Kasza jaglana i ryżowa (wędzarnia marki 6060)

Kasza jaglana i ryżowa (wędzarnia marki 6060)

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
Ryż	0,5 filiżanki *
Proso	0,5 filiżanki *
woda	2 szklanki *
mleko	3 szklanki *
Sól, cukier, masło	smak
* miarka = 180 ml

Metoda gotowania

• Do dodatkowej miski bez szpilki (nie wchodzi w skład zestawu) wlałem umyte płatki zbożowe i nalałem 2 miarki wody i 3 miarki mleka. Trochę solić, dodać cukier do smaku.
• Na wieczko położyłem pierścień, który nie brał udziału w paleniu. Zamknęła wędzarnię. Ustawiam tryb „Zupa” na 15 minut. Zawór zamknął się po 5 minutach. Wędzarnia pracowała bardzo cicho. Po sygnale owsianka wyglądała tak
• 
• Jak widać, mleko nawet nie próbowało uciec.
• Użyliśmy go w dwóch przejściach. Najpierw nakarmiłam najmłodsze dziecko cieńszą owsianką (1), trochę później z mężem zjedliśmy śniadanie z zaparzoną i zagęszczoną owsianką (2).
• 
• Smacznego!

Uwaga

Wyjaśnienie dotyczące czasu gotowania. W szybkowarze Brand 6050 gotuję tę owsiankę przez 13 minut po ustawieniu ciśnienia. Odliczanie zaczyna się natychmiast. Wystarczyło 15 minut z ustawionym ciśnieniem. Kasza jest całkowicie ugotowana. Ale następnym razem jeszcze dodam 2 minuty, bo pod ciśnieniem gotowała przez 11 minut zamiast 13 minut. Cóż, to na mój gust ...