Ciasto „Pasterz” (bez jajek)

Ciasto „Pasterz” (bez jajek)

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Śmietana 25%	500g.
Cukier	250g.
Soda	1 \ 2h. l.
Mąka pszenna	200g.
masło	100 gramów.
Wanilina	1 \ 2h. l.
Wiśnia świeża	200g.

Metoda gotowania

• Zmiel cukier z masłem, dodaj śmietanę, wanilinę i dobrze ubij. 330g. włożyć do lodówki.
• Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną.
• Rozgrzej piekarnik do 200C. Formę nasmarować * olejem, posypać kaszą manną.
• Wymieszaj 50g. mąka i 130g. mieszanka śmietany i cukru. Włożyć do formy, wygładzić mokrymi rękami. Piec na złoty kolor. Dokładny czas zależy od Twojego piekarnika. Mam 15 minut. każde ciasto trzeba ugniatać tuż przed pieczeniem, aby soda nie miała czasu na „fermentację”.
• Upiec jeszcze 3 ciasta w ten sam sposób. A jeden z nich jest mocniej rumiany na okruchy.
• Usuń pestki z wiśni, pokrój na dwie części.
• Złożyć ciasto z 3 schłodzonych warstw. Posmaruj każdy kwaśną śmietaną, równomiernie rozprowadź połówki wiśni na wierzchu. Nasmaruj wierzchnie ciasto tylko kwaśną śmietaną. Pokrusz czwarte ciasto i posyp je ze wszystkich stron. Naciśnij po bokach.
• Wstaw do lodówki na co najmniej 10 godzin.
• 
• Ogólnie jestem w stanie taki prąd raz w roku i prąd na wielką miłość !!! Ale teraz podobno będę częściej, jest bardzo, bardzo smacznie !!!!!!

Uwaga

* Mam ten formularz:

8 '' - 203 * 77 mm

Przepis z książki „Wedyjskie gotowanie dla nowoczesnych gospodyń domowych”

shl. Ludik, ATP za wsparcie moralne !!

Zaryzykuj czy co? Dopiero teraz mam jajka w domu ... Odłożę je na tydzień, może dla mojego ukochanego zięcia i babki, po prostu zastąp wiśnie czymś innym. Podziękować.

[Ksyu]

Jestem do tego zdolna raz w roku i aktualna z wielką miłością !!!

Wstydzę się zapytać ... czy to ty Ksyu około godzmi ?
Co do mnie, jestem bardzo zakochany z pasterzem Znacznie częściej ... dwa razy w roku ...

"Pasterz" !!!

Poszedłem studiować materiał ...

Co to chyba przepyszne ciasto Ksyusha, 330g mieszanki śmietany i masła - to do obtaczania, a resztę dzieli się na 4 ciastka? Coś, co jest nudne dzisiaj rano

[Helena]

Dziewczyny, dzięki! Ciasto przepyszne… bo wczoraj był malutki kawałek, więc dziecko właśnie się obudziło, natychmiast zażądało ciasta !!! Zamiast owsianki !!!

Dopiero teraz w domu jest dużo jajek ...

Helena, To dla ciebie łatwiejsze. Ciastka na jajkach - ciemność !!!!

... Dwa razy w roku ...

Kroshik, raz mi wystarczy !!!

Do obtaczania służy 330g mieszanki śmietany i masła, a resztę dzielimy na 4 ciastka?

Irlandczyk, dokładnie. Nie musisz go oddzielać - na początku 130g. weź ciasto, a następnie ostudź pozostały krem.

shl. Dodałam w przepisie, że każde ciasto należy zagnieść tuż przed pieczeniem.

[Ksyusha]

Ksyushaco za pyszne !!!

[Marish]

Marish,

Jemioła, co za pyszne ciasto, a nawet bez jajek!
Pilnie dodana do zakładek i do najbliższego wykonania!

[Melanyushka]

Melanyushka dziękuję! Wiozą mnie też na śmietanę !!!

Xu! Byłem oszołomiony wszystkim, a także minibusami ... Wszystko okazało się proste i szybkie ...
Ale po ostatnim zdaniu - było mi smutno, cóż, nie mogę tego znieść przez 10 godzin ...

[inusik]

inusik, nadal żyjesz, moja starsza pani, Jak twoje zdrowie?? Wytrzymaj !!! Kończysz piekarnik o 2 w nocy, ciasto w lodówce do rana !!!

