Denis BR
Nie trzeba się niczego bać, przy gotowaniu pod ciśnieniem najważniejsze jest dodanie odpowiedniej ilości wody, aby wytworzyć ciśnienie! Możesz odstawić szybkowar na chwilę wytchnienia lub rozpocząć pracę bez obawy o to. 6051 ma 5 nowoczesnych stopni ochrony. Istnieje awaryjny zawór nadmiarowy do blokowania nadmiernego ciśnienia, przegrzania. Nawet jeśli nie ma wystarczającej ilości płynu (no cóż, nie dodałeś wody do powstania pary, która może podnieść wskaźnik pływaka i uszczelnić urządzenie), szybkowar nadal rozpocznie odliczanie, gdy miska nagrzeje się do 100C, nawet bez nacisku. Będzie działać przez 10-20 minut i wyłączy się. Jedyną rzeczą jest tryb smażenia, tutaj potrzebujesz obecności!
Denis BR
Przepraszam! Opisałem 6051 a wędzarnia 6060 ma też awaryjny zawór upustowy! Jest z boku wieczka! I taka sama ochrona przed przegrzaniem. Generalnie w urządzeniach marki nie ma się czego bać. Bezpieczeństwo urządzenia to dla nas ważny aspekt!
bolovlena
Dzień dobry wszystkim! Dziewczyny, pomóżcie mi z powolną kuchenką, w której robię wypieki, zepsuła się. Chcę spróbować wypieku zapiekanki i ciastek tej marki. Dziewczynki może każdy piec, proszę powiedz mi ile minut ustawić, piec pod ciśnieniem lub z otwartym zaworem, a jeśli piekarnik jest z zamkniętym zaworem to po upieczeniu ciśnienie jest zmuszone zdjąć lub poczekać aż się wyrówna , w przeciwnym razie są 2 przepisy, ale są odwrotne
Luysia
Na pierwszej stronie zobacz listę przepisów (są zapiekanki i ciastka), są zdjęcia i zalecenia dotyczące trybu i czasu pieczenia.
Bishka
Cytat: bolovlena

Dzień dobry wszystkim! Dziewczyny, pomóżcie mi z powolną kuchenką, w której robię wypieki, zepsuła się. Chcę spróbować wypieku zapiekanki i ciastek tej marki. Dziewczyny potrafią piec, proszę powiedz mi ile minut ustawić, piec pod ciśnieniem lub z otwartym zaworem, a jeśli piekarnik jest z zamkniętym zaworem to po pieczeniu ciśnienie jest na siłę usuwane lub poczekaj aż się wyrówna, w przeciwnym razie nie są tutaj 2 przepisy, ale są one odwrotne

Kiedy pieczę, zdejmuję zawór. Charlotte pieczono przez 60 minut (4 jajka, 1 łyżka cukru, 1 łyżka mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, jabłka) Okazało się bardzo dobre!
bolovlena
Dziękuję za szybką odpowiedź! Przy otwartym zaworze okazuje się, że jak zwykły multicooker, mój Stadler Form się zepsuł, wyjąłem też zawór z niego i piekłem przez 60-70 minut, jeszcze raz dziękuję!
Manna
Babeczki pieczę wyłącznie z wagą, a czas zależy od objętości i wilgotności ciasta. Ostatnio przez 45 minut piekłam bezjajeczne muffinki serwatkowe (wysokość babeczek to ok. 5 cm). A dziś przeżyłem stres. Włączyłem wędzarnię, żeby upiec ciasto, jak mi się wydawało, jak zwykle. Wróć 45 minut później, otwórz pokrywkę ... ciasto. Włączam ponownie ... nie słyszę kliknięcia przekaźnika do grzania elementu grzejnego. Myślę, że FSE Potem przyjrzałem się uważnieSzybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060i stawiam nie na „Zupę / Duszenie”, ale na „Opóźnienie”.
Bishka
Cytat: manna

Babeczki pieczę wyłącznie z wagą, a czas zależy od objętości i wilgotności ciasta. Ostatnio przez 45 minut piekłam babeczki serwatkowe bez jajek (wysokość babeczek ok. 5cm). A dziś przeżyłem stres. Włączyłem wędzarnię, żeby upiec ciasto, jak mi się wydawało, jak zwykle. Wróć 45 minut później, otwórz pokrywkę ... ciasto. Włączam ponownie ... nie słyszę kliknięcia przekaźnika do grzania elementu grzejnego. Myślę, że FSE Potem przyjrzałem się uważnieSzybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060i stawiam nie na „Zupę / Duszenie”, ale na „Opóźnienie”.

Czy mogę dostać przepis na ciasto serwatkowe? Po co piec ze środkiem ważącym? To jest lepsze? Ważone babeczki czy wszystkie wypieki?
Manna
Bishka, Piekę tylko babeczki, mogą to być też babeczki. Używam ich również jako biszkoptów do ciast.W moim profilu są przepisy na podobne babeczki. Tyle, że latem piekę tylko na serwatce (mam jej dużo), a zimą na kefirze, jogurcie. Jeśli w przepisie zamienisz kefir na serum, to drugie należy nieco zmniejszyć. Niestety nie potrafię wymienić dokładnych przepisów (innych niż te w profilu) - wszystko przygotowywane jest „na oko”.

Piec z wagą, ponieważ jest mały wzrost ciśnienia, piecze się szybciej niż bez wagi, miękisz jest bardziej wilgotny, ponieważ wilgoć nie odparowuje tak szybko jak bez środka obciążającego. Zbyt mokry piec do pieczenia nie próbował. Najbardziej mokrą rzeczą, jaką upiekłam w ten sposób, było ciasto czekoladowe na puree dyniowym (pierwotnie na cukinii) z Sonadora... Okazało się świetnie!
YanOchka-
Dziewczyny, ale gotować zupę na ZUPĘ / DUSZENIE pod ciśnieniem lub jak w multi bez ciśnienia io której godzinie jest ustawiony na rondelku?
Manna
YanOchka-, zupa jest tylko pod ciśnieniem, inaczej złapiesz ją w kuchni, jak w bajce o cudownym garnku. A czas zależy od produktów, z których gotujesz. Nie pamiętam, czy istnieją przepisy na 6060, ale na 6050 i 6051 na pewno są i do czasu dodaj 20 minut na zagotowanie płynu (jeśli to pełna filiżanka zimnej wody).
Manna
Wczoraj i dziś parałam się pół-głębokim tłuszczem (w ogóle tego nie gotuję, ale tutaj chciałam chevoyta). Kotlety strączkowe, warzywa (nie ma zdjęć, jakoś nie przyszło mi do głowy) ... Tylko w wyznaczonych 20 (jeszcze mniej) minutach udało mi się usmażyć wszystko w dwóch zakładkach. Lubię to. Były oczywiście zachlapania, ale nie takie same jak na patelni, a wysoka 6-litrowa miska bardzo pomogła (myślę, że 5-litrowa wysokość by nie wystarczyła)
bolovlena
Dziewczyny jeszcze raz dziękuję za pomoc, upiekły dziś ciasto czekoladowe we wrzącej wodzie, wyszło rewelacyjnie, nawet nie spodziewałam się takiego wyniku, choć kondensacji było sporo. w stadlerze tego nie miałem. Pieczenie przez 70 minut, było dużo kondensacji, wytarłem pokrywkę i boki formy, ponownie zamknąłem i włożyłem na kolejne 15 minut, ciasto wyschło i łatwo wyskoczyło z patelni. dziękuję wszystkim za pomoc!
Do re mi
Dziewczyny! Może ktoś już zadał to pytanie, ale ponownie przeczytał 129 stron oh-oh A pytanie jest takie: czy można myć pokrywę w zmywarce? Czy jest to coś, o czym myślę źle
bolovlena
Piorę już rok, na razie wszystko w porządku
dopleta
Cytat: bolovlena

Piorę już rok, na razie wszystko w porządku
Cóż, niecały rok, bo do sprzedaży trafił dopiero pod koniec listopada ubiegłego roku! Ale w zasadzie nie różni się od pokrywek innych elektrycznych szybkowarów.
Do re mi
Zdejmujesz pierścionek?
bolovlena
jak używam go jak zwykłego skr to zdejmuję pierścień i myję wszystko w maszynie, a jak palę najpierw w zlewie, a potem w maszynie, zawsze zdejmuję pierścień i czyścę wykałaczkę . wszystko czego używam do wędzenia to ruszt, pierścień, miska wędzarnicza, szynka, wszystko trzymam na balkonie w osobnej szafce i nadal pachnie bardzo mocno. Gdyby nie było balkonu, prawdopodobnie rzuciłbym palenie
Do re mi
Wędzonki kupiłam dopiero trzy dni temu, wczoraj robiłam galaretkę, a dziś spróbowałam wędzonych żeber. Dostosuję się do zapachu i innych rzeczy. (Pod względem przechowywania itp.)
bolovlena
Lubię też wędzić żeberka, ale najczęściej gotuję w nich zupy i warzywa na parze. Włożyłem do niego parowiec z innego multi, bardzo wygodny. Używam go jak wędzarni do robienia szynki. Kupiłam szynkę Beloboka i robię szynkę raz w tygodniu. Radzę wszystkim, robię to z innego mięsa, które jest pod ręką i z tego gotuję. Mięso układam w całości, drobno posiekane, gdy mieszam grubo posiekane z mięsem mielonym. wszystko zależy od mięsa, dodatki też są różne, kiedy dodaję oliwki, kiedy grzyby, czasem marchewkę. Uwielbiam dodawać orzeszki piniowe. kto kocha czosnek, wygląda spektakularnie, jeśli doda się kilka gotowanych jaj przepiórczych. Czasami robię 2 na raz w jednej szynce. W jednym opakowaniu wkładam drobno pokrojonego kurczaka z grzybami, do drugiego mieloną wołowinę z jajkiem przepiórczym. Palę w nim też kiełbasę. Kupuję jelita na rynku, aw internecie jest wiele przepisów na kiełbaski. 30 minut i domowa kiełbasa jest gotowa.Kolejną radą dla Ciebie jest zakrycie kubka z frytkami folią, nie będzie tak obrzydliwie go umyć, więc jesteś na samym początku podróży, idź! Powodzenia w paleniu! Droga zostanie opanowana przez spacery !!!
fedorovna1
Cytat: bolovlena

Lubię też wędzić żeberka, ale najczęściej gotuję w nich zupy i warzywa na parze. Włożyłem do niego parowiec z innego multi, bardzo wygodny. Używam go jako wędzarni do robienia szynki. Kupiłam szynkę Beloboka i robię szynkę raz w tygodniu. Radzę wszystkim, robię to z innego mięsa, które jest pod ręką i z tego gotuję. Kładę mięso w całości, drobno posiekane, gdy mieszam grubo posiekane z mięsem mielonym. wszystko zależy od mięsa, dodatki też są różne, kiedy dodaję oliwki, kiedy grzyby, czasem marchewkę. Uwielbiam dodawać orzeszki piniowe. kto kocha czosnek, wygląda spektakularnie, jeśli doda się kilka gotowanych jaj przepiórczych. Czasami robię 2 na raz w jednej szynce. Do jednej torebki wkładam drobno pokrojonego kurczaka z grzybami, do drugiej mieloną wołowinę z jajkiem przepiórczym. Wędzę w nim też kiełbasę. Kupuję jelita na rynku, aw internecie jest wiele przepisów na kiełbaski. 30 minut i domowa kiełbasa jest gotowa. Kolejną radą dla Ciebie jest zakrycie kubka z frytkami folią, nie będzie tak obrzydliwie go umyć, więc jesteś na samym początku podróży, idź! Powodzenia w paleniu! Droga zostanie opanowana przez spacery !!!
Proszę, opowiedz mi o szynce. Jak długo iw jakim trybie? Dzięki!
Do re mi
Czy szynka Redmond nadaje się do naszych wędzarni?
qdesnitsa
Cytat: Doremi

Czy szynka Redmond nadaje się do naszych wędzarni?
Julio, wszystko, co mieści się w misce wędzarni, zrobi.
bolovlena
Nie wiem o Redmond, mam białą stronę. Kupiłem go na AVITO, kosztuje 700 rubli. moim zdaniem mają dostawy do regionów. W Petersburgu też istnieją. Gotuję 45 minut w wędzarni w górach. wędzony. Można w nim gotować zarówno w piekarniku, jak i na airfryer, wystarczy po prostu ugotować w rondelku. Forum ma osobny temat, wszystko jest tam szczegółowo opisane
bolovlena
W Petersburgu u maga. 7 wzgórz o białych bokach jest sprzedawanych za 700 rubli
bolovlena
W Brand prasowana głowa wieprzowa jest bardzo smaczna. wziąć część głowy, gotować z przyprawami i cebulą w postaci galaretki, dusić 99 minut. Następnie układasz mięso jak kości w galarecie, a ja usuwam nadmiar tłuszczu. Mięso wkładam do zwykłej torby, worek należy przekłuć. dodaj ziarna pieprzu, suneli trochę chmielu, uważaj na przyprawy! Torebkę wkładam do szynki, wędzę na gorąco 45 minut i pyszne mięso gotowe. Mięso w szynce powinno ostygnąć, a następnie przez 7-8 godzin dojrzewa w lodówce i dopiero potem należy wyjąć mięso lub szynkę. Mięso bardzo łatwo wychodzi i nie rozpada się.
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: bolovlena

wszystko czego używam do wędzenia to ruszt, pierścień, miska wędzarnicza, szynka, wszystko przechowuję na balkonie w osobnej szafce i nadal pachnie bardzo mocno. Gdyby nie było balkonu, prawdopodobnie rzuciłbym palenie

Wszystko myję, suszę i wkładam do torby. Zawiązałem, a raczej zapiąłem zamek i włożyłem go do szafki, która jest w kuchni. Nic nie pachnie.
grazhdanka
Mam rondel Zrobiony barszcz! Wspaniały!! Jestem bardzo zadowolona z rezultatu, ale jakoś sobie poradzimy z przyprawami i tak dalej .. A udko kurczaka też wędziłem .. tu trochę rozczarowany, że miska na trociny się przewróciła nie była gotowa .. ale to była kwestia czasu, ale jaka filiżanka nie jest ciasna, nie podobała się .. Będę jeszcze eksperymentować, ziemniaki duszone są planowane na wieczór, więc generalnie jestem zadowolony!
Luysia
grazhdanka, kubek przewrócił się, ponieważ nie został prawidłowo (nie do końca) postawiony na grzejniku.

Należy go zakładać do oporu, lekko unosząc prawą krawędź miseczki. Spróbuj, jeśli kubek jest ustawiony prawidłowo, to się nie porusza i po prostu fizycznie nie może się przewrócić.
grazhdanka
Cytat: Luysia

grazhdanka, kubek przewrócił się, ponieważ nie został prawidłowo (nie do końca) postawiony na grzejniku.

Konieczne jest zakładanie, aż się zatrzyma, lekko unosząc prawą krawędź miseczki.Spróbuj, jeśli kubek jest ustawiony prawidłowo, to się nie porusza i po prostu fizycznie nie może się przewrócić.
Dzięki za radę !! Dziś mogę to zrobić ponownie! I jeszcze jedno pytanie… na kubku są dwa nacięcia. jeden okrągły drugi kwadrat, który należy wstawić?
Luysia
Cytat: grazhdanka

Dzięki za radę !! Dziś mogę to zrobić ponownie! I jeszcze jedno pytanie… na kubku są dwa nacięcia. jeden okrągły drugi kwadrat, który należy wstawić?

Najpierw na placu, a potem na okrągło!

Cytat: grazhdanka

.. blondynka I)))

grazhdanka
Dziewczyny, jak zrobić pieczeń? Nie znalazłem… czy źle wyglądałem? W jakim trybie i na ile warto postawić?
rzemieślnik
Och, co to za pieczeń? Zawsze uważałem, że pieczeń to smażone ziemniaki i duszone z mięsem. Ale okazało się, że po prostu gulasz nazywa się gorący
prascovia
Cześć wszystkim! Któregoś dnia spróbowałem ryby gotowanej w tym garnku! Cóż mogę powiedzieć, że nie jest smaczne, ale BARDZO SMACZNE! A teraz cierpię - szkoda, że ​​nie mogę !!!! Jak kupić? Czy powinienem iść do devicegolic? Czy naprawdę nie ma sposobu na zdobycie magicznego garnka na Ukrainie (lub we Włoszech)?
mvaklan
Ludzie, pomóżcie mi kupić wędzarnię Brand 6060. Jestem na Ukrainie nad Morzem Azowskim w Berdiańsku, może ktoś będzie odpoczywał w naszej okolicy? mój telefon: +38050 9494866 Natalya.
Manna
Wczoraj próbowałam smażyć ciasta rybne w Brand 6060. Okazało się to bardzo wygodne. Jedną tabletkę smażono przez 10 minut. Na tabletkę było 7 (!) Kotletów (ze względu na kształt miseczki, który bardzo mi się podobał). Jedyną niedogodnością było to, że olej był szklany w kierunku krawędzi miski, ze względu na kopulaste dno.
Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060
grazhdanka
Czy ktoś ugotował kompot? W jakim trybie i ile?
lana19
Ugotowałem. Tryb zupy ciśnieniowej. Owoce polewamy gorącą wodą. 25 minut Bardzo bogata. Pyszne.
grazhdanka
Cytat: lana19

Ugotowałem. Tryb zupy ciśnieniowej. Owoce polewamy gorącą wodą. 25 minut Bardzo bogata. Pyszne.
Dzięki! Naprawdę włączyłem 15, teraz otworzę
lana19
Nie otworzyłem go od razu. Dałem to do zaparzenia
grazhdanka
Tak, 15 minut to za mało ... 25 to w sam raz !!!
grazhdanka
Robię a la barbecue, potem wędzę żeberka i na tych żeberkach gotuję grochówkę! Wtedy zgłoszę, może nawet ze zdjęciem))
grazhdanka
Kupaty z ziemniakami, pomóż sobie !!!

Szybkowar elektryczny wędzarniczy marki 6060
ogromny
Pozdrowienia dla wszystkich! Na początku, po włączeniu trybu kogokolwiek, moja wędzarnia pod koniec pierwszej minuty, po drugiej, głośno kliknęła. Teraz te kliknięcia ustały. A wędzarnia już dwa razy zapadła się w błoto: wypracowała czas, ale nie było elementu grzejnego, trzeba było ponownie uruchomić tryb i posłuchać syczenia (czy jest, czy nie). Nie mogę prosić o pomoc na forum Branda: byłem tam zablokowany z powodu negatywu na temat wędzarni i niezadowolenia z ceramicznej powłoki misek 37502. To normalne? Kto jeszcze palacz kliknął lub kliknął?
koctill
z dodatkową patelnią to generalnie katastrofa :( gotowali prawie tylko na parze, nie wspinali się widelcami itp., nagle farba na dnie spuchła w kółko!
grazhdanka
Coś co piszesz takie pasje ja normalnie w tym gotuję, dziś robiłem pilaw, oczywiście są ślady na zewnątrz, ale nie tak zauważalne, więc logiczne, że zapasowa miska kręci się tam (no, osobiście u mnie) kiedy przeszkadzam z jedzeniem albo zakładam, a moja własna przylega do elementu grzejnego i pewnie sama sobie stoi, nigdzie się nie czołga .. A farba skąd może puchnąć, Bóg jeden wie, nie jest pomalowana jak
Ochrypły
Dokładnie tak zachodzą kliknięcia. W pierwszej minucie iw drugiej. Ale nie mogę powiedzieć, że są silni. Ale tak jest. Ktoś kwaśny, ktoś słodki. Ktoś jest głośny, ktoś milczy. Tutaj wszyscy jesteśmy różni i każdy z nas ma własną percepcję. Tak, słyszę ich. Na początku słuchałem, teraz nie. I nie potrafię nawet powiedzieć, czy teraz klika, czy nie. Wędzarnia działa i chyba tak powinno być.
A wędzarnia czasami zaczyna pracować w danym trybie, po chwili zobaczę jak tam pracuje ukochana, czy wszystko w porządku, ale daje błąd E ... nie pamiętam, co pokazuje dalej. Wyłącz, uruchom ponownie program i wszystko jest w porządku.Przez cały czas pracy wędzarni gdzieś od listopada zdarzyło się to nie więcej niż 5 razy, może nawet rzadziej. Używam go prawie codziennie.
Avdanya
nie zwracałem uwagi na kliknięcia lub nie ... Podałem błąd kilka razy, gdy były przepięcia ...
Pielgrzym73
Klikam też na pierwszą minutę pracy. Już tak jak pisali, że to norma. Przez trzy miesiące pracy nie było ani jednej awarii.
ogromny
Nie obchodzi mnie, że trzaski ustały, ale że grzałka nie włączyła się dwa razy.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba