Kapusta (Liberton LMC 05-02)

Kapusta (Liberton LMC 05-02)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Kuchnia: ukraiński

Składniki
kurczak
żarówka	1 szt.
marchewka	1 szt.
proso	2 łyżki stołowe. l.
ziemniaki	2 szt.
sok pomidorowy	1/2 l
kapusta	1/2 małej główki
czosnek	1 goździk
warzywa	pakiet
ulubione przyprawy

Metoda gotowania

• Przeczytałam, przeczytałam przepisy i postanowiłam napisać własny, który ugotowała moja mama i babcia, które kocham tak bardzo, że tylko o tym myślałem, a woda mi płynie w ustach. Dzięki nabyciu multicookera gotowanie kapusty stało się tak łatwe, że każdy sobie z tym poradzi. I postanowiłem się z tobą podzielić.
• Najpierw gotuję bulion z czym chcę, głównie kurczakiem lub wołowiną, w bulionie MV 3 litry z mięsem, umytą kaszą jaglaną, drobno pokrojone ziemniaki w kostkę (po 5-7 mm), pasywowaną cebulę w kostkę i paski marchwi, pomidor sok (bez pasty, którą uwielbiam, a ty sam decydujesz, co umieścić), sól, 1 łyżka. l. cukier i domyślnie włącz program „zupa” na 1 godzinę. Wkładam kapustę, patrzę na gęstość ile chcę, żeby była gruba, ale nie owsianka. Kapustę siekam w robocie kuchennym w kostkę 5 mm lub wcześniej tartą. Kiedy czas mija, wlewam swoje dzieło do rondla, wyciskam tam jeden ząbek czosnku i ziół.

Naczynie jest przeznaczone do

5 l

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

ZUPA

Uwaga

M-a-mm-mm-mm, zapach ... Bez kłopotu, ale coś takiego się kończy!

Tanya. co za ciekawy przepis. Uwielbiam kapustę, ale gotowałam bez pomidora iz kiszoną kapustą. A mój mąż nie lubi kiszonej kapusty. Teraz będę gotować według twojego przepisu, muszę zadowolić męża.

Elena, bardzo go kocham. Mówimy, że prawdziwą kapustę gotuje się z 3 rodzajami mięsa - wieprzowiną, wołowiną i kurczakiem. Zwykle gotuję z jednym. Ale jest pyszne, polizasz palce!