Multicooker Redmond RMC-01

[Olya]

Olya, Poczekam na wynik, niech okaże się pyszny

Po raz drugi z rzędu nie wpuszczają mnie w „dziękuję”. Dlatego tutaj - dziękuję Tanyusho za życzenia i pożegnalne słowa

Dodano poniedziałek 23 maja 2016 20:16

Dodano poniedziałek 23 maja 2016 20:17

Oooo, co za biszkopt! Wprost wspaniały! Ruda ze wszystkich stron!

[Rituslya]

BISCUIT z proszkiem do pieczenia
Wymieszane i przesiane 50 g skrobi, 75 g mąki i 1 łyżeczka. bez szkiełka proszku do pieczenia.
2 białka i 25 g cukru ubić na sztywną konsystencję.
Mikser wymieszał 2 żółtka, 2 łyżki. l. woda, 75 g cukru i 1 opakowanie cukru waniliowego Dr.Etheer, aż mieszanina się rozjaśni.
Zmieszałem żółtka z cukrem i mąką, odstawiłem mikser i ostrożnie dodałem ubitą białko szpatułką.
Wyłożyła miskę do multicookera pergaminem do pieczenia, przesunęła ciasto i wyrównała.
Pieczone przez 1 godzinę 20 minut w programie PIECZENIE. przed czyszczeniem na sucho.
Poszedłem od razu na spacer, zdjąłem papier :-) i położyłem na grillu do ostygnięcia.
Wysokość 7 cm.
..
To moja ulubiona baza do ciast z książki z przepisami dr. Etkera.
Zwykle piecze się je w piekarniku w temperaturze 175 ℃, 30 minut, w wyłożonej pergaminem formie o średnicy 26 cm.
Następnie pozwól mu ostygnąć i pokrój na 2 części poziomo.
NADZIENIE
Przekrój 750 g truskawek na pół.
Śmietanę wymieszać z 750 ml 35% śmietanki, 3 saszetek utrwalacza śmietany, 40 g cukru i 1 łyżka. l. sok cytrynowy.

Ułóż truskawki na dolnym cieście, następnie połowę śmietanki, a następnie górne ciasto.
Rozprowadź pozostały krem ​​na wierzchu i bokach ciasta.
Udekoruj truskawkami lub pistacjami według uznania

Dodano poniedziałek 23 maja 2016 20:39

Rituslya,
Rita, dziękuję, załączam przepis, chociaż nie jestem pewien, czy są biszkopty z proszkiem do pieczenia, czy nie?
W każdym razie REDMOND 01 był tutaj najlepszy, pieczony bez incydentów w standardowej 1 godzinie i 20 minutach. I bez flegmy, wszystko jest przyzwoite.

[brendabaker]

brendabaker, Ksun, i nie wiem, jakie powinny być prawdziwe ciastka, bo po prostu nie wiem, jak je upiec.
Jeśli ci się podoba, to lubisz! Po prostu mi się podobało! Podobało mi się to bardzo!
Spotykam się tylko po to, żeby kupić lub nie kupić tych kreskówek.
Taka jest maska.

Spotykam się tylko po to, żeby kupić lub nie kupić tych kreskówek.
Taka jest maska.

Rit, a teraz używam go częściej niż innych kreskówek, ponieważ zawsze stoi nieruchomo na stole, nie ma potrzeby noszenia go i czyszczenia w dowolnym miejscu.
Zamówiłem też 02, czyli kwadrat

[Biryusa]

^Biryusa,
Olga, ona nadal piecze 01 ciastka.
Wziąłem go rano na zimno i początkowo bałem się, że będzie trochę wilgotny. Pomyślałem nawet, że następnym razem na 1 godzinę 30 minut. musisz to położyć.
Ale kroiłem, próbowałem, nie, wszystko było upieczone i nie ma już potrzeby suszenia, jeśli nie ma ochoty go później moczyć.
Nie trzeba suszyć pod kremem.
Piec nie stał się w 02 tylko dlatego, że nie opierał się o pokrywę.
Więc spróbuję i na 02 bądź pewny, może dodam trochę mniej proszku do pieczenia.

Dodano we wtorek 24 maja 2016 06:17

brendabaker, Ksun, i nie wiem, jakie powinny być prawdziwe ciastka, bo po prostu nie wiem, jak je upiec.
Jeśli ci się podoba, to lubisz! Po prostu mi się podobało! Podobało mi się to bardzo!
Spotykam się tylko po to, żeby kupić lub nie kupić tych kreskówek.
Taka jest maska.

