Moulinex. Chleb pszenno-żytni z piwem

Moulinex. Chleb pszenno-żytni z piwem
Kategoria: Chleb drożdżowy
Składniki
Olej roślinny
Jasne piwo
Sól
Miód czy cukier
Mąka pszenna
mąka żytnia
Drożdże
Metoda gotowania

Witam, jestem tu nowicjuszem, niedawno kupiłem wypiekacz do chleba, teraz eksperymentuję, pierwszy chleb był zrobiony z mieszanki, więc możemy powiedzieć, że tak się okazało, drugi był płynny, skórka osiadła i w innych przypadkach chleb okazuje się świetny, oto jeden z przepisów:
Olej roślinny - 2 łyżki. l.
Jasne piwo - 300 ml.
Sól - 1,5 łyżeczki.
Miód lub cukier - 2 łyżeczki
Mąka pszenna - 400g.
Mąka żytnia - 60 gr.
Drożdże - 1 łyżeczka

Naczynie jest przeznaczone na 750 gr.
Czas gotowania: 3:13
Program gotowania: Chleb pszenny (1 program)
Uwaga
Ciemna skórka

Olej roślinny - 2 łyżki. l.
Jasne piwo - 300 ml.
Sól - 1,5 łyżeczki.
Miód lub cukier - 2 łyżeczki
Mąka pszenna - 400g.
Mąka żytnia - 60 gr.
Drożdże - 1 łyżeczka

Naczynie jest przeznaczone na 750 gr.

Okazał się bardzo smaczny i aromatyczny chleb. Podziękować. W trakcie ugniatania nalałem 1,5 łyżki. l. mąka żytnia. Położyłem środkową skórkę. Dodano 70 gr. miękki ser (pokrojony w drobną kostkę). Reszta pozostaje bez zmian.