Multicooker Toshiba RC-18NMFR i RC-10NMFR

Upiekła placek z jabłkami i truskawkami, na programie do pieczenia zupy, 1h20 min popiołu.

Wydaje się, że jest dobrze upieczony i nie przypalony.
Wygląda
A mój jogurt nie działał, ale próbowałem z zakwasem Orson i nie działa zbyt dobrze.

[wernisag]

wernisagIra, „zimowy” placek z truskawkami wyszedł świetnie. Jak to wyjąłeś? Babeczki pieczę w Tosh, bardzo trudno jest wyjąć otwarty placek.

Ale mój jogurt nie wyszedł

Maria, w którym programie? Tosha nie ma programu temperaturowego do jogurtu.

Próbowałem zarówno fermentacji, jak i ogrzewania, jak w Panasonic. Ale mleko nie było nawet strzeżone.

Jogurt wymaga dokładnej temperatury 38 gramów. W Tosh nie ma czegoś takiego. Twarożek robię na Podgrzewaniu zupy. Czasami uruchamiam ten program dwukrotnie, aby uzyskać twaróg, którego potrzebuję.

Na pierwszych stronach napisali, co zrobili i wszystko się udało. Postanowiłem więc spróbować. Nie wyszło i w porządku. To nie jest najważniejsze w firmie Toshiba.

Dziękuję dziewczyny Tak, wyszło na dobre ciasto, pyszną Svetlana, włączyłem go na podwójnym bojlerze (z hitachi), a potem od razu na talerzu. Oczywiście trochę pogniecione, ale wszystko w porządku, tam jagody i jabłko miesza się z mąką i upiecze w cieście, tylko nadzienie trochę odstaje, główna część topi się.
I tak ogólnie do pieczenia można używać wstążek z rękawa. Dwie wstążki o szerokości i długości 2-3 cm, poprzecznie do dołu, końce wystają na zewnątrz. Zwykle trzymam się odpływu. naoliwić te taśmy, bardzo łatwo wyjąć za końce.

[wernisag]

wernisag, Ira, dzięki za radę

Właściciele 10. Toshi proszeni są o konsultacje, plizz!
Twój T. ma 2-3 mm odstęp w górę iw dół. ?

Myślę,

specjalnie wzruszony

co nie jest, w moim rozumieniu.
Jeśli naciśniesz pokrywę, to tak, lekko podnosi się i opada, ale myślałem, że to nie był luz

A moja duża tosha ma taki luz, wydaje mi się, że mają go wszystkie multicookery, jest też gumka na wieczku.

Upiekła placek z jabłkami i truskawkami, na programie do pieczenia zupy, 1h20 min popiołu.

Irlandzki, świetny wynik! a ja wstydzę się przyznać, nie opanowałem pieczenia w Tosh. Muszę zapisać i spróbować coś upiec

moja wielka tosha ma taką lukę

+1.

[Pchela maja]

Pchela majadziękuję
Swoją drogą poczułem całe swoje multiplikacje, tylko w Panasonie nie ma luzów, w innych nawet w kukułce.

A moja wielka tosha ma taką reakcję

I mój maluch. Wydaje mi się, że przyczyna tkwi w zatrzasku. Podobno w środku jest jakaś sprężyna, którą można naciągnąć na różne sposoby.

[selenа]

Jeśli naciśniesz pokrywkę, to tak, lekko podnosi się i opada

tak, to właśnie chcę wiedzieć od góry do dołu ...
selenа, wernisag, $ vetLana, A.lenka, Dziękuję za odpowiedź

tylko w Panasonie nie ma luzu, w innych jest

tutaj mam Panasonic10, teraz spojrzałem na swój własny, nadal ma „jest w górę iw dół", ale bardzo minimalne, gdzieś około 1 - 1,2 mm.
Ale w Brand w ogóle nie ma 37501! Dlatego ruch pokrywy jest dla mnie tak niezwykły " Góra dół " !

Wydaje mi się, że przyczyna tkwi w zatrzasku. Podobno w środku jest jakaś wiosna

może ... poznałem Toshę z idealną miską, kupiłem prąd, nauczę się i zrozumiem ...

Witam wszystkich. Kupiłem multicooker Toshiba 18. Wybrałem go specjalnie do ryżu i zbóż. Ogólnie jestem zadowolony, ale są chwile pytań. Jeśli chodzi o zboża, tak zwany tryb owsianki jest w rzeczywistości tłumaczony jako bulion ryżowy i najprawdopodobniej był do tego przeznaczony. Jeśli położysz składniki zgodnie z oczekiwaniami, na koniec otrzymasz płatki zbożowe w bulionie.
Jeśli ułożysz składniki tak jak w innych trybach, czym się od nich różni? Reżim temperatur praktycznie się pokrywa, zakończenie przebiega tak samo na stu stopniach, dlaczego piszą tutaj, że jest przeznaczona do owsianki mlecznej? Tak, zatrzymuje się i nie gotuje na sucho i to wszystko.
Pytam, bo uciekła półtorej szklanki płatków owsianych. Umyłem, włożyłem do toszy, nalałem wody, nastawiłem rano na biały ryż minutnik. Multicooker wypluł na stół 50 ml chachy i był wszędzie.
Jak możesz gotować na nim owsiankę, skoro gotuje się tak gwałtownie? Zupa też się gotuje, nie daj Boże, gdzie jest potrzebna, no cóż, czy producent naprawdę nie obliczył tego albo małżeństwa?
I pojawiło się też pytanie, po co więc tak zwany zawór, który nie jest zaworem, a właściwie studzienką i jest przeznaczony specjalnie do zbierania tych wszystkich bulgoczących chłopaków, ale okazał się pusty ??? W jaki sposób? Od kogo to odbiera?
Przepraszam za takie pytania, ale jako osoba o technicznym nastawieniu nie mogę się uspokoić.
Czy ktoś może mi powiedzieć dobry komiks dotyczący płatków śniadaniowych, ryżu, średnich cen lub kuchenki albo jak gotować na Tosh.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, Płatki owsiane gotuję na wodzie, na Kaszy, porcję - pół mąki owsianej i półtorej szklanki wody. Zauważyłem, że czasami wnętrze się brudzi. przykryć, ale nic nie ucieka. Brak timera.
Dowolny ryż (biały, brązowy, czerwony), kasza gryczana, pęczak, pilaw, kasza gryczana z kurczakiem gotować na mieszanych odmianach ryżu. Okazuje się idealnie.
Kukurydzę gotuję na Quick Cooking.

Dziękuję, to mój pierwszy raz. To nie jest płatki owsiane, ale pełnoziarnista kasza owsiana. Ugotowałam to dwa razy, raz na „owsiance”, a drugi na ryżu, oba bez namaczania, za każdym razem owsianka spieniona do pokrywki i coś nawet trochę posypana na wierzch, położyłam półtora multicaps. Teraz najwyraźniej z dnia na dzień owsianka ubarwiła się, co w zasadzie chciałem, ale bulion też stał się bardziej nasycony i skłonny do pienienia. Ponadto płatki te wymagają dłuższego czasu gotowania niż odpowiednio ryż i więcej wody.
Ryż ugotowałam też kilka razy na półtora multistakana i tak samo jak otwieramy wieczko pianka się na nim spoczywa, wieczko ciągle się brudzi. Ryż umyto w ośmiu wodach))). Ale trzeba oddać hołd ryżowi okazuje się całkiem niezły, bardzo ciekawy, robimy bułki, jesteśmy bardzo zadowoleni. Wcześniej ryż był rzadki i tylko ja))) teraz każdy może gotować. Chociaż znając zasadę, będę gotować w rondlu nie gorzej, jeśli nie lepiej. Ale podobał mi się multicooker, na samej zasadzie miska jest łatwa do czyszczenia, długo utrzymuje ciepło, zrobiłem też jogurt, tylko trzeba go kilka razy ponownie uruchomić. Warzywa gotuję na dnie łóżka z burakami, marchewką i ziemniakami na wierzchu, zalewam wodą tylko buraki i pół marchewki. W porządku, ziemniaki gotowane na parze, a jeśli wybierzesz rozmiar, wszystko jest gotowane w tym samym czasie.
Ale mimo to, ponieważ idealista nie jest zadowolony z szybkiego gotowania, nie przejdzie do duszenia, gotowania zupy i owsianki. Mięso robiłam na podgrzewaniu przez długi czas, ale smaczne i każda godzina musi trwać, niezbyt wygodna, ale tutaj myślę, że trzeba to połączyć z trybem zupy i zostawić maszynę do podgrzania.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, Nie gotuję zupy w Tosh i jestem tuszą w innej kreskówce. Pieczenie jest dobre w Tosh. Próbowałeś tego?
Jeśli chodzi o zboża. Czy spojrzałeś na powolne kuchenki? Powinny sprawić, że owsianka będzie bardzo dobra. Nie, ale trochę o nich poczytałem.

Cóż, ja też nie gotuję zupy i nie zamierzam brać jej na ryż i płatki śniadaniowe, no może jogurt, ale to niewygodne. Ale oto zabawny multicooker jest ustawiony jako urządzenie do gotowania ryżu, ale coś nie działa?

Można go gotować w wodzie, a następnie dodać śmietanę lub mleko i pozostawić do zaparzenia.

Pewnie piszę coś niedokładnego .. Wszystkie płatki gotuję w wodzie, bez soli, masła i mleka i cukru. Tak mi się podoba, że ​​potem mogę dodać masło lub miód ... Więc to niesamowite uciekać. Ale jeśli dobrze to ująłem, to nie do końca ucieka, ponieważ sam zad nie może uciec, ale bulion wypluwał powoli i teraz wynik jest w bałaganie (((Ale dlaczego miska nie zebrała tego wszystkiego , Będę obserwować dalej)) Może trzeba będzie unowocześnić, teraz zmierzyłem temperaturę ciasta w trybie 30 stopni, a czasami daje 36. To dziwne.

Wygląda na małżeństwo. Na wodzie, zgodnie z pomysłem, nic nie ucieka. Hitachi wszystko przetrawił.
Jak powstaje jogurt? Na teście generalnie mam 30 stopni, tak jak ty.
Robiłem to na podgrzewaniu przez długi czas (nie zupę).

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, czy musisz gotować płatki owsiane z timerem? Jeśli wieczorem nalewasz wodę, a rano włączasz program? Jak zacząć gotować - zamieszaj. Może w tym przypadku nie ucieknie?

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972spróbuj zmniejszyć ilość wody, przynajmniej o 100-150 ml i zobacz, jak to działa. Multicooker na koniec programu dodaje temperaturę, aby trochę wysuszyć, zagęścić owsiankę, a jeśli w tej chwili w misce jest jeszcze dużo płynu, zaczyna się pienić. A jeśli płatki już wchłonęły cały płyn, którego potrzebuje, okazuje się, że jest to cudowna owsianka (owsianka w programie). W tym multicookerze zawsze dostaję wspaniałą owsiankę, a wieczko jest zawsze czyste. Pokrywka zabrudziła się tylko wtedy, gdy bulgotałem za dużo wody do owsianki.

Hitachi przetrawił wszystko.

Zmierzyłem temperaturę podczas gotowania 90, 95 max, nawet nie 100, ale bardzo aktywnie się gotuje, może tryb jeszcze nie osiągnął stu, chociaż powinien być na czas. Czyli temperatura jest taka jak deklarowana, ale jednocześnie trochę za duża, mogłaby być mniejsza, jakoś trzeba się do tego dostosować.

