Ciasto migdałowo-żurawinowe

Kategoria: Cukiernia

Składniki
płatki migdałów	200 g
masło	100 gramów
lekki miód	100 gramów
cukier	100 gramów
jajka	3 szt
mrożona żurawina	100 gramów
sok i skórkę z połowy limonki
mąka	75 g
skrobia kukurydziana	50g
proszek do pieczenia	1 łyżeczka

Metoda gotowania

1. Zmiel płatki migdałów na bardzo drobne okruchy. Oddziel białka od żółtek. Okruchy migdałów wymieszaj z miodem, sokiem i skórką z limonki, białkami i ubij mikserem zanurzeniowym do uzyskania gładkości. Otrzymana masa ma konsystencję podobną do gęstej kaszy manny.
2. Zmiękczone masło ubić cukrem, następnie bez przerywania ubijania dodawać kolejno żółtka. Dodaj mieszaninę migdałów i ubij razem. W kilku krokach dodaj mąkę zmieszaną ze skrobią i proszkiem do pieczenia i mieszaj do uzyskania gładkości.
3. Umieść ciasto w naczyniu wyłożonym papierem do pieczenia. Rozłóż żurawinę na wierzchu i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180C na 40-50 minut (do suchego szaszłyka). Gotowe ciasto posyp cukrem pudrem.

Uwaga

Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto. Bujne, aromatyczne, z lekką kwaskowatością.
Gotuj z miłością i smacznym posiłkiem!

Administrator

Czyli: próbowaliśmy już wędzonej ryby, teraz będzie ciasto i gdzie jest zupa?

Poszedłem wystawić zupę

przystańokazał się piękny placek, super super!

Skręcać

Tanyusha, Dzięki za miłe słowa!
Czekamy na zupę!

Olesya425

Marina, nie mam czasu! Musisz też złapać własne, ale nadal nie możesz się uspokoić! Jak nie spróbować swojej babeczki? Właśnie przegapiłem rozmiar formularza.

Skręcać

Olesya, Cieszę się, że ciasto mi się podobało! Pieczenie w formie 25 x 15 cm Spróbuj, szybko się przygotowuje.

Olesya425

Chciałem jutro zrobić twoje kolonialne ciasto, używając tylko wytłoczyn cytrynowych z limoncelli. Chcę dodać skórkę pomarańczową dla zapachu. Rano, zgodnie z planem, jemioła priscans z jabłkami. Kiedy mieć czas? Ooh ... W dni powszednie będę musiał wstawać przy kuchence. Jeśli nie weźmiesz udziału, będę miał czas na ugotowanie wszystkich twoich arcydzieł, ale jeśli nie ... kucharz będzie musiał ją zabrać i zmusić ją do ugotowania twoich arcydzieł ... (to już jest w innym życiu) . Nie wprowadzaj go do innego życia, nie będę ciągnął. I tak hottsa wypróbuj wszystkie swoje smakołyki, a nie tylko swoje ... Jak za tym nadążyć?

Skręcać

Olesya, Nie będę często. Więc nie powinieneś spieszyć się do kucharza.
A jeśli użyjesz go w cytrynie kolonialnej, dostosuj cukier, aby nie był zbyt kwaśny.