Ciasto

[Sonadora]

Sonadora, dzięki! Zdjęcie nie jest moją zasługą - mój mąż robił zdjęcia. I zrobiłem karmel. Chciałem jakoś stylowo udekorować. Okazało się, że smak karmelowy był tu bardzo odpowiedni.
Następnego dnia z lodówki, gdy karmel lekko zawilgotniał, zmiękł, okazał się jeszcze smaczniejszy.
Ogólnie jest to złoty przepis z serii tych, które można bezpiecznie zrobić na wakacje dzień wcześniej. Schłodzony, ten deser tylko lepiej smakuje.
A jednak miałem też taką zasadzkę: piekłem w formie pokrytej papierem (inaczej wszystko zawsze do mnie przykleja). Kiedy wszystko stygło w formie, zamoczyło się. Pociło się dużo wilgoci i chciałem, aby dolna część nie była tak mokra. I jakoś niezręcznie było to wyjąć ... Bałam się, że to zniszczę. Myślę, że następnym razem zrobię to w formie folii aluminiowej, aby można było od razu zgiąć deskę i przeciągnąć ją na ruszt do ostygnięcia.
A jak wszyscy radzą sobie z wyjęciem tego deseru z formy?

[Sonadora]

co za przystojny! Wierzch wygląda jak czekolada.

Sonadora, Manya, dzięki!

A jak wszyscy radzą sobie z wyjęciem tego deseru z formy?

Upiekłam w silikonowej formie. Noc schłodziłem na loggii, nie wyjmując jej z formy. Bała się też, że zmoknie, ale nie odważyła się wyjąć tego na gorąco. Obawy poszły na marne.

[Irina]

Irina, Jestem w silikonowym cieple. Potem po prostu odwróciła to na talerzu.

Manechka, ciasto w piekarniku jest bujne, piękne, pachnie wspaniale, piekę w ceramicznej foremce, nie wiem czy muszę to przewracać, jest takie piękne



Och, zapomniałem, dodałem kilka kropel olejku pomarańczowego

[Nadzieja]

Nadzieja, nie musisz go odwracać. Musiało się okazać bardzo pachnące pomarańczowym olejkiem.

Manechka, wszystko się udało, wszystko rozwarstwione. Moja córka powiedziała pyszne. Bardzo aromatyczny z olejkiem pomarańczowym. A najważniejsze nie jest słodkie. DZIĘKI ZA PRZEPIS.