Pomidor mrożony

Kategoria: Dania warzywne
Pomidor mrożony

Składniki

Pomidory mogą być poniżej normy

Metoda gotowania

  • Często zdarza się, że w lodówce gromadzi się pewna ilość lekko zwietrzałych pomidorów. Oto co z nimi robię: odklejamy je, mielę w blenderze, wkładam do małych foremek i zamrażam. Następnie wkładam go do torby i przechowuję w zamrażarce. Zimą bardzo wygodnie jest dodawać takie brykiety do zup i gorących potraw podczas gotowania.


łyżwa
Nie, cóż, to jest po prostu niesamowite !!! I znowu, jak estetycznie !!! MŁODY CZŁOWIEK, Larissa!
kirch
Znakomity. Nigdy bym o tym nie pomyślał. Na pewno zrobię to w przyszłym roku. A czasami trzeba wyrzucić stan nie
IRR
Zdecydowanie przepis noworoczny (gotowanie w zamrażarce)
Svettika
dopletadzięki za fajny pomysł na recykling pomidorów!
lega
Cytat: IRR

Zdecydowanie przepis noworoczny (gotowanie w zamrażarce)

Dokładnie! Jeśli się nie stopi, to przynajmniej zawieś go na choince, żeby zabawki przypominały!
dopleta
Cytat: IRR

Zdecydowanie przepis noworoczny (gotowanie w zamrażarce)
Czy zdecydowałeś, że to ja na konkurs? Nie, cóż, czasami jestem prawdopodobnie chartem, ale nie w tym samym stopniu.
win-tat
Jak proste wszystko jest genialne !!! Dziękuję za wspaniały pomysł!
Zawsze zamrażam "panieńskie palce" na zimę, potem muszę zdjąć skórę, poczekać, aż zamarznie, żeby ją pociąć ... A tu wyjąłem, wrzuciłem na patelnię i
TATbRHA
Małe foremki są piękne, „zabawkowe”, słodkie. I dysfunkcjonalne - w zamrażarce jest tyle miejsca. Zimą na patelnię lub rondel wkładasz nie pojedynczo, ale kilka naraz. Dlatego zamrażam w zwykłych jednorazowych pojemnikach - do jednorazowego użytku.
dopleta
Cytat: TATbRHA

Małe foremki są piękne, „zabawkowe”, słodkie. I dysfunkcjonalne - w zamrażarce jest tyle miejsca. Zimą na patelnię lub rondel wkładasz nie pojedynczo, ale kilka naraz. Dlatego zamrażam go w zwykłych jednorazowych pojemnikach - do jednorazowego użytku.
TATbRHA, Prawdopodobnie nie skończyłeś czytać! Nie przechowuję na tacach, ale w workach.

TATbRHA
Oczywiście skończyłem czytać, dlatego napisałem. Jednorazowe pojemniki zamontowane ciasno jeden do drugiego zajmują znacznie mniej miejsca w zamrażarce niż worek z swobodnie leżącymi przymrozkami w małych foremkach (mamy dużo pomidorów rosnących w Kubanie, a potem dużo zużywamy zimą, więc zamrażamy też dużo - nie dla urody, ale do konsumpcji) ...
niamka
dopletaco za urok Genialne i proste, jakie genialne wszystko! Nie mamy dużo pomidorów, ale nadal będę korzystał z tego pomysłu za Twoją zgodą.
fronya40
iw tym roku zamroziłem 10 litrów pół litra soku - najpierw włożyłem worek do pojemnika, tam sok, zamroziłem, wyjąłem i tak zostawiłem. A w barszczu tylko porcja.

Pomidory przerwałam blenderem ze skórką i słodką papryką.
TATbRHA
Tak, ten pomysł jest ogólnie wspaniały - do papryki można tam dodać zielenie. A w barszczu iw sosie. Barszcz z sokiem pomidorowym to cud; Jeden z moich znajomych, szef kuchni, kupuje paczki soku pomidorowego specjalnie do barszczu, dodaje go w ostatniej chwili, tylko do zagotowania.
Skręcać
Larissa Prosty, piękny, praktyczny !!!
Suerte
Na barszcz pokroję warzywa, zawijam je w torebkę z kiełbasą i zamrozę. A potem zimą bardzo wygodnie jest używać tych mrozów.
chapic
dobry pomysł. przez przypadek coś rzuciło mi się w oczy na awatary. Patrzę na Avah one menażerię))) i Maszę
fronya40
Sok też nalałem wcześniej w ostatniej chwili. a teraz, szczerze mówiąc, na początku jest o wiele smaczniejsze, niezależnie od tego, czy jest gotowane, czy robi się trochę kwaśne. Naprawdę to lubie. Od 20 lat gotuję tylko na soku pomidorowym, nie mogę porównać z koncentratem pomidorowym.ale nic nie przebije świeżego przecieru pomidorowego!
win-tat
Cytat: fronya40

Sok też nalałem wcześniej w ostatniej chwili. a teraz, szczerze mówiąc, na początku jest o wiele smaczniejsze, niezależnie od tego, czy jest gotowane, czy robi się trochę kwaśne. Naprawdę to lubie. Gotuję na soku pomidorowym dopiero od 20 lat

Ile dodajesz soku pomidorowego? Chcę też spróbować pysznego barszczu
IRR
Cytat: chapic

dobry pomysł. przez przypadek coś rzuciło mi się w oczy na awatary. Patrzę na Avah one menażerię))) i Maszę

naprawdę
Suerte
A gdzie jest bez Maszy?
PapAnin
Dobry pomysł!
Zamroziłem wszystkie pomidory.
Muszę spróbować.
fronya40
Cytat: win-tat

Ile dodajesz soku pomidorowego? Chcę też spróbować pysznego barszczu

garnek 4 litry - pół litra (nie mniej) - mogę więcej. Nie zepsuje smaku. Latem nie liczę ile, ale zimą dozuję.
win-tat
Cytat: fronya40

garnek 4 litry - pół litra (nie mniej) - mogę więcej. Nie zepsuje smaku. Latem nie liczę ile, ale zimą dozuję.
Och, tylko mój rozmiar (4L)! Dziękuję bardzo, na pewno spróbuję!
Suerte
Musimy też spróbować z sokiem. Myślę, że będzie pyszne.
fronya40
dobrze, nie wahaj się! dużo smaczniejszy niż makaron! Na początku rzuciłem, ale zanim zrobiłem to ze smażeniem, usmażyłem to, potem przekonałem się, jakie to szkodliwe i teraz tak. I nie bój się, bo powiedzieli mi, że ziemniaki będą kłamstwem dębowym, wszystko będzie dobrze. Dobrze ugotowany pomidor będzie smakował niesamowicie !!! i powąchaj!
kirch
Cytat: fronya40

dobrze, nie wahaj się! dużo smaczniejszy niż makaron! Na początku rzuciłem, ale zanim zrobiłem to ze smażeniem, usmażyłem to, potem przekonałem się, jakie to szkodliwe i teraz tak. I nie bój się, bo powiedzieli mi, że ziemniaki będą kłamstwem dębowym, wszystko będzie dobrze. Dobrze ugotowany pomidor będzie smakował niesamowicie !!! i powąchaj!

Wlać do gotowego bulionu? Kiedy dodajesz wszystkie składniki? Jeśli bez smażenia, co z burakami?
fronya40
spójrz na pomidora w MV w tym samym czasie z ziemniakami. Buraki, marchewkę i cebulę przełożyć osobno w tym samym miejscu. prawie jednocześnie. Sam też gotowałem na kuchence.
Chodziło mi o to, że nie rozgotowuję pomidora, tylko wlewam go na surowo. Ale ja nadal smażę warzywa. Czytałem, że to pomidor, który się psuje, gdy jest smażony, nie wiem, czy to prawdziwy, ale próbowałem go na surowo, podobał mi się. Więc wybór należy do Ciebie. ale polecam.
kirch
Cytat: fronya40

spójrz na pomidora w MV w tym samym czasie z ziemniakami. Saute buraki, marchew i cebulę oddzielnie i tam. ciężar prawie jednocześnie.

Dzięki, zrozumiałem. Robię to samo. Teraz na pewno spróbuję z sokiem
Asya Klyachina
Cóż, żyj i ucz się. Całe życie zamrażam pomidory w ćwiartkach, zimą więc „odświeża” zupy. Ale zajmują dużo miejsca, ale bardzo spodobał mi się pomysł zamrożenia startego z ziołami w torebkach w prostokątnych pojemnikach z późniejszym wyjęciem pojemnika. Ważny praktyczne, można dużo zamrozić.
fronya40
Ciotka Besya
Niezbyt funkcjonalne jak dla mnie, ale JAK PIĘKNE !!! Osobiście pasłem, żeby obierać ze skóry świeże pomidory: raki: Tak dobrze można go usunąć pończochą z zamrożonych! Ale piękno i estetykę przyznaję bezwarunkowo!
IRR
Cytat: ciocia Besya

Niezbyt funkcjonalne dla mnie, ale JAK PIĘKNE !!! Osobiście pasłem, żeby obierać ze skóry świeże pomidory: raki: Tak dobrze można go usunąć pończochą z zamrożonych! Ale piękno i estetykę przyznaję bezwarunkowo!

poparzyć i zejść z pończochą. Cóż, tak, jest ci łatwiej - jechałem wywrotką z pomidorami do klatki piersiowej na balkonie, dźwig znowu podnosi - czego nie możesz zrobić, zastraszyć prokuratora, wrzasnął- vira-myna krok po kroku i gotowe
Scarlett
Cytat: IRR

poparzyć i zejść z pończochą. Cóż, tak, jest ci łatwiej - jechałem wywrotką z pomidorami do klatki piersiowej na balkonie, dźwig znowu podnosi - czego nie możesz zrobić, zastraszyć prokuratora, wrzasnął- vira-myna krok po kroku i gotowe
dopleta
Cytat: ciocia Besya

Osobiście pasłem, żeby obierać ze skóry świeże pomidory
Myślisz, że czyściłem świeże? JEDZĘ świeżo! A te są stare! A od nich skóra złuszcza się sama .
Ciotka Besya
IRRka, nie mylićmój własny płaszcz ich południowe pomidory z moimi importowanymi północnymi. Nasz chrzan można czyścić w dowolnej formie. Są to dąb lub prrrrrrr i owsianka
kirch
Dzięki za wspaniały pomysł. Zebrałem wiele małych pomidorów i przepuściłem je przez maszynkę do mięsa, nie obierając ich ze skóry. Nie ma małych pleśni. Mrożone w puszkach na muffinki
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/r-image/r.1/fp/62e2a716b5eb4bd88a59261f70e2428f]Pomidor mrożony
Alim
Cytat: kirch

Nie ma małych pleśni. Mrożone w puszkach na muffinki
W celu uzyskania mały ilość soku, używam plastikowych foremek do lodu, które są sprzedawane w rolkach. Zajmują dużo mniej miejsca podczas zamrażanianiż pojedyncze formy i chronione przed parowaniem... Torby na zatrzaski są również bardzo wygodne - tam zamraża się większa objętość. Kosztować ani grosza.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba