NatKir
Drodzy użytkownicy forum! Niedawno stałem się posiadaczem cudownej technologii Bork U700, gotuję według Twoich przepisów, bardzo dziękuję, powiedz początkującemu jak gotować galaretkę, może ktoś ma już doświadczenie?
Jouravl
Natasza! Wraz z przejęciem! Galaretkę gotuję w dwóch cyklach w trybie multi-cook. W temperaturze 110-1,5 godziny i drugim cyklu temperatura wynosi 104 stopnie. Płyn wlewać tylko do kreski na misce Pierwszy cykl można wykonać na bulionie, a następnie na kuchence wielofunkcyjnej. Po podgrzaniu otrzymałem bardzo mętny ciemny bulion, ponieważ powstały najmniejsze ziarenka mięsa, musiałem przefiltrować przez tkaninę.
NatKir
Crane, Nagy, dzięki za przepis))) Spróbuję: drink_milk: Jest jeszcze głupie pytanie, czy w naszej kreskówce możemy ugotować płatki owsiane w wodzie? Jeśli tak, w jaki sposób?
Jouravl
W trybie owsianki. Tylko mleczna owsianka 5 szklanek mleka i jedna szklanka płatków śniadaniowych. zastąpić mleko wodą. Samo przygotowanie zajmuje około 20 minut. Łatwiej jest zalać wrzątkiem i odstawić.
NatKir
Podziękować!
jslada
Coś w ciągu ostatnich kilku dni nie włączało timera ogrzewania. Najważniejsze po lewej stronie ekranu jest słowo ogrzewanie, a ile czasu minęło, nie pokazuje. Nikt się z tym nie spotkał?
jslada
Oszołomiony zadzwoniłem na infolinię Bork i zadałem jej pytanie. Na początku mówili, że ogrzewanie w ogóle nie liczy czasu, ale kiedy powiedziałem im, że używam tego MV od prawie dwóch miesięcy, a tego odliczania nie wymyśliłem, powiedziano mi, że jestem właścicielem jakiegoś najnowszy firmware, którego w ich serwisie nie ma i nie mogą mi pomóc ...
Masinen
Oto Bork, umrzesz ze śmiechu !!
Elena Tim
U mnie, jeśli pamięć mi służy, ogrzewanie zaczyna pokazywać czas, który upłynął za godzinę. Oznacza to, że było 0H (0 godzin), a potem stało się - 1H.
jslada
Cytat: Elena Tim

U mnie, jeśli pamięć mi służy, ogrzewanie zaczyna pokazywać czas, który upłynął za godzinę. Oznacza to, że było 0H (0 godzin), a potem stało się - 1H.
Tak zostało mi pierwotnie wyjaśnione na infolinii. Ale dla mnie, gdy kończy się jakikolwiek tryb, kreskówka mówi: „danie gotowe”, czas staje się zerowy, a następnie co minutę pokazuje, ile czasu minęło od podgrzewania. A teraz mówi, że danie jest gotowe, po lewej stronie ekranu jest na tym grzanie, a pośrodku zegar po prostu działa i pokazuje, która jest godzina ... ...
Elena Tim
Jaki jest twój model, 700 czy 800?
jslada
Cytat: Elena Tim

Jaki jest twój model, 700 czy 800?
700
Lena2015
Cześć. Podaj mi w modelu U700 program pieczenia na jakich stopniach gotować?
Elena Tim
To jest nieznane.
tatita
Dziewczyny, witam wszystkich, ale uczcie, powiedzcie mi, jak gotujecie owsiankę z semoliny?
Elena Tim
Cześć, Tanyushkin!
I nigdy nie gotowałem owsianki z kaszy manny w kreskówce ... i wcale jej nie gotuję
tatita
Lenchenok, cześć, nie gotujesz tego na próżno, warto powiedzieć, że ryż i płatki owsiane są wspaniałe, chciałbym też nauczyć się kaszy manny.
Lena2015
Cytat: Elena Tim

