Dorada faszerowana warzywami

Dorada faszerowana warzywami

Kategoria: Dania rybne

Składniki
dorada	2 szt.
Bułgarska żółta papryka	1 mały
Pomidory koktajlowe 6-7 szt. lub 1 średni regularny
Marchewka	1 mały
cebula	1 mały
koper
cytrynowy
Olej roślinny (najlepiej oliwa z oliwek)
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

• Przepis ze strony „W snach jest smacznie!”
• Będziemy potrzebować:
• 
• 
• Drobno posiekaną cebulę podsmażamy w niewielkiej ilości oleju roślinnego, dodajemy posiekaną marchewkę, drobno posiekaną paprykę, pomidory.
• Dopraw solą, pieprzem, lekko ostudź i dodaj drobno posiekany koperek.
• 
• Mięso mielone jest gotowe!
• Przygotuj rybę. Obierz, odetnij płetwy i ogon. W środku skrop cytryną, na zewnątrz oliwą z oliwek. Napełnij brzuch mielonym mięsem i umieść rybę w ognioodpornym naczyniu.
• 
• Przeciąć skórę i włożyć w nacięcia cząsteczki cytryny.
• Piec w rozgrzanym do 180 stopni. piekarnik przez 30 minut.
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

3-4 porcje

Czas na przygotowanie:

50 minut z przygotowaniem

Program gotowania:

piekarnik 180 stopni

Uwaga

Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem. Czas może się wydłużyć lub skrócić.

Mam taką rybę - dorada nawet nie widziała

Dorada jest często spotykana w Selpo, w metrze i Auchan, naprawdę jest trochę droga.

Dorada jest często spotykana w Selpo, w metrze i Auchan, naprawdę trochę droga.

Zapewne dlatego jej nie zauważyłem

Zapewne dlatego jej nie zauważyłem

Dziewczynki i tak właśnie pieczę każdą rybę, zazwyczaj taką z mniejszą ilością kości - częściej barweny lub chularochki (małe barweny) i nakładam farsz na surowo. Ryby i warzywa są soczyste i aromatyczne.