Multicooker Redmond RMC-02

[Lagri]

Lagri,
Tak, Maria, wygląda na to, że zrobiłaś sobie urządzenie do gotowania jajek.
Generalnie wydaje mi się, że w tej Redice jedzenie jakoś lepiej smakuje, nie odmówiłbym też kotletowi ze spiralkami w zimne dni

.

Dodano środa, 28 września 2016 17:58

mamusi,
To z nimi kłopotliwe, ale bez nich to niemożliwe ...

Mam dzisiaj zupę z soczewicy.
.P.
Wlała 750 ml wody z filtra do miski i włączyła tryb ON STEAM, domyślny czas, aby woda się zagotowała.
Do zupy potrzebuję:
80g zwykłej brązowej soczewicy
100 g korzenia selera
1 duża cebula
125 g ziemniaków
Kilka gałązek pietruszki.
Wciąż potrzebować
1 łyżka. l. masło, 1-2 papryki, sól i 1/4 łyżeczki. mielona kolendra.
Cebulę, seler i ziemniaki obrałam, umyłam i pokroiłam.
Soczewica była bardzo dobrze umyta. Umyłem pietruszkę i pokroiłem na małe kawałki.
W tym czasie moja woda się zagotowała, włożyłem wszystko, co przygotowałem do miski, wyłączyłem parę i ustawiłem tryb ZUPA / GASZENIE, czas był 3 godziny.
Otworzyłem raz, usunąłem piankę (opcjonalnie mała pianka).
Kiedy tryb wyszedł, dodałem do miski olej, sól, kolendrę i ziele angielskie, zamieszałem i odstawiłem na 10 minut na podgrzewanie.
Następnie przelano do ogniotrwałej miski i przecierano ręcznym blenderem
Zwykle jem z frytkami.
Do talerza można również dodać czarny mielony pieprz.
Zupa ma łagodny smak, nie uciążliwa opcja, często robię to jesienią.
Na ZUPIE / GULARZIE mam wrzenia (dopasuj bąbelki wielkości głowy)

Dodano w piątek 30 września 2016 15:04

P. S. 2 miseczki zupy

Oksanochka, pyszna zupa. A kwota jest odpowiednia. Muszę to powtórzyć.

Dziewczyny, nikt nie zrobił ghee w kreskówce?

[Marina22]

Marina22,
Marina, spróbuj, z jakiegoś powodu co roku jesienią pociąga mnie ta zupa.
Znalazłem jego przepis u kucharza. ru kilka lat temu zwany ..... w Owernii, wyrabiany w rondlu iw dużej powolnej kuchence.
Można powiedzieć, że przepis przetrwał próbę czasu.

ghee w kreskówce?

Popatrz

Karkówka została przygotowana według receptury Marina Twist, w mleku. Gotowałam na programie Żywność dla niemowląt, czas ustawiłam na 2,5 godziny. Okazało się po prostu super.

.
Natalya medunitsa, powiedz mi proszę, jakich proporcji użyłaś. Próbowałem to zrobić tak jak w przepisie, mleko prawie od razu uciekało przez zawór. Chciałbym nauczyć się gotować bez wypadku.

[Irsha]

IrshaMiałem na myśli w Redica02

Och, devuli, i dostałem zapiekankę z makaronu. Trochę się martwiłem, że podczas przewrotu wszystko się rozpadnie i wyrwie, ale na próżno. Okazało się zdrowe i smaczne. Możesz zrobić słodko, z twarogiem i ogólnie ze wszystkim, co jest słodkie dla twojego serca.

[Rita]

Ritabardzo apetyczna zapiekanka.
Napisz, jak to zrobiłeś?

Napisz, jak to zrobiłeś?

Dołączam do prośby Ile, co, na jakim programie, jak długo? Ile pytań naraz!