Cześć, Tanyushkin!
I nigdy nie gotowałem owsianki z kaszy manny w kreskówce ... i wcale jej nie gotuję
Witaj! W instrukcjach nie znalazłem sposobu uwzględnienia odroczenia.
Karmelita30
Witam dziewczyny i chłopcy są mieszkańcami tego forum! Weź mnie w swoje szeregi. Półtora tygodnia temu stałem się też właścicielem wspaniałej Bori Mulechki. Pierwszą rzeczą, którą ugotowałem, był oczywiście pilaw. Wtedy wydało mi się cudownie smaczne. Dziecko powiedziało, że może jeść taki pilaw przynajmniej codziennie. Ale kiedy zrobiłem pilaw drugi i trzeci raz, okazało się, że za pierwszym razem był to tylko ryż z ignamem i marchewką. Teraz nauczyłem się gotować naprawdę pyszny pilaw.Potem siedziałem na forum biernie czytając Twoje przepisy, robiłem dużo i naprawdę chciałem wszystkim podziękować, więc zarejestrowałem się dzisiaj i nawet napisałem kilka przepisów z tego, co udało mi się ugotować. Jeszcze raz dziękujemy wszystkim za edukowanie nas, nowicjuszy.
Yutan
Karmelita30, Witamy!!! Po prostu uwielbiam mojego Bork !!! Mieszkam na daczy, a teraz nie ma bez niego życia!
Karmelita30
Doświadczeni kucharze, powiedz mi, proszę, jak szybko ugotować gotowaną / duszoną pierś z kurczaka / kurczaka w naszym Borze. Nie smażone, nie pieczone. W najkrótszym czasie, ale miękko. Z góry dziękuję:)
wernisag
Cytat: Karmelita30
gotować bardzo szybko
W programie kasza gryczana z odrobiną wody (100 ml) lub kwaśną śmietaną.
Karmelita30
Dziękuję bardzo! A potem zrobiłem to najpierw na pieczeniu, a potem 10 minut na Multipowar 120 *, ale coś nie wyszło zbyt miękko: (((
Karmelita30
Och, przepraszam, że zadręczam mnie pytaniami, ale ty już masz takie doświadczenie, a ja jestem dopiero w pierwszej klasie w naszym Bor.
1) Czy ktoś ugotował w niej zupę gulaszową? Naprawdę chcę gulasz, prawdziwy węgierski, ale nie wiem, który program wybrać, jaki reżim temperatury i godzinę.

2) a mimo to widziałem, że wiele osób gotuje zupę na jednej karcie, czy naprawdę można to wszystko ugotować w tym samym czasie? Na przykład zupa z kapusty czy barszcz? Niestrudzenie dziękuję autorowi za pyszną szwedzką zupę z łososia, okazała się bardzo smaczna!

3) jak często myjesz Boryę / Vasilisa (czyli zdejmowanie pokrywki, czyszczenie filtra, samooczyszczanie? Codziennie, po każdym użyciu lub w razie potrzeby?

4) dziewczęta, czy po włączeniu piekarnika do smażenia warzyw na zupę pokrywa jest otwarta czy zamknięta?

5) przy zakupie Bori dali mi też książkę kucharską, ale są przepisy na U800, dziś chciałem ugotować suflet cielęcy z jajkiem w środku, ale mówi, że mam włączyć tryb piekarnika na 25 minut. Ale poziom piekarnika nie jest wskazany. Myślisz, że w naszym Borze będzie to poziom 2?
Z góry dziękuję za wszystkie odpowiedzi.

Karmelita30
I nadal nie wiem, czy jest to uważane za offtopic, czy nie, ale zajrzałem do sąsiedniego wątku o Multiu Mulinex ze zdjęciem z trybami i temperaturami dla różnych potraw. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Ciekawe, czy ustawimy takie temperatury i czasy dla tych potraw na naszym Multi-Cookie, wszystko będzie dobrze?
Elena Tim
Cytat: Karmelita30
Ciekawe czy ustawimy takie temperatury i czasy dla tych potraw na naszym Multipowarze, wszystko będzie ok?
Natalia, Moulinex - od mojej matki. Gotowanie w nim zajmuje więc trochę więcej czasu niż w Borchik. Po prostu dlatego, że mamy ogrzewanie indukcyjne. A więc w zasadzie nie ma różnicy. Zrobiłem gulasz wieprzowy, zajmuje mi to średnio godzinę lub dziesięć godzin, a moja mama zajmuje półtorej godziny w tym samym trybie na moulinex. Poza różnicą w elementach grzejnych nie ma już nic do grzechu. Ogólnie rzecz biorąc, tam, gdzie wskazany jest multi-kucharz, możesz bezpiecznie przyjmować przepisy.
Karmelita30
Helena, czy możesz?
Lena, czy robiłaś kiedyś zupę w programie Bouillon? A może tam się zagotuje?
Do tej pory wypróbowałem tylko kilka programów: opiekanie, pilaw, duszenie i pieczenie. Na gorącym mięsie okazało się trochę trudne. Zupę gotowałam 2 razy, ale najwyraźniej według Waszych przepisów z tej strony (nawet z Multipowar).
Wczoraj ściągnąłem instrukcje do 700, 701, 800 Boriksa od Borika - i tak wszędzie oprócz naszego jest napisane jaki program jest używany do czego. Mówi, że bulion można używać do bulionów, zup i puree zup. Kasza gryczana jest na każdy dodatek do płatków śniadaniowych, Owsianka jest tylko do owsianki na wodzie (!), A jeśli chcesz gotować owsiankę na mleku, lepiej użyć Multi-Cooka (ale to już na stronie internetowej dali radę ) Ale tryb piekarnika jest najgorętszy.

Widziałem wcześniej płytkę temperatury w tym wątku. Może napisz, jakiego programu używasz nie tylko zgodnie z jego przeznaczeniem, ale do czegoś innego?
na przykład:
Kasza gryczana - płatki, kurczak i ...

Z góry dziękuję.
Elena Tim
Cytat: Karmelita30
Elena, mogę do ciebie zadzwonić?
Potrzebować!
Natasza, wiesz, najczęściej używam Multi-Cooka i piekarnika (do szybkiego opiekania czegoś) oraz programu Owsianka (najczęściej gotuję owsiankę dla psa). Więc nie jestem ekspertem we wszystkich twoich pytaniach.
Mamy tutaj stronę „Przepisy na Bork multicooker”, na której dziewczyny gotowały wiele potraw na różnych programach. Żartuj, może znajdziesz odpowiedzi. Cóż, albo ktoś inny odpowie tutaj.
Chętnie pomogę, ale sam biegnę tutaj do wypiekacza chleba po własne przepisy, bo nie pamiętam, co ugotowałam i na jakim programie!
Karmelita30
Helenabardzo dziękuję :) Będę tu dalej szukać. Ale też coś ze strony internetowej Bork. W takim razie sam tu napiszę, jeśli nikt się nie sprzeciwia.
Elena Tim
Tak oczywiście! Kto może sprzeciwić się przydatnym informacjom ?!
Karmelita30
Cytat: julifera

Dziwne, ale program mi się bardzo podobał Toastowanie!
1 - jest bezciśnieniowa iw każdej chwili można otworzyć pokrywę - program nie jest resetowany !!! właściwie wolna kuchenka!
2 - stałą temperaturę osiąga przez 3-5 minut (w zależności od ilości potraw w rondlu), po czym działa dokładnie 15 minut!

Zrobiłam ziemniaki na Smażeniu z ZAMKNIĘTYM wieczkiem z kilkoma łyżkami oleju, posypanymi na wierzchu podsmażonymi pieczarkami o dużych rozmiarach, z odrobiną sproszkowanego czosnku i czarnego pieprzu.
CAŁKOWITY:
- smak naprawdę pieczonych ziemniaków, zdecydowanie bardziej podobał mi się na Smażeniu niż lekko rozmazany smak gotowanej gryki;
- ziemniaki w małych ćwiartkach w jednej warstwie pieczone są wyraźnie w 18 minut! Ale miałem odmianę szybko trawiącą, dla bardziej zwartej odmiany lepiej jest dodać 30-50 gramów wody i zacząć Pieczenie 2 razy, mieszając w międzyczasie.

Nie próbowałem ziemniaków na 1 poziomie w Piekarniku, może za 15-20 minut okaże się smaczniejszym szczęściem, następnym razem spróbuję, ale na Pieczeniu wszystko wyszło bardzo porządnie i nic się nie przypaliło

Bardzo dziękuję za przepis na ziemniaki! Okazało się bardzo smaczne :)

Przez trzy dni chodziłem i marzyłem o smażonych ziemniakach, aż w końcu dotarły do ​​mnie ręce.
Wziąłem 5 dość dużych ziemniaków, pokroiłem je na małe. Wlała oliwę do miski, włożyła ziemniaki, zamknęła pokrywkę i ustawiła opiekanie. Cały czas zastanawiałem się, czy się wypali i na 9 minut przed końcem programu wyłączyłem go przyciskiem Anuluj, spojrzałem (wszystko w porządku), wtrąciłem się i ponownie włożyłem Opiekanie. Teraz włożyłem go już w pełny tryb opiekania, bez obawy, że coś się przypali. Okazało się super :) Jeszcze raz bardzo dziękujemy!
Karmelita30
Dziewczyny! Robiłem dziś kotlety z indyka. Pierwszą dziesiątkę rozbiłam w kuchence mikrofalowej (zwykle robiłam je tam na pizzy przez 13 minut) i dlatego robiłam kotlety w Boriusicy.
Okazało się, że 2 partie po 6 kotletów:
Postanowiłem smażyć najpierw 1 porcję na oliwie z oliwek, a następnie w Multipowar przez 105 * 10 minut. Okazało się całkiem nieźle.

Postanowiłem zrobić drugą partię od razu na Multipowar 105 * 13 minut, a potem przez 3-4 minuty na Smażeniu (ale już bez oleju) - okazały się wspanialsze i smaczniejsze.
lyudmila86
Cześć wszystkim! Jestem dla Was nowy, pojawił się też ten wspaniały multicooker bork U700))) gotowany pilaw, zupa, pieczeń, duszone mięso. bardzo lubię! dzisiaj spróbuję zrobić biszkopt)
Elena Tim
Cześć cześć! Witamy!
Karmelita30
Dołączam do Leny. Witamy:)
Karmelita30
Lenulale po prostu dusić warzywa (cukinię, pomidory, marchewkę, cukinię i paprykę) na Multipowar w jakiej temperaturze i o ile stopni? Teraz mam zamiar to zrobić, ale nie chcę tego włączać.
Z góry dzięki za odpowiedź.
Elena Tim
Natus, dlaczego nie chcesz włączyć gaszenia? Zbyt długi czas? Jeśli z tego powodu chcesz po prostu powtórzyć tryb gaszenia, ale ustawić potrzebny czas, to wybierz Multipovar 102C. Program gaszenia działa mniej więcej w tej temperaturze.
Karmelita30
Raportuję. Zrobiłem to tak:
Gulasz warzywny

2 cukinie
2 papryki
1 pomidor
1 cebula
1 marchewka
2 łyżki oliwy z oliwek
3 ząbki czosnku
Warzywa
Sól, pieprz, przyprawy do smaku.

Przygotowanie:
Pokrój wszystkie warzywa
Do miski wlewamy olej, dodajemy cebulę, marchewkę, paprykę, cukinię, pomidor. Przyprawiać, dodawać pikanterii.

W zestawie Multipowar 102 * 20 minut.
Dodaj czosnek i zioła i włóż do Multipowar

10 minut 106 *
Na koniec programu posoliłam, dodałam swoje ulubione przyprawy, potem wymieszałam i ustawiłam na kolejne 10 minut na 106 *
Podawaj ze śmietaną.
Smacznego!!!

Ps. Następnym razem spróbuję położyć go na gulaszu. Myślałem, że tutaj będzie szybciej.
Elena Tim
Jeśli chcesz, żeby było szybciej, ustaw 110C. Tak gotuję gulasz.
Karmelita30
Dzisiaj kupiłem różne rodzaje chochli mieszających dla mojego Borchika.

Szybkowar Multicooker Bork U700
Widziałem dziewczyny rozkładające silikonowe wkładki-parownice. Nigdzie nie mogę znaleźć takiego.
Dziewczyny, czy możesz mi powiedzieć, gdzie są sprzedawane?

Nie korzystałem jeszcze z naszego. Boję się zarysować miskę.
Yutan
Dziewczyny, mam kłopoty !!!! Mój multicooker ma pęknięty zatrzask na kluczu. Powiedz mi, czy zmieniają je w warsztacie? Czy jest to sprawa gwarancyjna, jeśli kupiłem Boriusik przed nowym rokiem? Bez niego to prawdziwa katastrofa, ponieważ mieszkam na wsi, a on jest moim pierwszym asystentem !!!
Karmelita30
Czytałem, że zmieniają się na gwarancji, bo nasi Boryusiklv mają ten słaby punkt i wiedzą o tym w warsztacie.

Powodzenia !!!
Lena2015
Cytat: Karmelita30

Dzisiaj kupiłem różne rodzaje chochli mieszających dla mojego Borchika.

Szybkowar Multicooker Bork U700
Widziałem dziewczyny rozkładające silikonowe wkładki-parownice. Nigdzie nie mogę znaleźć takiego.
Dziewczyny, czy możesz mi powiedzieć, gdzie są sprzedawane?

Nie korzystałem jeszcze z naszego. Boję się zarysować miskę.
powiedz mi gdzie kupiłeś takie szpatułki ??
Karmelita30
Lena, w Ashan. Za 97-105 rubli. Używam tego codziennie. Nie rysują dna.
Lena2015
Cytat: Karmelita30

Lena, w Ashan. Za 97-105 rubli. Używam tego codziennie. Nie rysują dna
a na pierwsze są chochle. w sklepach, na które wyglądam, ale ............ są bardzo wytrzymałe dla naszej kuli
Karmelita30
A dolna to tylko chochla.
Lena2015
w porządku. prawda na zdjęciu nie jest zbyt jasna, że ​​to chochla
Elena Tim
Cytat: Yutan
Powiedz mi, czy zmieniają je w warsztacie?
Zmiana! Sam widziałem to w służbie, gdy zdarzył się incydent z moją kreskówką.
Wtedy jeden wujek przyniósł swoją kreskówkę ze złamanym kluczem. Zrobiłem to!
Karmelita30
Helenai co się stało z twoim?
Yutan
Och dziewczyny, dzięki za miłe słowa. Teraz szczególnie trzeba udać się do Moskwy. Byłem tak zdenerwowany, całe życie spędziłem na daczy i nie wyobrażam sobie bez Boryusika.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba