Ciasto miłosno-marchewkowe

Melduję szczegółowo:
Krem mnie zachwycił!
Zrobiłem hybrydę dyni i marchewki
Miałem: słoiczek (175g.) Philadelphia, 400 ml. śmietana i 200 g białej czekolady, bez żelatyny (okazała się wystarczająco mocna, dość dobrze zamarzła na zimno, nie spływała).
Oblizała usta! .. No cóż, jaka siła woli jest potrzebna, żeby ten cały krem ​​trafił na ciasto! Tu na pewno nie chodzi o mnie ...
Pyszne !!!!!!!!!!!!!! Śmietanka po mnie wystarczyła na 3 ciasta i polewę boki.
Kiedy gotowałem przyszłe frytki (woda, cukier, 2 goździki, chipsy cynamonowe) szkoda było wylewać syrop, napełniłem go whisky i rozcieńczałem wodą, aż było nieprzyjemne, potem wpuściłem do impregnacji, to wyszło bardzo pachnące i smaczne (też oczywiście zrobiłem to sam).
Frytki w końcu pociemniały do ​​ceglastego koloru, nie wiedziałem co zrobić, piekły się na chybił trafił - najpierw 150, potem 100 gr. Same chipsy są już włączane do codziennej diety jako słodycze.
Biszkopt mi ​​się podobał, mimo że blat zdążył się uspokoić (trzeba było jakoś wyregulować wypiek na kształt 24cm, ale ja, loshara, nie wiedziałem jak), tak go wcisnęliśmy i zostały jeszcze 3 grube ciasta pozostały, nie można było cienko pokroić.
To prawda, chcę jeszcze więcej marchewki. Jak to zrobić, Natasza?
Ogólnie bardzo dziękuję! Mam wielki szacunek dla Ciebie jako profesjonalisty!

dziękuję, Arochka! Przeczytałam to z uśmiechem na twarzy, mój mąż nawet zapytał, kto do mnie pisze! podziwiałeś mnie absolutnie, wyglądaj na dumnego

Tutaj jestem draniem, nie odpowiedziałem, że frytki piecze się na 100 stopniach. OD! oto twój profesjonalny!
Mam na myśli inne ciekawe szwedzkie ciasto marchewkowe, czy chcesz, żebym Cię tam wysłał (czy czytasz to po angielsku?

płynne czytanie
wyślij mi szybko, ponad tysiąc mórz

o frytkach, proszę wstawić do samego przepisu, wygląda na to, że można go edytować nawet przez miesiąc

Natasza, frytki są jasne! A teraz opowiedz mi o przecierze z mango - po prostu zmiksuj kawałki?

Natasza, frytki są jasne! A teraz powiedz mi o puree z mango - po prostu zmiksuj kawałki?

tak, i bardzo ostrożnie, aby wszystkie struny, które zawiera mango, zostały zerwane!

Mam na myśli jeszcze jedno ciekawe szwedzkie ciasto marchewkowe, czy chciałbyś, żebym Cię tam wysłał (czytasz to po angielsku?, Bo tłumacz pisze takie bzdury) czy poczekaj, może kiedyś go upieczę!

Co masz na myśli mówiąc, że chcesz wysłać? I my? Chcemy też szwedzkiej marchewki Tooortic, ale nie potrafimy czytać po angielsku. Dlaczego teraz mamy zostać bez ciasta ?!

coś mnie martwi ... raczej nie jest ciasto, ale placek, ciasto jest młotkowane, ciężkie, nawet Arke nie jest bardzo ...

Natasza, potrzebna jest pilna pomoc !!!!! Proszę powiedz mi, jak mocno działa żel w kremie z mango? Chcę trochę inaczej ułożyć ciasto - najpierw nałóż skórkę kremem, a potem musem. Czy zachowa swój kształt pod warstwą ciastek? Zrobiłam 1,5 porcji (3 ciastka), urodziny mamy! Czekać na odpowiedź !!!

Natasza, potrzebna jest pilna pomoc !!!!! Proszę powiedz mi, jak mocno działa żel w kremie z mango? Chcę trochę inaczej ułożyć ciasto - najpierw nałóż skórkę kremem, a potem musem. Czy zachowa swój kształt pod warstwą ciastek? Zrobiłam 1,5 porcji (3 ciastka), urodziny mamy! Czekać na odpowiedź !!!

Kamusie, nie do końca zrozumiałem koniec trzeciego zdania, gdzie włożysz mus?

Przynajmniej jedna żywa dusza !!!
Wyjaśniam.1. Skórka, krem ​​mango, biała czekolada i krem ​​śmietankowy.
2. Ciasto, krem ​​mango, krem ​​z białej czekolady i śmietana.
3. Ciasto.

Przynajmniej jedna żywa dusza !!!
Wyjaśniam.1. Ciasto, krem ​​mango, krem ​​z białej czekolady.
2. Ciasto, krem ​​mango, krem ​​z białej czekolady i śmietana.
3. Ciasto.

Miałem taki schemat - ciasto - mango - ciasto - krem ​​- ciasto. Oznacza to, że na mango trzymano jeszcze dwa ciastka i warstwy kremu i glazury. Sam krem ​​jest płynny, do zrobienia tylko w formie, po lodówce wszystko dobrze zachowane, choć nie jest zbyt mocne w dotyku, ale po stwardnieniu dobrze zachowuje swój kształt. A kiedy jesz, jest miękkie i smaczne. Powodzenia!

A jednak wydaje mi się, że lepiej najpierw mieć krem, a na wierzchu mango, jeśli chcesz ułożyć obok niego dwie warstwy. Mimo to krem ​​jest trwalszy.