Rita, nie mogę doradzić tutaj zakupu, tylko do żołądka. programy dotykowe z całkowitym odparowaniem cieczy nie są odpowiednie
A jedzenie gotowane na 01 Doskonale trawię i czuję się świetnie. Wyboru modelu dokonał, że tak powiem, organizm

Stawiam to na noc na 8 godzin. Okazuje się, że brązowe smaczne mleko

Podobało mi się mleko… ale odrzucili moje mleko… powiedzieli, że jest zbyt gorzkie… dzisiaj odstawiam je na noc na 6 godzin… już mniej lepiej… teraz co powiedzą po spróbowaniu. .

^ Turkusowy,
Olga, ona nadal piecze 01 ciastka.

Przypomniałem sobie, dlaczego przestałem piec w Redice: bo ciastka zaczęły przyklejać się do miski. Myślę, że nawet o tym pisałem

Przypomniałem sobie, dlaczego przestałem piec w Redice: bo ciastka zaczęły przyklejać się do miski. Myślę, że nawet o tym pisałem

Naoliwić garnek przed włożeniem ciasta. Jeszcze lepiej, połóż na dole naoliwiony kawałek pergaminu. I możesz nawet umieścić paski-uszy pergaminu pod kółkiem, wtedy nie będziesz musiał wytrząsać gotowego ciastka.

[Administrator]

AdministratorTanya, miskę smarowałem olejem, ale papierem będę musiał spróbować. podziękować

Podobało mi się mleko ... ale moje zostały odrzucone ... powiedzieli, że jest zbyt gorzkie ... dziś kładę je na noc na 6 godzin ... już mniej lepiej ... teraz co powiedzą po spróbowaniu ...

Mleko pieczone jest ogólnie rzecz biorąc dla każdego.

Mleko pieczone jest ogólnie rzecz biorąc dla każdego.

kupujemy mleko pieczone .. jest mniej nasycone ..

[Biryusa]

Biryusa,
Olga, ten biszkopt zostawił lekki ślad w parlamencie aż do góry.
Na początku chciałem tylko zakryć dno, ale potem zmieniłem zdanie i podjąłem właściwą decyzję.
Kto wie, jak zachowa się masło kupione w sklepie po 1,5 godziny pieczenia. Miałem przypadki plam czarnego oleju.

[Administrator]

AdministratorTanya, wkładam paski-uszy z rękawa do pieczenia pod kółkiem. Wyciągam uszy, w ogóle nie przeszkadzają w zamykaniu wieka multi.

biszkopt zostawił lekki ślad w parlamencie

Dobrze mu tak

[Administrator]

AdministratorTanya, wkładam paski-uszy z rękawa do pieczenia pod kółkiem. Wyciągam uszy, w ogóle nie przeszkadzają w zamykaniu wieka multi.

Sveta, to prawda, tak to się robi, ciasto wyleci z hukiem, jeśli podniesiesz je za uszy, a kształt się nie psuje

[Administrator]

Administrator, teraz mamy placki z uszami 🔗

[Administrator]

Administrator, teraz mamy placki z uszami 🔗

Ale boki będą bez śladów fałd pergaminowych. I okazało się, że nie jest to równe

Podobało mi się mleko… ale moje zostały odrzucone… powiedzieli, że jest zbyt gorzkie… dzisiaj kładę je na noc na 6 godzin… już mniej lepiej… teraz co powiedzą po spróbowaniu…

Helen, a moje słodkie mleko okazuje się NIE NAJMNIEJSZĄ MUSZTARDĄ! PRAWDA, PRAWDA! Może to zależy od mleka. Sprawiam, że sfermentowane pieczone mleko jest tak smaczne. Byłem zdenerwowany. Czuję się jak oszust. Nawet teraz sfermentowane pieczone mleko jest przygotowywane w kreskówce

Może to zależy od mleka

Tak, to zależy od mleka.

Po prostu zdenerwowany, czuję się jak oszust

Też mi się podobało ... ale teraz zrobiłem dla nich coś innego ... może ze względu na mleko ...

Wczoraj wieczorem kładłem mleko na diecie dla niemowląt na 6 godzin. Oto co się stało.
🔗
Bardzo podobało mi się mleko.

CIASTO Z FASOLAMI
Widziałem, jak Mannochka gotuje buraki w PHILIPS 3060 i podobny ugotował w REDMOND 01. Mannochka zrobił to z mięsem, a ja z fasolą.
Na parze zrobiłem smażenie (po 5 minutach moja cebula już zaczęła się smażyć, a po 20 minutach całkowicie ugotowałem smażenie z cebuli, marchwi, pomidora + kolendra, kminek, sól, pieprz).
Dodać 400 gr wody i włożyć 2 małe buraczki, nałożyć na program ZUPA / DUSZENIE,
Czas domyślnie wyszedł z kuchni (w podwójnym kotle ugotowałam gotowaną i mrożoną fasolę rozmrożoną nad przygotowywaną zupą)
Po sygnale do skończenia wyjąłem gotowe buraki i pokroiłem w paski, dodałem fasolę i plaster cytryny do zupy, aby dodać tradycyjnej kwaskowatości). wlał napar do szklanej patelni, uwalniając multicooker na nowe rzeczy.
Dzięki Mannochce za pyszne przyprawy, nie robiłam tego wcześniej, teraz to zrobię.

Miska (Redmond RIP C3) do Redmond-01 spadła w cenie w Ozone, teraz kosztuje 632 rubli.

[Biryusa]

Biryusai czy było warto?

Chyba 800 rubli.

Helen, a moje mleko jest naprawdę słodkie

Wczoraj znowu zrobiłem pieczone mleko .. Ustawiłem już na 4 godziny ... teraz mój powiedział, dobrze ...

Wczoraj znowu zrobiłem pieczone mleko .. Ustawiłem już na 4 godziny ... teraz mój powiedział, dobrze ...

Lenochka. dobrze, że znalazłem TWÓJ czas

[Ludmila]

Ludmilapowiedz mi, jak odstawić to mleko do podgrzania? coś mi nie wychodzi ...

[Ludmila]

Ludmilapowiedz mi, jak odstawić to mleko do podgrzania? coś mi nie wychodzi ...

Helen, nie wiem

[Helena]

Helena
Aby ustawić opóźniony start, najpierw wybierz program, naciskając przycisk Menu, np. Przed programem Żywność dla niemowląt.
Następnie naciśnij przycisk Set / Timer (wskaźnik godziny zacznie migać, po prawej stronie powinien znajdować się wskaźnik zegara z sygnaturą timera), wybierz czas gotowania przyciskami Hour i Min.
Następnie jeszcze raz wciśnij przycisk Setup / Timer (teraz po lewej stronie zegara powinna pojawić się ikona w postaci budzika z napisem Setup) i ustaw interwał opóźnienia. Czas musi być dłuższy niż czas gotowania, ponieważ czas gotowania jest wliczony w interwał opóźnienia. Jeśli ustawisz czas gotowania, na przykład 4 godziny, i ustawisz opóźnienie na 5 godzin, naciśnij Start, a po 1 godzinie program rozpocznie się i będzie gotował przez 4 godziny.
Dobrze byłoby wymienić nie opóźnienie w START, ale opóźnienie w KONIEC przygotowań. Jeśli ustawisz interwał opóźnienia mniejszy niż czas pieczenia, to po naciśnięciu przycisku Start program rozpocznie się natychmiast.
(patrz strona 15 instrukcji)

[Helena]

Helena
Aby ustawić opóźniony start, najpierw wybierz program, naciskając przycisk Menu, np. Przed programem Żywność dla niemowląt.
Następnie naciśnij przycisk Set / Timer (wskaźnik godziny zacznie migać, po prawej stronie powinien znajdować się wskaźnik zegara z sygnaturą timera), wybierz czas gotowania przyciskami Hour i Min.
Następnie jeszcze raz wciśnij przycisk Setup / Timer (teraz po lewej stronie zegara powinna pojawić się ikona w postaci budzika z napisem Setup) i ustaw interwał opóźnienia. Czas musi być dłuższy niż czas gotowania, ponieważ czas gotowania jest wliczony w interwał opóźnienia. Jeśli ustawisz czas gotowania, na przykład 4 godziny, i ustawisz opóźnienie na 5 godzin, naciśnij Start, a po 1 godzinie program rozpocznie się i będzie gotował przez 4 godziny.
Dobrze byłoby wymienić nie opóźnienie w START, ale opóźnienie w KONIEC przygotowań. Jeśli ustawisz interwał opóźnienia mniejszy niż czas pieczenia, to po naciśnięciu przycisku Start program rozpocznie się natychmiast.
(patrz strona 15 instrukcji)

Uraaa !!! Zrozumiałem ... i właśnie to zrobiłem, ustawiłem na 4 godziny, a opóźnienie wynosiło 2 godziny ... i nic mi nie działało ... Dziękuję !!!!

]
Fasola gotowana
Wypłucz 200 g fasoli, przełóż do termosu i zalej 1 litrem wrzącej wody.
Zamknij i pozostaw na 1 godzinę.
Następnie włóż go do durszlaka i spłucz zimną wodą.
Przełóż do miski i dodaj świeżą wodę do kreski maksimum.
Tryb ZUPA / DUSZENIE, czas 1,5-2 godziny.
Czego nie używam od razu dzielę na porcje, zamrażam, a następnie dodaję do zupy, barszczu lub sałatki.
Na zdjęciu fasolka zmieszana z prażoną cebulą i marchewką, doprawiona kolendrą, czosnkiem i sosem sojowym.
Z sałatą

[brendabaker]

brendabakerOksana, po raz pierwszy słyszę, że fasolę trzeba przechowywać w termosie. Co to robi? Bardzo zainteresował mnie przepis.

[brendabaker]

brendabakerOksana, po raz pierwszy słyszę, że fasolę trzeba przechowywać w termosie. Co to robi? Bardzo zainteresował mnie przepis.

Daje wstępny efekt zmiękczający - nie więcej
Ludzie podchodzą do tego na różne sposoby, a napoje gazowane i moczone przez 12-24 godziny, przez noc i tak dalej ... a potem gotujemy jak zwykle

[Administrator]

Administrator, Tanyusha, dzięki za zrozumiałą odpowiedź. Czy możesz to zrobić z jakąkolwiek fasolą?

[Gnu]

Gnu,
Sveta,
Wrząca woda usuwa z fasoli ochronną naturalną skorupkę, która jest toksyczna dla żołądka.
Wcześniej najpierw gotowałem fasolę przez 10-15 minut na dużym ogniu, potem łowiłem, a potem tylko gotowałem.
Teraz * myję * fasolę, jednocześnie gotując na parze (to samo zrobiłam z ciecierzycą i groszkiem
Lubię ją polać i zapomnieć na godzinę bardziej niż zagotować wodę, zagotować, aby umyć patelnię.
Jeśli wypłynie bardzo śmierdząca i ostro pachnąca ciecz, powtórzę proces.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, więcej o ciecierzycy.
Płuczesz, polewasz wrzącą wodą przez godzinę, ponownie spłukujesz i od razu gotujesz?
Biorę tylko posiekany groszek, lubię zupę z puree grochowym. Czy to samo należy zrobić z chipem?

[brendabaker]

: lol: ciecierzycę myję, wkładam do termosu i zalewam wrzątkiem z czajnika w proporcji około 1 do 3,
I zapomniałem na godzinę.
Następnie wrzuciła go do durszlaka, umyła, włożyła do miski multicooker i zalała zimną wodą 3 cm nad warstwą ciecierzycy.
Gotuję bez soli również do zupy / duszenia w ciągu 2 godzin.
Spuszczam nadmiar wody.

Mój groszek jest cały i żółty.

Dodano poniedziałek 30 maja 2016 14:11

brendabaker, Oksana, więcej o ciecierzycy.
Płuczesz, zalewasz wrzącą wodą przez godzinę, ponownie spłukujesz i od razu gotujesz?
Biorę tylko posiekany groszek, lubię zupę z puree grochowym. Czy to samo należy zrobić z chipem?

W książce przepisów z góry Athos przeczytałem, jak mnisi gotują szybką zupę grochową, dodając groszek zmielony na mąkę do prawie gotowego dania. zarówno zagęścić, jak i gotowe.
Umyłem żółty groszek, wytarłem go ręcznikiem i przepuściłem przez młynek do kawy
I dodała go do zupy, najpierw rozcieńczając w małej ilości nie gorącej wody, żeby nie było grudek. gotowane, mieszając, aby nie zbłądzić w grudki i nie skleić.
Zupa jakoś szybko zgęstniała, zostawiłem ją i pozwoliłem parzyć.
Zdziwiłem się, że groszek był ugotowany, a warzywa nie były tak rozgotowane, jak w grochowej od dawna grochu

Nie wiem jak z wyszczerbionym, też bym go trochę namoczył do testu i zobaczył, jak się zachowuje

Dodano we wtorek 31 maja 2016 06:00

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...869.0
Co za pyszny KURCZAK KARMELOWY, który dostałam według przepisu Manny!
Po prostu podobał mi się obiad, nie można powiedzieć inaczej.
Zioła i przyprawy to z pewnością wspaniała rzecz

Kto wie, jak poprawnie powiązać z przepisem, proszę o pomoc, nie udało mi się

A w tym Temko, dlaczego nie ma ekscytacji promocjami w multicookerze. o ??
Baby 02 jest zamawiane przez wszystkich, a 01 nie? Czy wszyscy już to mają?

[yudinel]

yudinel, Kupiłem półtora miesiąca lub dwa temu 01 za 50% za przewód elektryczny i jestem z niego bardzo zadowolony. A po trzech tygodniach kupiłem do niego sznurek i miskę za 50%. I co ciekawe: kreskówka zabrała ostatnią z gabloty, miskę też.

[Sveta]

Sveta, Gnuwięc kupiłem na akcje, jak wszyscy się chwalą. Czy 01 czy 02 jest lepsze?

Lepiej 01 lub 02

Nie mogę nic powiedzieć. Nie mam 02. Mam miskę Binaton 2116 o tej samej pojemności, którą kupiłem w lutym.
Kupiłem Binatoshu na letnią rezydencję, aby razem z dwójką moich dzieci gotować przystawki na 1 posiłek. Nie gotuje owsianki mlecznej, a jeśli to robi, to z tańcem. Dobrze piecze. Spadłem za cenę 1090 rubli. Ale nie żałuję, że to kupiłem, też to kocham.
01 kupiony z powodu wymiany na kabel, po przeczytaniu pozytywnych opinii. 01 jest również dobry i kochany.
Jeśli kupię również 02, to mnie pokonają, ale nadal chcę. Podczas gdy ja się powstrzymuję.

Prawdopodobnie za szybko mnie pobiją.
Spośród dzieci jest już Panasonic 10 i Filechka.

WĄTROBY Z KURCZAKA W ŚMIECIE.
450 g wątróbki drobiowej, 1 cebula, 100 ml śmietany 15%.
2 łyżki stołowe. l. olej roślinny,
Sól, pieprz, włoska mieszanka ziołowa, wytrawna.
Wątrobę oczyszczono, moczono przez 2 godziny w zimnej wodzie.
Następnie pozwoliła wodzie spłynąć i wytarła ją ręcznikiem papierowym.
Cebulę pokroić w cienkie ćwiartki.
Wlałem olej do miski, włożyłem cebulę i ustawiłem tryb PARA, domyślny czas, z zamkniętą pokrywką.
Po 5 minutach cebula zaczęła się smażyć, a po kolejnych 7-10 minutach nabrała przyjemnego koloru i zapachu.
Położyłem go na ścianie i włożyłem wątróbkę w jedną warstwę do miski.
Nie chciałem smażyć wątroby, chciałem tylko zamknąć jej pory.
Po kolejnych 15 minutach przy otwartej pokrywie na wątrobie nie pozostały różowe plamy surowego mięsa.
Wyłączyłem tryb pary
Dodałam sól, pieprz, suchą mieszankę ziół i śmietanę.
Wymieszany (płyn pokrył wszystkie kawałki wątroby),
Ustaw tryb MLEKO Owsianka, czas 35 minut.

Dostałem delikatną wątróbkę bez goryczy i pyszny sos.

Dodano we wtorek 31 maja 2016 18:18

Dodano we wtorek, 31 maja 2016 18:22

Papryka faszerowana warzywami w pomidorach, autorka przepisu Zhannptica.
Warzywa do nadzienia gotowałem 20 minut w programie PAR,
Dusiła przez godzinę w programie BABY FOOD.
Wszystkie warzywa zachowały swój kształt, zupełnie inny styl duszenia niż w dużej, powolnej kuchence lub w rondlu na kuchence. Smak jest również bardziej skoncentrowany.
Chciałem też zrobić nadziewane cukinie i nadziewane pomidory.

Deae, pomóż wstawić link do przepisu, PLZ
.

Dzisiaj wstawiłem na noc pieczone mleko z jakimś strachem na tryb zupy / duszenia. W rezultacie dostałem poplamioną pokrywkę i miskę mleka z 1 litra 750 ml. 🔗

[Gnu]

Gnu,
Jaki smak?