lunova-moskalenko
Cytat: GenyaF

Kolejny placek
Ciasto z galaretką
Ciasto z galaretką
Nadia! Wielkie dzięki za kształt (i igłę)!
I za ciasto na światło!
Vilapo
Ciasto z galaretką nie możemy dostać się do malin, a brzoskwiń są kupy, więc robię ciasta z brzoskwiniami
tatulja12
Zhenya i Lenaco za szkarłatna i brzoskwiniowa piękność! I nie mamy ani jednego, ani drugiego, maliny są jeszcze zielone, a brzoskwinie nie rosną.
Vilapo
Cytat: tatulja12

Zhenya i Lenaco za szkarłatna i brzoskwiniowa piękność! I nie mamy ani jednego, ani drugiego, maliny są jeszcze zielone, a brzoskwinie nie rosną.
tatulja12, a brzoskwinia nie trafia do Ciebie? W Kijowie nie rosną również brzoskwinie, importowane z Krymu, Mołdawii, Turcji.
dopleta
tatulja12, brzoskwinie z puszki świetnie czują się w tym cieście.
tatulja12
Lena, mieszkamy na wsi, oczywiście przyniosą, ale taką cenę, że ropucha się dławi. Jesteśmy z lokalnych jagód, gdy dojrzewają.
tatulja12
Larissa, Piekę to ciasto, ale teraz latem chcę świeżych owoców.
Svetta
Tego ciasta też nie zapomnę!
Zrobiłam to z malinami i malinami + morelami gotowanymi w syropie.
Ciasto z galaretką
Ciasto z galaretką
Vilapo
Cytat: tatulja12

Lena, mieszkamy na wsi, oczywiście przyniosą, ale taką cenę, że ropucha się dławi. Jesteśmy z lokalnych jagód, gdy dojrzewają.
To jasne, ale kiedy wszystko zniknie, będziesz miał jagodę w pełnym rozkwicie
tatulja12
Cytat: Vilapo

To jasne, ale kiedy wszystko zniknie, będziesz miał jagodę w pełnym rozkwicie
Dokładnie, wtedy odejdziemy!
Vilapo
Cytat: tatulja12

Dokładnie, wtedy odejdziemy!
Aha, a my przejdziemy na okopcone jagody
GenyaF
Cytat: nvk

I za ciasto na światło!
Nadiusza! Złote słowa!Svetochka! Dzięki za cudowne ciasto!
SanechkaA
co za ciekawe ciasto i ile opcji można upiec, ale nie ma takiej formy - pilnie kup i upiecz!
Svetta
Ciasto z galaretką
GenyaF
: omdlenie: Co za piękność!
lunova-moskalenko
Światło jest kusicielką. Teraz, jeśli kupisz mi powolną kuchenkę, wezmę ją i przybędę z wizytą. Wtedy rozpieszczasz mnie swoimi ciastami.
Svetta
Cytat: nvk

Światło jest kusicielką. Teraz, jeśli kupisz mi powolną kuchenkę, wezmę ją i przybędę z wizytą. Wtedy rozpieszczasz mnie swoimi ciastami.

"Przestraszyli jeża nagim tyłkiem !!!" Tak, rozpieszczę !!!
fomca
A ja mam takie ciasto!

Ciasto z galaretką

Zrobiłam galaretkę na bazie gotowanego kompotu malinowego z białym proszkiem "Claro", w końcu dostałam z nią Miłość ....
Vilapo
Cytat: fomca

A ja mam takie ciasto!
Zrobiłam galaretkę na bazie gotowanego kompotu malinowego z białym proszkiem "Claro", w końcu dostałam z nią Miłość ....
fomca, świetne ciasto
Svetta
Cytat: fomca


Zrobiłam galaretkę na bazie gotowanego kompotu malinowego z białym proszkiem "Claro", w końcu dostałam z nią Miłość ....
Co to jest biały proszek Claro?
Natalia K.
Cytat: svetta

Co to jest biały proszek Claro?
Zastanawiam się też, jakie to zwierzę?
Kamusik
Cytat: natalisha_31

Zastanawiam się też, jakie to zwierzę?

I mam na myśli to samo!
fomca
dziewczyny, moja dziewczyna zajmuje się robieniem ciast na zamówienie, a ja jestem taka ... w domu, ale chcę spróbować wszystkiego! Więc dała mi ten proszek. Claro to proszek do żelowania owoców i innych ciast, tartalet owocowych, żelowania owoców, stosowany do zdobienia ciast kremowych i deserów itp.
Mam neutralny smak, czasami o różnych smakach, sprzedawany na wagę w naszych specjałach. Cukiernia.
Dozowanie: Claro: 100 g, 400 g cukru, 1000 - 1500 g wody lub soku owocowego. No to galaretki bardzo szybko, tak samo jak galaretka dr Otery, ja też się nim zajmowałem.
Buka
Dziewczyny, dziękuję za przybycie. Bez ciebie, jak w żartie, umarłbym jak głupiec.
Przedwczoraj przeczytałem Ciekawostki kuchenne ..., a dziś zawiózł mnie do Auchan, gdzie ten formularz kupiłem latem za 38 UAH. 2 dni temu nie zwróciłbym na nią uwagi. Nie wytrzymam do jutra, dzisiaj upieczę ciasto.
Svetta
Cytat: fomca

... Claro to proszek do żelowania owoców i innych ciast, tartalet owocowych, żelowania owoców, stosowany do zdobienia ciast kremowych i deserów itp.
Dzięki Bogu, teraz jest jasne, w przeciwnym razie "biały proszek, biały proszek ..."
Natalia K.
Cytat: Buka

Dziewczyny, dziękuję za przybycie. Bez ciebie, jak w żartie, umarłbym jak głupiec.
Przedwczoraj przeczytałem Ciekawostki kuchenne ..., a dziś zawiózł mnie do Auchan, gdzie ten formularz kupiłem latem za 38 UAH. 2 dni temu nie zwróciłbym na nią uwagi. Nie wytrzymam do jutra, dzisiaj upieczę ciasto.
Gratulujemy zakupu. Czekamy na ciasta.
lunova-moskalenko
Cytat: Buka

Dziewczyny, dziękuję za przybycie. Bez ciebie, jak w żartie, umarłbym jak głupiec.
Przedwczoraj przeczytałem Ciekawostki kuchenne ..., a dziś zawiózł mnie do Auchan, gdzie ten formularz kupiłem latem za 38 UAH. 2 dni temu nie zwróciłbym na nią uwagi. Nie wytrzymam do jutra, dzisiaj upieczę ciasto.
Cieszymy się, że nas masz. Gratulujemy zakupu formularza. Niech ciasta zostaną upieczone dla zdrowia. A co najważniejsze, taka fajna cena. Jest to forma żelazna lub silikonowa. Czekamy z raportem urodowym!
glykoza
Cytat: glykoza

Mój biszkopt jest nieco sztywny na brzegach. Czy nadal możesz pomóc z gaszoną sodą lub proszkiem do pieczenia?

Nawiasem mówiąc, dr Oetker ma taką silikonową foremkę, a na odwrocie był przepis, choć po niemiecku. Czy ktoś może to mieć?

http: *** // www.hozdom.com/Kuhonnye-aksessuary---188_255_339?filter_id=461


Znalazłem przepis na silikonową foremkę Dr. Oetker. Podobał mi się wynik. Może ktoś inny się przyda.

125 g miękkiej margaryny lub masła
100 g cukru
1 łyżeczka cukier waniliowy
1 szczypta soli
2 jajka
1 łyżka mleka
175 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszek do pieczenia

Piecz przez 20 minut w 180C.
Ciasto z galaretką

Pełny przepis na niemieckiej stronie internetowej Dr. Oetker //www.oetker.de/oetker/rezepte/backen/obstkuchen/obsttorte_aus_der_silikonform.html
Nie znalazłem tego w rosyjskiej wersji.

Jefry
Zrobiliśmy to ciasto:

Ciasto z galaretką

Nóż:

Ciasto z galaretką

Zastosowany kształt jest dostępny, to znaczy bez określonego wybrzuszenia na dole.
W zasadzie iw tej formie ciasto ma prawo do życia. Ale IMHO, ponieważ podstawą jest w rzeczywistości biszkopt, należy go namoczyć w syropie. Kiedy jest nasycony Wydrą, nie jest smaczny!
Vilapo
Bardzo fajny tort !!!!
Rimma71
Dzięki za przepis! Oto moje ciasto !!
Ciasto z galaretką
Ciasto z galaretką
Wydawało mi się, że pleśń ma małe nacięcie, chciałem włożyć więcej owoców i wlać więcej galaretki ...
dziewczyna
Ciasto z galaretką
Ciasto z galaretką
Prism sprzedaje galaretowate ciasta. W tym pudełku znajduje się 1 sztuka. - 45 rubli. Są też pudełka, w których są 2 sztuki.
dziewczyna
Ciasto z galaretką
Ciasto z galaretką
Tutaj kupiłem takie małe formy 10 x 13 cm, kosztuje 40 rubli.
Svetta
Jakie ciekawe kształty! A my sprzedajemy tylko Fakelmana ...
Ochrypły
Przyszedłem do ciebie z raportem. Naprawdę nie jest to skomplikowany przepis. Robi się to szybko. Pyszne. Ale samo ciasto wydało mi się bardzo słodkie.
Rozumiem, że tutaj ciasto piecze się według przepisu na Charlotte z chrupiącą skórką. I myślę, że teraz rozumiem, dlaczego tworzy się taka skorupa. To jest z dużej ilości cukru.
Owoce nabrały żółtej śliwki i średnio czarnych winogron. Chciałem zrobić słonecznik, więc posypałem go zielonymi płatkami kokosowymi na brzegach.

Ciasto z galaretką Ciasto z galaretką

Kupiłem też te same małe foremki o średnicy 10 cm do dużej formy.
Robiłam też takie ciasta. To prawda, tutaj użyłem herbatnika waniliowego na wrzącej wodzie. I ozdobiony kremem i owocami.

Ciasto z galaretką

Dziękuję za przepis i za poruszony temat na takich formach, za tak piękne ciasta.
lunova-moskalenko
Dziewczyny, Silpo ma duże puszki na to ciasto, ale z ceramiczną powłoką!
Svetta
Cytat: husky

Ale samo ciasto wydało mi się bardzo słodkie.
Rozumiem, że tutaj ciasto piecze się według przepisu na Charlotte z chrupiącą skórką. I myślę, że teraz rozumiem, dlaczego tworzy się taka skorupa. To jest z dużej ilości cukru.

OchrypłyDziękuję za zaufanie do przepisu.
Jak na mój gust skórka jest umiarkowanie słodka, której smak zrównoważą kwaśne owoce. Każdy może dodać mniej cukru do smaku. MOIM ZDANIEM.
I wciąż trochę nie rozumiem, o jakiej skórce mówimy. Dostaję absolutnie miękki, przewiewny biszkopt. Może trochę go prześwietliłeś? Piec w temperaturze 175 stopni. dokładnie 25 minut. A ty? Dziękuję za odpowiedź.
lunova-moskalenko
Cytat: svetta

OchrypłyDziękuję za zaufanie do przepisu.
Jak na mój gust skórka jest umiarkowanie słodka, której smak zrównoważą kwaśne owoce. Każdy może dodać mniej cukru do smaku. MOIM ZDANIEM.
I wciąż trochę nie rozumiem, o jakiej skórce mówimy. Dostaję absolutnie miękki, przewiewny biszkopt. Może trochę go prześwietliłeś? Piec w temperaturze 175 stopni. dokładnie 25 minut. A ty? Dziękuję za odpowiedź.
Brightwing! Hej! Czasami na brzegach ciasta mam rodzaj skórki, ale to wtedy, gdy piję cukier lub prześwietlam go w piekarniku. Ale bardzo lubię tę skórkę. Czasami robię to celowo.
Vasilica
ochrypłymasz bardzo piękne ciasta! A dla najmłodszych, ile ciasta to zajęło i ile trzeba wypełnić (w sensie tego, ile ciasta rośnie)? I wciąż się zastanawiasz, czy całkowicie wypełniłeś galaretkę małymi ciastkami, czy tylko przykryłeś owoce? Chciałbym też zrobić małe na prezent i chciałbym, żeby normalnie podróżowały w transporcie. Z góry dziękuję!
Ochrypły
Sveta, może prześwietlona. Ponieważ zrobiłem to pierwszy raz, wystarczy dopasować się do kształtu, piekarnika, przepisu. Jeśli skórka nie powinna być, to dobrze. Ponieważ dla mnie to plaga. Ludzie specjalnie pieczą, żeby była skórka i im się to podoba. Wręcz przeciwnie, nie lubię skórki. Ja i klasyczne ciastka też mam tę bardzo niefortunną skórkę. I wcale nie jest tam potrzebna.
W przepisie jest napisane: „Wymieszaj wszystkie składniki na herbatnik”. To znaczy, po prostu mieszają, czy jest ubita? Ubijałem wszystko jak na biszkopt, aż objętość wzrosła i delikatnie dodałem mąkę po ubiciu cukru i jajek.
Wydaje mi się, że moja skórka nie pozwoliła biszkoptowi wyrosnąć tak, jak powinien, mimo że był całkowicie upieczony. Pieczę przez 180 * 35 minut.
Nawiasem mówiąc, mam skórkę nie tylko na wierzchu. Ciastko ma skórkę ze wszystkich stron. Nawet tam, gdzie był formularz. Widać to bardzo wyraźnie na zdjęciu. Boki też są jak szkło.

Vasilika, w małych foremkach upiekłam kolejny biszkopt. Nazywa się "Biszkopt waniliowy na wrzącej wodzie". Możesz to zobaczyć tutaj Zagniatanie ciasta na jedno jajko. Formularze wypełniane w 1/2 formularza. Ten biszkopt ma bardzo dobry wzrost. Nie wlałem tu owoców. Chociaż bardzo możliwe. Właśnie pokryłam dekor żelem.
Svetta
Ochrypły, przepis w pierwszym poście został napisany przez Nadya-NVKuprościła opis.
Zawsze robię biszkopt, po ubiciu białek z cukrem na miękkie szczyty, następnie mikserem na małych obrotach dodaję żółtka, a następnie małymi porcjami wmieszam mąkę łyżką. A zaczynam pracę od włączenia piekarnika na 175 stopni, mam piekarnik elektryczny. Podczas wszystkich manipulacji związanych z powlekaniem formy i robieniem ciasta, piekarnik rozgrzał się, zgasła kontrolka gotowości piekarnika. Formę ciasta kładę na minutniku na 25 minut. Wyciągam, zajmuje to 3-4 minuty - i obracam od razu na spód ciasta lub naczynie. Kiedy biszkopt ostygnie, okazuje się, że jest cały miękki, nie ma twardych krawędzi. Ile lat tak piekłem, no cóż, zawsze okazuje się, że ciasto jest miękkie!
Jeśli nadal masz skórkę, spróbuj przykryć herbatniki lekkim ręcznikiem. Lub po schłodzeniu włóż do torby na kilka godzin. Biszkopt wciąż dojrzewa, a skórka będzie się pocić.
annnushka27
A jak ja wcześniej nie widziałem tego tematu? Wstyd się przyznać, ale taka forma jest dla mnie otworem, jutro pójdę do sklepów poszukać. Mam kilka galaretek na ciasto, robię ciastka w formie rozłączalnej, na dole ciastko, potem krem ​​twarogowy z żelatyną, a na wierzchu owoce z galaretką. A ten jest ogólnie szybki. Chcę ten kształt!
lunova-moskalenko
Svetik. Zbytnio uprościłem przepis, ponieważ jestem leniwy. Po prostu ubijam wszystko na raz mikserem i blisko piekarnika.
Cóż, tym właśnie jestem. Lenistwo narodziło się trochę przede mną.
Cytat: annnushka27

