Austriacka gorąca czekolada (Heisse schokolade osterreich)

Austriacka gorąca czekolada (Heisse schokolade osterreich)

Kategoria: Drinki

Kuchnia: austriacki

Składniki
gorzka czekolada	100 gramów
skórka z jednej pomarańczy
mleko	1,5 stk
mielony cynamon	0,5 łyżeczki
kakao w proszku	2 łyżki stołowe
ciężki krem	4 łyżki
mielony cynamon	szczypta do podania

Metoda gotowania

• Austria jest trzecim co do wielkości konsumentem czekolady na świecie. Dziś proponuję zrobić aromatyczną gorącą czekoladę. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj część mleka, cynamon, skórkę (dodałem 1 łyżeczkę gorącej wody, wydawało mi się, że dużo całej pomarańczy). Wymieszaj kakao z resztą mleka - długi proces. Wlać do masy czekoladowej, ciągle mieszając i zagotować. Napój filtrujemy do kubków przez sitko, aby usunąć skórkę. Na wierzch wyłóż krem, jeśli twój nie jest gęsty, musisz ubić ciężką śmietanę na szczyty, posyp cynamonem.

Naczynie jest przeznaczone do

2 porcje lub 1 dobry)))

Czas na przygotowanie:

10 minut

Program gotowania:

talerz

Uwaga

A w Tübengen (niemieckie miasto uniwersyteckie) odbywa się teraz festiwal czekolady! Odbywa się od 2 do 7 grudnia już dziewiąty rok z rzędu. Na rynku czekolady można znaleźć wszelkiego rodzaju pyszne dania, w tym ręcznie robione czekoladki i wyroby cukiernicze. Kolejnymi wydarzeniami festiwalu będą pokazy malarstwa czekoladowego, a także kursy wytwarzania czekolady.

Och, jak cudownie. W dzisiejszą zimną pogodę chcesz po prostu owinąć się kocem i napić się gorącej czekolady ... mmmmm pyszne!
Dzięki za przepis!

[Ania]

Aniarozgrzej się czekoladą

Więc chcę wziąć łyk.

Hot Fkusnyatina! Podziękować!

[Julia]

Julia, Svetlana, Właśnie wypiłem łyk i córce udało się spróbować, wypiła za jednym zamachem, jak z dzisiejszym przepisem (jeszcze go nie opublikowałem)

Proszę powiedz mi, czy nie musisz dodawać cukru? Podziękować.

[Ruza-1]

Ruza-1słodycz dzięki czekoladzie, ale oczywiście do smaku można dodać więcej!