Mięso po chińsku z kiełkami czosnku (w wolnym naczyniu)

Mięso po chińsku z kiełkami czosnku (w wolnym naczyniu)

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: chiński

Składniki
Mięso (wieprzowina lub wołowina)	300gr
Pędy czosnku	500gr
Sos sojowy z wodą	300ml
Skrobia ziemniaczana	1h

Metoda gotowania

• Ulubione danie, gotowane na woku, wypróbowane w multicookerze, okazało się świetne
• 1. Mięso drobno posiekać, smażyć lub dusić na oleju słonecznikowym do miękkości.
• 2. Strzela moje, pocięte na 2cm.
• 3. Wrzucamy do mięsa, smażymy lub gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut (do stanu lekkiego chrupnięcia pędów)
• 4. Przygotowanie sosu: Rozcieńczyć sos sojowy zimną wodą, smakując pod kątem zasolenia. Wymieszaj 1 łyżeczkę skrobi, wlej do rondla z pędami.
• 5. Mieszaj, aż sos zgęstnieje, wyjmij rondel z multicookera. Danie gotowe.
• 

Program gotowania:

Smażenie, jeśli nie, to duszenie

Uwaga

Wskazówka: kupując pędy, połam gałązkę. Świeże pędy łamią się z trzaskiem, stare wyginają się.

[Harisma]

Harisma, Bardzo lubię kuchnię chińską. Bardzo podoba mi się przepis, ale nie sprzedajemy tak egzotycznych rzeczy, jak pędy czosnku. I nie ma daczy ... Szkoda, przepis jest bardzo dobry! I tak dodam to do zakładek

Dzięki za przepis: róża: w lecie jest dużo czosnkowych strzał. Zabrałem to do zakładek.

Twoje zdrowie, olesya26

Chińczycy mają inne odmiany czosnku niż nasz. Strzały naszych odmian czosnku są mocniejsze niż strzały odmian chińskich. Chodzi mi o to, że 10 minut może nie wystarczyć. Dlatego w procesie gotowania lepiej jest skupić się na własnym guście, a nie w określonym czasie.
Harisma, nie jestem w kolejności krytyki, ale uwaga dla tych, którzy będą gotować. Ona sama mieszkała przez prawie 20 lat w Błagowieszczeńsku w regionie Amur i często trenowała tych samych strzelców. Mój mąż i ja przeprowadziliśmy się do Tambowa, na daczy jest latem dużo strzelanek do czosnku, latem robię takie mięso, mogę je przechowywać w słoikach na zimę. Zimą też robię takie mięso z czosnkiem. Nie zrobiłam tego w wolnej kuchence, usmażyłam na patelni. Na pewno spróbuję w multicookerze !!! Dzięki!

[Harisma]

Harisma, Bardzo lubię kuchnię chińską. Bardzo podoba mi się przepis, ale nie sprzedajemy tak egzotycznych rzeczy, jak pędy czosnku. I nie ma daczy ... Szkoda, przepis jest bardzo dobry! I tak dodam to do zakładek

celfh, w mieście jest chyba bazar lub hurtownia owoców gdzie Chińczycy sprzedają warzywa i owoce, staram się tam poszukać np. ja kupuję tylko sos sojowy od Chińczyków.

Harisma, w Blagoveshchenka oczywiście sos sojowy należy kupować tylko u Chińczyków. A gdzie w Tambowie czy we Włodzimierzu znaleźć chińszczyznę z sosem sojowym? Musisz więc kupować tylko to, co masz w supermarketach. Ale to oczywiście wcale nie przypomina prawdziwego sosu sojowego lub sezamu. Musisz zadowolić się tym, co możesz kupić !!!

na daczy latem jest dużo strzelanek do czosnku, latem robię takie mięso, mogę je przechowywać w słoikach na zimę. Zimą też robię takie mięso z czosnkiem.

Myślę, że mam bank takich strzał. To prawda, nie pamiętam, ile lat to kosztuje, ale wydaje mi się, że piklowane strzały raczej nie pękną.

w mieście jest chyba bazar lub hurtownia owoców gdzie Chińczycy sprzedają warzywa i owoce, tam staram się poszukać np. ja kupuję tylko sos sojowy od Chińczyków.

nie, nie mamy chińskiego. Mamy bardzo niewielu Wietnamczyków. Pozostali to obywatele pobliskiej zagranicy: Uzbecy, Tadżykowie, Ormianie itd.

nie, nie mamy chińskiego. Mamy bardzo niewielu Wietnamczyków. Pozostali to obywatele pobliskiej zagranicy: Uzbecy, Tadżykowie, Ormianie itd.

Czy to prawda, że ​​w Twojej okolicy kawiarnie z kuchnią chińską (mam na myśli tam, gdzie Chińczycy gotują i serwują) to rzadkość?
Tutaj, na Dalekim Wschodzie, wszyscy są uzależnieni od chińskiego. Na każdym rogu „Pekin” i „Kaczki”

Tak, ja też nie spotkałem mieszkańców niebiańskiego imperium. Nasze chińskie kawiarnie są takie tylko z nazwy, ponieważ same potrawy są dalekie od prawdziwego chińskiego.
Ale my sami możemy ugotować wszystko w domu !!! Website Bread Maker, aby nam pomóc !!!

Czy to prawda, że ​​w Twojej okolicy kawiarnie z kuchnią chińską (mam na myśli tam, gdzie Chińczycy gotują i serwują) to rzadkość?

To wciąż rzadkość, ale biorąc pod uwagę szybkość rozprzestrzeniania się myślę, że nie będziemy musieli długo czekać na chińską inwazję))))

Cóż za proste i cudowne danie! Bardzo lubię pędy czosnku!

Myślę, że mam bank takich strzał. To prawda, nie pamiętam, ile lat to kosztuje, ale wydaje mi się, że piklowane strzały raczej nie pękną.

A prawda jest taka: jak to będzie z marynatami? A poza tym nie mamy w sprzedaży strzelanek do czosnku. A marynowane nadal można znaleźć w puszkach ...

Ładny i prosty przepis. Dzięki za wysłanie wiadomości. Sam okresowo wykonuję strzały.
Wcześniej też je marynowałem. Szczególnie podobają mi się „główki” Są najbardziej delikatne. Aby strzały ogrodowe nie były twarde, najpierw je gotuję, a następnie smażę. Tego lata ugotowałem je i zamroziłem. Ale prawda jeszcze się nie ugotowała. Teraz przypomniałem sobie co jest w zamrażarce Jeszcze raz dziękuję za przepis.

A prawda jest taka: jak to będzie z marynatami? A poza tym nie mamy w sprzedaży strzelanek do czosnku. A marynowane nadal można znaleźć w puszkach ...

Cały urok kuchni chińskiej to połączenie smaków, pędy w naczyniu smakują na zewnątrz słono, ale w środku słodkawe z delikatnym aromatem czosnku. Ale myślę, że tak nie będzie z marynatami

Ładny i prosty przepis. Dzięki za wysłanie wiadomości. Sam okresowo wykonuję strzały.

Dziękuję za opinię, gotuj i jedz z przyjemnością.

Cóż za proste i cudowne danie! Bardzo lubię pędy czosnku!

Tak, danie jest proste i smaczne, zarówno na ciepło, jak i na zimno jako przekąska.

Chińczycy mają inne odmiany czosnku niż nasz.

Imienniku, czy możesz mi powiedzieć, czym one są? Może spróbuj znaleźć nasiona? Sadziłem czosnek do testów zimą, ale zwykły, nasz. Nie zapomnij wypróbować tego latem.

Cały urok kuchni chińskiej to połączenie smaków, pędy w naczyniu smakują na zewnątrz słono, ale w środku słodkawe z delikatnym aromatem czosnku. Ale myślę, że tak nie będzie z marynatami

W takim razie okazuje się, że chiński czosnek trzeba wyhodować w doniczkach?

[historia problemu]

W takim razie okazuje się, że chiński czosnek trzeba wyhodować w doniczkach?

Tak, też wiśnia z jabłonią na frytki ... (historia problemu)

[historia problemu]

Tak, też wiśnia z jabłonią na frytki ... (historia problemu)

UżOs

Imienniku, czy możesz mi powiedzieć, czym one są? Może spróbuj znaleźć nasiona? Sadziłem czosnek do testów zimą, ale zwykły, nasz. Nie zapomnij wypróbować tego latem.

Nie, nie powiem ci, jak nazywają się ich odmiany, ale po pierwsze, chińskie odmiany są w większości ciepłolubne, w centralnej Rosji nie można sadzić przed zimą, zamarzną. Po drugie, chiński czosnek to w jakiś sposób mniej czosnku, czy coś w tym rodzaju, a smak, zapach nie jest tak wyraźny. Nie lubię chińskiego czosnku.
Ale nie martw się. Z naszym okazuje się, że nie jest gorzej, a nawet znacznie lepiej. Odrywam młode strzały, kiedy są jeszcze skręcone. Kiedy się wyprostują, będą już twardzi. A potem wszystko jest tak, jak pisze Harisma. Wypróbuj latem.
Nie marynuję strzał na zimę, ale je solę. Zalewam wrzącą solanką, zwijam słoiki, przechowuję w piwnicy.

W takim razie okazuje się, że chiński czosnek trzeba wyhodować w doniczkach?

Możesz również wyhodować nasz czosnek w doniczce. Teraz mam na oknie w pudełku między cebulami, szczypiorek utknął, zielenie już się pojawiły. Wkrótce witaminizujemy się sałatką z kapustą, zieloną cebulą i zieleniną czosnku.

Możesz również wyhodować nasz czosnek w doniczce.

Sprzedajemy zarówno chiński, jak i Nashensky. Uprawiaj, co chcesz. Wybierać

Sprzedajemy zarówno chińskie, jak i Nashensky'ego. Uprawiaj, co chcesz. Wybierać

Tak, tak jak w Grecji ...
(Cóż, co mogę ze sobą zrobić, taki właśnie jestem, frywolny śmiech.)

Tak, tak jak w Grecji ...
(Cóż, co mogę ze sobą zrobić, taki właśnie jestem, frywolny śmiech.)

Prawdopodobnie chiński i sprzedajesz. Tak jest, starannie zapakowane w siatki.

Prawdopodobnie chiński i sprzedajesz. Tak jest, starannie zapakowane w siatki.

Tak, w siatce jest jeden, trzy elementy. Myślałem, że jest Turkiem. Muszę się bliżej przyjrzeć.

Tak, w siatce jest jeden, trzy elementy. Myślałem, że jest Turkiem. Muszę się bliżej przyjrzeć.

Więcej niż trzech z nas jest zapakowanych w sieci

Dodałem też cebulę do strzał czosnku. wyszło dobrze.