Ciasto marynowane

Ciasto marynowane

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Solanka	250g.
Olej roślinny	30g.
masło	100 gramów.
Cukier	200g.
Soda	1 \ 2h. l.
Mąka	700g.
Varene grube (mam śliwkę)	400g.

Metoda gotowania

• Podgrzej solankę, cukier, masło, aż cukier i masło całkowicie się rozpuści.
• Dodaj olej roślinny, mąkę zmieszaną z wodą. Zagnieść miękkie, nieklejące się ciasto. Na tym etapie musiałem dodać dużo mąki, ponieważ ciasto nie chciało stać się nieklejące. W rezultacie mamy tak wielu.
• Ponieważ nie pomyślałem o użyciu blachy do pieczenia i nie mam odpowiedniej formy, podzieliłem gotowe ciasto na 2 części. Umieść jedną część w rozciętej formie d24cm. Rozłóż go rękami na dole i zrób boki.
• Połóż dżem na wierzchu.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180C na złoty kolor. Dokładny czas zależy od Twojego piekarnika. Mam 1 godzinę.
• 
• Na pewno nie arcydzieło sztuki kulinarnej, ale jako sposób na pozbycie się kandyzowanego dżemu i marynaty (ropucha rozgnieciona na wylanie - bardzo smaczna) - super !!!! Zjedli je wszystkie. Jutro naprawię drugą połowę.

Naczynie jest przeznaczone do

2 ciasta na patelni 24 cm.

Uwaga

przepis jest wzięty tutaj: 🔗

Podobne przepisy

Tarty placek (natuszka)

Ciasto migdałowe z dżemem (Panasonic SR-TMH 10) (Maliny)

Ciasto „Kolobok” na dżem (Panasonic SR-TMH 18) (Luysia)

[Оmela]

Оmelaa jaka była marynata spod spodu?

[Irina]

Irina, marynata spod pomidora. Nie słone, lubię słodkie pomidory.

Nie czekając na jutro, upiekłam to dzisiaj. Dżem jabłkowy, ciasto leżało w lodówce na około 4 godziny, rozwałkowało wałkiem, podniosło boki. Jeszcze bardziej się podobało. Nie ma jeszcze cięcia, gorąco.

A co za pyszne zdjęcie drugiego ciasta!
Szczególnie artystyczne krople dżemu ...)))

Szczególnie artystyczne krople dżemu ...)))

[Omela]

Omela, a wczoraj minęło? Masz pluton żołnierzy na racjach?

[Irina]

Tak, Irina, pierwszego nie ma !!! A dziś pluton żołnierzy wyjechał, więc drugi jest dostępny !!!

shl. Nawiasem mówiąc, ciasto w pierwszym było bardziej miękkie niż w drugim z lodówki.

[Omela]

Omelai posmarować dżemem przed lub po pieczeniu?

„… mąka zmieszana z wodą”… A ile wody nie ma przepisu…

[Irina]

mąka zmieszana z wodą.

Irina, to literówka. Oznacza to mąkę zmieszaną z sodą. Przepraszam.

i posmarować dżemem przed lub po pieczeniu?

Olgapiec już z dżemem.