AstraCat
Kategoria: Dania mięsne

Składniki

Wieprzowina 400 gr
Agusza z kwaśnego mleka z mlekiem lub zwykłym kefirem 3-4 saszetki
Przecier warzywny lub świeże warzywa do smaku, ile zjeść
Cebula 1 mała cebula
Para goździków czosnku
Wszelkie przyprawy do smaku

Metoda gotowania

Przepis jest moim ratunkiem. Po pierwsze szybko, po drugie smaczne, a po trzecie jest gdzie przyczepić mieszankę z mleczarni i resztki puree ziemniaczanego
Mięso kroimy niezbyt drobno, wkładamy do miski szybkowaru. Do rozdrabniacza wkładamy cebulę (pokrojoną na 2-4 części), czosnek, przyprawy, resztki puree ziemniaczanego (zaczęliśmy karmić z puszek, zawsze coś zostało), można dodać pomidora (pokroić na 4 części) i świeże zioła ... Dodaj trochę aguszki (im więcej płynu, tym lepiej zostanie zmiażdżony). Napełnij mięso powstałym „sosem” i dodaj aguszę tak, aby kawałki były całkowicie zakryte. Pozostawiamy do marynowania na godzinę lub dwie (na ten czas kładę opóźnienie) i gotujemy na „duszeniu” przez 15 minut.
Nawiasem mówiąc, nikt nie zidentyfikował tej samej aguszy w otrzymanym produkcie.
Czas gotowania: 15 minut bez czasu nagrzewania
Program gotowania: duszenie
Uwaga
P.S. - niestety, zdjęcia jeszcze nie ma (zjedli wszystko). Dodam jeśli to możliwe.
Szef kuchni
A potem przyszedł leśniczy i ... (c) zmienił nazwę tematu
Łagodna nuta Topikstarter
Nie twórz precedensu. A potem pewnego dnia, na przykład, pani, która odziedziczyła odręczne notatki o wspaniałych przepisach, przyjdzie i stworzy przepis ”Pieczone udo od mojej zmarłej mamy". I przytaknie, że jest to całkiem legalne:"Cóż, po prostu tak jest.".
AstraCat
Rozumiem wszystko, naprawię to!
Swoją drogą, może w takim razie „szybkie mięso na fermentowanej aguszy mlecznej”? właśnie w tym było macierzyństwo
IRR
Cytat: Baker

A potem przyszedł leśniczy i ... (c) zmienił nazwę tematu

i wszyscy pobiegli gotować ...

piękny Nazwa imię i co najważniejsze rzadkie (e)
SchuMakher
… a kulminacja już nie jest odczuwalna… Jestem znowu młodą mamą !!!!!
MariV

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba