Rustykalne ciasto gruszkowe

[ciasto]

Rustykalne ciasto gruszkowe

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto
mąka pszenna / klasa	150 g
masło	60 g
cukier	1 łyżeczka
Sól	frytki.
cukier waniliowy	8 g
proszek do pieczenia	1/4 łyżeczki
śmietana (mam 20%)	2-3 ul. l.
-----------	--------
Gruszka	300 pne
cukier	40-50 g.
skrobia	1 łyżka. l.
sok cytrynowy	1 łyżka. l.
cukier puder opcjonalnie

Metoda gotowania

• Cała żywność musi pochodzić z lodówki.

• Mąkę wymieszać z solą, wanilią i cukrem zwykłym, proszkiem do pieczenia. Wlać do kombajnu.
• Masło pokrój w kostkę i dodaj do mąki.

• Zmiel na okruchy. Jeśli nie ma kombajnu, zmiel mąkę z masłem rękami.

• Dodaj śmietanę. Najpierw ułóż dwie łyżki, jeśli ciasto nie zbiera się w grudkę, a następnie dodaj trzecią łyżkę.

• Włącz kombajn. Powinieneś zrobić ciasto.

• Wyjąć ciasto z miski. Zbierz w kulkę. Załóż folię spożywczą, dociśnij. Gruszki zawiń i wstaw do lodówki (10-15 minut).

• Pokrój gruszki, usuń rdzeń. Pokroić w cienkie plasterki. Skrop sokiem z cytryny i delikatnie wymieszaj. Odstaw na 5 minut.

• Posyp mąką papier do pieczenia. Posyp też ciasto. Rozwałkuj w okrąg o grubości 3-4 milimetrów. Ciasto posypać skrobią, nie sięgając krawędzi 4-5 centymetrów.

• Ułóż gruszkę na wierzchu, pozostawiając wolne krawędzie. Posyp cukrem.

• Podciągnij krawędzie do góry. W razie potrzeby posyp cukrem.

• Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut.

• Ostudź na kratce. Posyp cukrem pudrem.
• 
• 
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

50 minut

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Przepis znalazłam na zagranicznym blogu. Wypiekane z niewielkimi modyfikacjami.
To jest pyszne. Ciasto jest kruche, kruche. Smakuje jak twaróg. Gruszki są pachnące i soczyste. Przyjemność. Polecam!

[Angela]

Angelaciasto jest świetne

[Angela]

Angelano cóż, oczywiście takie piękno trzeba przygotować !! Czy możesz zastąpić gruszki słodkimi jabłkami?

[Tatyana]

Tatyana, Gulnaradziękuję. Piec. Nie pożałujesz)

Czy możesz zastąpić gruszki słodkimi jabłkami?

Oczywiście)

W tym roku jest dużo jabłek! Piec!

[Angela]

Angeladzięki za ciasto! : róża: już to upiekłam, naprawdę nie ma żadnych obrazków. Podobał mi się przepis - dość szybko i łatwo. Na pewno powtórzę, że sezon gruszkowy w pełni!

[Irina]

Irina, do zdrowia. Cieszę się, że ciasto mi się podobało.

Angela upiekła z jabłkami, gruszek nie ma, ale w garażu jest pełno jabłek. Wytnę jutro. Ale wiem, że będzie pyszne!

[svetta]

svetta, okazał się piękny. Mam nadzieję, że Wam smakuje. Czekam)

[Angela]

Angelajuż próbowałem. Mąż powiedział, że chociaż nie był Charlotte (jego charlotte była miarą smaku))))), to też było bardzo smaczne! I generalnie uwielbiam wszelkiego rodzaju biszkopty, a tutaj ciasto jest przepyszne. Zapisałem go do codziennego gotowania. Podziękować!

[svetta]

svetta, do zdrowia. Tutaj też podobało mi się ciasto. Pyszne, jak twarożek.

