svetsm
Pomóż mi zrozumieć. Kupiłem multicooker DEC-3570 i nie wiem, jak ustawić czas gotowania. Na przykład owsianka gotuje się przez 7 minut. Timer ciśnienia należy również nacisnąć 7 razy. A co z mięsem. Ile razy należy nacisnąć regulator ciśnienia, aby gotować mięso przez 70 minut?
Robin Bobin
svetsm, przy zakupie))!
algorytm działania dla Daewoo 3570 wygląda następująco:
1. Wybierasz program przyciskiem MENU. za każdym razem, gdy naciskasz określony program. Dlaczego piszesz, że dla Kashi trzeba naciskać 7 razy? Trzy razy. Jedna prasa to ryż, druga to mięso, trzecia to owsianka i tak dalej.
2. Teraz o czasie gotowania. Gdy tylko wybierzesz program, NATYCHMIAST, bez zatrzymywania się, zacznij zmieniać czas. To są przyciski + i -. Jeśli opóźnisz 30 sekund, program rozpocznie się o standardowym czasie. Na początek możesz nie potrzebować niczego zmieniać, spróbuj gotować na standardowym.
3. Teraz o mięsie 70 minut. Do galaretowatego mięsa potrzeba tylko tyle. To jest szybkowar i dużo szybciej gotuje mięso. Kurczaka gotuję 10 minut, innego mięsa jeszcze nie próbowałem, może inni odpowiedzą. Czas trwania każdego programu waha się w określonym zakresie. W instrukcji jest tabela, szczerze mówiąc nie pamiętam, jaka wartość czasu jest tam największa. Możesz bezpiecznie wybrać program o najdłuższym czasie, czy to program ZUPA czy ZIARNA i wydłużyć czas do maksimum (patrz punkt 2). Jeśli to nadal nie wystarcza, wystarczy uruchomić go ponownie na koniec programu. Robię to na Baking, to jedyny program, w którym nie można ustawić czasu.

Pamiętaj o prawidłowym zamontowaniu zaworu!

Powodzenia! Jeśli to możliwe, podziel się z nami swoimi sukcesami. Cóż, zawsze odpowiemy na pytania, które możemy))))
Larssevsk
W przypadku mięsa wystarczy nacisnąć przycisk „menu” 2 razy i uruchomić standardowy tryb „mięso”
svetsm
Dziękuję za wyjaśnienie! Jeszcze jedno pytanie, co to znaczy „nie zapomnij o prawidłowym zamontowaniu zaworu” A jak prawidłowo zainstalować? Wybacz mi głupie pytania, ale mój mąż naprawdę chciał multicookera i prawdopodobnie będę musiał sobie z tym poradzić.
Larssevsk
Okrąg oznaczony „wentylacja” to zawór. Wiruje. W niektórych pozycjach dobrze przylega, w niektórych się otwiera. Kiedy jest dopasowany, jest zamknięty. Gotuj z zamkniętym zaworem. Gdy danie jest ugotowane, albo trzeba poczekać, aż ciśnienie spadnie (5-10 minut), a potem pokrywa się otworzy, albo ostrożnie otworzyć zawór i zwolnić ciśnienie, wtedy pokrywka otworzy się szybciej. Ale rzadko otwieramy, ponieważ z naczynia wydobywa się dużo płynu, co nie zawsze jest dobre (szczególnie podczas gotowania zup i płatków śniadaniowych)
Robin Bobin
Sworzeń zaworu powinien „odwracać się” od Ciebie i od znaku wentylacji.
Bursztyn
Witaj!

Eksperymentowałem z ziemniakami, ale nadal nie rozumiałem, o co chodzi, dlaczego czasami brązowieje poniżej. Kiedy robię to z mięsem na 12 minut, ziemniaki na dnie są białe. A gdy z rybą przez 7 minut - brązowieje.

Uwielbiam mój szybkowar. Dopiero teraz był jeden problem, byłem już bardzo zdenerwowany, ale wydawało się, że wyszło. Napiszę, nagle ktoś będzie miał to samo, nie przejmuj się. Generalnie zawsze wkładam wszystko do zimnej miski i przygotowuję - wszystko jest w porządku. Kiedyś najpierw smażyłem go w misce bez pokrywki, zanim ugotowałem główną - ale potem była to rodzima czarna miska i wszystko było w porządku. A teraz mam miskę od LL - więc też próbowałem ją w niej usmażyć, a potem dusić - w efekcie po ustawieniu ciśnienia zawór pływakowy unosi się - cisza jak zwykle dalej, ale nagle mocna gwizdek zaczął się spod powiek - czyli gdzieś przepływa para.Pomyślałem, że może nie założyłem źle silikonowego pierścienia. Wyłączyłem, otworzyłem, sprawdziłem, wszystko w porządku. Zamykam to raz po raz tę samą historię - gwizdy i para wydobywająca się gdzieś z pokrywy, nie jest do końca jasne, gdzie. Gotowanie nie zostało w żaden sposób zmienione, wszystko było jak zwykle, tylko cały czas gwizdał i pachniał jedzeniem =)

Miałem 3 wersje - 1) silikonowy pierścień był naciągnięty 2) gdzieś w samej pokrywie była dziura, może jakiś szew pękł w plastiku, zwłaszcza że jest takie jedno miejsce na górze i wydawało mi się, że para dochodziła stamtąd, ale w końcu od spodu pokrywa jest całkowicie solidna ze stali nierdzewnej ... 3) miska LL zwiększa się po podgrzaniu, nie można jej od razu wyjąć z obudowy - mogło się rozszerzyć z powodu do podgrzewania i nie został prawidłowo zadokowany za pomocą pierścienia silikonowego.

Dzisiaj uruchomiłem go ponownie, tylko początkowo na zimno - nie było gwizdka. Oznacza to, że najprawdopodobniej chodziło o to, że najpierw usmażyłem, miska rozszerzyła się, a potem, kiedy zamknąłem pokrywkę, pierścień nie pasował.
Larssevsk
Amber, mam te same śmieci z obcym rondlem. Już 2 razy. Wyłączamy, przesuwamy patelnię, ponownie zamykamy i wszystko jest w porządku. Najwyraźniej, gdy patelnia nie jest natywna, gdzieś nie pasuje, a ciśnienie wychodzi. To się nigdy nie zdarzyło w przypadku mojej własnej patelni.

Odkryliśmy również na nowo dania z mięsa mielonego - kotlety, klopsiki, klopsiki. Myślałem, że nie mogę ich ugotować w szybkowarze, ale i tak znalazłem sposób. Kotlety wrzucam do rondla, wlewam sos: łyżka mąki, śmietanę, wodę, można sos czerwony, ubijamy w blenderze dowolne przyprawy do smaku, kotlety napełniam tym i przez 10 minut na "mięso „tryb”
svetsm
Dobry wieczór! Dzięki za radę! Pierwszy raz ugotowałam kapuśniak. Wszystko się udało! Chcę ugotować owsiankę ryżową, boję się, że się spali. Czy możesz mi powiedzieć, jakie są najlepsze proporcje mleka i ryżu? A ile minut gotować?
Larssevsk
Gotuję 2 szklanki ryżu na 6 szklanek mleka w trybie owsianki. Możesz gotować trochę mniej - 10 minut.
svetsm
Dziewczyny mogą próbować smażyć się we własnym rondlu, a następnie przestawiać je z wszystkimi innymi produktami na obcy i gotować.
Larssevsk
Nie pomaga. W ogóle się nie smażyłem. To po prostu nie jest rodzime, nie jest rodzime. Teflon na pewno ma swoje zalety, ale najwyraźniej przez to, że jest cieńszy, pojawiają się trzaski z naciskiem
Robin Bobin
Amber, witaj Coś, czego dawno nie widziałeś. Czy patelnia się rozszerza? Łał. A co do ziemniaków - może winny jest sos? Kiedyś gotowałem puree z mlekiem, też się upiekło, dziwne.

Cytat: Larssevsk

Nie pomaga. W ogóle się nie smażyłem. To po prostu nie jest rodzime, nie jest rodzime. Teflon na pewno ma swoje zalety, ale najwyraźniej przez to, że jest cieńszy, pojawiają się trzaski z naciskiem

Na szczęście miałem szczęście z nierodzimym rondlem (mmm). Smażę w nim cały czas i smażę i jak na razie nie było żadnych problemów.

Cytat: svetsm

Dobry wieczór! Dzięki za radę! Pierwszy raz ugotowałam kapuśniak. Wszystko się udało! Chcę ugotować owsiankę ryżową, boję się, że się spali. Czy możesz mi powiedzieć, jakie są najlepsze proporcje mleka i ryżu? A ile minut gotować?

svetsm i gotuję półtorej szklanki ryżu z litrem mleka. 8 minut na „owsiance”, ale potem zostawiam trochę dłużej na grzaniu, około 5 minut.
Robin Bobin
Cytat: Larssevsk

Odkryliśmy również na nowo dania z mięsa mielonego - kotlety, klopsiki, klopsiki. Myślałem, że nie mogę ich ugotować w szybkowarze, ale i tak znalazłem sposób. Kotlety wrzucam do rondla, wlewam sos: łyżka mąki, śmietanę, wodę, można sos czerwony, ubijamy w blenderze dowolne przyprawy do smaku, kotlety napełniam tym i przez 10 minut na "mięso „tryb”

Larssevsk, a rozprowadzasz go na dnie kotleta w jednej warstwie? Czy to za mało? I proszę napisać kompletny przepis na swoje kotlety - co dodajesz do mielonego mięsa, żeby się nie rozpadło w szybkowarze?
Larssevsk
Robin zrobił małe okrągłe kulki. Raz klopsiki, raz jeże. Przepisy standardowe - mięso mielone, cebula, 1 jajko, ząbek czosnku, lekko ugotowany ryż. Kiedyś zrobiłem zakupione kotlety (mamy w naszym mieście przedsiębiorstwo z tego typu produktami wysokiej jakości). Myślę, że to kwestia gustu. Rozłożyłem to w jednym rzędzie. Na dole trochę oleju roślinnego. Nic się nie rozpada.Zaproponowałem ten przepis moim dziewczynom w pracy. Zrobiliśmy już wszystko. Każdy według własnego przepisu - do tego kotlety i sos. Wszystkim się udało (jeśli nie kłamią). Kotlety są znacznie bardziej miękkie i smaczniejsze niż patelnie. Na obiad wystarczą schludne klopsiki dla trzech osób, jeśli są ułożone w jednej warstwie. I oczywiście kotlety tylko na dwa okazuje. Jako najbardziej tracący na wadze muszę pozostać głodny
Robin Bobin
Witam, pionierskie szybkowary))
Powiedz mi, czy już ugotowałeś w nim kości? Wyjąłem te kości, wyglądałem - zbyt ostre. Przepraszam za rondel. Oczywiste jest, że prosta aluminiowa patelnia jest właśnie do takiego przypadku. Ale na razie, jak? Czy to na kuchence? Może da się w coś zawinąć?
Dzisiaj powtórzyłem faszerowaną paprykę. Nieco inny stosunek produktów w nadzieniu - więcej warzyw, mniej mięsa mielonego. Myślę, że w ten sposób jest jeszcze smaczniejsze. 10 minut na owsiance.
svetsm
Dobry dzień! Ugotowałam owsiankę ryżową na wolnym naczyniu. Dzięki za przepis okazał się świetny, tylko masło następnym razem wrzucę do multicookera. A wczoraj barszcz ugotowałam, nie podobał mi się, buraki straciły kolor (standardowo gotowały na „zupę”). Kiedy otworzyłem multicooker, w ogóle nie rozumiałem, gdzie są buraki. Może ktoś inny gotuje?
svetsm
Cytat: Robin Bobin

Witam, pionierskie szybkowary))
Powiedz mi, czy już ugotowałeś w nim kości? Wyjąłem te kości, wyglądałem - zbyt ostre. Przepraszam za rondel. Oczywiste jest, że prosta aluminiowa patelnia jest właśnie do takiego przypadku. Ale na razie, jak? Czy to na kuchence? Może da się w coś zawinąć?
Dzisiaj powtórzyłem faszerowaną paprykę. Nieco inny stosunek produktów w nadzieniu - więcej warzyw, mniej mięsa mielonego. Myślę, że w ten sposób jest jeszcze smaczniejsze. 10 minut na owsiance.

Ugotowałam kapuśniak z kośćmi wieprzowymi. Doskonale ugotowane i niczego nie porysowało. A mój mąż ugotował kostkę - też wyszło dobrze.
Robin Bobin
Cytat: svetsm

A wczoraj barszcz ugotowałam, nie podobał mi się, buraki straciły kolor (standardowo gotowały na „zupę”). Kiedy otworzyłem multicooker, w ogóle nie rozumiałem, gdzie są buraki. Może ktoś inny gotuje?

svetsm, jeszcze nie gotowałem barszczu, ale czytałem, że to taki problem we wszystkich szybkowarach - buraki gotuje się, w barszczu. Ludzie są zboczeni pod każdym względem, wydaje się, że ani ocet, ani inne standardowe metody nie pomagają. Najbezpieczniejszą opcją, jak to rozumiem, jest niestety smażenie buraków osobno i dodawanie na samym końcu gotowania, podgrzewanie, aby gotowały się bez ciśnienia.
Robin Bobin
Cześć wszystkim. Mam Charlotte. Na zdjęciu góra jest znacznie ciemniejsza niż w rzeczywistości. W prawdziwym życiu jest po prostu trochę za bardzo zaczerwieniony, smak nie jest przypalony.
Szybkowar Daewoo 3570 multicooker
Siadała bardzo dużo. Kiedy otworzyłem rondel, nie sięgał on do góry o 4 centymetry. Ale pieczone wyśmienite, pyszne. Złapali go natychmiast, dostałem bardzo mały kawałek. Jutro trzeba będzie powtórzyć) Sekcja.

Szybkowar Daewoo 3570 multicooker
Larssevsk
Witam wszystkich o barszczu. Zrobiłam smażenie buraków, cebuli i marchewki na grzaniu, po czym dodałam mięso, kapustę, ziemniaki i do trybu „zupa”. Nie mogę się pochwalić, że barszcz okazał się super-duper jasny, ale też trudno nazwać go białym. Podobny kolorem do kapuśniaka z bardzo dużą ilością koncentratu pomidorowego, a mój mąż zachwalał smak.

Robin przecież nie wytrzymał tego, zaczął piec w naszej jednostce. Dobra robota!!! Nie wygląda to strasznie, wydaje mi się, że smakuje nawet lepiej. Kontynuuj swoje eksperymenty i pojechałem na wakacje. Mam nadzieję, że wrócę za kilka tygodni, na forum pojawi się coś nowego
Robin Bobin
Larssevsk, udanych wakacji! Nie nudzić się tam bez szybkowarów!
Charlotte, tak, wygląda na „niezbyt straszne”. Ale trochę więcej poeksperymentuję. zdałem sobie już sprawę, że nie należy go otwierać podczas gotowania. Wcześniej cały czas wspinałem się, żeby sprawdzić, jak tam było, więc ledwo się upiekło w godzinę (. Ale tym razem nie otworzyłem 40 minut. Ponieważ było dobrze upieczone, myślę, że czas można ostrożnie skrócić. Tak , teraz nie pieczę bez papieru.
Ogólnie lubię Charlotte w szybkowarze. Ona jest inna, nie tak, jak wychodzi z piekarnika)))))
svetsm
Cześć wszystkim! Niedawno ugotowałam kaszę gryczaną z mięsem w powolnej kuchence. Okazało się świetnie! Ale dzisiaj chciałem ugotować gulasz warzywny i wszystko zepsuć. Standardowo kładę to na Owsiankę. tryb (15 minut) i ugotowane wszystkie warzywa. Możesz jeść, ale niezbyt smacznie. Był zdenerwowany. javascript: replaceText ('', document.forms.postmodif y.message);
Robin Bobin
svetsm, 3 (!) minuty
Już wcześniej napisałem swój skuteczny przepis. Smażona cebula i marchewka w śmietanie, dodana papryka, ziemniaki, kalafior. Podlać 1 miskę, pieprz, świeży koperek, sól, trochę cukru. Tryb owsianki 3 minuty. W końcu zajęło to prawie 20 minut, ponieważ 15 minut zaczęła nabierać presji. Pyszne - niesamowite.
Uwielbiamy warzywa, więc kilka razy próbowałem. Cóż, jeśli boisz się włożyć trzy minuty, spróbuj 5. Chociaż nakładam więcej, kalafior - do kosza).
Irika
Witam drogie hostessy
Bardzo się cieszę, że znalazłem tę stronę i Twój motyw. Wczoraj stałem się szczęśliwym posiadaczem Daewoo, ale szczęście skończyło się, gdy przejrzałem niezrozumiałe instrukcje i nic z tego nie zrozumiałem.
Po przeczytaniu Twojej Temki zdecydowałem się dziś na pierwszy kulinarny eksperyment: ziemniaki z mięsem i cebulą. Okazało się całkiem nieźle, ale nie podobał mi się zapach, jakby ziemniaki się przypaliły (chociaż tak nie było). No dobra, pierwszy naleśnik jest czasem nierówny.

Dziewczyny, trochę nie rozumiałem z zaworem, w której pozycji jest otwarty, a która zamknięta. A jednak instrukcje mówią o zaworze pływakowym ... jak rozumiem, to jest jakaś nasadka zakrywająca otwór. Ale ja tego nie mam ... Proszę spojrzeć na zdjęcie, masz taką dziurę czy jest zamknięta?

Szybkowar Daewoo 3570 multicooker



A ja zapytam: czy ktoś próbował gotować zupę mleczną z makaronem? Powiedz mi, gdzie kliknąć, co.
Robin Bobin
Irika, wraz z przejęciem))). Niech dobrze służy. Zawór pływakowy to ten na zdjęciu po lewej, wokół którego napisane jest „wentylacja”. Jeśli go przekręcisz, zajmie pozycję podwyższoną lub wgłębioną. Dlatego prawdopodobnie nazywa się to float. A ten po prawej, mały, wygląda jak bardzo głęboka dziura. Swoją drogą, dlaczego na Twoim zdjęciu jest biały? Jutro spróbuję załadować swoje zdjęcie.
Prawidłowe położenie zaworu jest dokładnie takie, jak na zdjęciu, z nosem od siebie. Mówią, że inne pozycje, w których jest zagłębiona, też są poprawne, ale ja nie eksperymentowałem, zawsze przed rozpoczęciem gotowania stawiam to tak, w przeciwnym kierunku niż napis „Wentylacja”.
Zupa mleczna, nie, nie próbowałem i wydaje się, że nikt inny nie pisał tutaj o takim doświadczeniu. Na razie tylko owsianka. Okazują się smaczne, ale grube. Może ten link ci się przyda https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166963.0... Oto jak ugotować prosty makaron w szybkowarze. Myślę, że musisz wziąć pod uwagę, że wezmą dość dużo płynów, to znaczy nie oszczędzają mleka. i ustaw czas na połowę mniejszy niż zalecany na opakowaniu. Mamy niewiele czasu tylko na reżimie Kas. Dlatego Owsianka i 3-4 minuty, niewiele więcej. Opowiedz nam później, jak to się stało, poczekamy)))))
Irika
Robin Bobin, dzięki! Och, teraz mam już tylko pozytywne emocje z przejęcia. Wydaje mi się, że dzięki tej wspaniałej jednostce można ugotować tak wiele pysznych dań, na które wcześniej nie było ani czasu, ani ochoty.
Przeczytałem przepis na makaron, dzięki! Jutro na pewno spróbuję zrobić moloszenkę dla dzieciaków (dzisiaj chciałam spróbować, ale nie zaryzykowałam z powodu braku informacji). I podpiszę wyniki.

Bardzo podobał mi się przepis na gulasz (który trwa 3 minuty), jutro kupię kalafior i ugotuję gulasz na obiad. Jak wyjdzie smacznie, zrobię reportaż ze zdjęciem.

Swoją drogą, dlaczego na Twoim zdjęciu jest biały?
Głęboka dziura jest w rzeczywistości metalowa w środku i od lampy błyskowej była tak blisko, że wygląda na białą.
lyudo4ka
Zawór pływakowy to dokładnie ten zawór, który wskazałeś strzałką. Kiedy ciśnienie w CB jest nagromadzone, podskakuje, po czym pokrywa jest zablokowana. Po zwolnieniu ciśnienia pływak ten ponownie opada i odblokowuje pokrywę, dzięki czemu można stwierdzić, że można ją już otworzyć.
Irika
Lyudochka naprawdę spojrzał na zawór i zobaczył, jak się podnosi.

Dziewczyny, mam dziś całe jedzenie z CB. Na śniadanie - młode ziemniaki z koperkiem (zalać ok. 2 cm wody, polać ziemniaki, solić i przez 15 min w trybie Owsianka)

Na obiad, po drugie - gulasz warzywny od Robina Bobina. Pyszne jest niesamowite!


W śmietanie smażyłam cebulę i marchewkę w trybie ogrzewania.
Dodano pomidory
Duże kawałki ziemniaków i kwiatostany kapusty
Pokrój jedną kiełbasę i koperek
Dodano mrożoną paprykę.
Solona, ​​wlana 1 szklanka wody. Włączyłem tryb Kasha na 3 minuty.
Całkowity czas gotowania w CB wynosi 10 minut.



Wtedy postanowiłam poeksperymentować z ciastami i zrobić moje ulubione ciasto Poncho.


Uwielbiam to ciasto za prostotę w przygotowaniu i efekt w postaci: soczysty, miękki, ogromny tort.
Przepis.
Ciasto. W przypadku SV podzieliłem wszystkie składniki na pół.
Ubij 6 białek oddzielnie od żółtek, aż staną się twarde. Dodaj 2 szklanki cukru, żółtka, 2 szklanki mąki, 0,5 łyżeczki. proszek do pieczenia lub soda gaszona. Formę posmaruj masłem i wylej ciasto.
Pamiętając o problemach z miseczką CB, położyłem na dnie pojemnika pergaminowy krążek, który posmarowałem olejem. Na przyszłość: zrób boki papieru o wysokości co najmniej 5 cm, ponieważ ciasto przykleja się do ścianek miski i trudno je później oddzielić.

Wybrałem tryb pieczenia. Po sygnale otworzyłem wieko i zobaczyłem nieruchome ciasto. Dlatego zamknąłem SV i ponownie włączyłem Pieczenie.
Należy tu zaznaczyć, że spodziewałem się, że ciasto zarumieni się, jak w piekarniku, i to był mój duży błąd. Otwierając pokrywkę ponownie po sygnale, zobaczyłem białe ciasto, ale nie zgadłem, żeby spróbować wykałaczką. A ciasto prawdopodobnie było już gotowe. Aby nie męczyć się długimi rozmowami powiem, że dwukrotnie ustawiłem tryb Kasha iw efekcie ciasto od dołu właśnie tak się paliło. Na szczęście na dnie był pergamin, inaczej nie wyobrażam sobie, jak zeskrobałbym ciasto z pojemnika.

Gotowe ciasto pokrój wzdłuż na dwie części. Niższy będzie naszą podstawą.
I kroimy górę w kostkę.
Na środku i na wierzchu ciasta można położyć posiekane owoce: konserwy. ananas, brzoskwinia, banany, kiwi. Miałem na wywarze ananas i orzeszki, które wcześniej usmażałem.

Śmietana: ubij 1 szklankę cukru i 1 kg przez 5 minut. śmietana (na moje ciasto wszystko 2 razy mniej)
Nasmaruj dolne ciasto kremem.
Posyp ananasami
pokruszone orzeszki
Teraz zaczyna się zabawa. Dobrze zanurz każdy kawałek (który wyszedł z wierzchu ciasta) w śmietanie i rozprowadź na cieście. Po ułożeniu jednej warstwy posmaruj ją kremem, dopraw orzechami i ułóż kolejną warstwę kostek.
Mam 2 warstwy w plastrach + 1 warstwa podstawowa.

Ułóż resztę kremu na wierzchu, wyrównaj i udekoruj według własnego uznania. Ciasto powinno siedzieć w lodówce na 2 godziny do zestalenia.

Szybkowar Daewoo 3570 multicooker



A na wieczór ugotowałam dla dzieci zupę mleczną z makaronem. Wlej 1 litr mleka do miski, 1 łyżkę. l. cukier, wermiszel zhmenka (nie lubimy gęstej zupy), mieszane. Ponieważ wermiszel jest cienki, gotuje się go w wodzie przez 2 minuty, postanowiłem ustawić tryb owsianki na 2 minuty. Ale z jakiegoś powodu to się nie udało - SV natychmiast zaczął dawać sygnał, nawet nie rozpoczynając procesu gotowania. Następnie ustawiłem czas na 5 minut na Kashę. W rezultacie wermiszel nie rozpadł się, ale rozpadł się.
Robin Bobin
Irika, jesteś geniuszem. Wow, jak fajnie to wszystko się skończyło. Ciasto jest szczególnie imponujące. To pierwsze ciasto na forum w naszym Daewoo. Sądząc po zdjęciu, nie chodzi o to, że się przypaliłaś, to mi się zdarza gorzej, inspiruje, znowu spróbuję upiec. Z doświadczenia w pieczeniu - tak, również wykładam bordiurami pergamin. A jednak - jeden tryb pieczenia ZAWSZE nie wystarczy. Więc ustawiłem tryb po raz drugi, nawet go nie otwierając.
Lyudochka najwyraźniej ma rację co do zaworu - to mały pływak, przepraszam, że zdezorientowany (
Irika
Dziewczyny, dzięki, bardzo ładne.
W rzeczywistości nie jestem kucharzem. Tutaj mam nadzieję, że z pomocą szybkowaru rozszerzysz swoje menu)))

Robin Bobin, jeśli położysz ciasto 2 razy, czy ciasto się dobrze upiecze? Czy potrzebujesz wydłużyć czas? Oczywiście chciałbym dokładnie określić, ile czasu zajmie uzyskanie dobrego wyniku. Czytałem gdzieś, że dziewczyna wydedukowała wzór na idealny wynik (to jest w przybliżeniu): 3 minuty. Owsianka + 15 min.Ogrzewanie + 2 min. Owsianka itp. Może oczywiście wychodzi idealnie, ale łatwiej mi wstawić ją do piekarnika na pół godziny i nie gotować na parze przy włączaniu i wyłączaniu szybkowaru.

Lyudochka, koniecznie spróbuj, ponieważ wszystko jest tak łatwe, jak łuskanie gruszek, a wynik jest niezwykle smaczny.

Dziewczyny, dzisiaj zrobiłam kaszę gryczaną z mięsem. Cebulę lekko usmażoną z mięsem (kawałkami) na maśle na Cieście. Tam dodałem grykę i wodę 1: 2. Włożyłem to na Kashę na 15 minut. Bałem się, że mięso nie zdąży się ugotować. W rezultacie mięso jest doskonałe, a kasza gryczana jest całkowicie ugotowana. Oto jak to zrobić dobrze, aby mięso było miękkie, a kasza w całości? Powiedz mi, Proszę.

Tak, a ja na "ty", proszę)))
Larssevsk
Irika, cześć. To dziwne, generalnie ryż i kasza gryczana to magiczne paluszki, gdy jest mało czasu (na obieranie ziemniaków i warzyw :))). Rano przed pracą marynuję mięso tym, co mam. Wyjmuję z lodówki, sól, pieprz, kroję wszystko co jest w lodówce (cebulę, czosnek, zioła, paprykę, pomidory, marchewkę itp.) Z reguły są to 2-3 składniki, uzupełniam co jest (ketchup, majonez, biały jogurt, śmietana, kefir itp.), oczywiście z jedną rzeczą i do wieczora w lodówce. Zajmuje to 5-7 minut. Wieczorem po pracy wrzucam do powolnej kuchenki, zasypiam z kaszą gryczaną lub ryżem (na oko), dodaję wodę (na oko) i 15 minut na mięso. Każdy naprawdę lubi zarówno smak, jak i konsystencję. Może jesteśmy bardziej lojalni wobec gotowanych zbóż? Dlatego zakochałem się w multicookerze, w którym prawie wszystkie składniki potraw, z wyjątkiem makaronu, zachowują swój kolor i kształt pomimo różnych czasów gotowania.
lyudo4ka
Irika, żeby mięso było gotowe, a kasza gryczana nie ugotowana, spróbuj jak na pilaw: mięso gotuj osobno minimum 10-15, a następnie dodaj kaszę gryczaną i kolejne min.8. Oczywiście potrwa to dłużej, ale uzyskasz pożądany wynik.
Irika
Larssevsk, witam
Och, mamy płatki zbożowe nie tylko magiczne paluszki, ale także nasze ulubione dodatki. Więc będę doskonalić swoje gotowanie. Ja w zasadzie nie mam też nic przeciwko gotowanej kaszy gryczanej, ale mój syn widząc to zapytał: gdzie są ziarna?)))
Lubię też marynować mięso, ale dawno tego nie robiłam ... Postaram się to zrobić z płatkami lub makaronem.

Lyudochka, dzięki! Pomyślałem też o tym, wydaje się, że to będzie idealna metoda: mięso (marynowane, aromatyczne) się dobrze ugotuje, a kasza gryczana będzie w całości.

Wczoraj ugotowałam zupę bez smażenia, po prostu: mięso + ziemniaki + cebula + marchewka + makaron Szczerze nie podobało mi się. Ale nie podobał mi się zapach, taki jak na stołówce: pamiętam, że wszedłem do szkolnej stołówki, a tam była rozgotowana zupa lub barszcz smród pachnie. Może trzeba skrócić czas gotowania? Wydaje się, że położyłem zupę na 20 minut. Włożyłem wszystkie składniki na raz.

A także duszone mięso z pomidorem, papryką i cebulą, marchewką. Wyszło pysznie, a co najważniejsze szybko (co mnie najbardziej cieszy).
lyudo4ka
Więc nie wiem dlaczego, mimo całej mojej miłości do multicookera i SV, nie lubię tam zup. Prawdopodobnie z powodu ospałego smaku, jaki nabierają ziemniaki. Dlatego zupy i barszcz gotuję jak na kuchence (czyli wszystko po kolei i ziemniaków nie gotuję dłużej niż 8 minut). I rzeczywiście, kiedy rzucisz wszystko na raz, smakuje jak manierka. Dlatego nie mogę, tak jak inni, rzucić wszystkiego i odszedłem. Ale mimo takich tańców, mimo wszystko uwielbiam swoje SV iw nim wszystko jest szybsze (jeśli zamkniesz oczy na długie nagrzewanie i narastanie ciśnienia).
Irika
Nawiasem mówiąc, Lyudochka na zestawie ciśnienia. Prawdopodobnie nie otworzę Ameryki, ale zauważyłem, że jeśli wlejesz składniki do wrzącej wody, ciśnienie natychmiast wzrośnie! Właśnie zamknąłem wieko, włączyłem program i po 30 sekundach zawór pływakowy już podskoczył. Przestraszyłem się, nie rozumiałem, o co chodzi i dlaczego SV nagle splunął i syknął)))
Larssevsk
Cześć, Irinka. Jeśli chodzi o zupy, to niektóre zupy są smaczne, a mianowicie groszek (chociaż groszek się gotuje), marynata, kharcho i grzyby. Warzywa (barszcz i kapuśniak) pozyskujemy delikatnie mówiąc dla amatora lub dla bardzo zapracowanych ludzi jak my. Uważaj na makaroniki. Moje potrawy z nimi nigdy nie wyszły.Ogólnie wszystko gotuję bez problemu (dodatkowe frytki i gotowanie na parze), ponieważ nie kupiłem do tego jednostki. Zrobiłam świetne frytki na kuchence, ale wszystko wrzucam do multicookera i co może. My, po wiecznych kotletach i kiełbaskach, bierzemy wszystko „z hukiem”. Na zapiekanki i płatki zbożowe w końcu kupiłem sobie Radmond RMC-01. Doovooooooooooooooooooooooooooooooo
Larssevsk
Dziewczyny marynują wieprzowinę. Chcę spróbować wieczorem zrobić mięso z kapustą. Nie zrobiłem jeszcze nic ze świeżej kapusty. Jeśli ktoś próbował, udostępnij. Może nawet nie warto brać?
Larssevsk
Daaaaaa, las rąk. Nie było chętnych do doradzania w sprawie kapusty. Ugotowałam mięso ze świeżą kapustą, wyszło bardzo, bardzo dobrze. Rano marynowałam gulasz wieprzowy, dodałam koncentrat pomidorowy, sól, cebulę, pomidory, koperek. Wieczorem wrzuciłem mięso do miski, na wierzch położyłem posiekaną kapustę, posoliłem. Nie dodałem wody !!! 15 minut w trybie „mięso”
Irika
Larssevsk,

Szczerze chciałem podzielić się przepisem na solankę z kapusty, ale zapisałem go na innym komputerze.
Chociaż jest już późno, ale na wszelki wypadek napiszę, może komuś się przyda (przepis nie jest mój)
Mieszanka kapusty z kiełbasami
Proporcje: 1 kg kapusty, 2-3 marchewki, kiełbaski, koncentrat pomidorowy, zioła według uznania, olej roślinny. Liście laurowe, sól, pieprz. Jeśli kapusta jest bardzo sucha, ćwierć szklanki wody.
Sposób postępowania: W rondelku umieścić kiełbaski, posiekaną kapustę, marchewkę. polać koncentratem pomidorowym, doprawić solą i pieprzem. Mieszać. Naciśnij przycisk „Drób”. Zamknij pokrywę, zamknij zawór i poczekaj do końca programu „Drób”. Czas gotowania to około 20-25 minut.
Naczynie nabiera ciśnienia przez 2-3 minuty, po czym na wyświetlaczu zapala się litera P. Od tego momentu zaczyna się czas gotowania.
UWAGA: jeśli kapusta jest młoda i bardzo zielona, ​​lepiej gotować solankę w trybie ręcznym - ustawić czas na 7-10 minut. Możesz także dusić inne warzywa. Na przykład cukinia itp.



Larssevsk, Uwielbiam mieszankę kapusty i bardzo się cieszę, że twój eksperyment się powiódł. Napiszę przepis i któregoś dnia ugotuję kapustę. Powiedz mi, że za 15 minut młoda kapusta okazała się normalna, nie gotowana? Zwykle dusiłem stary (na patelni lub rondlu), zajęło to zaledwie 15-20 minut. stało się dobre.

Lyuda, wyjdźmy z zasadzki. Masz jakiś ulubiony przepis na szybkowar lub popisowe danie, które zawsze smakuje dobrze? Pytam o coś ... Muszę zdobyć doświadczenie, inaczej, jak Larssevsk:
po wiecznych kotletach i kiełbasach ...
tylko u niej to już przeszłość, a u mnie to wciąż teraźniejszość.
Larssevsk
Irika bardzo się martwiła, że ​​kapusta zamieni się w smark, ale tak się nie stało. Być może dzięki temu, że leżał nie na dnie, a na wierzchu mięsa, zachował zarówno kształt, jak i smak. Mój mąż nie przepada za prawidłowym odżywianiem i warzywami, a potem zjadł wszystko na okruchy i chwalił
Larssevsk
Irika, czym mogę się podzielić? Wyjmuję język z zamrażarki, wkładam do rondla, deserową łyżeczkę soli, ziarenka pieprzu, 3 ząbki czosnku i wodę do przykrycia języka. Tryb sumaryczny 30 minut dla wieprzowiny i 40 minut dla wołowiny. To wszystko. Po raz pierwszy całkowicie przeszliśmy z kiełbasy na języki. Potem jednak dość. Ale raz na dwa tygodnie gotuję 4 kawałki wieprzowiny na sałatki i na kanapki
Irika
Cześć dziewczyny!
Czy możesz mi powiedzieć, czy ktoś ugotował całego kurczaka w szybkowarze?
Dzisiaj mój mąż wyjeżdża w długą podróż, więc chcę ugotować kurczaka na wyjazd. Gdzieś trafiłem na przepis, ale nie mogłem go znaleźć.
Larssevsk
Irika, nie gotowałam do końca, chociaż po Twoim pytaniu postanowiłem zrobić to jak najbardziej :))) Na wszelki wypadek wysyłam 2 linki, może pomogą:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=58471.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87552.0

Ogólnie zdałem sobie sprawę, że dla naszego multicookera nie ma rzeczy niemożliwych (z wyjątkiem pieczenia). Zdecydowanie bym spróbował.
Jeśli się odważysz, czekam na Twoją opinię.
Robin Bobin
Cześć wszystkim . A ja, jak się okazuje, bardzo tutaj tęskniłem)). Mamy temperaturę 36-38 stopni, teraz gotujemy głównie w blenderze - wszelkiego rodzaju zimne smoothie i koktajle))).A mój mąż ogólnie zaczął mówić o wegetarianizmie. Wczoraj ugotowałam dla niego ryż z soczewicą. Pieczeń zwykła z pomidorem, papryką, ryżem, soczewicą, a przede wszystkim wodą. Tryb owsianki 7 minut. Ryż dobrze się ugotował, po prostu na jakąś pastę. Ryż musi być taki dziwny. Chociaż na opakowaniu jest napisane 20 minut na gotowanie. Okazało się, że to jakiś nieatrakcyjny bałagan, ale bardzo smaczny. „W obliczu strasznego, miłego w środku”.
A wcześniej próbowałam owsianki pszennej w SV, z wieprzowiną. Bardzo dobrze wyszło bardzo dobrze. Podsmażałam kawałki mięsa, dodałam cebulę, po czym dodałam płatki śniadaniowe i nałożyłam owsiankę, 10 minut. Przepisy wydają się podobne, ale wszystko okazuje się inne, pyszne).
Larssevsk, mówisz, że kupiłeś redmond na owsiankę? Jak tam owsianka, dlaczego są lepsze od naszych? Czy kiedykolwiek próbowałeś w nim ciastek?
Generalnie im dalej idę, tym bardziej jestem zadowolony z mojego szybkowaru. Pamiętam, ile było na początku oburzenia, a teraz przystosowałem się do niej.
To po prostu coś, zaczęła też wypuszczać parę spod pokrywy. Myślę, że nie chodzi o rondel, a raczej, albo silikonowy pierścień jest rozciągnięty, albo zatkany zawór. Kto jeszcze ma taki problem, jak go rozwiązali?
Larssevsk
Cześć Robin. Bardzo się cieszę, że cię widzę ... lub słyszę ... lub czytam. Już myślałem, czy twój MV się zepsuł. A dzisiaj mamy +13 ((((((((. Właśnie wyjąłem kostium kąpielowy w Morzu Białym, żeby pływać i zrujnowałem całą pogodę. Jeśli chodzi o dym i parę.) Nie mam już tego (ugh ugh ugh) się stało. Teraz ostrożniej i staram się równomiernie rozłożyć garnki, ostrożnie zamykam pokrywkę na górze, aby wszystko było wyśrodkowane i wszystko było w porządku.Kup drugi mały MV z wielu powodów, głównym był ten, który zgromadził punkty bonusowe na karcie Sberbank i kosztowało mnie to 2000 rubli :)))) Generalnie każdemu kto ma 5-litrowy szybkowar polecam dodatkowy mały MV, jeśli jest gdzie go położyć. rondelek. Jego zaletą w stosunku do teflonu jest to, że w ogóle nie trzeba dodawać oleju ani wody. Wszystko jest idealnie ugotowane we własnym soku. A w małej gotowanej owsiance pieczemy zapiekanki, gotujemy omlety. Nawet chleb jest już upieczony w nim., a pszenica jest bardzo d nawet nic nie wyszło. Zalety małego multicookera: Optymalne porcje owsianki, duszonej i smacznej owsianki. Wypiek okazuje się niesamowity, nie klei się i nie przypala, sam wyskakuje z formy. Omlety są generalnie dziełem sztuki. Przepraszam. Prawdopodobnie nie jest do końca etyczne opisywanie Redmonda 01 na temat Daewoo, ale to dla tych, którzy tak jak ja mieli kiedyś wątpliwości, czy w rodzinie potrzebny jest drugi MV. A mimo to metalowe szybkowary bardzo mocno pochłaniają zapachy (moim zdaniem). Owsianka okresowo pachniała czosnkiem, a mięsem - wanilią :))). Teraz pozbyłem się również tego problemu. Nawiasem mówiąc, z jakiegoś powodu mały plastikowy MV nie pochłania tak bardzo zapachów. Ale nie da się przyzwyczaić do prędkości prostego MV po naszym szybkowarze !!! Nie wyobrażam sobie, jak możesz czekać na obiad 1-2,5 godziny po pracy, kiedy jesteś głodny. W związku z tym jestem bardzo wdzięczny naszej Daewoo i daję jej to, aby nie była zazdrosna
Robin Bobin
Nie, mój MV działa, wszystko w porządku. Teraz przygotowuje naszą ulubioną owsiankę jaglaną w torebkach. Po prostu nie otrzymałem powiadomień na moją skrzynkę pocztową, więc nie zaglądałem na forum.
Larssevsk, więc jest tylko dzieckiem, 2 litry? A pieczenie w nim nie jest małe?
Myślę też o drugiej kreskówce. Obawiam się, że głównym kryterium będzie cena))).
Larssevsk
Robin, studiowałem tę kwestię przez bardzo długi czas, zanim dokonałem wyboru. Przeczytałem tutaj całe forum o tym MV. W praktyce 2 litry okazały się bardzo wygodnym i optymalnym rozmiarem (jeśli chodzi o drugi MV). A w kuchni zajmuje dużo mniej miejsca, co też jest dużym plusem. Mamy 5 litrów, wystarczy 2 litry na przystawki, owsiankę i zapiekanki na oczy i uszy. Za tę cenę .... Musimy pomyśleć. Jeśli coś przyjdzie mi do głowy lub wpadnie mi w oko, napiszę osobiście. Ale zauważyłem, że teraz najwyraźniej nie jest sezon. W OZONE ceny CF spadły.Może w sklepach jakiego rodzaju wyprzedaże? Dawno w nich nie byłam.
Larssevsk
Robin, może nie zmienimy naszej ulubionej marki i dostaniemy Daewoo Electronics DMC-150. Tanie i smaczne

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90187.0
Robin Bobin
Larssevsk, ale nie chcę być „zły”. Mam nową „chorobę”. Bardzo lubię Philipsa 3039. Jest szybki w porównaniu z innymi i wydaje się, że dobrze się w nim piecze, aż do samego chleba. Dziś widziałem ją na żywo w Ashanie, podobało mi się. Pomyślę o tym, jak po cichu wydobyć z budżetu trzy i pół tysiąca. Wrzucę link do osobistego.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba