze i po bokach.
Wlej dekorację na talerz i zanurz półwyrób z boku czekolady.
To takie piękne i pyszne ciasta.
Do dekoracji możesz użyć pokruszonych orzechów lub kokosa.
5. Można jeść od razu, ale lepiej wstawić je do lodówki na 1 godzinę, żeby krem czekoladowy zamroził. W końcu, gdy dekorowaliśmy nasze ciasta, krem trochę się rozpuścił.
Ciasta można podawać zarówno na talerzu, jak iw rękawach cukierniczych.
Smacznego! Życzymy pięknych i romantycznych wakacji!