Herbatniki Renu Mandela

Herbatniki Renu Mandela

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka pszenna	250 g
Cukier	75 g
masło	75 g
jajko	2 szt.
Kardamon, goździki, mielone	szczypta
Skórki z cytryny	1 łyżeczka
Suche drożdże	1/2 łyżeczki
Sól	szczypta
Cukier puder	do spryskiwania
Olej roślinny	do smażenia

Metoda gotowania

• Ubij jajka solą i cukrem na puszystą masę. Dodać mąkę z drożdżami, przyprawami. Na koniec dodać roztopione masło. Z dobrze zagniecionego ciasta formujemy kulki wielkości orzechów włoskich i smażymy na gorącym oleju. Gotowe ciastka posyp cukrem pudrem.

Naczynie jest przeznaczone do

20-24 szt.

Czas na przygotowanie:

15 minut

Kuchnia narodowa

Niemiecki

Klasa - uwielbiam te przepisy! Po prostu powiedz mi - kardamon, goździki - czy mogę wymienić? Osoby wybredne nie jedzą, a kolejne pytanie - czy ciasteczka smażone są na głębokiej patelni czy w kotle jak pączki? Czegoś nie rozumiem. Podziękować!!!!

Byłoby lepiej, Władysławie, w rondlu. Możesz także na patelni, po prostu wlej więcej oleju i ciągle go obracaj. Naprawdę wygląda bardziej jak pączki, chociaż jest uważany za ciastko. Oczywiście możesz wymienić kardamon i goździki, po prostu nie będzie to Mandela. Cóż, spróbuj z cynamonem ...

dopleta, bardzo dziękuję za odpowiedzi! Spróbuję wymyślić inne dodatki - poszukam czegoś ... Chcę, żeby dzieciaki jadły z przyjemnością, a nie z pomarszczonymi nosami

W takich ciasteczkach chowam orzechy. suszone morele, starte jabłko z cynamonem, ananas, kawałek czekolady. Zawsze się zastanawiasz, co się stanie!

Myślałem też o takich wypełnieniach, muszę to zrobić z oryginałem, a co jeśli ci się spodoba?

[dopleta]

dopletadziękuję! Świetny przepis!

I dziękuję !