Serg22
Cytat: MILANYA TUSH

Bardzo dziękuję za uwagę) Na pewno to przestudiuję !!!
Radzę nie być leniwym i kupować przeciętną tarkę w sklepie Citylink, póki jest tam dostępna. Prawie tarka i niszczarka na każdy dzień. Nie podaję linku, znajdź adres sklepu w Yandex. Ma około 30 punktów spornych, prawdopodobnie w całej Moskwie. Dostępny na zamówienie 2-3 dni. 500 RUR BOSCH MUZ8KP1 W wyszukiwarce wpisz w sklepie.

I powiem to o kombajnie. Jak uparty osioł, przez wiele lat uparcie nie kupowałem kombajnu do domu. Kupiłem, jestem zadowolony. To samo na początku nie rozumiałem, dlaczego potrzebowałem go do pary dysz. A potem trochę włączyłem swoją fantazję. Teraz mam gości na daczy. Ciągle coś kroimy i siekamy, wycieramy i ubijamy koktajle. O Olivierze i vinaigrette milczę.
Barbusik
Dobry dzień!!! Przede wszystkim chcę Wam wszystkim serdecznie podziękować !!! Ostatecznie zdecydowałem się na model, który chcę kupić - a to jest Bosch Cubix

Mam następującą prośbę - zdjęcia pod linkami na początku tematu nie otwierają się. Pomóż mi proszę!!! Dziś jedziemy kupować - interesuje nas zdjęcie z małżeństwem - gdzie tarcza ociera miskę, odpina wieczko, coś z silikonową uszczelką.
Czy to tylko moje zdjęcie, którego nie możesz zobaczyć, czy naprawdę nie są już wyświetlane?
Naprawdę chcę przyjść do sklepu „w pełni uzbrojony”, a nie kupować z małżeństwem.
Podziękować!

Ale generalnie przecież chyba teraz tak nie powinno być, przecież pierwsze modele od 2009 roku gdzieś poszły ...
Serg22
Cytat: Barbusik

Dobry dzień!!! Przede wszystkim chcę Wam wszystkim serdecznie podziękować !!! Ostatecznie zdecydowałem się na model, który chcę kupić - a to jest Bosch Cubix

Mam następującą prośbę - zdjęcia pod linkami na początku tematu nie otwierają się. Pomóż mi proszę!!!

Ale generalnie przecież chyba teraz tak nie powinno być, przecież pierwsze modele od 2009 roku gdzieś poszły ...
Jeśli zdjęcia się nie otwierają, wszystko jest usuwane z Radicala, gdzie zwykle są publikowane. Problem bezpłatnych usług internetowych.

Kombajn kupiłem w 2013 roku, nie mam problemów z głosowaniem w temacie.
Oca
Kombajnu nie można odróżnić wzrokiem. zniszczone dno miski + podkładkii o blenderze
Silikonowa uszczelka w przecinaku do kostek (nie wiem w jakiej pozycji powinna być, po prostu ją zbieram i wycinam, nie smaruję)
Robot kuchenny Bosch - kroi w kostkę! Robot kuchenny Bosch - kroi w kostkę!
Barbusik
Cytat: Serg22

Jeśli zdjęcia się nie otwierają, wszystko jest usuwane z Radicala, gdzie zwykle są publikowane. Problem bezpłatnych usług internetowych.

Kombajn kupiłem w 2013 roku, nie mam problemów z głosowaniem w temacie.

Podziękować! Zapewniłeś mnie)) Pomyślałem też, że wypuszczają go od dawna, na pewno te wady powinny być wyeliminowane w niedawno wydanych modelach.

Cytat: Oca

Kombajnu nie można odróżnić wzrokiem. odrapane dno miski + podkładkii o blenderze
Silikonowa uszczelka w przecinaku do kostek (nie wiem w jakiej pozycji powinna być, po prostu ją montuję i wycinam, nie smaruję)

Wielkie dzięki!!! Blender już znalazłem, ale na str. 80 posypałem zdjęcia)) Teraz jak już zdecydowałem się na model to jeszcze raz dokładnie przeczytam Temko

Nie kupiliśmy dzisiaj Boshika, czekam na nieco korzystniejszy moment, w przeciwnym razie airfryer nie został jeszcze dostarczony (ale został już zamówiony), więc mój mąż potrzebuje czasu, aby uwierzyć, że naprawdę jej potrzebuję
Chociaż nawet zatrzymaliśmy się w sklepie, widziałem go dzisiaj na żywo
Julia ***
Dziewczyny! Czy ktoś kupił dodatkowe tarki w Biełgorodzie? Proszę powiedz mi gdzie!
AILIN
A wczoraj przez przetarcie zrobiłam wspaniały dżem porzeczkowy! Co za piękność! Wcześniej nikt nie jadł porzeczek z gąbkami i skórkami, tylko w herbacie koduj na przeziębienie, ale teraz, jeśli chcesz lody, w jogurcie, chcesz je zjeść łyżką! Ogólnie jestem niesamowicie szczęśliwy
Prus - 2
Cytat: AILIN

A wczoraj przez przetarcie zrobiłam wspaniały dżem porzeczkowy! Co za piękność! Wcześniej nikt nie jadł porzeczek z gąbkami i skórkami, tylko w herbacie koduj na przeziębienie, ale teraz, jeśli chcesz lody, chcesz je zjeść łyżką! Ogólnie jestem niesamowicie szczęśliwy

+100500! Dwa dni temu najpierw posiekałem nożem kuchennym, a następnie przepuściłem jagody przez nacieranie! Piękno!
AILIN
Zasady pocierania BOShevskaya
Gerda1
a maliny przetarłam, prawie bez pestek okazało się… super syrop wyszedł
natalissa
to znaczy, że kupiłem kombajn i jestem całkiem, całkiem zadowolony dzięki użytkownikom forum)) ale tu pytanie o dodatkowe dysze: Chcę trzepaczkę i mikser do ciasta z haczykamiale nigdzie te załączniki nie są osobno w sprzedaży na stronach internetowych, nie możesz nawet znaleźć artykułu?
JAK je zdobyć? Nie ma sposobu, żeby iść do serwisu i wcisnąć palcem w zdjęcie, mogę zamówić tylko przez internet i telefon, bo mieszkam w małym miasteczku i nigdzie nie pójdę.
może ktoś kupił, powiedz mi JAK je znaleźć (Jestem na Ukrainie) lub podaj artykuły z instrukcji (widziałem, że są tu właściciele różnych modeli kombajnów).
ogólnie, spróbuj!

korona od MUM 4655 Nie wyobrażam sobie, gdzie go przyczepić iw jakiej formie (tam ramię itp.), czytałem raport Lisssa, ale moje zdjęcie uparcie się nie otwiera.
mikser do ciasta z haczykami firmy BOSCH MCM5540
natalissa
i nie tylko na frytkach:
istnieją 2 rodzaje tarek
1) Tarcza do krojenia frytek BOSCH MUZ45PS1 - z otworami łukowymi
2) Tarcza do krojenia frytek MUZ8PS1 - z dziurkami w równym rzędzie
Czy tak jest, czy jest to złudzenie optyczne na zdjęciu, ale w rzeczywistości są identyczne?
w końcu jeśli tak, to będą ocierać się w postaci półksiężyca i prostych prętów.
dopleta
Mam MUZ8PS1 i choć jest napisane „w równym rzędzie”, to pręty nadal okazują się lekko zakrzywione po łuku i jest to zrozumiałe, bo tarcza odpowiednio się obraca, a nóż tnie po łuku. Jestem przekonany, że z drugą płytą będzie tak samo.
galka_exito
o krążkach do frytek - wszystkie kroją z półksiężycem, nie ma innego wyjścia. różnica ceny
kod haka do mieszarki ciasta 641665, wziąłem go u sprzedawcy Yaserleo na aukro. cena to około 120 UAH
natalissa
Cytat: galka_exito

o krążkach do frytek - wszystkie kroją z półksiężycem, nie ma innego wyjścia. różnica ceny
Kod miksera haczykowego to 641665, wziąłem go od sprzedawcy Yaserleo na aukro. cena to około 120 UAH
dzięki, na pewno będę wyglądać!
jak ci się podoba mikser do ciasta w pracy? Czy wygodnie jest wyrabiać ciasto z różnymi dodatkami, takimi jak rodzynki?
galka_exito
Cytat: natalissa

dzięki, na pewno będę wyglądać!
jak ci się podoba mikser do ciasta w pracy? Czy wygodnie jest wyrabiać ciasto z różnymi dodatkami, takimi jak rodzynki?
szczerze mówiąc, nigdy nie zagniatałem dla niej ciasta (ani w maszynie do chleba, ani z mamą idealnie zagniatam kotlet z mięsa mielonego - za to bezgranicznie uwielbiam dodatek ... i po potarciu tłuczonych ziemniaków masłem haczykami biję tłuczone ziemniaki z haczykami - bardzo równe ..
Rumianek
Dziewczyny, czytałem temat o majonezie i wszędzie biją wszystko stopą. A jak poprawnie pokonać nasz kombajn? Sam nigdy nie robiłem majonezu. Czy możesz ubijać w naszym blenderze? Wlać olej tylko po cichu i nie ładować wszystkiego naraz? Proszę oświecić lub poszukać, gdzie przeczytać.
galka_exito
o majonezie. Lubię robić w szklanym blenderze. Robię to - 2 jajka + 2h. l. cukier + 0,7 łyżeczki. sól + 2,5 łyżeczki. ocet + 1 łyżeczka. z musztardą - ubij wszystko razem na 1-szym biegu przez 5 sekund, następnie wlej bezsmakowe / bezwonne masło przez konewkę w pokrywce. pierwsza prędkość, druga może nie działać. na 2 jajka wlewam około 350 ml. oleje (właściwie zawsze na oczach). im więcej oleju, tym grubszy majonez. można dodać czosnek, zioła, pikle ... lot wyobraźni nie ma końca.
Prus - 2
Ale ja dość spokojnie i od pierwszego razu ubijam majonez w dużej misce kombajnu Bosch MSM 5529 - z krążkiem do ubijania. Od 2 żółtek i więcej. Najważniejsze jest to, że żółtka i masło mają tę samą temperaturę. Proces jest prosty - najpierw ubijamy żółtka + musztardę + cukier + sól + czarny pieprz przez 20 sekund, następnie zaczynam wlewać olej na łyżkę stołową, aż mieszanina zacznie nabierać grudek (to jest około 50-60 g oleju ), wlej wodę do miski + ocet, po 1-2 sek.Nadal wlewam strużkę oleju. A na koniec dodaję więcej wody. Tworzy wspaniały majonez. Proporcje:
2 żółtka
1 łyżeczka bez górnego cukru
1 łyżeczka musztarda
Sól do smaku (biorę jedną trzecią łyżeczki)
pieprz do smaku
1 łyżka. l. ocet 9% + 2 łyżki. l. woda
Roślina 270 ml. obrazy olejne
3 łyżki. l. ciepła woda na koniec.
Oca
Cytat: galka_exito

Kotlet mielony idealnie się ugniata - za to bez końca uwielbiam dyszę ...
Spiszę, inaczej rzuciłem te haczyki ... nie były przydatne do zamierzonego celu. Ciekawy pomysł z mięsem mielonym, aby nie zmieliło się na pył, jak to się dzieje podczas wyrabiania nożami.
galka_exito
Oso, obawiam się, że nie do końca zrozumiałeś - pocieram cebulę na grubej tarce, następnie zmieniam tarkę na haczyki, dodaję skręcone mięso mielone i ugniatam, aż zmęczy mnie patrzenie)))
galka_exito
dziewczyny, to koktajl moich marzeń. Dzielę się swoim doświadczeniem kulinarnym:
weź dużą miskę z nożami, wyrzuć 5-6 połówek mrożonych moreli z zamrażarki, wlej mleko z lodówki, aby przykryć noże i wlej trochę wanilii. postaw na pierwszą prędkość - to ważne - i ubijaj, aż zgęstnieje. dodać cukier do smaku, przełączyć na drugą prędkość na kilka sekund, koktajl natychmiast odpada - staje się lejącą pianą. wszystko. pić od razu. spróbuj, pyszne)))
Oca
Galka_exito, zgadza się. Nie lubię ugniatać nożami, bo mięso mielone jest dodatkowo siekane, okazuje się, że to jakiś pasztet ... Nawet nie myślałem o ugniataniu na hakach! Cenny pomysł, bo czasem nie chce się brudzić sobie rąk lub skaleczyć palec. Kiedyś próbowałem mieszać mikserem - nie wyszło, ale na pewno spróbuję z kombajnem. Podziękować!
natalissa
Cytat: galka_exito

jeśli szczerze - nigdy nie zagniatałem dla niej ciasta (ani w maszynie do chleba, ani z mamą idealnie ugniatam kotlet z mięsa mielonego - za to bezgranicznie uwielbiam dodatek ... i po przetarciu haczykami puree z masłem ubijam puree ziemniaczane z haczykami - bardzo równe ..
moja wdzięczność nie zna granic! Dzięki za sprzedającego z aukro, zapytałem ją o trzepaczkę i chcę kupić tarki. ceny tarek są jednak droższe niż nawet na stronach Bosheva, ale nadal, jeśli je weźmiesz, to hurtowo)) to jest dla Ciebie
natalissa
Cytat: Chamomile1

Dziewczyny, czytałem temat o majonezie i wszędzie biją wszystko stopą. A jak poprawnie pokonać nasz kombajn? Sam nigdy nie robiłem majonezu. Czy możesz ubijać w naszym blenderze? Wlać olej tylko po cichu i nie ładować wszystkiego naraz? Proszę oświecić lub poszukać, gdzie przeczytać.
instrukcja podaje doskonały przepis na majonez w szklanym mikserze, zobacz, był testowany 4 razy, wszystko się powiodło
Rumianek
Cytat: natalissa

instrukcja podaje doskonały przepis na majonez w szklanym mikserze, zobacz, był testowany 4 razy, wszystko się powiodło
O! Byłem tak zepsuty naszą stroną, że w ogóle nie czytałem przepisów w instrukcjach. Tylko instrukcje użytkowania. Bardzo dziękuję za konsultację. Dziś ręce nie dotarły do ​​majonezu. Jutro będę eksperymentować. Może ktoś zrobił majonez z mlekiem? Naprawdę chcę spróbować. Jeszcze raz dziękuję wszystkim za pomoc.
galka_exito
Cytat: Chamomile1

Może ktoś zrobił majonez z mlekiem? Naprawdę chcę spróbować. Jeszcze raz dziękuję wszystkim za pomoc.
Olga, ja osobiście nie lubię mleka na mleku - jestem za jajkiem!
Rumianek
Cytat: galka_exito

Olga, ja osobiście nie lubię mleka na mleku - jestem za jajkiem!
Moja mama ledwo przeżyła po Salmonalezie, przez kilka dni była generalnie między życiem a śmiercią. Dlatego od tego czasu jemy jajka tylko gotowane lub smażone na patelni. Dlatego w przypadku surowych jaj jest przerażające. Ale jutro zaryzykuję. Co zrobiłeś z mlekiem? W kombajnie? A może masz blender zanurzony?
galka_exito
wykonane z kombajnu w szklance. to było dawno temu - przepisu na pewno nie pamiętam, pamiętam tylko, że nam nie pasował - uwielbiamy tłuste rzeczy, a majonez mleczny nie jest zły, ale nie jesteśmy do tego przyzwyczajeni. Już nie eksperymentuję i robię regularnie majonez 2-3 razy w tygodniu, tylko z różnymi dodatkami. powyżej napisałem mój podstawowy przepis (moja łyżeczka to naprawdę głęboka herbata, a nie półkawa). Nie spotkałem się z salmonellozą - mmm, ale w twoim przypadku nawet nie wiem ...
Rumianek
Dziewczyny, bardzo dziękuję za radę. Zrobiłem jedno i drugie, w misce i blenderze. Obie okazały się. Obie są pyszne. Osobiście jak na mój gust majonez od Prusa - 2 jest ostrzejszy, chociaż pieprzu nie dodałem. A od galka_exito trochę bardziej miękki, słodszy. Doskonale przeżyję obie opcje. Ponieważ zrobiłem to pierwszy raz, nie odstąpiłem od przepisu i nie dodałem niczego dodatkowo. Jeszcze raz, wielkie dzięki. Jak jemy, zrobię to z mlekiem. Chciałbym tylko trochę bardziej oświecić technologię. Czy też wszystko miksujemy w blenderze (oprócz masła), a potem stopniowo wlewamy olej? Czy w przypadku mleka można wszystko na raz wymieszać?
galka_exito
Cieszę się, że ci się podobało
Jeśli chodzi o nabiał to myślę, że od razu wymieszać mleko z masłem, a potem dodatkami - inaczej mleko z octem będzie się ściskało
natalissa
pytanie o trzepaczkę (dla tych, którym udało się z nim pracować):
instrukcje mówią: pierwszy umieść dyszędysk, później z góry produkty.
Właśnie to zrobiłem, ale moje kule (4 sztuki) opadły na flopie, opadły wokół miski i nie spadły i nie ubiły się naturalnie. tak powinno być? dlaczego więc na dnie tego dysku są zadziory, jeśli nie mają one kontaktu z żywnością?
Gerda1
Nie miałem takich problemów z płytą ... prędzej czy później wszystkie produkty wsunęły się POD tarczę i wszystko dobrze biczowało ...
Tylko białka przegrzewają się podczas ubijania ... Mikser podoba mi się bardziej
Oca
Często ubijam 3-4 jajka bez dzielenia ich na białko i żółtko - po chwili żółtka pękają i też trafiają pod krążek. W porządku.
galka_exito
Cytat: natalissa

pytanie o trzepaczkę (dla tych, którym udało się z nim pracować):
instrukcje mówią: pierwszy umieść dyszędysk, później z góry produkty.
Właśnie to zrobiłem, ale moje kule (4 sztuki) opadły na flopie, opadły wokół miski i nie spadły i nie ubiły się naturalnie. tak powinno być? dlaczego więc na dnie tego dysku są zadziory, jeśli nie mają one kontaktu z żywnością?

Miałem to raz, kiedy nie założyłem nasadki do końca - wydawało się, że skacze w górę iw dół w misce. spróbuj włożyć płytę do końca, tak aby znajdowała się poniżej podstawy ...
TATKA_007
Dziewczyny !!! Naprawdę proszę o pomoc. Zamówiłem sobie owoc swojego marzenia Robot kuchenny Bosch MCM 5529 RU. A ja chciałem zamówić krążek do frytek Bosch MUZ 8PS1 lub Bosch MUZ 45 PS 1. A sprzedawca mówi, że te ściemniacze nie pasują do tego modelu… kto go używa to proszę mi powiedzieć jakiego potrzebuję… : cray: Dzięki!
Prus - 2
Dziwny sprzedawca! Te dyski nie mogą nie pasować! Co więcej, MUZ 45 PS 1 jest generalnie dyskiem do wszystkich modeli 4 i 5 serii MUM i MSM!
Alenky
: kwiaty: A on i to wystarczy! Na pewno dyski micron i mum są takie same!
Loya
Witaj! Bardzo zainteresował mnie ten temat. Istnieje możliwość niedrogiego zakupu kombajnu MSM 5540. Podobały mi się haczyki do ciasta i wyciskarka do cytrusów. Planuję osobno dokupić przecinarkę do kostek (sprzedawca nie pokazuje tego na zdjęciu, wnioskuję, że tego modelu nie ma). Czytając posty zdałem sobie sprawę, że użytkownicy forum nie lubią ingerować w ciasto hakami, preferując wypiekacz do chleba. Ale w wypiekaczu do chleba nie ma sposobu, aby zagnieść dużą ilość ciasta. I chcę to mieszać na kilka porcji na raz. Na przykład za kilogram mąki. Czy uda mi się w tym kombajnie? Czy miska pozwoli? Nawiasem mówiąc, o majonezie. ZAWSZE rób to w blenderze, a nie pieszo. Jest to bardzo wygodne: musisz długo biczować, nie musisz nad tym stać. Ponieważ robi się bardzo gęsty, dodaję wodę. Robię to na 2 żółtkach i jednym całym jajku.
Oca
Cytat: Loya

Na przykład za kilogram mąki. Czy uda mi się w tym kombajnie? Czy miska pozwoli?
99%, że nie zadziała od razu w kombajnie można zrobić kilkoma przejazdami, małymi porcjami. Jest coś takiego ... ta bryła zaczyna paplać z boku na bok, waląc w misę, boję się o plastik. Ale w wypiekaczu do chleba (w Moulinex lub Panasonic - gdzie wiadro jest duże) za 1 kg mąki będzie dobrze zagnieść. W skrajnych przypadkach za pomocą miksera - haczyków - można ugniatać w misce.
Ogólnie rzecz biorąc, 5540 jest dobrym kombajnem w ciągu kilku minut, skruszyła dla nich miskę warzyw.
Loya
Ech! Jestem na rozdrożu ...Zapaliłem się, aby kupić tę jednostkę, między innymi z powodu haków do ciasta. Teraz rozumiem, że nie rozwiąże problemu ... Jeśli ugniatasz twarde ciasto nożami, to też się zachowuje. Próbowałem tego celowo. A propos, Wasp, masz 5540, czy jest w nim przecinak do kostek? Crumble - wtedy możesz użyć słomek, do tego mam kolejne combo
Oca
Nie ma przecinarki do kostek, pochodzi z modelu 5529 (jest już zdezorientowany, gdzie jest miska - są takie same). Kupiłem też używany 5540 za niewielkie pieniądze, bo chciałem trzepaczkę, średnią tarkę, tarkę do frytek i więcej mocy.Na forum sugerowano, że haki do ugniatania przydają się przy mieszaniu np. Mięsa mielonego.
Jak przygotować 5540 + 5529 + tarka na placki ziemniaczane (kto nie miał tego w prezencie z 5529) = pełny zestaw dysz do Boscha.
Rumianek
Dzisiaj zrobiłem majonez z mlekiem. Lubiłam. Jest tak lekki, niezbyt tłusty i bogaty jak na jajach. Ubijane w blenderze. Okazało się bardzo szybko i grubo. Jeszcze raz dziękuję za radę.
arionok
Dziewczyny cię czytają, ale oczywiście nie mogę opanować wszystkiego, zdecydowałem się też na 5529ru!
Jakieś pytania:
1. Czytałem, że zrobili w nim tłuczone ziemniaki z pomocą prasy czy coś? Jeszcze nie zorientowałem się, co to jest
2. Podaj liczbę dysz, które nadają się do krojenia frytek, jak rozumiem, długie patyczki nie będą działać, tylko długość podstawy odpowietrznika, prawda?
3. Jak wyrabia się ciasto na zapiekanki z twarogu, karbonowe? Czy można nie kupić, ale użyć istniejących dysz
4. Czy możesz zrobić mieloną wieprzowinę i wołowinę? Blender Mięso mielone firmy Philips nie żyje ((

Jutro pojadę do Mvideo, żeby to odebrać, och, jak czekam
TATKA_007
Cytat: karionok

Dziewczyny cię czytają, ale oczywiście nie mogę opanować wszystkiego, zdecydowałem się też na 5529ru!
Jakieś pytania:
1. Czytałem, że zrobili w nim tłuczone ziemniaki z pomocą prasy czy coś? Jeszcze nie zorientowałem się, co to jest
2. Podaj liczbę dysz, które nadają się do krojenia frytek, jak rozumiem, długie patyczki nie będą działać, tylko długość podstawy odpowietrznika, prawda?
3. Jak wyrabia się ciasto na zapiekanki z twarogu, karbonowe? Czy można nie kupić, ale użyć istniejących dysz
4. Czy możesz zrobić mieloną wieprzowinę i wołowinę? Blender Mięso mielone firmy Philips nie żyje ((

Jutro pojadę do Mvideo, żeby odebrać, och, jak czekam

Kupiłem dodatkową nasadkę do frytek MUZ 45 PS 1 do mojego 5529. Pasuje dobrze. Pokrojone w kilka sekund. Ale jak ... To nie ma nic wspólnego z frytkami. To nie są piękne egzemplarze, krótsze od pudełka zapałek, w półkolu, cienkie i wiele małych kawałków. Do smażenia używam ziemniaków, ale gościom nie podam. Możesz piec w piekarniku. Ale BARDZO NIE PIĘKNE. Gdybym zobaczył produkt wytwarzany przez ten załącznik, nie kupiłbym go. Ostatnim razem smażyłam w kosteczce - „frytki” wyglądają znacznie lepiej.
Oca
Karionok, punkty:
1. Puree ziemniaczane są wytwarzane w prasie do jagód. To żółta rzecz z dziurami, w które wbija się białe śmigło. Następnie tłuczone ziemniaki ubijamy mlekiem nożem.
2. Nie znam numeru, ale mogę pokazać, jak tnie ziemniaki zupy:
Robot kuchenny Bosch - kroi w kostkę!
3. Ciasto na zapiekanki twarogowe - nożem uniwersalnym, na Charlotte - z dyskiem emulgującym (to mój osobisty wybór).
4. Czy możesz zrobić mieloną wieprzowinę i wołowinę? Możesz posiekać mięso, cebulę, ziemniaki nożem. Jedyne, co mi się nie podoba, to mocno posiekane mięso mielone, zmieszane z nożami do uzyskania gładkości. Wolę zmielić w robocie kuchennym i ręcznie wymieszać składniki.

Naprawdę przydatną dyszą jest średnia tarka, warto kupić przynajmniej do marchwi:
Robot kuchenny Bosch - kroi w kostkę!
arionok
TATKA_007, Oca ahah cóż, frytki, właśnie mnie rozśmieszyłeś, co to do cholery jest !?
może ktoś wie, że są kombajny, które kroją zwykłe frytki, prosto !!))

Ocapowiedz mi, właśnie zrobiłem tłuczone ziemniaki w blenderze i okazuje się, że jest lepki (a jeśli według twojej metody po zmieszaniu z mlekiem jest jak zwykle po zmiażdżeniu, czy co? A o mięsie mielonym: masz na myśli mięso i cebulę osobno dużym nożem, a potem w misce z łyżeczką?

dzięki za odpowiedzi!
TATKA_007
Mięso mielone zrobiłem nożem użytkowym. Pokrój wszystko osobno, wymieszaj w misce i będziesz szczęśliwy !!!
Oca
Cytat: karionok

Ocapowiedz mi, właśnie zrobiłem tłuczone ziemniaki w blenderze i okazuje się, że jest lepki (a jeśli według twojej metody po zmieszaniu z mlekiem jest jak zwykle po zmiażdżeniu, czy co? A o mięsie mielonym: masz na myśli mięso i cebulę osobno dużym nożem, a potem w misce z łyżeczką?

dzięki za odpowiedzi!
Zapraszamy! Puree w robocie kuchennym jest lepsze niż po zmiażdżeniu, przynajmniej przy braku ziaren i rozwarstwienia na ziemniakach i wodzie podczas przechowywania. Po ubiciu / wymieszaniu nożem użytkowym uzyskuje się rodzaj kremu, jeśli można to tak nazwać. Delikatny, przypomina miękkie lody ... Zachowuje miękkość przez 4 dni w lodówce. Nie próbowałem tego w blenderze, stacjonarny po prostu nie będzie mieszał ziemniaków ze względu na gęstość, ale nie mam zanurzalnego, nie ma z czym porównywać.
Mięso mielone można mieszać za pomocą haków do ugniatania (dla tych, którzy kupili ten dodatek) lub zrobić zgodnie z sugestią TATKA_007
Rumianek
Podczas mielenia ziemniaków w puree od razu dodałem masło i dodałem mleko. Prosto do otworu w celu umieszczenia jedzenia w tym samym czasie co ziemniaki. Nie od razu, ale stopniowo. I nic dodatkowo nie mieszałem. Bezpośrednio na talerze lub pojemniki do przechowywania. Wyszło świetnie.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba