Sfermentowane mleko pieczone w szybkowarze marki 6050

Sfermentowane mleko pieczone w szybkowarze marki 6050

Kategoria: Dania mleczne i jajeczne

Składniki
mleko	1L
Śmietana 33%	200ml
Actimel	1

Metoda gotowania

• Wlej mleko i śmietanę do szybkowaru, nastaw tryb owsianki na 20 minut, na koniec zostaw na ogrzewanie na godzinę.
• Jeśli chcesz bardziej intensywny kolor i smak, możesz wydłużyć czas programu Owsianka.
• Wyłącz szybkowar, otwórz pokrywkę i poczekaj, aż mleko ostygnie do 40 stopni.
• Wmieszaj 1 słoik Actimel, zamknij pokrywkę i pozostaw na 5/6 godzin.
• Wlej do słoików i wstaw do lodówki.
• Okazało się, że sfermentowane pieczone mleko na mój gust, niezbyt gęste, o przyjemnym smaku, lekkiej kwaskowatości i smaku pieczonego mleka, niezbyt skoncentrowane.

Naczynie jest przeznaczone do

1L

Czas na przygotowanie:

6/7 godzin

Program gotowania:

Owsianka 20 min

Uwaga

Jedyne ALE w tym przepisie, dla mnie trochę tłuste, następnym razem zrobię to bez śmietanki, ale więcej.

Przepis jest oparty na witrynie Alexa. Dzięki jej !!!

Podobne przepisy

Ryazhenka w multicookerze Polaris 0517 (laridanna)

Mleko pieczone w szybkowarze Comfort Fy 500 (Piaszczysty)

Mleko pieczone w Su-Vid STEBA SV-1 (Masinen)

Jedyne ALE w tym przepisie, dla mnie trochę tłuste, następnym razem zrobię to bez śmietanki, ale więcej

Oczywiście dużo śmietanki na 1 litr mleka.
Kiedyś zrobiłem 3 litry mleka (podgrzanego w piekarniku) i dodałem pół litrowy słoik domowej roboty śmietany.
Zawartość tłuszczu mi odpowiadała.