Wow, cholera, a nie rozmazacie się tutaj!
Swoją drogą - dziś szedłem ze szpitala przez wieś, a na poletkach pozornie niewidoczne w trawie leżą czereśnie entikh. Wygląda na to, że właściciele są już zmęczeni zbiorami, a wiśni prawie nie ma. Więc zebrałem to w torbie, są już takie czarne, ale w środku jak miód. Pomyślałem - przyjdę - dorzucę kompot na kolor ...
A potem ... ... szpiegujesz mnie z satelity? Cóż za kompot teraz, są naprawdę wysuszone! Ksyu, - czy jesteś wyjątkowy? ...
Teraz musisz upiec ... już najciekawsze.Obecna mam domową śmietanę, stojącą - czy nie pęknę z tłuszczu? jest jeszcze olej ... czy nadal trzeba go trochę rozcieńczyć? ...

[inusik]

a tam wiśnie entikh na poletkach w trawie leżące dookoła, pozornie niewidoczne.

kashmArrrrrr !!!!!

inusikszczerze, przynajmniej strzelaj, jestem „dzieckiem asfaltu” - nie widziałem domowej roboty śmietany w oczach. Jeśli jest mocny, nie wkładaj masła, ale weź śmietanę na 100 g. jeszcze.

Rozumiem! Zrobię tak!

Już to zrobiłem - spróbuj jutro boom

[Irlandczyk]

Irlandczyk,

[Jemioła]

Jemioła, Piękno! Szczerze, nie mogę za tobą nadążyć. Dopiero dzisiaj upiekłam twoją babeczkę (zapomniałem której), mój syn wyszedł i my dwoje będziemy musieli długo jeść, wyszło świetnie. zostanie dodana do zakładek.

[zapomniałem, który]

Właśnie upiekłem dziś twoją babeczkę (zapomniałem, który),

Dębnik,

[Ir]

Irdobrze, jesteś tam ?? Jeśli cho, mam na sobie kask !!!

Teraz szybko wydrukuję przepis (pod nieobecność szefa kuchni)

Dziękuję Oksan za inspirację. To prawda, że ​​dzisiaj w lodówce jest ciasto twarogowe na ciasta z wiśniami, no cóż, będzie też ciasto z wiśniami. Owsianka ciastka olej wiśnie nie psują się!

Nie, nie potrzebuję kasku * Żartobliwie * Właśnie przyjechałem ze stolicy i od razu poszedłem na chill-out Więc kawałek po kawałku, kawałek po kawałku, pół tortu i skazany mogę powiedzieć jedno - TO JEST TAK SMACZNE - kruche ciasto, przyjemna kwaskowatość ze śmietany, czereśni i czarnej porzeczki (w szafie w misce gr. 100 rozmrożone - postanowiłam włożyć do ciasta) + taki pyszny chrupiąca polewka - w skrócie NYAMKA Jutro Pójdę na zakupy po wiśnie: kwiaty: dziewczyny, zrób to - nie pożałujesz

[Ir]

Fuuuuuu !!! Zdjęła hełm !!! Ir, cieszę się, że Ci się podobało !!! Kupiłem też śmietanę i wiśnie - zrobię to.

Dziękuję Oksan za inspirację.

Ira, Mam nadzieję, że ci się spodoba !!!

foundlaaa !!!



przepyszne ciasto. Podobał mi się system gotowania i sposób, w jaki, Oksana, przejrzyście przedstawiłaś przepis. Musimy się podnieść i iść powtórzyć pyszne!

[Ira]

AAAAA !!! IraPoznaję swojego brata Kolę !!!

Musimy się podnieść i iść powtórzyć pyszne!

Ooooohhh .... overAAAAAA !!!! Będę.

Ooooohhh .... overAAAAAA !!!!

Właściwie medytowałem z myślą o sobie!

I ja sam. Boom dla pary do medytacji.

[Omela]

Omela, Ksyusha, czy mrożone wiśnie pójdą?

[Tanechka]

Tanechkaoczywiście wystarczy… rozmrozić i wysuszyć.

[Omela]

Omela, no to znalazłem ciasto na ng
Nie chce mi się teraz przeszkadzać, może na święta upieczę duże ciasto dla innego dziecka

Witaj!
Proszę powiedz mi, czy można zastąpić mąkę pszenną żytnią?
Potrzebujesz ciasta dla diabetyka