Skons - angielskie bułeczki śniadaniowe

Skons - angielskie bułeczki śniadaniowe

Kategoria: Chleb specjalny

Kuchnia: język angielski

Składniki
mąka pszenna premium	275 gramów
ciepłe mleko	150 ml
topione masło	25 gramów
jajka C-O	1 kawałek
cukier	10 gramów
Sól	5 gramów
proszek do pieczenia	9 gramów

Metoda gotowania

• Włącz piekarnik, podgrzej do 180 stopni.
• Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, posolić, wymieszać.
• Zrób slajd, wlej jajko na środek.
• Następnie wlej ciepłe mleko i roztopione masło, dodaj cukier i zacznij ugniatać.
• Zagnieść ciasto do miękkości i gładkości.
• Ciasto rozwałkować wałkiem na posypanej mąką powierzchni na warstwę o grubości ok. 1,5 cm.
• Z warstwy wycinamy kółka (najlepiej o falistych krawędziach) o średnicy 5-7 cm.
• Posmarować mlekiem lub ubitym jajkiem.
• Połóż na blasze do pieczenia.
• Piecz przez 15-17 minut. Nie brązowić!
• Podawaj gorące bułeczki na stole lub posmaruj masłem i schłódź na ruszcie.

Naczynie jest przeznaczone do

10-15 sztuk

Czas na przygotowanie:

25+15

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Tradycyjne angielskie babeczki posmarowane dżemem owocowym lub bitą śmietaną świetnie nadają się na śniadanie i herbatę o każdej porze. Jedzą konsole w ten sposób - pokrój bułkę na 2 części. Następnie biorą połowę ciasta, smarują je dżemem na krawędzi i kremem na wierzchu.
Apetyczne jak !!!

Bułka z chrupiącą skórką i miękkim, porowatym miękiszem

połowę stożka posmarować dżemem na krawędzi, a na wierzchu kremem.

Och, jak pyszne, zabrałem to, dziękuję Helen !!!

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen!
A nie miałeś czasu, aby spróbować zastąpić część mąki c / c?
Zastanawiam się, czy proszek do pieczenia też może je unieść ...

Zostało mi jakoś dużo niewykorzystanej mąki c / s ... muszę się przyczepić ... musisz ... Albo wszystko zepsuć?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, jedz dla zdrowia, kochanie

I nie miałeś czasu, aby spróbować zastąpić część mąki c / c?

Tanya, konkretnie w tym przepisie - nie. Zrobił specjalistę dla małego wnuka, jest chlebową duszą. Mam w swoim arsenale wiele przepisów na chleb z mąki pszennej centralnej, są też bułeczki i placki.

Jakoś zostało mi dużo niewykorzystanej mąki

I uzależniłam się od bułeczek twarogowych z rodzynkami, więc lubię zjeść kawałek z herbatą lub skubać na przekąskę.

Zastanawiam się, czy proszek do pieczenia też może je unieść.

Połóż więcej - wzrośnie.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena!
Zrozumiałem co do c \ s, spróbuję najpierw dokładnie według przepisu, a następnym razem będę eksperymentować ...

Jestem leniwy! I podoba mi się pomysł z twarogiem! Pójdę i zobaczę przepis! Jeszcze wczoraj pomyślałem, dlaczego kupiłem twarożek ...

Tanya, idź, nie pożałujesz
Dosłownie właśnie upiekłam nowe, jutro z kawą na śniadanie ...

Dziękuję bardzo smacznie. Jedząc bez niczego, też świetnie.

[posetitell]

posetitell, Nikkabardzo się cieszę, że Ci się podobało
Jedz dla zdrowia