Jak powstaje jogurt?

Najprawdopodobniej mierzysz pod koniec programu, jeśli na początku lub w środku jest 36. Więc gotuję. Opcja pierwsza - sterylizuję mleko w misce, schładzam do 40, dodaję zakwas i kładę na cieście. Zajmuje to trochę więcej czasu, sprawdzam za kilka godzin, potem wieszam w torbie, uwielbiamy jogurt grecki)) Okazuje się, że jest gęsty, smaczny, ale z serwatką, każdy na swój sposób. Druga opcja to umieszczam dwie puszki po 700 ml każda, dolewam 50-60 stopni wody do miski i na ciasto, lub można podgrzać do 50 stopni w jednym z trybów, wtedy ciepło utrzymuje się dłużej.

Czy musisz gotować płatki owsiane z timerem?

Najlepiej go wypłukać, wtedy na pewno się nie spieni, ale jednocześnie najbardziej przydatny odejdzie, choć po co można spuścić i zużyć nawet bardzo. Martwi mnie sama zasada, że ​​tworzy się piana, która wspina się na górę, a potem więcej niż mniej. I dlaczego nie pozostaje w zaworze. Szkoda, że ​​nie ma kontroli temperatury.

okazuje się cudowna owsianka (owsianka w programie)

Spróbuję w trybie „owsianka”, chociaż nie jest jasne, czym różni się od innych, temperatura jest taka sama, cóż, zdarza się, spróbuję.

Dzisiaj zrobiłem owsiankę z całych płatków owsianych w trybie „owsianka” kontrolując proces. Znowu rozumiem, tylko dla mnie lub dla wszystkich, w tym trybie wrzenie w ogóle nie występuje, temperatura wynosiła 83 stopnie, po czym pojawiło się odliczanie 10 minut, nadal miałem nadzieję, że się zagotuje, ale niestety, jeśli temperatura wzrosła, dopiero wrzenia. Nawet z nadmiarem było dość wody. Jeśli ten tryb jest naprawdę „miękki” niż ryż, to w instrukcji jest błąd, gdzie powinno odbywać się gotowanie przez 20 minut?
Kto może mi powiedzieć, jak?
Tak, i nadal osiągnął to, czego chciał, ale z gotowaniem na parze na ogrzewaniu i gotowaniem przez kilka minut. Okazało się, o jaką owsiankę zabiegałam. Nie mam własnego zdjęcia, ale tutaj patrzę tylko na prośbę autora, aby go wstawić.

Nie mierzyłem temperatury. Po włączeniu mojej Kashy, po chwili zaczyna się gotowanie (wizualnie), przez zawór przechodzi para. Potem trochę bulgocze, prawie niezauważalnie, pary nie ma. I tak dalej do końca programu. Ale zwykle wyłączam to wcześniej.



Jeśli się nie mylę, w programach dotykowych nie można otworzyć pokrywy. Dobrze, kto wie

I ... chyba tęskniłem za tym momentem, bo za jakieś piętnaście minut spytałem, co się tam dzieje. Ale to zmienia sprawę, można na niej dusić, a potem powoli coś ugotować, szkoda, że ​​to jeszcze ograniczone czasowo, choć sensoryczne. Jaki jest algorytm jej pracy, bo przez 70 minut zdecydowanie nie działała, według jakich kryteriów się wyłącza, było wystarczająco dużo wody, aw ogóle nie wyparowała ???
Tak, i zdałem sobie sprawę, że w końcu duży tos jest po prostu, w przeciwnym razie na początku zacząłem szukać małego, ale najprawdopodobniej będzie trzeba kupić coś innego, aby zamknąć luki.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, Kupiłem Tosha ze względu na miskę.Hitachi - do gotowania zupy (a podczas pracy okazało się, że doskonale się dusi). Mam też małego Phillipsa. Każda kreskówka jest dobra na swój sposób. Myślę, że te fantazyjne są bardziej wszechstronne, ale również odpowiednio kosztują.

Cóż, tak, tym bardziej, że nawet jeden uniwersalny nie wystarczy. Więc lepiej mieć dwa. Lub trzy))) Oglądam też Hitachi, Panasonic. Nawiasem mówiąc, są hitachi, małe jak Toshiba. Ale w rzeczywistości myślę, że to wystarczy, tak jak w przypadku jakiejś infekcji, której chcę więcej, tak po prostu.))

tak jak jakiś rodzaj infekcji, której chcesz więcej

kiedy masz 10, nadal chcesz więcej

Okazało się, że to prawie owsianka z gorącą parą przez noc.

[Gennadiy1972]

Gennadiy1972, dlaczego „prawie”?

Trochę niedogotowane)))

Czy wiesz, że w Tosh są dwa rodzaje ogrzewania? Czy jest tylko cieplejsza i cieplejsza zupa?

Wiem tylko, że różnią się czasem, podgrzewając zupę tylko przez 60 minut. Czym się różnią? Problem w tym, że ogrzewanie można uruchomić tylko poprzez uruchomienie programu ?? I nie potrzebowałem tego, może jest okazja, żeby zrobić to inaczej?

Podgrzewanie zupy ma wyższą temperaturę i można je włączyć jako osobny program. Czas moim zdaniem 1 godzina.
Robię na nim twarożek. W razie potrzeby włączam go kilka razy.

Ile ciekawych informacji) Cieszę się, że kupiłem ten konkretny model :)

Ile ciekawych informacji) Cieszę się, że kupiłem ten konkretny model :)

Dla mnie Tosha okazała się kreskówką, w której bardzo wygodnie jest gotować owsiankę z opóźnieniem. Wieczorem położyłem go, wcisnąłem dwa guziki i rano owsianka gotowa.
Mam teraz dwie Toshiba, jedną w mieście, drugą (dzięki członkom forum) na daczy

Dziewczyny, dzień dobry, czy możesz mi opowiedzieć o gotowaniu jajek po japońsku? W jakiej temperaturze i jak długo należy je gotować?

Dziewczyny, dzień dobry, czy możesz mi opowiedzieć o gotowaniu jajek po japońsku? W jakiej temperaturze i jak długo należy je gotować

Oksana, cześć. A gdzie przeczytałeś (dowiedziałeś się) o takim gotowaniu? Tabliczka po prostu wskazuje czas i temperaturę w tym momencie. W razie potrzeby mogę zrobić zdjęcie znaku.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Światło, bądź dobry, zrób zdjęcie. Czytałem o TOSHIBAYAYTSA, kiedy wybrałem kreskówkę przez długi czas.
Mam tajemniczą slowcooker z temperaturą nie 50 ℃ -60 ℃, jak wszyscy, ale dokładnie 72 ℃. Myśleć ?? Podejrzewam, że mógłby to być program do gotowania jajek po japońsku w temperaturze 70 ℃, ponieważ gadżet jest wyraźnie chińskim potworem

[Oksana]

Oksana,

A co z solą, co piszą? Czy powinienem wsypać sól do miski i ile? W końcu japoński. jajka gotuje się w wodzie termalnej z gorącego źródła?

[Oksana]

Oksana, specjalnie przyjrzałem się przepisom na Tosha. Nie ma przepisu na gotowanie jajek.
Dlatego tylko z Internetu możesz zrozumieć, jak je ugotować. Czytałem, ale tylko z własnego doświadczenia będziesz musiał się uczyć. Spróbuj.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Sveta już go ugotowała w Slow Cooker MAMAN. Teraz myślę o tym, jak należy je prawidłowo podać.

[Oksana]

Oksana, jak rozumiem, jeśli osobne danie, to w „miseczce” pięknie



A jeśli z makaronem itp., To na talerzu.

Link do przepisów w firmie Toshiba
🔗