Devouli, Duc przepis specjalny i nie. Znów pozbywanie się resztek kolacji. Pamiętam, że dawno temu zrobiłem maszynkę do makaronu, ale tutaj mogę powiedzieć bez zbędnych gestów.
Kiełbasę usmażyć, dodać ugotowane spaghetti, trochę pot, mieszając. W osobnej misce ubij widelcem 3 jajka, dodaj trochę mleka, wymieszaj. Wlałem tę mieszankę jajek i mleka do podgrzanego spaghetti. Wszystko jest w trybie pieczenia. Czas to około 25 minut.
Wyciągnęła go, przewracając na podwójnym bojlerze.

Ritulya, Od wczorajszej kolacji jest makaron, więc dziś na obiad będzie makaron w nowej odsłonie

W ten sposób też poddawałem się recyklingowi. Okazuje się bardzo smaczny recykling, zawsze idzie z hukiem. Czasami nawet za nią tęsknię.

i moja prosta zapiekanka oparta na maszynie do makaronu okazała się

Co za bułka, jak w bajce! I wygląda też jak kula ziemska!

Co za bułka, jak w bajce! I wygląda też jak kula ziemska!

Dokładnie, zapiekanka z kulą ziemską. Taka piękna Ritochka - dobra robota!

Devulki, naprawdę, spróbuj. Bardzo smaczne. Generalnie pozbywam się wszystkich resztek, ale tutaj spróbowałem makaroników. Podobało mi się to bardzo. Myślę, że makaron z twarogiem i wszystko na słodko wyjdzie przepysznie.
Czerwony piecze niezwykle delikatnie.

[Rituslya]

Rituslyajak apetycznie! Na pewno to zrobię, ponieważ pozostaną makarony.
Mam zapiekankę z twarogiem

Pilaw z małymi kawałkami kurczaka i trochę cieńszy dla mamy, trudno jej żuć protezami.

Mamusin borodinsky tym razem na piwie

Mamusin borodinsky

Marisha!

Marisha!)))) Chciałem zobaczyć bochenek chleba w nocy, wow !!!

[Marina22]

Marina22, wszystko jest takie apetyczne i subtelne. Coś nawet chciało zjeść.

Ja też z raportem

Duży i mały


biały i czarny

[Ira S]

Ira Sjak wspaniale pracowali obaj Rediks!

[Rituslya]

Rituslya,
... Świetny makaron, bardzo dziękuję za pomysł

Marina22,
Jak wszystko piękne, mój apetyt się obudził.

Dodano w piątek 07 października 2016 20:07

Ira S,
Ira, jaki śliczny chleb.
Cóż, twój Rediki upiec chleb

Zdjęcie dużego bochenka z boku. Zawiera tylko 500 gramów mąki i 300 wody, 15 gramów śliwek. masło i 1 łyżeczka drożdży, a taki gigant okazał się! Składników jest dokładnie 2 razy więcej, a wynik jest ponad trzy razy. Przerażające jest stać w maluchu, może uciec podczas pieczenia.

Ale kto mi pomoże z szybką wzmianką o placku „a la sernik” lub tym podobnym z twarogiem w filecie lub reda 02 ... Musimy szybko dostarczyć

[mamusi]

mamusi, https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450825.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302888.0
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177106.0
po prostu dopasuj multicooker i jego rozmiar, jakiego potrzebujesz

[Marina22]

Marina22Marish, zachował wszystkie proponowane opcje.
Na przyszłość, ale już dziś upiekłam w Księżniczce prosty placek, taki jak osetyjski ... Słoniłam twarożek, trochę czosnku, buraków, pietruszki ... i upiekłam ... ciasto z Anis ...
Nic nie zrobiłem w rzodkiewce. Tak dodałam twarożek.

Spojrzałem na OZONA. Istnieją duże zniżki na wiele Redmond RMC-01 i Redmond RMC-02, kosztując 1990 rubli
czy ktokolwiek może wykorzystać te informacje

Mannik na kefirze, z mąką i jajkami.

[Ira S]

Ira Soch, co za przystojny mężczyzna! Przepis do podzielenia się z ludźmi?

Przepis do podzielenia się z ludźmi?

To jest mój eksperyment.
Szklanka 160 ml. (multicooker do 160)
Kasza manna 1 łyżka, moczyć w 1 łyżce jogurtu na pół godziny.
Ubij 2 jajka (po 62 g w skorupce) z 1 łyżką cukru.
Mąka 1,5 łyżki i 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Rodzynki 1 łyżka
Wszystko wymieszać . Nasmaruj sl. rondelek, dodać ciasto i upiec. Moje poprzednie eksperymenty z babeczkami jogurtowymi były słabo upieczone i ustawiłem 50 minut. Jak się okazało dużo - skórka nie została spalona, ​​ale okazała się gruba. Następnie przewrócenie i kolejne 10 minut na pieczenie i 10 minut w wyłączonej masie.
To mój pierwszy mannik, nie ma z czym porównywać.

[Ira S]

Ira S, Ira, dzięki! Na pewno spróbuję to upiec.

Zaprenumeruję temat, ciekawe kochanie

Dziś postanowiłem ugotować puree z groszku u dziecka, a na wierzchu w koszyku parowym są kotlety. Groszek / woda - 1 / 2,5, chociaż kiedyś gotowano 1: 2. Gotowałam w trybie Soup-Stew przez 1 godzinę 20 minut. Za mało ugotowane. Włączony Express-35 min. Z góry woda nie wyparowała, ale groszek jest już ugotowany. Teraz włączyłem tryb Rice-Groats i wydawało się, że teraz się gotuje. Dziewczyny, kto ma doświadczenie w gotowaniu udanego puree z grochu u tego dziecka? Nie chcę eksperymentować. Czas się nakarmić, ale nadal nie mogę tego ugotować.

W szybkowarze na kuchence dostaję tylko puree z groszku. W kreskówkach gotuję przez 4 godziny, a groszek pozostaje niedogotowany. Może taki groszek?

[Lagri]

Lagri, może należało moczyć groszek przez noc?

Groszek moczyłem przez 12 godzin. Próbowałem zarówno żółtego, jak i zielonego, bez różnicy. Groch w połówkach. Cuda !
Mój przyjaciel gotuje, aż zmięknie, potem rozbija blenderem i gotuje dalej. Muszę tego spróbować.

[Ira S]

Ira S, Marina22, Dziękuję za udział! Dziewczyny, przygotowałam doskonałe puree grochowe z tego samego groszku w 5-litrowym Redica 4502 na 1,5 godziny w stosunku 1: 2 w trybie Gulasz, bez moczenia groszku i bez ubijania ugotowanego groszku. Więc też zacząłem gotować w wieku 02 kochanie.Oczywiście było gotowane w trzech trybach, ale może ktoś już ugotował na jakimś, więc zapytała. Miałem połówki grochu.

W szybkowarze na kuchence dostaję tylko puree z groszku. W kreskówkach gotuję przez 4 godziny, a groszek pozostaje niedogotowany. Może taki groszek?

Ira, zapewniłeś mnie, nie uważaj tego za schadenfreude
Moja historia o grochu jest jeszcze smutniejsza. Nie ma szybkowaru, ale w kreskówce jakoś gotowałem przez około sześć godzin i nadal wystawiałem niegotowane kawałki. Poza tym kupiłem świeży groszek, bo gdzieś wyczytałem, że rośliny strączkowe im starsze tym trudniej się ugotować. Namoczony!
Pożegnałem więc myśl o zupie grochowej. Teraz przynajmniej wiem, że nie ma takiego

Przez trzy lata z rzędu, żółty groszek w Redmond-01 był z powodzeniem gotowany do stanu puree na Zupa Gulaszowa w ciągu dwóch godzin, proporcja do wody wynosi 1: 3. Możesz mieć mniej wody, ale następnego dnia po lodówce okazuje się bardzo gęsta. Następnie zakupiono szybkowar Redber i czas gotowania został skrócony do 40 minut. Jedyne, co mi się nie podobało w Redmond to piana przechodząca przez zawór i trochę „plucia” na wieczko od wewnątrz. O 02 powinieneś dostać to samo, ale może tłuczone ziemniaki będą gotowane i szybciej przez 10 minut.

[walexyz]

walexyzMyślę też, że konieczne jest gotowanie puree z grochu w trybie zupa-gulasz przez 2 godziny w stosunku 1: 2 groszek / woda. A w stosunku 1: 3 będzie za dużo wody. Jutro spróbuję jeszcze raz ugotować, potem wypiszę się, może ktoś się przyda.

Czytałem gdzieś, groszku nie da się ugotować z mocnym gotowaniem, bo białko szybko się zwija, a groszek okazuje się twardy. Gdy się zagotuje, usuń pianę i gotuj na małym ogniu. Próbowałem . Gotowane na "baby food" przez 2 godziny i figi dla Ciebie. Potem kolejne 2 godziny na „duszenie zupy”. Puree z grochu nadal nie działało.
Nie, winny jest groszek! Niektóre pozostają miodem pitnym nawet po godzinie w szybkowarze. Jakoś dostałem te same uparte białe fasole - po 2,5 godzinach gotowania w „trybie zupy” były lekko ugotowane.

Dodano w poniedziałek 17 października 2016 23:58

Czytałem też gdzieś, że groszek można najpierw gotować na parze w kuchence mikrofalowej, aż będzie miękki, a następnie gotować.

Niedawno przeszedłem na zielony groszek Oregon, są oczywiście droższe ... ale szybko gotują, okazuje się, że ma tłustą konsystencję. To generalnie fajna rzecz do zupy, jeśli wcześniej moczy się godzinę, to można ją wrzucić razem z ziemniakami - gotuje się około 20 minut

Ksyusha! Czy zupa jest zielona?
Coś, czego nigdy nie gotowałem suchego zielonego groszku ... Hej, ciekawy ...

Istnieją mieszanki "Yarmarka", które pozwalają na bardzo smaczne zupy grochowe bez długiego przetwarzania. A jeśli chodzi o dodatkowe dodatki do warzyw, również są bardzo udane.

groszek można najpierw gotować na parze w kuchence mikrofalowej, aż będzie miękki, a następnie ugotować

Jeszcze tego nie próbowałem. Musimy dać moim groszkom ostatnią szansę.
Swoją drogą hummus (ciecierzycę) moczyłem sodą i nie ma żadnych problemów. Moczyć groszek sodą?

Dzień dobry wszystkim! Więc dołączyłem do rzodkiewek, weź to))) Powiedz mi, proszę. Kiedy gotuję w mieście owsiankę z całych płatków owsianych 1: 4 w wodzie, na trybie „owsianki mlecznej” przez 25 minut, to rano pokrywka jest posypana iw zaworze jest trochę owsianki - czy tak powinno być czy jest to małżeństwo? Po drugie, dokładnie ten sam multicooker, ale z innym kodem kreskowym, tak nie jest, chociaż stoi w kraju. Czytałem tutaj, że moc elektryczności może wpływać na działanie multicookera. Ugotowałam pszenicę, jęczmień, kaszę gryczaną, ale to tylko z całymi płatkami owsianymi.

Moja owsianka rozpryskuje się od mleka i płatków śniadaniowych.
Mleko o dużej zawartości tłuszczu (4-6%) nie rozpryskuje się, 2,5 - zdarza się.
A także jeśli w płatkach jest dużo kurzu lub okruchów (płatki owsiane z dna słoika), pojawiają się również plamy, które nawet wydostały się przez zawór.

Ksyusha! Czy zupa jest zielona?
Coś, czego nigdy nie gotowałem suchego zielonego groszku ... Hej, ciekawy ...

Tak, zielony

Ksyusha! Zielona zupa! Cóż ... robimy zupę z zielonej kapusty! )))
Tutaj czytam o metodach postępowania z groszkiem twardym i rozumiem, że to prawda - wcześniej soczewicę i groszek jakoś łatwo się gotowało. A teraz musimy pozwolić mu marnieć prawie na noc i nadal napotkać cząstki stałe. Dosłownie dzisiaj jemy zupę z soczewicy i wcale nie jest tak jedwabista jak kiedyś ... Może trzeba coś dodać? Potem błysnęła wiadomość o napoju gazowanym, czy ktoś tego próbował? Czy to pomogło?