Zapiekanka z twarogiem "Udachnaya"

Kategoria: Pieczywo
Zapiekanka z twarogu Lucky

Składniki

twarożek 600g
Kasza manna 3 łyżki. l.
cukier 3 łyżki. l.
kwaśna śmietana 1 łyżka. l.
rodzynki 4 łyżki. l.
jajka 2 szt.
cukier waniliowy 1 saszetka

Metoda gotowania

  • Białka ubić z cukrem, aż będą twarde. Osobno wymieszaj twarożek, śmietanę, kaszę manną, żółtka w robocie kuchennym (pozostaw połowę żółtka do smarowania). Dodaj rodzynki. Delikatnie wymieszaj białka z masą twarogową.
  • Przełóż mieszaninę do rondla multicooker, wygładź, lekko nasmaruj powierzchnię żółtkiem za pomocą silikonowego pędzelka.
  • Tryb pieczenia (50 minut). Otwórz natychmiast, wyjmij rondel z multicookera. Gdy ostygnie, zamień zapiekankę w podwójny bojler.
  • Zapiekanka okazała się bez wygiętych krawędzi, a na wierzchu jest elastyczna, wypieczona.

Uwaga

Ważny! Niczego nie natłuszczałam rondla, nie dodałam proszku do pieczenia ani sody, wierzch posmarowałam żółtkiem. Nie wiem, co dokładnie na to wpłynęło, ale brzegi nie uformowały się w sernik.

Przepis z antyczny rocznik książki "Sekrety hojnego stołu", 1976. Często wcześniej gotowałam tę zapiekankę w piekarniku, zawsze wychodziła bardzo dobrze.

A teraz gotuję tę zapiekankę z twarogu tylko w wolnej kuchence (wybaczcie autorom innych dobrych przepisów).

olesya26
Pyszna zapiekanka !!! Dzięki za przypomnienie przepisu. Jutro kupię twarożek i zrobię go w powolnej kuchence. Dzięki jeszcze raz!!!
Vichka
Luda, wybrałeś właściwą nazwę, zapiekanka jest naprawdę dobra
Przestałem też dodawać proszek do pieczenia / sodę do zapiekanek i najgorszego nie zauważam.
Luysia


Cytat: Luysia

Przepis z antyczny rocznik książki "Sekrety hojnego stołu", 1976. W książce przepis nazywa się „Budyń z twarogu (pieczony)” i nazwiemy to skromnie w ten sposób:

39. Zapiekanka z twarogiem "Lucky"
Vichka
„Sekrety hojnego stołu”, 1976.
Musi być taki sam jak na szczęście dryfowałeś do tej pory.
Luysia
Książkę teściowej, po prostu ją „przeczytałem”. Dobra książka, jeszcze przed erą internetu, ugotowałem z niej wiele rzeczy.

Zapiekanka z twarogu Lucky
Vichka
Więc twój mąż miał w posagu nie tylko magnetofon, ale i takie lektury! ... Wasza teściowa wiedziała, że ​​da synowi posag, wiedziała, że ​​z takim posagiem nie pozostanie głodna.
Luysia
Ten "posag" wykopałem w szafie, na stercie makulatury ...
Olima
Robiłam taką zapiekankę w piekarniku, a na wierzch wylałam nadzienie ze śmietany, cukru i kakao.
Więc to wypełnienie zostało zjedzone jako pierwsze. Tylko w kreskówce nadzienie nie może być pieczone.
Luysia, dzięki za przypomnienie mi tak pysznego przepisu. Musimy iść upiec.

P.S. A jaki jest przepis w kategorii pieczywa drożdżowego?
Luysia
Cytat: Olima

P.S. A jaki jest przepis w kategorii pieczywa drożdżowego?

MariS
Luysia, jaki masz cenny posag! Prawdopodobnie jest tam jeszcze wiele gadżetów!
Na pewno to powtórzę w moim Brandyku. Podziękować!
chaki2005
Cytat: Luysia

Książkę teściowej, po prostu ją „przeczytałem”. Dobra książka, jeszcze przed erą internetu, przygotowałem z niej wiele rzeczy.
Luysia, dzięki za zapiekankę. Zrobię również tę opcję. Bardzo lubię też dodawać płatki kokosowe.

Książka jest naprawdę bardzo dobra. Moja mama ma. i pobrałem się
chapic
i mam książkę. zbiór przepisów na dania i produkty kulinarne. dla firm i gastronomii. 1982 rok. Jeszcze nic z tego nie ugotowałem. jest układ. Cóż, jak wszystko jest zgodne z GOST. może ktoś będzie musiał mi powiedzieć, że spojrzę)))
irunchik24
Upiekłam dzisiaj tę zapiekankę.okazało się pyszne, ale kiedy otworzyłem wieczko, zaczęło od razu odpadać, ale było wysokie i bujne, ale w ogóle nie wpłynęło na smak. Mniam mniam mniam! Dzięki i
Inusya
Lyus i zastanawiam się, gdzie mogę pozbyć się twarogu (właśnie kupiłem kilogramowe wiadro, ale ponad połowa kosztuje)? ...
I tu jesteś !!! Wymówiłem to imię!
„Szczęście” oznacza! ......
Luysia
inusja, biegnij białą trzepaczką! Zapiekanka z twarogu Lucky
Inusya
Lyusie, że jestem kurczakiem ... jak słońce, jestem już na grzędie ... z książką ... (Dzięki Bogu, przynajmniej jeszcze nie na maszynie do pisania) ...
Teraz - prąd o 5 rano. Jestem wczesnym tovarishem. Ale kartka już wisi w kuchni! szczerze.
Jutro mam społeczną porcję naleśników na litr do upiec (już "szczęśliwych") i odblokować do szkoły ... na targi naftowe. Specjalne zadanie do opowiedzenia. A przy okazji stworzę ten cud.
Lendi_Star
Cytat: Luysia

Ten "posag" wykopałem w szafie, na stercie makulatury ...
JestemMiećrekin, idź, przekazał i kupił kreskówkę?
(Nawiasem mówiąc, przypomniałem sobie, jak kiedyś sama zbierała makulaturę przez długi czas, a potem ją otworzyła i otrzymała Nie potrzebuję tego Kostka Rubika, która była czysta jak na tamte czasy (prawdopodobnie z lat 80-tych).
Lendi_Star
Zrobiłem dobry na śniadanie!
Zadziałało? Myślę, że tak
To prawda, po tym jak go wyciągnęli ... moi ludzie nie chcieli w żaden sposób znieść, a mój mąż zakasał rękawy, przełożył zapiekankę na miskę do gotowania na parze, potem na talerz (manewrował!) .. Ogólnie lekko spadła, ale tak smacznie, że „złapaliśmy” to wszystko na śniadanie (część ze śmietaną, część z jogurtem, część z dżemem). Mniam!

Zapiekanka z twarogu Lucky Zapiekanka z twarogu Lucky Zapiekanka z twarogu Lucky
Luysia
Lendi_Star, gdyby zapiekanka ostygła na patelni multicooker, pozostałaby tak piękna, jak na Twoim pierwszym zdjęciu.

Ale fakt, że opal jest lekki, nie wpływa szczególnie na smak.

vikashuf
Dzięki za przepis, który dziś przygotowałem - przy okazji - twarożek pozostał w lodówce. Tylko z jakiegoś powodu ciężko upadła, chociaż zostawiła ją do ostygnięcia w misce multicooker
olesya26
PODZIĘKOWAĆ!!! Właśnie prześwietliłem go w mułu, ale nadal SMACZNY !!! + 1
URL =Zapiekanka z twarogu Lucky
Luysia
Dzisiaj piekłem 55 minut w Brand 6051 w trybie pieczenia.

Zapiekanka z twarogu Lucky
Lenuka
dzięki, bardzo smaczne, to jest zapiekanka, którą mam w Polaris Zapiekanka z twarogu Lucky
lana light
Bardzo dziękuję za przepis, bardzo smaczny!
Wszystko, oprócz bitych protein z cukrem, ugniatano w robocie kuchennym z nasadką do ciasta, a następnie dodawano białka. Okazało się bardzo delikatne, soczyste. Po upieczeniu pozostawić w MV na godzinę bez otwierania pokrywki. Potem otworzyła go i stała w teledysku, aż ostygła. Środek lekko opadł, patrz 0,5, nie więcej. Wyłożyć do pieczenia na 60 minut.
Z początku wydawało się, że nie jest słodki. Ale nie, wszystko jest idealne! Fajny przepis! proste i smaczne!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba