Kotlet "Lesnaya"

Kategoria: Dania mięsne
Kotlet leśny

Składniki

Filet z kurczaka 2 szt
Grzyby leśne lub pieczarki 300rg
Średnia cebula 1 szt
Sól, przyprawy do smaku
Jajka 2 szt
mleko 100 ml
Krakersy i mąka do panierowania

Metoda gotowania

  • Z jednego fileta z kurczaka otrzymujemy 8 kotletów. Oddziel mały filet i pokrój duży pod kątem (jak kiełbasa na bankiet) na trzy w przybliżeniu równe części.
  • Kotlet leśny
  • Bez fanatyzmu ubij kawałki fileta przez ciasną torebkę. dodaj trochę.
  • Kotlet leśny
  • Na każdy kotlet kładziemy pieczarki smażone z cebulą. Są solone i doprawione czernią i ziele angielskie.
  • Kotlet leśny
  • Jeśli to możliwe, zwijamy go rurką, podnosząc krawędzie do wewnątrz. Jeśli powstają dziury, nie stanowi to problemu. To nie kotlety kijowskie, a grzyby to nie masło, nigdzie nie uciekną. Najważniejsze jest, aby zebrać na stosie.
  • Kotlet leśny
  • Twoje puste miejsca mogą mieć tak nieprzedstawialny wygląd.
  • Kotlet leśny
  • Teraz ubij jajka z mlekiem, solą i ulubionymi przyprawami do kurczaka (uwielbiam curry) i pół łyżeczki musztardy.
  • Nasze półfabrykaty wypiekamy w mące, potem w jajku i tak dalej 2-3 razy. W trakcie obracania się między dłońmi zagęszczamy panierkę i nadajemy kotletowi kształt sterowca.
  • Kotlet leśny
  • Ostatni raz kąpiemy się w jajku i pieczywie dokładnie w bułce tartej (najlepiej domowej roboty). Obracając dłonie wzdłuż osi kotleta, ponownie zagęścić panierkę i skorygować kształt.
  • Kotlet leśny
  • To wszystkie nasze kotlety są gotowe.
  • Kotlet leśny
  • Smażyć na głębokim tłuszczu na złoty kolor i wstawić do piekarnika.
  • Kotlet leśny
  • Smacznego i wesołych świąt!

Naczynie jest przeznaczone do

8 sztuk

Czas na przygotowanie:

około godziny

Kuchnia narodowa

międzynarodowy

Uwaga

Dogodnie możesz zrobić te kotlety z wyprzedzeniem i je zamrozić.

Zhivchik
Wah, wah, wah ... Tanyushaugotowałeś to pyszne ...
Czy to przepis z rocznicy?
Mieszkaniec lata
Oczywiście od rocznicy. A może myślisz, że zawracam sobie tym głowę raz w tygodniu
Żyrafa
Apetycznie spróbuję.
Mieszkaniec lata
To smakuje warte zachodu. Danie jest piękne i smaczne i niedrogie
Gasha
Tanyushik, świetne kotlety !!! Masz złote ręce!
Mieszkaniec lata
Gashenka, miłe słowo od rzemieślniczki takiej jak ty - to podwójna pochwała
Lisssa
Tanya, kotlety to sen !! czy mogę mieć dwa?
IRR
Cytat: Lisss

! czy mogę mieć dwa?
(tracimy na wadze)

Dębnik! kotlety
Luysia
I nie tracę wagi, ściągnę połowę (w rezerwie)!
Suslya
Cytat: IRR


(tracimy na wadze)

i ja też nie! 🔗 Lucy

Tanya, kotlety są po prostu super! Zabieram to do zakładek, na pewno będę
Mieszkaniec lata
Dziewczyny, kochanie, wszystko dla Ciebie iw dowolnej ilości. : girl_love: A dla tych, którzy tracą na wadze na szklance, to jest najbardziej. 1 kotlet - 1 szklanka
Mieszkaniec lata
Cytat: IRR


(tracimy na wadze)

Dębnik! kotlety

Idź i popatrz na Jezioro Łabędzie Quinino w moim wykonaniu i od razu schudniesz
Żyrafa
Cytat: mieszkaniec lata

A jeśli chodzi o utratę wagi na szklance, jest to najbardziej. 1 kotlet - 1 szklanka

A po 2 godzinach kolejna szklanka
Lisssa
Cytat: IRR


(tracimy na wadze)

a może jestem jako przykład ??? aktualne do zobaczenia ??? ale nie będę jadł ...
Mieszkaniec lata
Cytat: Lisss

a może jestem jako przykład ??? aktualne do zobaczenia ??? ale nie będę jadł ...

Lyudok, nie będziesz w stanie zobaczyć prądu. Na rocznicę przyszła przyjaciółka sama, zawsze tracąc na wadze. Wytrzymał wszystko, różne sałatki i karum-pai i zrezygnował z kotletów.
Lisssa
cii! nie mów nikomu !! wtedy była wersja dla Irki !!
Lozja
Przyszedłem zapytać, czy ten kogut zmieści się do szklanki, ale tutaj już go przymierzyli.

Pytanie brzmi - jeśli te kotlety nie są smażone, ale pieczone natychmiast, czy nie będą suche? Zwykłe kotlety są soczyste z pieca, co najmniej połowa tłuszczu z mięsa mielonego jest podgrzewana, ale całość nie jest sucha. A oto kurczak ...
Mieszkaniec lata
Oksanochka, tutaj kurczak jest zapakowany w ciasne futro.Nigdy nie próbowałem po prostu upiec. Ale po skończeniu w piekarniku nic nigdzie nie wypływa. Spróbuj upiec, a nam powiesz. Mniej kalorii.
Lozja
Cytat: mieszkaniec lata

Oksanochka, tutaj kurczak jest zapakowany w ciasne futro. Nigdy nie próbowałem po prostu upiec. Ale po skończeniu w piekarniku nic nigdzie nie wypływa. Spróbuj upiec, a nam powiesz. Mniej kalorii.

Spróbujmy kiedyś. Tak, nie chodzi mi tyle o kalorie, ile o zdrowie.
Mieszkaniec lata
Więc chodzi również o zdrowie
Mieszkaniec lata
Kilka kotletów zgubiło się w zamrażarce. Próbowałem je upiec na patelni z grillem gazowym Miracle. Działało dobrze. Chrupiący złocisto-brązowy i miękki soczysty środek. Myślę, że możesz też piec w piekarniku.
Lozja
Cytat: mieszkaniec lata

Kilka kotletów zgubiło się w zamrażarce. Próbowałem je upiec na patelni z grillem gazowym Miracle. Działało dobrze. Chrupiący złocisto-brązowy i miękki soczysty środek. Myślę, że możesz też piec w piekarniku.

Podziękować!
Any_M
Tanya jakie kotlety są super-duper, siedzę i patrzę, a dławię się śliną !!!!!!!
Ikra
Mieszkaniec lata, kotlety - śmiertelność! Taka panierka jest cudowna, po prostu arcydzieło! Bardzo dziękuję za rozpadającą się klasę mistrzowską.
Cytat: mieszkaniec lata

Lyudok, nie będziesz w stanie zobaczyć prądu. Na rocznicę przyszła przyjaciółka sama, zawsze tracąc na wadze. Wytrzymał wszystko, różne sałatki i karum-pai i zrezygnował z kotletów.

Uh-huh ... Mam jedną rodzinę, która jest tak znajoma, o nazwie "Nie jemy słodyczy!" Odwiedzał ich przez kilka dni.
Upiekłam im ogromną blachę do pieczenia ciastek berlińskich w oparciu o zasadę, pomyślałam, że będzie przynajmniej z czym napić się herbaty. Aha, oczywiście! Robiąc herbatę tylko okruchy ...
Mieszkaniec lata
Cytat: Ikra

Mieszkaniec lata, kotlety - śmiertelność! Taka panierka jest cudowna, po prostu arcydzieło! Bardzo dziękuję za rozpadającą się klasę mistrzowską.

Kawior, próbowałem ... Nie nadążam za Omelką, ale przynajmniej coś cię uszczęśliwiło
Mieszkaniec lata
Mój kolega z Równa oprócz grzybów zawijał wędzone beczki w filet z kurczaka. Okazało się, że to tylko zrzut głowy

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba