Lekkie ciasteczka owsiane

Lekkie ciasteczka owsiane

Kategoria: Cukiernia

Składniki
mleko	150 ml
owies walcowany na sucho	około 1,5 szklanki
mąka pełnoziarnista	0,5 filiżanki
cukier trzcinowy	2 łyżki stołowe. l.
rodzynki	1-2 garście
wanilina, sól	szczypta
olej roślinny	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Ilość mąki i płatków owsianych jest raczej względna - mniej więcej może być, wszystko zależy od wilgotności płatków i mąki. W efekcie powinieneś uzyskać masę, która nie spływa, nie spada z odrzuconej łyżki, podczas gdy jest dość lepka i stopniowo się rozprowadza.
• Wymieszaj wszystkie składniki, pozostaw na pół godziny w temperaturze pokojowej, następnie rozłóż na natłuszczonym papierze do pieczenia oddzielne porcje i piecz około 20 minut w temperaturze 190-200 stopni. Świeżo upieczone ciasteczka są dość miękkie i przed oderwaniem papieru należy je ostudzić.

Naczynie jest przeznaczone do

20-25 sztuk

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Uwielbiam ciasteczka owsiane, ale nie to, co sprzedają w sklepie. Widząc ten przepis upiekłam go i byłam z efektu zadowolona, ​​ciasteczka są zdrowe, a 5-letnie dziecko poradzi sobie z gotowaniem.

autorka przepisu: Elena Dvortsova 🔗

Podobne przepisy

Angielskie ciasteczka „Scones” firmy R. Bertine (Omela)

Ciasteczka owsiane na śniadanie (Svetlanaur)

Herbatniki „Loose Oatmeal” (Ilona)

[SanechkaA]

Zastanawiam się, dlaczego ten super-duper cookie został bez komentarza!
Moje dziecko chciało domowej roboty ciasteczka owsiane. Przejrzałem wszystkie przepisy, zatrzymałem się na tym ... od przepisu bez proszku do pieczenia, praktycznie bez oleju ... z mąką pełnoziarnistą ... że tak powiem, prawie dietetyczny.
Wypiekłam według przepisu, tyle że w domu nigdy nie było cukru trzcinowego ... i rodzynek też nie było.
Dodałam cynamon i jedno jajko do wszystkich składników ... Dopiero niedawno, podczas wyrabiania drugiej porcji (mój syn poprosił „pilnie o więcej i słodsze”), zdałam sobie sprawę, że zapomniałam posolić. Ale to nie miało wpływu smak.
Ciasteczka praktycznie się nie rozprzestrzeniły, ale powiększyły się ... Z wielką przyjemnością zabieram je do zakładek, SanechkaA, Jestem wdzięczny ... bardzo dziękuję !!!

Dodano później ...
Po dodaniu cukru ciasteczka rozsmarowały się i wyglądały i smakowały jak sklepowa owsianka (zdjęcie 3).

Doskonały przepis, ciasteczka okazały się bardzo przyjemne, kruche i jednocześnie miękkie. Z taką ilością cukru był prawie dosłodzony (chociaż miałem zwykły cukier, brązowy czy powinien być słodszy?), A zatem nie był w ogóle mdły i kończył się błyskawicznie Fotoreportaż nie będzie
Dzięki za wspaniały przepis

[SanechkaA]

SanechkaAdzięki za pyszne ciasteczka! Wyrzeźbiony dzisiaj z dziećmi. Podobało mi się to bardzo! Zdrowa receptura!

Ciasteczko nie wyszło zbyt dobrze. Kiedy wymieszałam wszystkie składniki, ciasto okazało się płynne. Dodałem prawie całą szklankę mąki, ponieważ jest napisane, że ciasto nie powinno spaść z łyżki. Dopiero później zdałem sobie sprawę, że być może po 30-minutowej nalewce ciasto powinno zgęstnieć, a nie od razu. Ale jak w takim razie przewidzieć, ile mąki będzie do tego potrzebne? Ciastka się nie rozsmarowały, wyszły wystarczająco suche i twarde. Dodano cukier i 1 łyżkę stołową i stewię. Na dwóch łyżkach cukru, prawdopodobnie wcale nie słodkiego.

Okazało się, że są bardzo smaczne ciasteczka. Możesz robić to, co nazywa się „między czasami”. Do rodzynek dodałam suszone morele pokrojone w kawałki. W cieście cynamon i łyżeczka proszku do pieczenia. Myślę, że można też dodać orzechy, pestki słonecznika.
Chcę też spróbować z kakao.