Galaretka na bazie czekolady z chlebem Borodino - przepis ze zdjęciem na Mcooker: najlepsze przepisy

Ciasto galaretkowe na bazie czekolady z chlebem Borodino

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Na mus
Twaróg Puree	170 g
Ser topiony	70 g
Jogurt naturalny gęsty	250 g
Cukier	2-3 ul. l.
żelatyna	10 g
Galaretka wiśniowa gotowa	275 g
Do podstawy
masło	50g
Czekolada	50-75-100 g
Chleb Borodinsky	150 g
Służyć cynamon, delikatna czekolada

Metoda gotowania

Fundacja.
Pokrój chleb na bardzo małe kostki. Można go pokruszyć, ale chciałem, żeby chleb miał na to ochotę.
Czekoladę rozpuść z masłem, wymieszaj z pieczywem.
Ubij powstałą masę warstwą w formie, kładąc arkusz pergaminu na dnie. Wstawić do lodówki i odstawić.
Mus.
Żelatynę moczyć w 50 ml zimnej przegotowanej wody przez 40 minut, a następnie rozpuścić na małym ogniu. Dodaj cukier i mieszaj do rozpuszczenia. (W razie potrzeby cukier można zwiększyć).
Połącz produkty mleczne i mieszaj do uzyskania gładkości, dodaj żelatynę. Niech masa trochę zgęstnieje i podzieli się na pół.
Drobno posiekaj gotową galaretkę wiśniową. Połowę masy jogurtowej wymieszać z galaretką i wyłożyć na ciasto. Połóż drugą połowę na wierzchu, uważając, aby nie pomieszać warstw. Wstaw wszystko do lodówki, aż całkowicie się zestali. Lepiej niż 12 godzin.
Wyjąć gotowy produkt z formy, pokroić na 10 równych kawałków, posypać mielonym cynamonem, udekorować delikatnym czekoladowym dekorem.

Naczynie jest przeznaczone do

10 kawałków.

Uwaga

Forma 22x14, wysokość ciastek 5 cm.
Ile czekolady wziąć. Za pierwszym razem wziąłem 50 g. Smakował wystarczająco, ale baza gotowego ciasta miała tendencję do kruszenia się i zdecydowałem, że należy zwiększyć czekoladę. Musimy jednak pamiętać, że im więcej czekolady, tym mocniej uderzy w chleb. Chciałem zachować to uczucie.
Nie zaniedbuj cynamonu, gasi on zawartość kwaśnego mleka w musie i dopełnia smak ciasta, jakby go zaokrąglał.
Użyłam galaretki wiśniowej to... Nie dodałem cukru do masy jogurtowej. Moim zdaniem czekolada, galaretka i cynamon dają dość słodyczy.

Rada-dms

Wygląda na arcydzieło! Spróbujmy tego! Chociaż smak jest świetny! Dzięki za przepis i piękną prezentację!

Premier

Podziękować, Olgai myślałem, że wszyscy już spali!

Rada-dms

Cytat: Premier

Podziękować, Olgai myślałem, że wszyscy już spali!

Co robisz! W Moskwie do tego czasu ludzie po prostu myją się i malują!

Premier

Cóż, w każdym razie zajęty, nie do Internetu!

Anatolyevna

Premier, Na pewno arcydzieło! Bardzo dobrze!
Nie mogę tego ugotować!
Pyszne i piękne!

Premier

Antonino, nie musisz tego gotować, to się samo ugotuje. Zapewniam cię!

lettohka ttt

: o Oryginalnie smaczne i piękne !!! Olga dzięki !!!!!!!

Nikitosik

Premier, Tak smaczne!!! Gdyby znalazł się tylko chleb Borodino ... Dziękuję za przepis!

inka_kot

Łał! Niewiarygodnie piękna!

Nikitosik, po co go szukać? Możesz kupić lub upiec.

Nikitosik

inka_kot, Ale tu jest problem ... że w naszej wiosce nie można tego kupić ... był smutny przypadek. Kupiłem go, a on był solidną farbą ... bez smaku, bez zapachu. I upiecz najwięcej ... więc potrzebujesz też mąki żytniej i wszystkiego innego. Ale ... po prostu się nie poddajemy: dziewczyna - tak: poszukam zamiennika chleba Borodino.

Tumanchik

I dołączę do okrzyków zachwytu! Wspaniały przepis i wspaniała prezentacja! Podziękować!

Premier

Dziewczyny, kosztowny, Tak się cieszę twój podziw!
Co do chleba - myślę, że zrobi to każdy, kogo lubisz. Po prostu kocham Borodinsky'ego, ale tak ...tak przynajmniej weź białą bułkę, na przykład z cynamonem lub rodzynkami.
Jak z sałatką - kładziesz wszystko, co chcesz zjeść na talerzu i okazuje się ... no właśnie, sałatka.
Tak samo jest z ciastem!

olgea

PremierOl, jak bardzo kocham czarny chleb i wszystko, co z nim związane. Chleb Borodino z gorzką czekoladą, mmmm. Muszę spróbować. Podziękować.

dopleta

Jak bardzo brakowało mi mojej pracy! Olya, świetne ciasta! Nie wątpię, że smak nie ustępuje „zewnętrznemu”! Na pewno powtórzę!

Premier

Ależ oczywiście, Larisochka, im smaczniejsze składniki, tym smaczniejszy wynik!

Tom

Olya dzięki za przepis! : rose: Dodam to do zakładek i na pewno go ugotuję. Bardzo ładnie i smacznie (widać po składnikach)! Moja mama je każde (byle jakie) ciasto lub ciasto z chlebem. A w Twoim cieście dwa w jednym, a nie trzy w jednym (chleb + mus + galaretka). I czekoladaaaad! Więc to jest na pewno nasz przepis. Już wyobrażam sobie efekt podania !!!

Premier

TomKiedy serwujesz, przywitaj się z mamą ode mnie!

Tom

OBOWIĄZKOWY przepustka! Powiem ci i powiem, skąd pochodzi przepis. : dziewczyna-tak: Jeszcze raz dziękuję.

Loksa

Olya, a przepis bardzo mi się podobał, zwłaszcza fakt, że chleb może być inny - więc to są różne ciasta! dzięki za piękno

Premier

Za Twoje zdrowie, Oksana!