Lody bananowe

[Pierwsza opcja:]

Lody bananowe

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Pierwsza opcja:
Śmietana 33%	500 ml
Banan	3 szt
Cukier	150 g
Druga opcja:
Śmietana 20%	250 ml
Mleko 3,5%	250 ml
Banan	2 szt
Żółtko	3 szt
Cukier	150 g

Metoda gotowania

• Pierwsza opcja:
• Ubij wszystkie składniki i włóż do maszyny do lodów. Lody okazują się tłuste, słodkie, lepkie.
• Druga opcja bardziej czasochłonne, ale mniej tłuste.
• Mleko ze śmietaną podgrzać w łaźni wodnej, dodać tam ubite żółtka z cukrem, gotować 10 minut.
• Dodaj do tej masy rozgnieciony banan.
• Pozostaw mieszaninę do ostygnięcia w lodówce, a następnie załaduj ją do maszynki do lodów.
• Po ugotowaniu przenoszę lody do pojemnika i wysyłam do zamrażarki na kilka godzin, po czym zamarza i okazuje się, że formuje z niego kulki.

Naczynie jest przeznaczone do

1000 ml

Czas na przygotowanie:

40 minut

Uwaga

Lody nie różnią się od siebie w obu przepisach.
Drugi przepis sprawia, że ​​lody są bardziej kremowe i mniej tłuste.

[Nevushka,]

Nevushka,a gdzie w przepisie są żółtka?

Dodany

O!