LG HB-2001BY. Szary chleb (z mąką żytnią)

LG HB-2001BY. Szary chleb (z mąką żytnią)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
woda	1h + 2 łyżki. l
Mąka pszenna	2,75h
mąka żytnia	1h
Mleko w proszku	2st. l
Sól	1,5h l.
Cukier	1,5 st. l
Otręby (żyto, pszenica)	2,5 ul. l
Kminek	2st. l
Drożdże	2h l
Panifarin	1 ul. l

Metoda gotowania

• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

900gr.

Czas na przygotowanie:

3h 30min

Program gotowania:

Rosyjski szef kuchni (1A)

[Anz]

Anz
Dziękuję za przepis i piękny chleb, uwielbiam takie pieczywo
Ale jak zmierzyłeś wodę i mąkę? Nie jest do końca jasne, szczególnie w przypadku wody, myślałem, że ogólnie 1 łyżeczka. Napisz, jeśli nie jest to trudne, w gramach, każdy ma inne pojemniki miarowe

Fajny chleb !!! : brawo: Chcę spróbować upiec żyto - nigdy nie upieczone. I ten naprawdę mnie zainspirował
A przepis, o ile rozumiem, jest podany w miarce (230 ml) i łyżce (st. L-15 g. I h. L-5 g) dołączonej do tego HP.

Całkiem dobrze, miara filiżanki to 230ml - około 150g. mąka, łyżka stołowa i łyżeczka do herbaty to również te, które są dostarczane z wypiekaczem do chleba

Całkiem dobrze, miara filiżanki to 230ml - około 150g. mąka, łyżka stołowa i łyżeczka do herbaty to również te, które są dostarczane z wypiekaczem do chleba

ale tylko w miarce waga mąki pszennej i żytniej będzie inna, ponieważ mąka żytnia jest cięższa