A jak ja wcześniej nie widziałem tego tematu? Wstyd się przyznać, ale taka forma jest dla mnie otworem, jutro pójdę do sklepów poszukać. Mam kilka galaretek na ciasto, robię ciastka w formie rozłączalnej, na dole ciastko, potem krem ​​twarogowy z żelatyną, a na wierzchu owoce z galaretką. A ten jest ogólnie szybki. Chcę ten kształt!
Skieruj ogień do Ciebie w SILPO. Tam, gdzie wszystkie formy leżą na półkach, ta, której potrzebujesz, jest samotna, ale z powłoką ceramiczną. A może ten drugi leżał w pobliżu. Po prostu kiedy tam jestem, zaglądam celowo i nagle znajduję coś interesującego. Nie mogę powiedzieć aktualnej ceny, nie potrzebuję bulo.
annnushka27
Podziękować! Jeśli go nie znajdę, to od czasu do czasu zajrzę w Symferopolu w Silpo.
lunova-moskalenko
Cytat: annnushka27

Dzięki! Jeśli go nie znajdę, to od czasu do czasu zajrzę w Symferopolu w Silpo.
Jeśli coś gwizdasz, możemy wysłać to nową pocztą lub w dogodny dla Ciebie sposób. Prawdopodobnie nie ma autobusu z Jałty?
Vasilica
ochrypłyDzięki za wskazówkę!
Vilapo
Cytat: nvk

Svetik. Zbytnio uprościłem przepis, bo jestem leniwy. Po prostu ubijam wszystko na raz mikserem i blisko piekarnika.
Cóż, tym właśnie jestem. Lenistwo narodziło się nieco wcześniej ode mnie.
Dopóki w hotelu będzie internet i będę z Tobą rozmawiał .. Nadia, z Twoim lenistwem wszystko w porządku, biłem jajka na to ciasto bez dzielenia i wszystko układa się super bez skórki. Ale robię biszkopt według innego przepisu w tempie: na 1 jajko 30g. cukier 30g. mąka.
lunova-moskalenko
Cytat: Vilapo

Dopóki w hotelu będzie internet i będę z Tobą rozmawiał .. Nadia, z Twoim lenistwem wszystko w porządku, biłem jajka na to ciasto bez dzielenia i wszystko układa się super bez skórki. Ale robię biszkopt według innego przepisu w tempie: na 1 jajko 30g. cukier 30g. mąka.
A gdzie podróżujesz dziewczyno?
Czy to nie jest mały biszkopt? Więc jeśli celowo nie przesadzisz, dostaję to również bez skórki. Uwielbiam skórkę, która później stopniowo moczy się, jeśli nie złapiesz całego ciasta na raz.
Vilapo
Cytat: nvk

A gdzie podróżujesz dziewczyno? :
Czy to nie jest mały biszkopt? Więc jeśli celowo nie przesadzisz, dostaję to również bez skórki. Uwielbiam skórkę, która później stopniowo moczy się, jeśli nie złapiesz całego ciasta na raz.

Podróżuję z córką i wnuczką po Europie, jeździłem do Budapesztu, Wiednia, jutro wyjeżdżamy z Pragi do Drezna: róża: Nadysh, biszkopt okaże się tak, jak ty to zrobisz ... wszystko zależy od wielkości formy na wielkość formy 24cm, należy wziąć 3 jajka i odpowiednio 90g mąki i 90g cukru
Olekma
Ale nie mogę wyjąć biszkoptu z takiej formy, przykleja się do dna i tyle. Już natłuszczam masło z dobrodziejstwa duszy, posypałam mąką z serca, ale wciąż się klei, pęka ... No cóż, jak mam się z tym pogodzić, kształt?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba