Chuda kapusta z soczewicą (Liberton 05-03)

Chuda kapusta z soczewicą (Liberton 05-03)

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
cebula	2 szt.
marchewka	1 szt.
plastry pieczarek	100-150 gr.
soczewica	1 multi-szklanka
Ziemniak	3-4 sztuki
kapusta kiszona	150 gramów
świeża kapusta	smak
domowy pomidor	2-3 ul. łyżki.
ziarna czarnego pieprzu	smak
Liść laurowy
Sól	smak.

Metoda gotowania

• W trybie „Szybkim” (15 minut) smażę. Całkiem trochę oleju roślinnego, cebuli, marchewki startej na grubej tarce - wszystko wymieszaj i zamknij pokrywkę. Po 10 minutach dodaję grzyby i ponownie zamykam pokrywkę. Miałem domowego pomidora z papryką bolkar (zimowy twist) - dodałem kilka łyżek.
• Następnie wkładam umytą zieloną soczewicę (nie trzeba wcześniej moczyć!), Ziemniaki (grubo posiekać). Nalewam wrzątek do poziomu 4. Ustawiam tryb „Zupa” na godzinę i zapominam. Około 15 minut przed gotowaniem dodaj kapustę. Lubię żurek, więc nie wkładam świeżej kapusty. Dla tych, którzy lubią mniej kwaśną zupę, można dodać świeżą kapustę. Kto nie lubi żurek - dorzuć świeżą kapustę. Wszystko.
• Okazuje się, że jest bardzo smaczny i satysfakcjonujący. Nawiasem mówiąc, ziemniaki nie są gotowane.
• I dalej. Jeśli nie masz czasu na otwieranie i zamykanie pokrywki, to po usmażeniu możesz wszystko wyrzucić, zamknąć pokrywkę, ustawić program „Zupa” i… iść na spacer. I tak wszystko ułoży się bardzo dobrze.

Czas na przygotowanie:

1 godzina 15 minut