Och, Oksan, chciałem tylko wskazać link do twojego raportu z tym ciastem

Zrobiłem też zdjęcie utworu, ale potem zmieniłem zdanie, aby opublikować, jakoś nie było to zbyt udane. Opalenizna, ale jak trzeba zobaczyć te warstwy to grzebię w koszyku.

Dziękuję wam dziewczyny! Zdjęcie jest bardzo potrzebne! Zrobiłam dodatkowe 0,5 porcji ciasta według innego przepisu (także marchewkowego) - martwię się ... Ale bardzo chciałam poeksperymentować. Wtedy zdam raport.

Patyki drzew! właśnie przybiegł z pracy, zadzwonił!
Kamusik, Oksana już Ci odpowiedziała! lepiej ułóż mango na białej śmietanie! Doskonale zachowałam swój kształt, ale żeby się zbytnio nie martwić, mimo to 2 kremy jeden po drugim dodajcie 2g do mango. więcej żelatyny! powodzenia!

Dziękuję wszystkim! O żelatynie tak myślałem!

Ksenia, cóż, dajesz, bardzo opłacalny kawałek!

Ksenia, cóż, dajesz, bardzo opłacalny kawałek!

Kawałek jest normalny, zdjęcie jest po prostu ciemne. To moja mama przyniosła ze sobą kilka kawałków, postanowiliśmy zjeść to rano na śniadanie, ja już zjadłam, a mąż właśnie się szykował. Patrzę na jego talerz, taki kawałek wydaje się nic, muszę zrobić zdjęcie, krzyczę: „Stop! Nie jedz!” i pobiegł za fotikiem. W kuchni było trochę ciemno, błysk oślepił wszystko, ogólnie zdjęcie okazało się gorsze. A mój mąż zmienił zdanie co do jedzenia ciasta, kiedy robiłam zdjęcie (już zjadł z innym ciastem), ale schrzaniłam ten kawałek.

Natasza, przynoszę ci 1000000 czerwonych róż i dziękuję! Wszystko się udało. Każdy był odpowiedzialny! Nie ryzykowałem z warstwami i zrobiłem to osobno, nawet nie ryzykując tak bardzo, stwierdziłem, że nie ma aż tak dużo przecieru z mango do podzielenia na 2 warstwy, chociaż zwiększyłem porcję o 1,7 razy. Oto mój raport

🔗

🔗

, zdjęcia z telefonu.

[Dębnik]

Dębnikcudowne ciasto!

Dobra robota, Tatiana! Jaki rodzaj ciastka upiekłeś?

Miałem zbiór prac - twoją i trochę inną (także marchewkową). Ciasto było ogromne. Frytki to coś !!!!

tak, frytki to coś!

Potwierdzam!
tutaj mam samotną marchewkę
więc dlaczego miałaby zamrażać w lodówce?

z powodu jednej marchewki, moja droga Arochko, prowadzenie piekarnika jest irracjonalne! kryzys mimo wszystko!

kryzys mimo wszystko!

a nasz „tata” powtarza, że ​​nie mamy kryzysu, a także mówi, że „będziemy żyć, choć źle, ale nie na długo”

oczywiście ze względu na 1 marchewkę nie będę prowadził piekarnika żeby się nie nudziła, kupię jej koleżanki

twój tata w Czerwonej Księdze!

a nasz „tata” powtarza, że ​​nie mamy kryzysu, a także mówi, że „będziemy żyć, choć źle, ale nie na długo”

oczywiście ze względu na 1 marchewkę nie będę prowadził piekarnika żeby się nie nudziła, kupię jej koleżanki

Brawo jak zawsze piękna i akrobacja
Nie mogę tego powtórzyć, ale miło jest oglądać i marzyć

Natasza, cześć! Czy ten biszkopt będzie pasował do kremu śmietanowego?

Odpowiem zamiast Nata: moim zdaniem będzie bardzo odpowiedni.

Bardzo smaczne.
Zastąpiono orzechy laskowe mąką migdałową

Ostry! Upiekłam małe ciastko, okazało się, że to puch! Nigdy wcześniej nie jadłem takiego ciastka. Może gwiazdy się zbiegły, a może zaczęło się nowe życie?
Cool down w kształcie do góry nogami. Prawdopodobnie zostawię go tak do jutra i zostawię wiszącego głową w dół.
Zrobiłam nieco ponad pół porcji. Niektóre z nich były używane do ciastek bez „kapsli”. Resztę przelano do 19 cm pierścienia.Dzieciak wziął trzy babeczki i jęknął więcej, ale trzymałem się mocno i nie oddałem herbatnika. Jutro pokroję je w zwykłe ciasta, a niektóre posmaruję kremem. Może krem ​​śmietanowy, a może jabłko. Cóż, na pewno zrobię kilka frytek.

Dodano środa 01 lutego 2017 23:10

Zapomniałem napisać, że nie używałem orzechów, na razie nie ma takiej możliwości. Wszystko zastąpiłem mąką.

[Nata]

Nata, jesteś moją mądrą dziewczyną! Cieszę się, że podobało mi się ciastko!

Temperówka oczywiście uciekłam żeby udekorować ciasto
Marzę ...
Ale prawdziwe życie wprowadza własne zmiany.
Szybko posypałam je kawałkami czekolady, bo nie miałam czasu na ich przygotowanie.
Wybacz mi?
Krem powstał z kremu jabłkowego. Ciemny wyszedł zza ciemnego muscovado.
Tylko w wyjątkowych przypadkach staram się używać cukru rafinowanego.



Dziękuję bardzo za wymyślenie tego ciasta!