Patelnia z powłoką ceramiczną

(y) Proponuję ogólnie o nich mówić, ponieważ jestem z Białorusi i prawie nie znajduję firm, które pokazują dziewczyny.
Trzeba było kupić nową patelnię. Przebijam się przez tę opcję. : girl_cray: Chciałbym poznać ich zalety i wady podczas długotrwałego użytkowania.

Jest taki temat https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.1560 https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=186131.0 w duchu słów rok, półtora roku i na wysypisko.

w duchu słów rok, półtora roku i na wysypisko.

Prawdopodobnie jak wszyscy. Chce jeść wszyscy, producenci naczyń z powłoką ceramiczną też, a patelnie żeliwne były, są i będą trwałe.

: girl_red: Mam żeliwny. Chcę kolejną patelnię.

Jest taki temat https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.1560 https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=186131.0 w duchu słów rok, półtora roku i na wysypisko.

Mam mniej. W rzeczywistości te patelnie nie służą do smażenia, ale do duszenia. Zrozumiałem to, gdy kompetentny specjalista w sklepie powiedział mi, jak z nich korzystać. Nie będę więcej kupować. Po co mi patelnia, na której nie mogę smażyć?

Dlaczego nie smażyć?

Mam naleśnik - ceramiczny od delimano. Jestem bardzo zadowolony. Ma jeszcze pół roku, jest w idealnym stanie. Używam go kilka razy w tygodniu. Może dlatego, że na nim nie smażę, tylko pieczę

Do sklepu z naleśnikami - właśnie

PS: Mamie zostawiłam zwykłą patelnię ceramiczną, szybko zginęła (pod względem popiołu po bokach itp.). ale funkcjonalnie normalne. Po prostu przerażająco wyglądający (tak robi BIOL).

Jeśli chodzi o mój charakter, jest tak dobry, że nic nie jest wieczne! Od czasu do czasu wszystko mi się nudzi, łącznie z potrawami… Chcę kupić coś nowego. I tak kupiłam jedną patelnię na resztę życia !! Przerażenie!

(y) Proponuję ogólnie o nich mówić, ponieważ jestem z Białorusi i prawie nie znajduję firm, które pokazują dziewczyny.
Trzeba było kupić nową patelnię. Przebijam się przez tę opcję. : girl_cray: Chciałbym poznać ich zalety i wady podczas długotrwałego użytkowania.

Kup ceramiczną Victorię i nie przejmuj się! Jak zawsze grubościenne aluminium, głębokie - wygodnie będzie ugasić.

Kupiłem go około 3 miesiące temu od niemieckiej firmy. Smażę, tuszę i jestem całkiem zadowolony.

I mam rondelek z silikonowymi uchwytami, który można używać w piekarniku (co jest bardzo wygodne). 3 lata ciągłej pracy i jest jak nowa.

Dlaczego nie smażyć?

Powłoka wypala się. Nie można go rozgrzać pustym olejem, a następnie włożyć coś do wrzącego oleju i usmażyć. Z tego powodu bardzo szybko popada w ruinę.

Ale kupiłam ceramiczną patelnię na naleśniki - jeszcze nie mam dość.

Moja "ceramika" zaczęła się palić w niecałe 6 miesięcy eksploatacji, pozornie wszystko ok, tylko wszystko się do niej pali Teflon w tym trybie pracy służy co najmniej 3 lata

To samo dotyczy ceramiki. Ścięte patyki.

[vega1981]

vega1981

Masz również okazję skorzystać z doskonałych dań białoruskiego producenta „Kuhar”. Wlewamy tu ślinę, że „oko widzi, a ząb nie”, ale sam Bóg wam rozkazał ...
Jeśli chodzi o ceramikę, to z własnego doświadczenia przekonałem się, że ten sam teflon, tylko pod innym marketingiem. Kupiłem monetę włoską. Jest napisane, że żadne specjalne łopaty nie są potrzebne itp. Krótko mówiąc, nadal ostrożnie z niego korzystałem, na początku wszystko było po prostu cudowne, potem na jasnej powłoce pojawiły się rysy, potem wszystko zaczęło się palić, nawet jajka. Nie powiem na pewno, ale maksymalnie pół roku i tyle, kirdyk. Drugą używam jako kryształową, tylko drewnianą łopatką lub miękkim silikonem i szczerze mówiąc poza jajecznicą czy naleśnikami staram się niczego na niej nie smażyć.

[vega1981]

vega1981

Kupiłem monetę włoską. Jest napisane, że nie są potrzebne żadne specjalne łopaty itp.Krótko mówiąc, nadal używałem go ostrożnie, początkowo wszystko było w porządku, potem na jasnej powłoce pojawiły się rysy

Moja Moneta na zdjęciach to kilka postów powyżej, używam silikonu. i drewno. łopatki. Pa pah-pah

Chciałbym porozmawiać !!! Chcę też nową patelnię, ale nie wiem, którą wybrać. Jakieś trzy lata temu kupiłem ceramikę (szara powłoka), po pierwszym użyciu wypaliła się (pozostała czarna plama), około pół roku później zażądałem ceny: nie była droga, kupiłem inną, jednak inną od twarde, nie powiem dokładnie co, ale podejrzewam chińskie (sklep jest taki wątpliwy). Ma czarną plamistą powłokę: działa do dziś. Więc który z nich wziąć?

Chciałbym porozmawiać !!! Chcę też nową patelnię, ale nie wiem, którą wybrać. Około trzy lata temu kupiłem ceramikę (szara powłoka), po pierwszym użyciu wypaliła się (pozostała czarna plama), około pół roku później zażądałem ceny: nie była droga, kupiłem inną, jednak inną od twarde, nie powiem dokładnie co, ale podejrzewam chińskie (sklep jest taki wątpliwy). Ma czarną plamistą powłokę: działa do dziś. Więc który z nich wziąć?

I nie ma o czym myśleć, oczywiście trzeba szukać czarnych plamek. To jest pokrycie marmurowe, jest znacznie lepsze niż ceramika w użyciu. Zwykle są to Chińczycy lub Koreańczycy. Mam dwie takie patelnie 26 i 28 cm - woki, bardzo wygodne i łatwe w pielęgnacji. Pojawiły się teraz w sklepie internetowym E5.

Kupiłem fińskiego Hackmanna. Chyba coś spalonego na oleju. I kirdyk na patelnię, absolutnie wszystko zaczęło się palić, chociaż powłoka była jak marmur. Ogólnie wyrzuciłem to. I kupiłem jakiś rodzaj żeliwa z fabryki w Petersburgu. Trzeci rok minął - kipi w jednym miejscu. Ale nie pękają i nic się nie pali, mmm

Mam patelnię w czarne cętki, ale nadal się klei.

Nie, chłopaki, myślę, że nie chodzi o drobinę, ale o producenta. Patelnię ze stali ceramicznej kupiłam sama dla ciotki (jak w opisie), w trakcie pracy komunikuję się z tą patelnią. Jej ciotka, oczywiście, już gówno ugvazala: zadrapania i tak dalej, ale nic się nie klei i nie ma przypalonych plam, a nalot, nawiasem mówiąc, jest szarawy (mój ma ten sam kolor wypalony), a cioci - żywy i zdrowy, chociaż ciocia może postawić pusty patelnia na ogniu. Patelnia jest idealnie wyczyszczona, nie klei się, jak powiedziałem, nic (kupiłem ją w sklepie LIDL, często tam są chińskie towary, myślę)

Mam kilka ceramicznych: patelnia Moneta (narybek i tusza), 1 rok, lot normalny; Grill Lamark (steki grillowe) przez kilka miesięcy, normalny lot; Naleśnik Fissmana, kilka miesięcy, lot normalny. : fly: używam ich wszystkich kilka razy w tygodniu. Wcześniej cały czas używałem Tefala, ale jakość bardzo się pogorszyła i trzeba było BARDZO często zmieniać. Póki co jestem zadowolony z ceramiki. Nie ma plam, przypaleń, zadrapań.

Mam już trzecią ceramikę różnych producentów. Ich żywotność jest nadal krótsza niż w przypadku teflonu. Teraz liczę na delimano. Ale to nowe, na razie nic nie mogę powiedzieć. Nawiasem mówiąc, wczoraj upiekłam naleśniki. Mam do tego żeliwną maszynę do naleśników. Myślę, że spróbuję tego na ceramicznym wypieku. Nie polubiłem. Oczywiście nic nie utknęło, ale wygląd i smak na żeliwie jest lepszy. Szczerze. Jednym słowem zawiodłem się na ceramice, zdecydowałem się na starą żeliwną. Chociaż musisz uważniej się nią opiekować

Kupiłem fińskiego Hackmanna. Chyba coś spalonego na oleju. I kirdyk na patelnię, absolutnie wszystko zaczęło się palić, chociaż powłoka była jak marmur. Ogólnie wyrzuciłem to. I kupiłem jakiś rodzaj żeliwa z fabryki w Petersburgu. Minął trzeci rok - kipi w jednym miejscu. Ale nie pękają i nic się nie pali, mmm

Na śmietnik trafiły również 2 patelnie Hackmanna. Ale naleśnik Hackmann jest po prostu super! Tutaj i zrozum. Staram się jednak rozgrzewać go powoli i niezbyt mocno.

Moja ceramika Biol również jest rozczarowana.Używam go około pół roku, nie ma zarysowań, ale smażenie nie jest już możliwe, z boków przylega horror. Pomyślałem, że przynajmniej ten jest lepszy niż teflon, jak bardzo zmęczony ich męką. Tylko pieniądze w błoto

Dodam, że stopniowo podgrzewam wszelkie patelnie. Mam indukcję i zaczynam odgrzewać na 3. Stopniowo pracuję do 6-7-8 lub 9 w zależności od naczynia.

I nie ma o czym myśleć, oczywiście trzeba szukać czarnych plamek. To jest pokrycie marmurowe, jest znacznie lepsze niż ceramika w użyciu. Zwykle są to Chińczycy lub Koreańczycy. Mam dwie takie patelnie 26 i 28 cm - woki, bardzo wygodne i łatwe w pielęgnacji. Pojawiły się teraz w sklepie internetowym E5.

Całkowicie się zgadzam! Mimo to marmur powlekany jest trwalszy niż ceramika. Wyjątkiem dla mnie osobiście jest patelnia z ceramiką. pokrywa Moneta, a 5 sztuk jest prostsza już w koszu
A w życiu codziennym marmur jest TO. Ale lepiej jest przechowywać w ceramice! Myślę, że w marmurze nie warto
Ale te z marmurem. Mam dwa. Używam go stale. Producent FISSMAN

: girl_in_dreams: Kucharz nie ma patelni, szukałem ceramiki. Obejrzymy.

[Rita, tat-63, Babuchka]

Mam patelnie ceramiczne Frank Moller o średnicy 20 cm, średnicy 28 cm i głębokości 28 cm Vitesse. Gotuję wszystko: smażę mięso, ryby, warzywa ... Wszystkie mają biały nalot, kolor nigdzie się nie zmienił. Ale mają bardzo dobre ciężkie dno, może to wpływa. Dno długo się nagrzewa, po czym naczynie długo utrzymuje temperaturę.

Rita, tat-63, Babuchka, a jaki jest spód twoich patelni?

[Rita, tat-63, Babuchka]

Mam patelnie ceramiczne Frank Moller o średnicy 20 cm, średnicy 28 cm i głębokości 28 cm Vitesse. Gotuję wszystko: smażę mięso, ryby, warzywa ... Wszystkie mają biały nalot, kolor nigdzie się nie zmienił. Ale mają bardzo dobre ciężkie dno, może to wpływa. Dno długo się nagrzewa, po czym naczynie długo utrzymuje temperaturę.

Rita, tat-63, Babuchka, a jaki jest spód twoich patelni?

Spojrzałem na dno każdego. Z zewnątrz wygląda jak wbudowany metalowy krążek, bardzo lśniący jak groszki (Lamart, Fissman), gładki, pasujący do zewnętrznej powłoki Moneta. Spróbuję zrobić zdjęcie, wyjąć laptopa i w razie potrzeby pokazać.
Oto widok z zewnątrz. Wnętrze jest gładkie, z wyjątkiem grilla (karbowany)

Spojrzałem na dno każdego. Z zewnątrz wygląda jak wbudowany metalowy krążek, bardzo lśniący jak groszki (Lamart, Fissman), gładki, pasujący do zewnętrznej powłoki Moneta. Spróbuję zrobić zdjęcie, wyjąć laptopa i w razie potrzeby pokazać.

Moja zewnętrzna strona też wygląda, ale zapomniałem napisać, że wnętrze patelni jest pryszczate, może dlatego nic się nie klei.

Wstawiłem zdjęcie do mojej poprzedniej odpowiedzi.

Moje patelnie mają taki sam spód jak twoja patelnia w kolorze wiśniowym.

Moje patelnie mają taki sam spód jak twoja patelnia w kolorze wiśniowym.

To naleśnik Fissmana. Lubię na nim piec naleśniki. Okazuje się, że jest cienki.

W prezencie od przedstawiciela firmy podarowałem mi patelnię Silit. Co więcej, wydawało mi się dziwne, że nic nie powinno się do niego przykleić, ale można to zarysować. I już pierwszego dnia moja jajecznica, a nawet masło całkowicie się przykleiły. A następnego dnia ziemniaki były tak dokładnie zapieczętowane, że nawet po dwóch dniach stania w zlewie z wodą, trudno było obrać ziemniaki.

[Valerka]

Valerka, a czy możesz nazwać model lub zdjęcie patelni Silit?
Po prostu mają dużo nieprzywierającej emalii, może właśnie dostałeś taką kopię?

Widziałam mój post z patelniami .. Minął już prawie rok, ale nadal działają. Nie ma problemu. W Fissman robię naleśniki 1-2 razy w tygodniu. Tutaj.

Podzielę się również swoim doświadczeniem, mam nadzieję, że komuś się przyda.
1. Patelnia BergHOFF

+ klamka odkręcona, na początku była dobra powłoka.
- minusów jest więcej: bardzo niewygodny kształt, wydaje się głęboki, ale cały czas stara się schylić i przeszkadzać niewygodnie, produkty wylatują.
Służyła przez sześć miesięcy i wszystko zaczęło się palić. W białych kropkach pojawiły się czarne kropki.Użyłem tylko silikonowej szpatułki.

2. Patelnia z serii linii indukcyjnej Granite
Używam od 1 roku, do tej pory zauważyłem tylko zalety))
Głębokie, wygodne, stabilne. Lżejszy niż Bergof.
Nic się nie pali, łatwe do czyszczenia.

Widziałam mój post z patelniami .. Minął już prawie rok, a nadal pracują. Nie ma problemu. W Fissman robię naleśniki 1-2 razy w tygodniu. Tutaj.

Tatiana, czas szybko leci. Więc jestem bardzo zadowolony z moich patelni, tak dobrych jak nowe. Wczoraj mój wnuk był rozproszony, moja cebula była rozgotowana, a patelnia była biała w środku, pomyślałem, że zepsułem ceramiczną powłokę. Ale nie, wszystko było umyte, czyste. Królewna Śnieżka.

[Alla]

Alla, to bardzo radosne, gdy rzeczy trwają długo.

[sazalexter]

: girl_in_dreams: Kucharz nie ma patelni, szukałem ceramiki. Obejrzymy.

I nie będzie. Nie poznaje go i przekonująco powiedział, dlaczego. Czy w ogóle używasz „ceramiki” w cudzysłowie, jak sazalexter... Osoba po prostu wie, co to jest. Dowiedz się też. Podał link. Przeczytaj przynajmniej, czym jest „ceramika”. Krótko mówiąc, głównym składnikiem jest - poliorganosiloksan... Taki żel z ceramiką ma wspólny tylko silikon. I nawet wtedy nie w czystej postaci, ale jego tlenki. SiO. Czasami pytam:
- czy ceramika jest gliną?
- No tak...
-Jak wyobrażasz sobie glinę na patelni?
-
to samo z „marmurem”.
A ten link to relaks.
O markach
BergHOFF i Moneta

O markach
xxx: Na rynku rosyjskim i ukraińskim reprezentowani są głównie ci sami producenci zastaw stołowych. Zaprzyjaźniły się w sklepach, są mocno reklamowane w telewizji oraz w magazynach kulinarnych i prawie kulinarnych. Są to Gipfel, BergHOFF, Vinzer, Vitess, Bergner, Rondell itp. Wszystkie te firmy twierdzą, że mają długą historię, są znane na całym świecie, ich potrawy są bardzo wysokiej jakości, produkowane w Niemczech, Belgii, Francji, Szwajcarii, itd. n. I zastanawiałem się, czy tak jest naprawdę. Jeśli wpiszesz nazwę Vinzera w Google, pierwszy link do strony będzie 🔗... Wchodzimy i widzimy, że strona jest w języku rosyjskim, jest możliwość obejrzenia strony w języku angielskim, slogan mówi „W najlepszych tradycjach Szwajcarii”, aw „Kontaktach” znajdujemy współrzędne postu firm handlowych -Przestrzeń radziecka i kraje CMEA oraz współrzędne jakiejś austriackiej firmy. Mam pytanie: gdzie jest szwajcarska strona firmy? Myślę, że w ogóle go nie ma, a Szwajcarzy nawet nie słyszeli o takich potrawach. Poszukiwanie Rondella prowadzi bezpośrednio do 🔗, w kontaktach Moskwa, Berlin, Kijów. Jest strona ukraińska, rosyjska, ale gdzie jest rodzima - niemiecka? Wierz lub nie - znalazłem to, chyba się pomyliłem, nie miałem racji, że podejrzewałem producenta o oszustwo. Idę do serwisu 🔗 i widzę ... opony samochodowe. Krótko mówiąc, wyszukiwanie wszystkich innych firm produkujących naczynia dało te same wyniki - nie znaleziono śladu niemieckich, francuskich ani innych zagranicznych witryn firmowych. Chociaż może źle wyglądałem? Zapewne wystarczy pogodzić się z tym, że wszystkie dania na naszym rynku powstają w Rosji, na Ukrainie iw Chinach. Najprawdopodobniej w Chinach. Z drugiej strony, dlaczego tak bezczelnie oszukiwać kupującego? Przełącznik zmienia język rosyjskiej witryny z rosyjskiego na angielski lub niemiecki. Google for Röndell znajduje tylko strony w języku rosyjskim, w których chwalą się te wspaniałe niemieckie naczynia kuchenne. Tylko z jakiegoś powodu w niemieckim segmencie Google nikt nie wie o tym wspaniałym daniu.
Wyjechał 13 lipca 2010 r
Więcej szczegółów: 🔗

Po przeczytaniu tej zabawnej informacji i podłączeniu jej zaawansowanego męża, informatyka, do poszukiwań, dowiedziałam się, że autorka tego postu nie skłamała w jednym słowie: z tych wszystkich znanych marek naprawdę istnieją tylko BergHOFF i Moneta gdzie są zadeklarowane - w Belgii i we Włoszech. Potrawy wszystkich innych „marek” są w najlepszym przypadku przyrządzane w Rosji lub na Ukrainie, w najgorszym w Chinach.
Jakoś było mi smutno
Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0
BergHOFF i Moneta
Po obejrzeniu kilku opcji różnych producentów w sklepach, po obejrzeniu, dotknięciu i powąchaniu zdecydowali się na niemiecką firmę Rondell.Wydaje się, że jest pięknie wykonany, przemyślany i bardzo solidnie wykonany, ładne pudełko i to wszystko (choć trudno powiedzieć coś bardziej pojemnego - tylko dwa dni od zakupu).
Oczywiście po zakupie poszedłem do Internetu, aby przestudiować kwestię „niemieckiej jakości dla profesjonalistów”.

Poszukiwanie Rondella prowadzi bezpośrednio do 🔗, w kontaktach Moskwa, Berlin, Kijów. Jest strona ukraińska, rosyjska, ale gdzie jest rodzima niemiecka? Po krótkim wysiłku, znalazłem to ... Cóż, myślę, że na próżno podejrzewałem producenta oszustwa. Idę do serwisu 🔗 i widzę ... opony samochodowe. Krótko mówiąc, poszukiwania nie dały żadnych śladów dokładnie niemieckiej jakości.

Wspiąłem się, aby kopać głębiej - tak, w rzeczywistości, bardzo daleko i nie musiałem się wspinać.
Na oficjalnej stronie RosNIIROS szybko przedarł się przez domenę i okazało się, że domena została zarejestrowana w LLC Business Alliance. A nogi wyrastają z biura Golder Electronics ( 🔗), która tworzy technikę Vitek i której właścicielem jest pan A. Derevyanchenko. Tam, nawet podczas rejestracji domeny, mydło jest zaznaczone i złocone

Oto „niemiecka jakość dla profesjonalistów” ... Więcej: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0

Wyrzuć tę ceramikę, marketing ((

Ona również uległa głupocie bez zrozumienia ((w rezultacie dwie patelnie ceramiki zostały już zjedzone w ciągu dwóch lat.

Teraz kupiłem Troverdiga w Ikea z profesjonalną powłoką dupont, 10 lat gwarancji; Przeczytałem na stronie firmy Dupont - polecają tę powłokę do profesjonalnych naczyń kuchennych.

Na daczy patelnia z platyną plus od duponta (potrawy do restauracji kupiłam w Pe100) służyła sumiennie od ponad 5 deklarowanych lat gwarancji

Dupont ma jeszcze chłodniejsze niż profesjonalne powłoki do profesjonalnych naczyń kuchennych, dopóki nie zorientowałem się, które firmy go używają.

Duży wybór patelni na bagażniku