Ciasto „Przyjemność”

[Przygotowanie bazy:]

Ciasto „Przyjemność”

Kategoria: Cukiernia

Składniki
na podstawę:
Ciasteczka z kawałkami czekolady	200 gr.
masło	70 gr.
Do wypełnienia:
Mleko skondensowane (niegotowane)	370 g. (1 szt.)
masło	50 gr.
kochanie	2 łyżki stołowe. kłamstwa.
Orzechy laskowe (można lekko usmażyć)	100 gramów
do glazury:
mleko	100 gramów
masło	50 gr.
Kakao	2 łyżki stołowe. kłamstwa.
gorzka czekolada	50 gr.

Metoda gotowania

• Przygotowanie bazy:
  
• Przykryj formę papierem do pieczenia. tak, aby wystawał 2 cm ponad formę.
  
• Ciasteczka z kawałkami czekolady (https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=117975.0) zmielić w robocie kuchennym.
  
• Połącz z masłem i wyłóż do formy, wyrównaj łyżką, dociskając.
  
• Przykryj folią i wstaw do lodówki.
  
• Przygotowanie nadzienia:
  
• Wlej mleko skondensowane do rondla z grubym dnem, dodaj miód i masło.
  
• Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając, a następnie gotuj przez 8-10 minut, aż masa zgęstnieje i nabierze złotokarmelowego koloru. Dodaj orzechy i wymieszaj.
  
• Przygotowanie glazury:
  
• Mleko, masło, kakao zagotować w rondelku na małym ogniu, ciągle mieszając, dodać połamaną czekoladę.
  
• Poczekaj, aż glazura ostygnie i polej nadzieniem.
  
• Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 2-3 godziny, najlepiej na noc.
  
• 
  
• Wyciągamy go z formy za pomocą papieru, kroimy na porcje.
  

Uwaga

Połączenie kruchej skórki czekoladowej z warstwą gotowanego skondensowanego mleka,
orzechowo-czekoladowy, słodki, czekoladowy, ale Ooooooo pyszne, że trudno się zepsuć !!!
Do pomysłu wziąłem przepis ze strony u-, z Vitorii, za co jej się kłaniam, niewiele zmieniłem dla siebie ...