A ja lubię Svetta - z jabłkami)) Warto ostygnąć - aromat jest dla całego domu)) Czekamy aż ostygnie Aniołku))

[Lena]

Lena, co za przystojny. Zaraż mnie i biegnij z jabłkami. Mam nadzieję, że lubisz coś więcej niż tylko zapach. Czekam)

[ang-kay]

ang-kay,
Smacznie)) obiecała jutro upiec koleżance, uszczęśliwić mamę)) Chcę kupić gruszki i spróbować oryginału) Ciasto mi się bardzo podobało

[Lena]

Lena, świetny. Tak, ciasto jest pyszne.

Zrobiłem to z jabłkami, spróbowałem jeszcze ciepłego. Było przepyszne) wielkości, oczywiście, wystarczy pić herbatę za dwie ... albo jedną ... razem z kefirem polanym kwaśną śmietaną. Posyp więcej mąki. Pyszne)

[ang-kay]

ang-kay,
Napisałem i napisałem, potem wycisnąłem to w złym miejscu i wszystko Teraz szybko)) Anioł, gruszki bardzo mi się podobały) Podobno dostałem taką różnorodność, po upieczeniu miały przyjemną chrupkość. Nawet syn, który nie lubi gruszek, powiedział, że było bardzo smaczne! Wielokrotnie dziękuję za przepis)

[Tanechka]

Wykonane z jabłek

Tanechka, z jabłkami też jest pyszny.

oczywiście na raz pić herbatę za dwie ... lub jedną ...

Zgodzić się. Ale tak jest najlepiej)

razem kwaśna śmietana lila kefir

Myślę, że wymiana jest równoważna. Po prostu ta kwaśna śmietana jest grubsza.

Aniołku, bardzo mi się podobało z gruszkami)

Lenacudownie wyjątkowo)
Bardzo fajne ciasto. Cieszę się, że do Ciebie „przyzwyczaił się”.

[Angela]

Angeladzięki za przepis! Gruszka była tylko jedna, więc dodałem jabłko i brzoskwinię. Jeszcze tego nie próbowałem, warto się przeziębić. Tutaj, prosto z piekarnika

[Svetlana]

Svetlana, okazało się bardzo piękne. Mam nadzieję, że Tobie też smakował)

Mam nadzieję, że Tobie też smakował)

Tak, Angela, bardzo mi się podobało! Mąż zjadł aż trzy sztuki na jednym posiedzeniu)

[Svetlana]

Svetlanano cóż, to świetnie! Ciasto jest tutaj pyszne)

Żałuję, że tego nie upiekłam - zjadłam w 5 minut w jedną twarz ...
Niezwykle smaczny i prosty placek, nawet jak na mnie krzywo nogi ... Upiekłam go w pizzerii Princess Tortilla Chef z zimnego - T 3,5, 40 minut ... teraz muszę iść na domowe piekarniki, dopóki nie wrócą do domu z pracy - najważniejsze jest, aby ponownie nie pożreć ...

[mara_2]

mara_2, rozbawiony) Cieszę się, że ciasto tak mi się podobało. Teraz chcę, aby moja rodzina była doceniana.

Piszę pierwsze skojarzenia z degustacją tego cudu .: To jakiś krem-brule. Podobno nigdy nie gotowałam z gruszkami, ale jak się topiły w połączeniu z ciastem… mniam.

[Svetlana]

Svetlanaco za piękny placek! cieszę się, że mi się podobało. Jest naprawdę smaczny i bardzo łatwy w wykonaniu. Jedna wada to zawsze za mało)

Upiekłem ciasto. Bardzo czysto i smacznie. Podziękować!

[Natasza]

Natasza, za Twoje zdrowie! Okazało się bardzo piękne)

Weź 2.
Ciasto poszło na rocznicę. Świetny

[Pomarańczowy]

Pomarańczowy, SvetlanaDobrze, gdy jest taki szybki placek, który lubisz. Pekinie na zdrowie!